作者:北沐南
他满意点头,宋安给他说得这个办法是真好啊,真没想到,一个不学无术的痞子混混居然能想出这么好的办法。
就连他们东家听了之后都连连道不错,认为此子绝非混混这般简单,如果可以,还要多关注一下,探探此子的底。
正想着,他的侄子吴春便跑了过来,擦了擦额头渗出的汗,高兴的道:“二叔,今日金玉满堂和栗妃酥的预定量不少,您看要不要早些去跟宋大郎他们说一声,让他们多准备一些?”
“不错!”吴掌柜点点头,他也正有此意。看今日热闹的场景,可是比他预想的还要好很多。有了这两样招牌菜跟糕点,其他酒楼想要再跟他们抢生意,也要掂量掂量了。
吴春正要去,就听他二叔叫住了他,“等等,一会儿我亲自上门去。”
他愣住了,还以为自己幻听了?“什么?二叔您亲自上门?”
吴掌柜点点头,“去准备些礼品,我要亲自登门。”
吴春连忙应下,恍恍惚惚的照吴掌柜的话去做。
按理来说,不过是去告知栗妃酥和竹笋的数量。这种小事随便让人去一趟就行了的,没必要让掌柜的亲自上门的。
要知道他二叔自从做了这悦来酒楼的掌柜以来,一向都是忙酒楼中的事务,外事很少亲自处理的,这次他竟然要亲自上门。足以说明此事的重要性了,看来他得重新掂量一下宋安他们的分量了,以后万不可怠慢了。
第44章
一辆马车缓缓朝着长水村而来。
村口闲聊的村人们老远见到马车, 不由惊呼起来。
“唉?怎么有马车过来?这是要去哪家啊?”
众人循声望去,果然看到一辆豪华马车缓缓驶来。
所有人都坐不住了,他们在长水村几十年, 除了牛车驴车什么的, 还没见过几回马车,还是这般华丽的,定然是富贵人家才会有的马车。
“这难道是哪家亲戚?”
“可是没有听说村子哪家有这般富贵的亲戚啊。”
“谁说就一定是寻亲戚的?说不定是路过的呢?”
“路过?谁路过会直直往村子里来?”
就在众人讨论猜测纷纷之时, 马车来到他们身边, 赶车的男人开口问道:“请问这里是长水村吗?”
立马有人站了出来,“是啊, 是啊, 你们是从哪儿过来的?”
赶车的人不是别人,正是吴春。听见问话, 便也答道:“我们是长水镇过来的, 想找长水村宋安家, 请问宋安家是往那边走?”
众人闻言心中惊讶, 居然是来找宋安的, 之前站出来那人连忙道:“宋安家啊,也不远,这条路直走, 然后岔路口往左拐, 最里头的那家就是了。”
吴春道了一声谢,便驾着马车离开了。
“来找宋安的,是不是宋安在长水镇得罪过什么大人物, 这不, 找上门来了。”有人猜疑的道。
“这可说不准,反正宋大郎可没有这样的亲戚, 不是寻亲,那就是寻仇了。”
一想到这个可能,大家伙儿也都不淡定了。
“不行,得去通知宋大郎一声,万一有什么事儿,也好让他先躲躲。”
“说的也是,快些,抄近路,看看能不能赶在前头。”
到底是一个村子里的人,有外人欺负到了头上来,怎么也要帮自己人,即便宋安平时也不做人事。
已经有人跑着去了,其他人也不约而同的往宋安家的方向过去。
吴春根本不知道村里人的想法,此刻他正在吴掌柜的催促下,赶着马车快速前行。
长水村并不大。马车脚程快,很快就找到了宋安家。
吴春将马车停下,又扶着吴掌柜下了马车,这才上前叫门。
宋安和苏青刚吃完晚饭,听到动静,就已经知道想必是吴掌柜派人过来了。
苏青打开院门,看到吴掌柜时还愣了一下,反应过来才将人让进门来,“吴掌柜怎么亲自过来了?”
吴掌柜笑得见牙不见眼,“店里刚忙完我就过来了,关于明日的栗子糕还有竹笋的量都要增加,旁人来我也不放心,这才想着走一趟。”
苏青一听要增加数量,心中就一喜,宋安让吴掌柜先试试看。就是想知道这两样东西的受众如何。
现在吴掌柜亲自登门,还笑的一脸灿烂,那就说明宋安的办法不错,他们的东西定然是卖得很好的。
果然,吴掌柜一坐下来就迫不及待的道:“明日竹笋和栗子糕的份额都翻倍供量。”
宋安与苏青对视一眼,然后才笑道:“吴掌柜,这是预热效果不错啊?”
这些东西卖了越多,他们便能赚更多。
现在苏青反而有些担心起来,他们现在卖给酒楼的东西,就竹笋跟栗子糕这两样。
竹笋就不说了,山里多的是,可以随便挖倒是不用担心。只是这栗子就有些麻烦了,栗子毕竟是有季节性的,而且因着以前从没人吃过栗子,山里的栗子树有多少也不知道。他们要做栗子糕还需要大量的栗子,就凭他们找到的这点栗子,恐怕也撑不了多久。这就需要找更多的栗子树,捡更多的栗子,也不知道能不能找到。
吴掌柜听了宋安的话,喜滋滋的道:“多亏了宋兄弟的法子,咱们弄了试吃品,很多人尝过之后都觉得很好,欣然花银钱买。现在预约已经到三天后的了。”
“那就好。”宋安正点头,自己的衣袖却被用力拉了拉。
他转头一看,就见坐他旁边的苏青扯着他的袖子,一副有话要说的样子。
宋安便倾过身子,听苏青想要说什么。
苏青凑到他耳边,小声道:“栗子糕数量翻倍,家里的栗子就撑不了多久,要是能找到新的栗子还好。可要是找不到怎么办?”
酒楼栗子糕的生意刚做起来,要是没多久便没了栗子糕,对酒楼也未尝不是损失。
苏青能想到的,宋安自然也能想到。
听到苏青担心的话语,宋安拉起他的手,拍了拍他的手背,“别担心,就算以后栗子过季了,我也还有其他的新鲜吃食补上,不用担心没有银钱进账。”
苏青缩回手,脸上一热,还有人看着呢,怎么就不知收敛。
况且他也不是担心没有银子进账,以前再苦再穷他不也过来了?不过听到宋安这样说,他心中还是安定了些。对于穷怕了的人来说,毕竟有银钱傍身才有底气。
“对了,宋兄弟,栗子糕明日辰时我就让人准时来取,可来得及做好?”
“这么早?”宋安皱眉,蒸栗子就费时,还要脱模成型,都需要花时间。对于辰时都不见一定能起床的宋安来说这个时间未免太早了些。
可他也知道,这个时间不能往后挪了,
宋安沉吟之时,苏青已经开口了,“可以,我会准时做出来的。”
明日他早些起来,时间上还是够的,他看过宋安做栗子糕的过程,并不复杂,他一个人都能搞定。
吴掌柜得了承诺,也是放下心来,“那明日我就等两位的栗子糕,相信一定能大卖特卖。对了,宋兄弟,以后有什么新鲜吃食,千万要第一个想着咱们悦来酒楼啊。”
宋安点点头,跟着客套,“一定一定。”
吴掌柜搓搓手,尝试着道:“宋兄弟,你说的那个炒菜之法?不知道还有没有其他菜品?”
宋安眯眯眼睛,不紧不慢的道:“吴掌柜的意思是?”
“那个你看一事不烦二主,咱们合作下来,也算的上熟门熟路了,继续合作下去,定然会赚到大把的银子,你看?”
吴掌柜的心思都都摆在脸上了,目的还是想打听有关炒菜的消息,如果宋安还有更多的炒菜方子,他是务必要讨要过来的。
因为他知道,一旦炒菜的方子流传到了其他酒楼中,那对他们来说绝对是严重的打击。他好不容易看到出路,让悦来酒楼重现昔日荣光,要是再次没落下去,他如何跟东家交差?
他也知道,眼前的宋安就是那根浮木,他得紧紧抓住才是。
==========作者有话说:==========
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第45章
宋安皱皱眉头, 有些警惕,他知道过犹不及,有道是匹夫无罪, 怀璧其罪, 他与吴掌柜交浅言深,还没达到交心的地步。他要是一下子拿出太多的方子,只怕会引人怀疑。
不怪他谨慎多想, 防人之心不可无, 如果吴掌柜故意打探他的底线,那他还真没什么底牌能招架的住。
想到这里, 宋安呵呵一笑, 言不由衷的道:“这方子我也是偶然得之,当然了, 我如果还有其他方子, 一定与吴掌柜合作。”
吴掌柜这样的人精, 惯会察言观色, 看宋安面上出现一刹那的犹豫之色, 便已经知道宋安话里不尽不实,对方肯定还有底牌藏着呢。
他哪里还坐的住,却又不能明说, 只得道:“宋兄弟, 想必你也是知道咱们悦来酒楼目前状况的,吉祥楼摆明了打压我们,不想给我们活路呢。如今悦来酒楼能够起来, 那是全靠了老弟你那新品的菜方, 不然,悦来酒楼支撑不了多久就得关门大吉了。宋兄弟, 说难听点,咱们合作一场,就算是一根绳上的蚂蚱,你可不能不管老哥我啊。”
吴掌柜说的情真意切,宋安笑道:“那是当然,不为这一点的话,我也不会将盘活买卖的会员折扣啊买赠活动什么的打包送给你啊。”
吴掌柜嘿嘿一笑,这点他得承认,有了宋安的这些新奇的点子,他们才能一下子吸引住客人。
“不过吴掌柜,那道金玉满堂不是预热得不错嘛,有了这道招牌炒菜,你还怕那吉祥楼?”宋安侧目看他。
吴掌柜搓搓手,不好意思的道:“我这不是担心嘛,吉祥楼毕竟是京城来的厨子,比起咱们这种小地方的人,是见过大世面的。万一他们还有杀手锏,我是怕单凭‘金玉满堂’这一道菜抵不过啊。”
不是吴掌柜多小心,而是他之前实在是被对面吉祥楼给打压怕了。如果不是碰到了宋安,有宋安的菜品糕饼,还有他出的主意,悦来酒楼哪有翻身的机会?
宋安也明白了吴掌柜的心思,刚刚话已出口,他也不好出尔反尔。
其实并不是宋安要藏着掖着的,炒菜的做法很简单,这种东西就是一通百通的,只要有心的人稍微琢磨琢磨,研制出其他的炒菜菜品不过是轻而易举的事,不然古代炒菜兴起的时候也不会风靡大江南北了。
他也实在不愿意拿这个来坑人,毕竟他做人也是有底线的。
想了想,他还是提点道:“炒菜方法并不难,会了竹笋炒鸡蛋,像竹笋炒肉什么的做法也都大差不差。”
吴掌柜用心听着,生怕记漏了一一个字。
“不过,吴掌柜,我这里还是要提醒一句,炒菜方法简单,若是有心之人打听,想来不难得到方法……”
吴掌柜豁然一惊,站起身来,对啊!他怎么就忘了这一点。对面吉祥楼的人见他们新出了菜品,必然会想方设法前来打听。要是菜方泄露出去……一想到这个可能,吴掌柜便如热锅上的蚂蚁,哪里还坐的住?不行,他得赶紧回去想办法补救,给底下的人敲警钟,让底下的人都灵醒些,可别被人套了话去。
他们酒楼的厨子,都是东家精心挑选,对酒楼忠心耿耿,这点他还是信得过的。怕就怕对面不讲武德,明里暗里打探套话,让人防不胜防。不然真传了出去,那他们酒楼的招牌可就砸了,他哭都没地方哭了。
看吴掌柜急急忙忙要走,宋安也没留,反正他预防针打在这里了,以后万一有什么事儿也怪不到他们头上。
至于吴掌柜所说的明日需要的数量,看来今晚还得加班赶工了。
本来过来宋安这边打探消息的村人看马车上的人进了宋家。没过多大一会儿又急匆匆出来赶着回去了,心中更是奇怪了。
宋安将吴掌柜送出院门,却看到有村里人在不远处张望,他也没想到会有村里人过来,诧异的问了一句。才知道这几人是看人来找宋安,怕宋安吃亏,特意过来帮忙撑场子的。
宋安一时好笑,却也有些感动,哪怕宋安再混账,可是遇到事情,村里人还是会第一个想到帮自己人。
看着渐渐远去的马车,有人忍不住问了。“宋大郎,这人是谁啊?来找你做什么的?”
“看样子也是非富即贵的,宋大郎,你不会是惹到不该惹的人了吧?”有人担心起来。