作者：看圆心
第227章 暂别
在其他人看来, 程颂之外，黎仁诚的确是最好的人选。
他对程颂的想法了解得最清楚，熟悉每种种田合作模式的运作。而且两个人关系好得不分彼此, 他做主的任何事, 程颂从未有过半点异议。
他留下, 没人不放心。程颂也清楚，黎兄定能将连青的事安排妥当。唯一让他心头泛酸的，就是自己的不舍。
连青距离肃州还有四五天的行程，但这里的事需要多久能忙完谁也说不准。这一分别, 怕会十天半个月甚至更长时间见不着, 哎……
程颂的不舍看在其他人眼里, 只当他是放心不下，还在犹豫是否自己也该留下。
“少爷, 农事琐事多，耕地肯定要雇人, 我留下登记做账吧，给黎秀才帮忙。”
小账房梁言第一个站出来，抢着报名替少爷分忧。
“哥哥，我也想留下, 我也能登记！”
梁言话音才落, 程胜跟着说道。
他一开口, 勤学自然也是一起。
梁文听得似懂非懂, 他不知道少爷为何面露难色, 但瞧见哥哥站出来说要帮忙, 便赶忙凑了上去。
哥哥要留在连青，那他也要留下，给哥哥帮忙！
留守连青忽然成了接力赛, 黎仁安也站到了大哥旁边，挺着小胸脯：
“我跟着大哥！我也会种地！”
噗……
小少爷忍不住笑了出来，自己那点不舍都要被孩子们踊跃报名上岗冲散了。他轻咳一声，敛了笑意，目光转向自己书童：
“你呢？”
“我？”
画砚眨眨眼，想也不想道：
“我还得跟着少爷！”
留在连青帮忙也是应当，但在画砚心里，排在前面的总是他家少爷，他们都留下了，少爷身边没人伺候可不行！
他旁边的小七没吭声，眨巴着大眼左看看右看看，最终还是悄悄往画砚身边靠了靠。
梁言他们留在连青，跟着黎兄一起操持一万亩田地的耕种，确是难得的锻炼机会，程颂很赞成。
不过只靠几个孩子肯定不够撑起摊子，他琢磨了一下，吩咐画砚把木头找了过来，让他带着十三个学生留下帮忙。
“那要再雇人推车吗？”
木头听过点头，说听少爷安排。不过学生都留下了，他们小队的推车就要匀出去让其他脚夫顶上，或是再雇几个推车的。
“应该不用。”
程颂盘算了一下，说道：
“留下三成粮食，农具也留一半，能空下不少车辆，不必再添人手。”
“三成粮食？一半农具？”
梁言忽地抬头，眼中闪过一丝意外。
他们一共带了五万斤粮食，去掉路上消耗的，三成粮食至少也有一万五千斤，要留这么多吗？
再说了，少爷千里迢迢带着粮食农具过来，是为了去肃州办学时用的，给连青留这么多，那去了肃州不就不够了？
“无妨，到了肃州再买。”
程颂语气平静。
他已经盘算过了，刚买下的一万亩地都是贫瘠的下等田，有不少甚至已经荒废了数年。别处不说，东城门外那几千亩，昨天在路上他们都瞧见了，早就长满了齐腰的荒草。
今年能把田地都开垦出来，施灌了肥料就不错，别指着种出粮食了。
种不了粮食，就不能用合作种植的办法，只能雇人开荒。雇人就得管饭。连青的粗粮价钱跟云州差不多，细粮十文一斤，比云州贵三文。
谭大郎说过，安稳年份里，肃州的细粮也是这个价。既然如此，不如给连青多留些粮食。到了肃州若是不够，再买便是。这样一来，至少能给路上减轻些负担。
留下农具就不是为了减轻负重了。
开荒要锄草翻地，都是重活儿。连青人口又少，昨天梁言操心找不到足够的佃户怎么办，当时他就已经想好了，在连青开荒种地，必须多上农具多买牛！
他们带了差不多五百件农具，耕犁锹镐锄头都有。不过为了省地方，带来的都是锹头镐尖，就连大个曲辕犁的犁铧都带了十个，只是木柄还需要找工匠现做。
铁器价贵，但费钱费力地运过来，只论成本其实比在当地购买还要高上几分。如此折腾只因为盐铁自古都是官营，铁匠铺购买原料也有定额限制，就算你出得起钱，也很难一下子买到大量铁制农具。
今年程颂定制这批农具时，长宁和云州的铁匠铺，库存原料远远不够。最后还是他去知州衙门递了申请，获了特批才买到了足够的铁料。
他还想过多带些铁料过来，到了地方再找工匠现打。不过这个念头刚一起来，就被黎仁诚和盛岐一同拦下了。贩运铁料说不清用途，很容易被拦截在半道，严重得话还可能惹上官司。
程颂不解，那农具熔了不也是铁料？和直接贩运铁料有何区别？
“道理是如此，不过如今的规矩就是这样，贩运农具可以，铁料不可以。”
彼时盛岐给他解释，说大��初建时管制要严格得多，现在能贩运农具，已经是宽松了不少。
曲湛带着小鱼，小鱼抱着铁锅回来时，一群人还在客栈商量雇人开荒的细节。见石大过来问能不能炒茶，程颂说他去看看。
“这……这是捂坏了吧？”
掀开麻布，看着笸箩里棕红色的茶叶，石大一脸担忧地看向程颂。虽说这制茶的法子是恩公教的，但真要做坏了，他也愧疚得很。
其他人也都围在桌边，盯着那潮成一团的茶叶，心里生出同样的猜测。他们以前只见过制好的茶叶，颜色都是偏深的绿。眼前这些，颜色着实奇怪，不过气味闻起来倒是还好。
“呃……应该，应该没事。锅都来了，那就炒吧！”
小少爷挠了挠额角，语气中透着隐隐的心虚。
他只看过一次制茶，还是好几年前的事了。发酵的时间大概还记得，颜色瞧着也差不多，气味的话……好像没馊就没事，据说馊了也能抢救一下，但那就不是他能处理的了。趁着没馊，赶紧炒吧！
“大火没事……嗯，差不多，不行，再翻翻再翻翻。”
“哎，好！”
客栈的厨房里，满满当当挤了一屋子人。
石大从没试过当着这么多人的面炒茶，旁边还站了个空有理论的恩公，时不时地指点两句，搅得他心里愈发没底。
“还不行吗少爷？茶叶都黑了。”
画砚苦着一张小脸问。哪家的茶叶是黑不溜秋的啊？？
小少爷怕烫不敢上手，让石大捏了点茶叶，他捻了捻，又凑近闻了闻，这才貌似高深地点了点头：
“好了，出锅吧！”
程颂做的茶叶蛋，大家都吃过，也知道那黑黑的料汤里头搁了茶叶。不过大伙儿一直以为，那黑色是酱油的功劳。
“原来这茶叶也是黑、黑的？”
盛岐的话音在末尾拐了个弯，显然还没拿准，这茶叶的黑色是理应如此，还是糊了。
“没糊，烧水泡茶！”
小少爷拍板发话。
客栈里只有粗陶碗，为了看清楚茶色，程颂特意让人卸车，从行李中拆出一箱白瓷碗来。
白瓷碗摆了一排，程颂向伙计借来茶勺，向每个碗中放了三两个叶片，抠抠索索的，看得盛岐直撇嘴。小少爷权当没看见。
滚水冲入，原本卷曲的黑褐叶片在水中缓缓舒展，一股从未闻过的异香猛地腾起，夹着股甜丝丝地味道直往鼻子里钻。
随着茶香一同泛起的，还有逐渐泛出琥珀色的茶汤，与平日见惯的青绿色截然不同。
“红色的��！”
画砚凑到碗边，大惊小怪地嚷嚷。
梁文个子太小，扒着桌边也看不见。梁言扶着碗边，把茶碗轻轻推到弟弟跟前。
“只看，别喝，小心烫！”
梁文点点头，眼睛盯着越来越红的茶汤：
“好看！”
石大不怕烫，捧着茶碗看了半天，想不到茶叶还能炒出这般颜色。
“公子，这，这能喝吗？”
“能喝，不烫嘴了就喝。”
说完，程颂也端了一碗，吹了吹，只抿了一口，心里便踏实了。
没有绿茶的微涩，只有那股熟悉的醇厚与温润。品质多好不敢说，但这红茶，确实做成了！
画砚学着少爷小小地啜了一口，眼睛一下就亮了：
“少爷，这茶不苦啊！还有点甜！”
其他人也都被入口的甜味惊住了，也没见程颂往里加冰糖，为何这茶水会出了甜味？
“这甜味，与沙糖、冰糖的甜并不相同。”
木千山是几人中间最爱茶的，收集和品尝过不少好茶。
什么都没加就有了甜味，这样的茶，他也是头一回喝到。
好喝，这是几个孩子唯一的评价。平时他们都不太喜欢喝茶，更喜欢少爷给熬的酸梅汤和各种果子汁，不过这个带甜味的茶水，还是挺好喝的。
屋里唯一皱着眉品茶的就是楚知问，喝一口啧一声，啧完了又喝，越喝眉头皱得越深。
“楚大夫，你这眉头皱得，我都要不敢喝了。”
廖阔放下喝空的茶碗，玩笑道。
楚知问“啊”了一声，赶紧松开眉头：
“无妨无妨，这茶好得很，廖兄随意。”
“你那脸色可不像觉着茶好的。”
盛岐也乐了，他也看出楚知问似乎喝得有些艰难。
“非也，院长做的这茶，并非不好，只是与常见的茶十分不同，我想不通其中的道理罢了。”
“哦？除了颜色、味道，还有其它不同？”