作者：给爷喵一个
慕白站在一边就很尴尬了，他也不知道哪种竹子能吃，以前也没做过这种事，只能傻站着。
“慕哥哥，你过来找小竹笋咩？”李苗苗看他一个人，招招小手道。
慕白忙走了过去，就算不懂，多看看也会了。只是……
“慕哥哥！那是小竹子，不能吃哒！”
慕白讪讪的缩回手，都很小嘛，怎么分啊？
接下来，李苗苗就用严肃脸给他普及了什么是小竹笋，什么又是小竹子。
等到回家时，洛望舒有半个竹篓的收获，莫光半个竹篓，李苗苗有一大把，慕白……咳，几根，其中还有一根是李苗苗可怜他给的。没办法，洛望舒和莫光两人的动作太凶悍，谁抢跟谁急。
而莫离拎了两只兔子一只野鸡，回家时路过河边还捉了一条大鱼上来，可谓是收获颇丰。
第六十一章 美味斋（二十一）
开张的鞭炮声响彻整条街，不过也只是半盏茶的时间，成功把人吸引了过来后，紧接着就把一道道香味勾人的佳肴摆出，并拿出一个碗里面是竹签，每人每道菜只能尝一口。不过，后面的高汤可以喝一碗，份量不说很足，但也够喝。
身着玄色绣水纹衣袍，及肩的头发用青色发带束好，刚毅的脸因浅笑而柔和许多。淡然的神色与沉稳内敛的气质，即使身材高大，亦不会让人觉得笨重。
“今日美味斋新开张，奉上六十六道菜系的主菜供大家品尝，数量有限还请见谅。从今日起三天，进店吃饭的客人八折，赠送一盘点心。”莫离用不疾不徐的声音说道，原本闹哄哄的人群下意识的安静下来。
“请大家在品尝的过程中不要推搡，多谢。”说罢，莫离便走进饭馆不再露面。
曾经有人跟他说，不管他的厨艺怎么精湛，只要他静静的站在一边，人就很难吃的下去饭，所以为了不让六十六道菜浪费，莫离还是进去美味斋吧。
“哇……”
看没人敢动外面的菜，慕白还想去吃第一口活跃一下气氛，没想到刚走到门口外面就炸了锅似的。
云子扯着嗓子和两个新收的徒弟维持秩序，其实他们更想去吃一口……
后厨，几个人经过一个月的努力，做出的成果全部摆在了外面，虽然经莫离检验后没什么大问题，心里还是很忐忑，炒了好几年的菜，这种心情只有在做学徒的时候出现过。
“小二！点菜。”
没想到这么快就有第一个客人，云子把维持秩序的事交给了徒弟，忙应声跑了进来。
“客官，这是本店的菜单，您看看。”云子笑着将一本由薄木片做成的菜单交给那个客人，拿着小木片和一只看起来很奇怪的笔站在一旁。
那客人新奇的打量了一遍菜单后，笑道：“挺齐全的。”
“这是由我们老板亲手所做，上边所有的菜都可以点，保证您吃了还想吃。”
“这菜我也没尝过……唔，就这三道吧。”
云子看了看，是辣系列的三道菜，“好勒，不知客官想要微辣，中辣，还是爆辣？”
“中辣吧。”
快速写好序号，“客官请稍等。”说罢便麻溜的把东西交给后厨，里边也开始忙活起来。
“这是本店赠送的小点心。”云子端上一碟小巧精致的酸枣糕和一壶清茶道。
“味道还不错。”尝了一口，客人眼睛放光的说道，马上又吃了另一个。
没一会的工夫，外边的菜一扫而空，大量的人涌进店中，叫喊声一片。
与美味斋挤爆人相比，另一条街的云客来就冷清多了，快一个上午了，第一单生意还是大早上的。
“人呢？”张天凡一进来看见的就是空落落的座位，以及百无聊赖的大厨和店小二。
郑账房暗掐自己一把，将瞌睡虫赶跑，忙道：“西街的美味斋今天开张，人估计都去了那边。”
张天凡一愣，他以为美味斋永远倒闭了，没想到过了一个月还真又重新开了张。
“没有客人你们不会拉吗！一个个在这打瞌睡，客人就来了？”
郑账房垂眸不说话，他是吃过莫离做的菜的，味道和他们店相比简直一个天一个地，况且今天新开张肯定会有优惠，说那边好吃的话隔着半条街都听到了，最重要的是价格比他们这还便宜，好吃又便宜，是个人都会选择。
张天凡心情烦躁的扇了几下扇子，眼珠转了一圈后，指着一个店小二道：“你去那边看看是什么情况。”
那店小二一愣，随即反应了过来，“好勒。”要走之时试探性的问：“要买点东西回来吗？”
张天凡闻言一脚踹了过去，“你丫的还想给他们送银子？滚！”
店小二连滚带爬的跑了，生怕晚一会就被再踹一脚。
远远的就看见了美味斋挤爆了人，店小二完全进不去，就在外边问了几句，优惠也没多少，主要是好吃，满足各种口味，还送好吃的小点心。
店小二眼角一抽，八折的优惠外加一碟小点心就吸引了这么多人？香味他是闻到了的，可这也不至于吧？
把情况如实和自家少爷说了，张天凡阴沉着脸来回踱步，最后露出一个冷笑，“他们送东西咱们为何不能送？只要送的比他们多，比他们好，我就不信人不过来！”
郑账房心中一惊，这是要用家底来拼啊。这种做法虽然很不齿，但作为账房他能做的只有听话。
“吩咐下去，明天所有饭菜五折，进来吃饭就送一两银子！”他就不信弄不死一个小小的美味斋！
不管明日如何，反正现在的美味斋上下忙得不可开交，莫离在后厨帮忙，原本在客房休息的洛望舒看不下去的下楼帮着收银子，记录账本，而慕白从家里喊了几个家丁来控制秩序，闹事的人全部被扔了出去，浑水摸鱼想赖账的也被警告了一番。
当然，这种情况并不多，几个家丁最大的作用就是帮着收拾碗筷，一桌又换一桌，到了晚上愣是没歇下来，直到把原本三天做的食材全部做完了才打烊。
有些人还不信，非要去后厨看，最后还是把仓库门打开让人检查了一番，才把最后几个等候了许久的客人送了出去，为了表达歉意还一人送了一碟点心，幸亏点心做了一大把，其实，洛望舒不会说那是从他空间里贡献出来的。
关上门，几个伙计全部瘫软在座椅上，洛望舒因有空间这个补充能量的作弊利器，比起其他人精神还好。
“来，今天大家辛苦了，喝点水吧。”洛望舒默默把灵泉注入水壶中，一人倒了一碗。
“谢谢老板娘！”几个人有气无力的说道，洛望舒面瘫脸，好吧，看在他们今天忙得连水都没喝上一口的份上就不计较了。
莫离翻看着账本，把总数算清楚后露出一个笑来，“大家辛苦了，除去成本，今天赚了五百两。”
幸亏听这话的时候把水给喝了下去，不然肯定会喷出来。五百两？！在县里是什么概念？当然，这要是在府、州的话才是中等水平。
莫离满意的看着所有人呆愣的模样，“所以今天所有人奖励二两银子，休息好了就过来领，厨房里还有几个馒头，吃完晚上早点休息。”
被二两银子砸的晕乎乎的众人咧开嘴傻笑着点头，一扫之前的疲惫，精神重新振奋了起来。
洛望舒看看这天，今天是回不去了。
慕白没想到自己也有银子，赏了别人无数次头一次被赏，这感觉略微奇妙。
第六十二章 美味斋（二十二）
早市开始的时间约莫凌晨三点，因着昨日将囤积的食材卖光，莫离一大早便带着人去买菜。
“我要整只猪……”
莫离的话还未说完，卖肉的屠夫摇摇头，道：“这位爷，我的猪肉已经被人全部买下了，您去别处看看吧。”
“好。”闻言，莫离去问另一家，得到的结果都是已经卖光，且那人还给了银子。
云子不可置信的瞪大了双眼，“谁那么有钱？竟把所有的猪肉都买了下来！”
那个剁肉的屠夫犹豫了一下，提醒道：“你们别问了，那些鸡鸭鹅，都被人包了，听说是云客来的少东家，未来一个月都要卖五折的饭菜，吃饭还送一两银子。”
听罢，莫离微微蹙眉。云子已经炸毛了，“你说的可是真的？！”
“我这一大早就被人堵在门口，这些肉等会都要送去云客来的，那还能有假？”屠夫一边清理里面的内脏，一边说道。
莫离沉思了一会，问：“你这猪心猪肺猪大肠小肠什么的都不要？”
“是啊，这东西谁吃呢？那少东家点名说不要的，反正炒出来也很难吃，少东家肯要才怪。”
“那能不能卖给我？”莫离浅笑道。
屠夫愕然，云子也很不能理解，他们菜单上虽然有这个，可昨天都没人点啊……
“你要这些做什么？”
“自然是吃的。”莫离说得气定神闲。
屠夫看着他们俩，问：“全部都要？”
“对。”莫离一顿，扫视了一遍四周，“所有人手里的猪内脏和肠子我都要，另外，鸡鸭的爪子和翅膀尖我也要。”
云子的表情已经处于石化状态，什么鬼？老板这是要疯啊？
“这么多你吃得完？”屠夫震惊的问道。
“实不相瞒，我们是美味斋的，昨日将食材全部卖完了，今天若是各位不卖这些，恐怕就不能开张了，不如各位行个方便？价格方面我不会亏待各位。”莫离说的非常诚恳。
屠夫一听他是美味斋的，爽朗的说道：“昨儿个我去你们那吃过饭，很不错……反正都是要丢的东西，老板乐意要就拿去用，别的人炒不好吃，美味斋炒出来的一定好吃，与其浪费，就给老板拿去炒吧。”
“多谢兄弟，但银子还是要给的，一只猪的内脏二十文如何？”
屠夫摆摆手道：“二十文五只猪所有的内脏全部拿去吧。”
“那就多谢了，回头来美味斋吃饭打七折。”莫离也不再推辞，便承了这个情。
屠夫哈哈大笑道：“那倒不必了，到时候多送些点心就好，小孩可喜欢吃那小玩意儿了。”
“一定。”莫离看向四周，昨日去美味斋吃饭的人不少，反正都是要丢的东西，大家就都卖了个人情，他们也不想让一个炒菜这么好吃的饭馆倒闭。
他们是不能得罪云客来的少东家，但私下里的方便能行就行。
于是乎，莫离买了一大堆内脏、爪子、多刺的小鲫鱼、各种蔬菜、糯米粉和面粉回去，云子一个包子脸都快拧成了麻花。
“老板，这些真的能好吃吗？”糯米粉和面粉他没意见，一个做糕点，一个做面条什么的，可是……内脏啊，即便内脏能好吃，但爪子有啥用？谁还会买几个爪子吃？
莫离干脆的回了一句：“不知道。”现在时候还早，他们可以试验一下。
云子被这句话劈得外嫩里焦，老板，敢不敢再说一次啊！
味道究竟如何，他心里也没底，之前听自个媳妇说过，他们那有卖鸡爪鸡翅膀鸭爪鸭脖子什么的，好像说是卤味……
还不知道自己一句话给莫离解锁了新菜谱的洛望舒此刻还窝在床上，盖着被子美滋滋的睡觉，殊不知等他醒来之时，外面就炸了锅。
莫离一回来就吩咐人熬鲫鱼高汤，要汤不要肉，当然，要吃鱼肉的可以留下，反正他给洛望舒留了一碗。
一个人负责面食，一个人负责高汤，还有一个人负责制作糕点，莫离自己还带着一个人处理肠子、内脏和爪子。一刻不停的忙着，终于在天亮之前将第一碗卤鸡爪做了出来，麻辣味。作为试吃的云子苦着脸去尝，然后……
“好次……”这是停不下来的节奏。
莫离淡笑着在云子哀怨的小眼神下，把碗里剩下的鸡爪分给其他做好工作正在吃面的人。
后厨的工作进行的有条不紊，明知没有肉，几个人的心情原本有些慌乱，但在莫离用菜谱成功做出一道好吃的爆炒猪肝后，也就淡定了。
所有人深吸一口气，整理好自己的衣袍，准备开张。