作者:小最
就连普普通通的番茄鸡蛋面,也要二十元一份。
林泉快速扫了一遍菜单,发现最便宜的麻酱黄瓜面和平菇素面,也卖到了十五元一份,猴头菇鸡汤面更是卖到了五十元的高价!
五十元吃一份面,疯了吗?
但坐都坐下了,茶也喝了,小帅哥笑得又那么灿烂,林泉实在不好意思现在就走,就随手点了一份最便宜的平菇素面,心里暗暗发誓,以后再也不来这种看起来装潢好、实际上净坑人的店了。
没多会儿面端上来,林泉更失望了。
面条倒是拉得很好,又细又均匀,菜卤也给得不少,但不就是市场上普普通通、两三块钱一斤的蘑菇,里面放了一点点金针菇和几片白菜叶吗?
清汤寡水的,就这也值十五块钱?
第52章 猴菇鸡汤面
林泉拿筷子扒拉了两下, 发现里面连一根黄花菜和一粒鸡蛋星都没有,就只有平菇、金针菇和几片白菜叶。
失望都快从毛孔里溢出来了。
他像个厌食症患者一样, 在碗里扒拉了半天, 这才挑了一根面条, 皱着眉吸进嘴里。
林泉的表情空白了一瞬, 眉头瞬间就舒展开了。
第一感觉就是鲜。
太鲜了!
不是味精或者鸡精强行提出来那种鲜,而是一种很自然、很清淡的, 平菇和金针菇的清香,还混杂着一点点白菜的鲜甜。
林泉有些不敢相信地低头看着着碗里清凌凌的汤汁, 和浸在汤汁里根根分明的面条, 其貌不扬的平菇、金针菇,脆生生的白菜叶,心想这就是普普通通的蘑菇和白菜啊,充其量比市面上卖得齐整好看了一些, 怎么可能这么鲜甜?
但他来不及细想,几乎是贪婪地抿了一口汤汁, 迫不及待地夹了一片平菇,放进嘴里。虽然切成条的平菇肉很厚, 但却一点儿也不老, 咬下去又嫩又弹牙, 褶皱里吸饱了汤汁, 混合了金针菇和白菜的鲜甜, 却一点儿蘑菇的腥味儿都没有, 只有纯正的蘑菇清香在唇齿间蔓延。
这也太好吃了吧。
就着旁边碟子里爽口得不可思议的酸萝卜, 滋味更是说不出地美妙。
等林泉反应过来的时候,一大碗面条就已经热腾腾的下了肚,他连面汤也舍不得丢,一口一口喝得干干净净。
要不是这一份面分量很足,他实在是吃不下了,真想立刻再来一份!
罗葑在收银台后面看得笑眯眯。
“小帅哥,”林泉对他招手,“再来一份……猴头菇鸡汤面吧,打包!”他老伴胃不好,猴头菇不是养胃的吗?这面的味道这么好,贵就贵一点吧。
“好嘞!一份猴头菇鸡汤面,打包!”罗葑笑眯眯地对后厨喊了一声。
沙雕小弟非常配合:“是,老板!”
听到这话,林泉有些惊异,忍不住抬起头来打量收银台后面的小帅哥。小帅哥长了一双会说话一样清澈灵动的桃花眼,小鼻子小嘴巴,虽然个子不算矮,但看起来特别面嫩,像是只有十八岁。
竟然是老板?
罗葑见林泉看他,便笑着对他点了下头。
林泉问:“你是这儿的老板?”
“是呀,”罗葑笑着点点头,“今天开业第一天,我就过来照应一下。”
“那个,”虽然食材采购可能是秘密,但林泉还是心痒难耐,忍不住问,“你们的食材是从哪儿买的啊?”
罗葑笑着回答:“不是买的,是我们家自己种的,纯天然无污染的有机蔬菜,蘑菇也是,从大棚采摘一天内就上桌的,绝对新鲜。”
林泉想,怪不得平菇都这么鲜,和外面市场上买的一点儿都不一样。
他迟疑了一下,问:“你们的菜,卖吗?”
“卖的,”罗葑点开手机app,把烽火农庄指给他看,又不好意思地抿了抿唇,“不过现在可能比较难抢,一上线就抢光了,等过一阵子扩大规模了就好了,现在您要是想吃了,可以来店里吃呀。”他停了下又道:“您要是真想买,我也可以给您单独留一份,因为您是我们烽火拉面馆开业的第一位顾客……您想买什么?”
林泉想了一下:“鲜猴头菇多少钱一斤?”
“一百。”罗葑笑着说。
林泉:“……”这也太贵了吧。市面上新鲜的猴头菇,也就二三十块一斤,去掉水分干猴头菇也才八/九十一斤,最贵的一百多……野生的上品鲜猴头菇也不过就这个价吧?
“要么?”
“……先不要了。”太贵了!
说话间猴头菇鸡汤面煮好,盛进印有“烽火拉面馆”字样的打包盒里,扣上盒盖,放进环保塑料袋里,还附赠了一小袋酸萝卜和一小袋辣椒油。
“辣椒油不要了,”林泉说,“我老伴胃不好。看到辣椒又馋,每次吃完都胃疼。”
“这辣椒油不辣,”罗葑用小勺舀了一点,递给他,“不信您尝尝。”
林泉接过勺子,小心抿了一口,随即惊讶地挑了下眉头。
真的不辣!
但辣椒的香却被完美地保留下来,混合着芝麻的焦香,形成一种难以言喻的美妙滋味。
他从来没吃过这么好吃又不辣的辣椒油!
林泉拎着五十块钱买的沉甸甸的猴头菇鸡汤面和赠送的酸萝卜、辣椒油回了家,一掀开盒盖,瞬间满屋子都是鸡汤和菌类鲜美的香味儿。
他把打包盒、酸萝卜和辣椒油都摆在桌上,拿着手机拍拍拍,拍完之后倒进大瓷碗里,放进微博炉转了两分钟,然后去叫老伴起床。
林泉:“老少女,起床喽!我买了好吃的猴头菇鸡汤面!”
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