作者:何枝
但偏偏由于食安公司在于华夏食品市场的特殊地位,让有能力消费这些产品的顾客,愿意相信食安认证。
这些高档产品并没有直接流入普通市场,而是直接在安购网和格选生鲜进行贩卖。
而这也就是赵安之前与几大食品公司商量的事情。
当时赵安说道:
“既然各位都有互联网化的想法,那我还有一个小小的建议,就是推出优质食品。”
这些公司负责人都很清楚赵安的意思,其实他们又何尝不知道品牌效应在食品市场同样适用呢?难道他们就没有想过要创立食品界的奢侈品牌吗?
只不过他们面临着一个严肃的问题:在过去的历史之中,华夏的农产品产量并没有办法完全满足国内需求。
在温饱问题都没有解决之前,国家不可能允许这些国有企业去推广高端产品。
而这也是国有企业最明显的好处,一切以民生为重。
然而现在华夏与国际市场的壁垒已经完全打开。一些基础的农产品可以通过进口来解决,再加上华夏自身的农业技术不断提升,现在的华夏完全有能力养活10多亿华夏人。
物质生活得到基本满足之后,人们便会追求物质生活的优良化。在这样的情况下,农产品的等级划分也成为了一个必然的趋势。
其实哪怕不用赵安推广,要不了多久,这些食品企业也会推出各种精品大米,精品酱油等等更加优质的产品。
赵安所提出的意见与方案不过是加快这一进程,并且提供一个销售渠道而已。
现在的格选生鲜、安购网完全有实力做到这一点,并且可以在短时间之内塑造高质量食品的品牌形象。
于是双方一拍即合,各个公司也陆陆续续的推出了所谓的高质量产品。比如说像无添加的豆油、食醋,制作技术更加环保、健康的加工食品等等。
当然赵安愿意帮他们进行推广的前提要求便是,在短期之内这些食品暂时不流向普通市场,只在安购网与格选生鲜进行销售。
赵安并不担心这些食品公司维持以前的原材料收购价格,压榨农业生产者的收入。
因为跃华公司扩张速度从未放缓,在赵安的支持之下,现在真正做到了全国各地都有跃华的分公司。
再加上国家现在也在放开对于某一些粮食的销售资格。
只要民营企业给出的收购价格不低于国家农业部门的指导价,那同样可以收购像大米,水稻,小麦这些基础作物。
国家这么做的原因也很简单,就是想给国有企业树立一些竞争对手,向以前的专营市场注入活力。让这些国有企业有改善自我的动力,不会因为自己是专营市场上的唯一厂商而倦怠。
在这样的情况下,如果这些国有企业不提高收购价格,根本不用跃华去挖墙脚,这些墙角就会主动跑到跃华怀里来。
对于这一切大家都心知肚明,不过这些大型企业也没有任何的怨言。
毕竟赵安已经给他们开出开辟了另外一条产业道路——只要产品的质量够高,完全可以通过高昂的价格来保证公司的利润。
所以全国各地的农户都在不断提高自己的农产品质量,以期获得更高的收入。
这导致最直接的后果便是,农户们不再愿意生产以前的低品质农作物,同时全国各地的农作物收购价格普遍提高。
华夏的农业市场开始发生着除了赵安谁也没有预想到的变化,虽然变化形势还不够明朗,不过最多一两年之后便会有一个最终的答案。
而与此同时,赵安的秘密计划也在顺利开展。
在利润与收入增加的情况之下,赵安并没有急着把这些利润变现,而是再一次投入了监督、审查、公开环节。
导致的结果便是,食安的品牌价值在不断提升。
就在这个时候,赵安又做出了一个惊人的决定。
食安成立了一家子公司,名为精萃食品。而这一家精萃公司主营业务便是食安推出的各种高档食品,包括从世界各国进口的各种食品,也包括华夏更省份的高品质特产。
比如举世闻名的意大利阿尔巴白松露、艾玛斯鱼子酱、夕张王甜瓜等等,精萃公司都有进口销售。
当然由于这些昂贵食材的产量本来就比较少,所以全部采取会员预定制度。
哪怕是天价的食品,只要会员有需求,精萃公司就会极力满足。
当然哪怕是再天价的食品,在华夏永远有市场。甚至很多时候价格越高,越容易受到有钱人的追捧。
再加上精萃有着食安的全力扶持,从成立开始,精萃就拥有普通食品公司难以想象的高昂利润,这一利润率甚至超过了母公司食安。
哪怕赵安坚持精萃不炒任何高端概念、食品概念、虚伪概念,但是精萃推出产品依然受到了整个市场的追捧。甚至在赵安都没有刻意的宣传情况下,就有人将精萃誉为“食品界的奢侈品”。
当听到这个外号的时候,赵安既感觉意外又感觉好笑。他也没有想到这件事情发展的会如此顺利。
只不过赵安所认为的顺利,并不是只获取到高额的利润,而是通过奢侈品的方式,来推广“食品质量”这一概念。
现在精萃公司推出的产品经常会成为网上的热门讨论话题,为什么这个西瓜这么昂贵?为什么这头猪这么值钱?
因为赵安从来没有炒过概念产品,所以每一个答案都能够得到有理有据的回答。
包括食物本身的营养价值、稀有性、培养困难程度以及最重要的口感,总能够让人信服。
于是整个华夏对于食物消费的概念已经在逐渐的发生变化,人们开始关注于食物本身的质量。
而这就是赵安一直所追求的事情,当然这只是第一步。
然而仅仅迈出这第一步,赵安就要面对接下来市场的反扑。
第181章 罪
《细数食安之罪》
2006年5月1日
载于:《南方日报》 记者:段岳辰