作者:七境
“不用,”冰蓝色的眸子暗了暗,白凛烁站起身,“哥哥,我累了,先去睡了,你也早点睡,明天见。”
他匆匆离开。
那天晚上,白凛烁房间浴室的水声响了一个多小时,快十一点半,才停下来。
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月考前,苏晓就提到过,想给白凛烁做一次俄餐,第二天就是两个人说好的日子。
苏晓本来打算自己去买菜,但上午确认安排的时候,白凛烁提出来一起去超市,苏晓也没有拒绝。
中午,苏晓背着个买菜专用的破布小包在楼下等待。
“弟弟!”
白凛烁点点头:“昨天睡得怎么样?”
苏晓:“还好,你呢?”
白凛烁:“我也好。”
苏晓笑眯眯地,发现了点异常:“喷香水了?”
白凛烁“嗯”了一声。
爱马仕大地,矿物质感的木质调,当初顾清筱给他的生日礼物,白凛烁从来没用过,在风潞情的提醒下,才想起来。
苏晓嗅了嗅:“挺好闻的,但是等上了学,最好不要喷香水,可能会被老师说。”
白凛烁:“哥哥说得对。”
苏晓想了想:“不过你去的是枫红,没准要求跟一中不一样呢,我们出发吧,去买菜。”
他们没有走远,只去了附近的小商超。
白凛烁跟着苏晓坐了两站公交车。
超市是苏晓的舒适区,他轻车熟路地找到了要购买的商品。假期人多,他挑菜的时候,就让白凛烁先去排队称重。
白凛烁很听话,安安静静地、不吵不闹想,让干什么干什么。
反而是苏晓,话多了不少。
“小烁你看这个土豆,这种表面粗糙的,适合蒸煮炖,面面的,很好吃。但我们今天要做醋溜土豆丝,要选光面的,脆。”
“这个西红柿,你别看它不光滑,这个是沙点,它用来做番茄炒蛋很多汁。”
“这种光滑的辣椒不会太辣,哥哥不喜欢吃太辣的,有一次选错了,最后都倒掉了。”
苏晓对菜价、做法、挑菜方式如数家珍,白凛烁安静地听着,他垂头看哥哥弯起眉眼的模样。
有一瞬间,眼前的哥哥似乎和照片墙上他穿着白衬衫,在阳光下微笑的样子重合了。
哥哥喜欢买菜。
白凛烁在心里默默记下。
风潞情的理论之一是,每个人都有自己擅长和喜欢的领域,那个领域就是他的舒适区,在舒适区人更容易放松下来,关系也更容易拉近。
这一次是歪打正着,以后可以经常带哥哥来买菜。
就在这时����
“小烁,我说了这么多,你也给我讲讲俄罗斯的市场或者超市是什么样子吧!米面油都是多少钱。我在网上看,超市里一小把香菜就要二十多块钱,是真的吗?我还听说肉价比菜价还贵?”
白凛烁低头,看向苏晓挽上来的胳膊,不敢提醒,怕惊扰了胆小的哥哥。
“其实还好,”白凛烁缓慢地开口,“莫斯科的物价会高一些,我在新西伯利亚,整体会比莫斯科低,但新西偏僻,一些少见的东西反而会比莫斯科便宜。”
“肉价比菜价贵不全是真的,但穷人确实吃肉比菜多。新西的网购也不像中国这么发达,生活节奏没有中国这么快,普通人很少下馆子,大多数时候在家里。”
西伯利亚是俄罗斯联邦一片广阔的区域,也是西伯利亚冷空气的老家,那里毗邻远东,面积广阔,资源丰富。
白家所在的是西伯利亚的心脏,新西伯利亚市,也是俄罗斯第三大的城市。
白凛烁一直在说普通人的生活,但是白家并不普通,他只是努力地多说出一些自己知道的事情。
这样哥哥就会用向往的眼神看向他。
他喜欢被哥哥注视。
第20章 饺子
原本半个小时就可以结束的扫货环节, 硬生生被拖到一个多小时。
他们扫了整整一整车商品,白凛烁还往里面扔进去一箱牛奶和几条牛肉干。
苏晓:“清单上看着少,没想到买来这么多。今天多亏小烁跟我一起来, 不然我一个人,还真不知道怎么把这些东西带回去。一会儿咱们分两个袋子装, 一人一个。”
白凛烁垂着眼眸:“好。”
付款的时候,苏晓忙着装袋,白凛烁抢先刷了码。
“小烁……”苏晓为难。
白凛烁看着他:“哥哥做饭,我来买菜,就一次, 不会再有下一次了。”
“嗯。”
做饭对苏晓来说,不是什么难事。
五六岁的时候, 他就学会踩着小板凳在厨房煮粥。家里厨师的主要服务对象是苏志鸿,他们不会故意饿着苏晓,但准备少了不够吃, 或者是苏志鸿应酬的时候,苏晓就很大概率没有饭吃。
回家后, 两个人挤在厨房里做饭。
白父对白凛烁的教育提倡独立、勇气与责任, 上辈子回俄罗斯后,白凛烁短暂地在白家待过一阵子后,很快脱离。
洗菜做饭之类的基本生活技能, 他都熟练地掌握,虽然不会做中国菜,但他经常用匕首处理猎物,刮皮、顺着筋膜拆肉、剁骨头。
“没想到小烁还会做这些。”
苏晓笑眯眯地看着弟弟剁排骨的样子。
“嗯, 会一点。”白凛烁微微收了劈骨的力道。
该切丁的切丁、该切块的切块。两个人很快一起处理好食材, 备菜结束。
苏晓打开俄式饺子的教程, 馅料的配比是猪肉和牛肉各半,还要往里面加入大量洋葱、少量的盐和黑胡椒。
洋葱辣得两个人都有点流眼泪,苏晓一边擦一边笑起来:“小烁,你要不要看看这个配方对不对啊?真的要加这么多洋葱吗?”
白凛烁看完,点了点头:“没问题。”
����饺子这种东西每家一个口味,白凛烁虽然吃,但几乎没自己做过。在白家的时候,佣人会做。他再次返回俄罗斯后,图方便去超市买速冻,要不就是白家的厨师做好冷冻后,给他送来,随用随取。
俄式饺子的面皮比中国饺子皮更劲道,和面的时候苏晓按照配方加入一个鸡蛋,水加得也更少,面团偏硬,两个人一起研究着做法,苏晓也逐渐看出,白凛烁其实不太会。
苏晓用沾了面粉的手擦了擦脸,仰起头对弟弟说:“小烁,要是做出来难吃,你可不许笑话我啊!”
又是完全放松的模样,笑起来无忧无虑,仿佛一切的忧伤和困苦都与他无关。
“不嫌弃。”白凛烁垂着头,望着哥哥。
苏晓又被他的眼神烫了一下,错开眼,继续埋头做饭。
把面揉光滑后,需要醒二十分钟,在这二十分钟里,苏晓把排骨炖豆角焖上,用油和番茄煸炒处理好的红菜头,加入提前切好的土豆、胡萝卜和白菜,一起煮软,最后加入提前准备好的牛肉高汤。
两个人还在超市买了一些熟食和香肠,他们把酱骨头、红肠、皮冻一一处理好,码得整整齐齐地装盘。
苏晓一共计划四道热菜,排骨焖豆角、尖椒干豆腐、地三鲜和醋溜土豆丝,炒了两道菜后,醒面的时间也差不多了。
他把面团擀成薄片,用玻璃杯口压出圆皮,俄式饺子不需要捏褶子,包起来速度很快,两个人一起,没一会儿三十多个饺子就被码了出来。
白凛烁烧水,苏晓把饺子下锅,又按照配方加了一片月桂叶增香。
剩下的边烧水边包,第一次做,苏晓怕翻车,拢共只包了不到六十个饺子,也就是两锅。
俄式饺子最地道的吃法是配酸奶油,西伯利亚地区也有配黑醋的吃法。
苏晓把准备酱汁的活交给了白凛烁,继续去炒地三鲜,等忙完时间已经快到七点了。
苏晓:“说好是我给你做饭,还让你跟着忙前忙后的。”
白凛烁:“不麻烦。能跟哥哥在一起,我很开心。”
苏晓心脏扑通扑通地跳了两下,他立刻垂下头,用手指卷起衣角。
他想让白凛烁以后别再说这种话,也别再用这种眼神看自己,却怎么也无法说出口。
明明很尴尬,但好像又隐隐有点期待。
苏晓缓了一会儿,抬起头:“小烁,酸菜排骨今天没做上,先欠着,下次做给你吃。”
����原本的计划是酸菜排骨,但超市的豆角新鲜,才临时换了样。
白凛烁在食物这块没有太多执念和偏好,他只是想了解苏晓的世界。
豆角软烂、排骨入味,尖椒干豆腐泛着一丝丝的辣,红菜汤酸甜解腻,饺子喷香四溢,裹上酸奶油回味无穷。
这一餐高热量、重口味、分量大,两个人吃得很慢。
吃到一半,车声响起,没一会儿,顾清筱挽着苏志鸿的胳膊进了门。
“小烁和晓晓也在啊����”
她拉长声,视线在两个人身上转了一圈。
白凛烁下意识地戒备,本能地用身体挡住,把苏晓护在身后。
����今天是十一假期的第一天,苏志鸿和顾清筱一早就出了门。白凛烁以为他们又是去聚会了,不然的话,他一定不会叫苏晓在餐厅吃。
“这么香,晓晓做饭了?”苏志鸿闻到香味,走过来,难得对苏晓有了点笑模样。
苏晓侧开身子,苏志鸿看见桌上造型独特的元宝形饺子,意外地:“这做的是饺子?造型还挺特别的,又学新菜了?”
白凛烁:“这是俄式饺子。”
“好,”苏志鸿赞赏地对苏晓点点头,“你是哥哥,就得这么照顾弟弟。”
又对白凛烁:“以后你有什么想让你哥哥做的菜,就让他去学,他时间多,有空研究这些。”
苏志鸿像是完全忘记苏晓正在高三学习最紧张的时候一样。
白凛烁点点头,他看向苏晓,哥哥正低垂着眼眸,局促地抓着衣角,丝毫没有反抗的意思。