王妃是个理工男 第47章

柳文熙不知道发酵到什么程度最好，就分开了几锅进行试验。

今天的是第一锅，他们将发酵好的粮食放进大锅里，底下烧火，定时搅动，酒精和水就会蒸发出来进入管道。上面的管道比较长，蒸汽经过管道又凝结成液体，然后从嘴里流出来，滴到桶里。

柳文熙还在管道外面设计了给水的装置，用冷水来促进酒精蒸汽的液化，但在没有发动机的情况下持续加水就要不少人力，因此暂时没有使用。

干净澄清的酒液流到桶里，每隔一段时间就分开装，因为质量不同。柳文熙暂时还不能造出测量酒精度数的工具，看着酒流出来稳定了，就想要尝尝这酒的度数到底有多高。

他直接拿着一把木头做的酒端子舀了些酒上来，也没让人拿杯子，就直接凑到嘴边喝了一口。

入口的味道让柳文熙皱了眉，这味道不是辣，也不是苦，是根本就没什么酒味，刚蒸出来的酒竟然和锅里发酵的粮食味道差不多？柳文熙感觉自己受到了欺骗，然而当酒液滑过喉咙，感受到胃里的热度的时候，柳文熙还是感受到了它作为酒的威力。

但是没人和他说酒刚蒸出来是这个味儿啊？

看他一口酒下去皱起了眉头，旁边的人见了，都十分好奇，想问这酒到底成不成功，好不好喝。柳文熙想着不能让他一个人承受这种痛苦，就没有说话，让人去拿了杯子来，给大家都分了一杯。

旁人也不是闻不出这酒的味道怪异，但从这股发酵味道里面，还真闻到了一些酒味，而且这酒味似乎比平日喝的酒都醇厚一些。

他们想着反正王妃都喝了，难道自己还能比王妃更矫情？于是便都仰头喝了，个别还仔细品尝，从发酵的味道之中品到了酒香。喝了一小杯，几人从喉咙到胃里都是暖呼呼的，就这个劲儿，比平时喝的酒都要高。

“怎么这个味儿？”柳文熙很是费解，难道酒都是这个味道？

“兴许再放几天就好了呢。”有人说道。

柳文熙点点头，看看吧，要是过段时间还是这个味道，他就要考虑改进方法了。

“王妃要不要给王爷也带一些？”有人提议，柳文熙想了想，行吧，不能光荼毒他自己一个，也得让舒瑾尝尝。但是他也不想舒瑾太受摧残，就让人装了一小瓶，自己拿在手里，准备带回王府。

他一出门，就发现雨淅淅沥沥地下了起来。

这几日天都是阴的，大家都盼着下雨，然而也一直没有下。柳文熙出门的时候还觉得今天肯定不会下，就没有拿伞，哪想到呢，不拿伞肯定会下雨的诅咒生效了。

“这里有伞。”好在，这边人来人往的，日常用品都有准备。有人给柳文熙拿来一把油纸伞，老旧了一点但不漏水。柳文熙打开撑上了，一只手拿伞，一只手拿着酒瓶子。

从这里到王府还有段距离，自从搬到白城，王府变大了，出门想干什么都变得远了。柳文熙看着雨越下越大，突然觉得很是快乐，手里的瓶子摇晃的幅度也变大了。

他路走到了一半，就看到前面有人，走近了就看清是舒瑾，他打着伞，行色匆匆地走过来。

“我还想去那边接你。”舒瑾看到柳文熙，就停下来。

“傻，我这里有伞啊。”柳文熙笑道。舒瑾也未必就不知道那边会有伞，就算没有也自然有人去给柳文熙拿。但他在屋里正处理着公务，听到外面雨噼噼啪啪下起来，就没了继续的心思，拿了把伞就想着来接他。

柳文熙嘴上说傻，其实笑得眯起了眼睛，等到走近的时候，他钻进舒瑾的伞里，把自己的那把收起来。

“就是想接你回去。”舒瑾把伞往柳文熙那边歪了歪，柳文熙也往舒瑾这里靠了靠，把手伸到舒瑾身后，搂住他。两人挤在一把伞下，慢悠悠地往回走。

“我今天给你带了酒。”柳文熙摇摇另一只手里的瓶子，因为手上还拿着伞，因此甩出了不少的水珠。

舒瑾不甚在意。

“这可是第一次烧出来的，酒劲比葡萄酒大得多，等回去你尝尝。”

“好啊。”舒瑾笑着答道，他可没看出柳文熙表情不太对劲呢。

第49章 留守老攻

“终于下雨了, 省得天天打水灌溉。就是下了雨外面的路就难走了。”柳文熙感叹。他们很快到了王府, 进了门，小厮过来接过伞给他们打着。柳文熙和舒瑾到客厅里坐下, 绿竹拿来干毛巾。

“可终于下雨了，怕是托了王妃的福。”绿竹笑道, 柳文熙笑呵呵的, 对于这样的揶揄只觉得可乐。接过她手里的毛巾，柳文熙在自己头上擦了擦，又给舒瑾擦干头发和脸上溅上的水。

“赶明儿要是总不下雨, 我就不带伞出门好了。”柳文熙说道，舒瑾也不禁笑出来。他摸摸柳文熙的脑袋，稍微有一点潮，估计一会儿就干了。他便拿过柳文熙带回来的酒, 倒了一点出来, 喝了一口。

这味道和那会儿喝的咖啡还差了点, 但也十分销魂。舒瑾能够尝得出来里面酒的浓度肯定比平时喝的高，咂摸了一下, 若有所思。

“这酒确实不错, 还可以更浓郁些么？”舒瑾问道。

“嗯，我让他们研究下怎么改良酒曲, 还有就是试验多长的发酵时间最好。这一锅是发酵得最短的，时间长点出酒可能更多，度数也高些。”柳文熙见舒瑾竟然没有觉得这酒味道古怪，就知道他肯定是肚子里憋坏。

就是他已经习惯了他的憋坏, 还觉得怪可爱的。

第二日仍旧下雨，所以到了第三天，柳文熙才又去和他们鼓捣蒸馏葡萄酒。蒸馏葡萄酒的器具和白酒的比自然秀气的多，蒸馏的温度不能太高，省得把水也都蒸出来。他们足足折腾了几天，才蒸出了没有异味的酒液。

柳文熙自然又忍不住尝了尝，结果一口下去，感觉自己被闷翻了，他这喝的是酒么，可能是酒精吧。

一口下去，柳文熙觉得自己原地升天了，味道是不错的，没有粮食酒的发酵味道。但这酒精浓度明显太高了，可能需要稀释后才能喝。

“这个味道还行，你们也尝尝，少喝一点。”柳文熙让旁人也都尝尝，但为了避免什么酒精中毒，就只能喝一点点。

其他人喝了一口，也都被这个酒精度数征服了，这上头的感觉，竟然还有点爽。

蒸出来的酒液比较纯粹，没什么味道。柳文熙想起来一种鸡尾酒，就是由果汁和高度酒混合在一起，喝起来甜甜的，却十分上头，大概他也可以搞一个？

他很想拿一些这样的酒和雪碧兑在一起喝，然而，这个世界哪有肥宅快乐水啊，他只能流下伤心的泪水。

“这个季节有什么果汁么？”柳文熙问道，如今已经是五月，入夏了，却没什么水果了。秋天成熟的水果还青着，去年的都没了，现在也没什么热带水果，甚是寂寞。

“樱桃，草莓？”有人提出来。

柳文熙想起去年的樱桃酒，味道还行，好像直接拿樱桃泡酒也可以，味道会很快被浸出来。草莓的话，如今还没有后来那种又大又甜的品种，草莓也都是酸酸的，他吃了几颗就酸倒牙了，这就算了吧，草莓和酒不配。

“拿些冰酒来。”柳文熙想了半天也没想到有什么可以和高度酒兑在一起，最后只好让人把冰酒拿出来。冰酒甜甜的，度数也不高，兑在一起应该好喝吧。

柳文熙将冰酒和蒸馏出来的酒液混合在一起，分开几次加了，最后得到一个他最喜欢的味道。

他满意地将混合好的酒装到瓶子里，准备带给舒瑾喝。

蒸馏的细节还要调整，蒸出来的酒液想要好喝，还需要进一步的发酵和勾兑。柳文熙又列出了一些自己的建议，然后让他们尝试着调配，看看什么比例的最好喝，什么容易盛酒能够促进发酵和风味形成。

弄完这些，柳文熙才带着今天的酒回去，舒瑾已经在家里等着他吃饭了，此时正坐在客厅里看书。看到柳文熙进门，舒瑾就让人上菜。