作者：何枝
比如他在秦淮省份吃到的糕点，他就很满意。他认为样式精美、口感偏甜的苏式糕点会收到灯塔国人的追捧。
但是当他通过翻译和糕点师傅交流, 发现所有的糕点都需要糕点师手工制作, 而且还拒绝现代化设备制作的时候，他就绝望了。
不能大量生产的食品绝对不是他的目标, 难道他要花费无数的灯元把糕点师傅带回灯塔国？
然后一个糕点师一天只能制作十多斤的糕点。
Oh，no.
耶稣在上，我会亏到跳密西西比河自杀的。
不过, 罗尔和自己国家大使关系不错，碍于面子华夏政府的面子，他专门从华夏最繁华的海城飞到了蓉城，参加SC省的食品展览。
不过罗尔已经没有怀揣任何期待，尤其是这个翻译还夹杂着华夏口音，很多单词他都无法在第一时间分辨，完全不像浪费精力去分辨翻译在说什么。
就在罗尔心不在焉的时候，突然有一个爽朗的男生想起：“几位先生，需要到参观一下我们的卤菜和辣椒酱吗？”
同行的展览和政府招商人员有些不满，突然有人拦住他们的队伍并且插话。但是看到来者是一名十五六岁少年的时候，心中的不满消失了很多。
因为他们的孩子也差不读这个年龄，刚在初中学习了英语。而他们经常对自己的孩子说：“如果遇到外国人，一定要主动去和他们说上几句，锻炼锻炼自己的英语。”
他们都以为赵安就是来打个招呼而已，所以并没有在第一时间阻止赵安的自我介绍。
这美式英语发音想到标准，但是听声音不是同行的人啊。
罗尔下意识把目光投向了说话者，看到一个在他看来相当年幼的男孩。
虽然长着一张华夏人的面孔，但是罗尔并不敢确定他就是华夏人。倒不是因为在他看来所有的亚洲人都长着相似的脸，而是因为他很难相信一个华夏人男孩的英语会这么标准。
这或许是一个灯塔国的华裔？罗尔连枫叶国华裔都直接排除了，毕竟枫叶国的英语在他听来也有口音。
谁知道男孩回答道：“不，先生。我叫安·赵，是一名华夏人。”而且还追加了一句：“出生和生长都在华夏。”
这下罗尔产生了几分兴趣，或者说同行的所有白种人都对安·赵产生了兴趣。把目光投向这名看上去有几分帅气的男孩。
“可以，介绍下你们的产品吧。”罗
尔对这个男孩还挺有好感的，勇敢而又不失礼貌。
罗尔直接迈向了赵安身后的叶氏秘卤，同行的几名欧洲人和招商官员也只好跟随前来，他们都愿意给罗尔一个面子。
不过几个招商办的官员让一旁的翻译立刻给他们翻译男孩与罗尔他们之间对话。
给男孩一个机会，但前提是男孩不能把今天的展览给搞砸了。
而这名男孩自然是赵安，在征得领罗尔和几名外国人的同意之后，赵安立刻开始介绍自家的卤菜，一点都不磨蹭，谁知道展览会的工作人员和招商办的官员会不会突然闹出幺蛾子呢？
赵安简要低介绍了卤菜的历史与特点，同时将罗尔他们带近香料百子柜。
在靠近香料百子柜，闻到各种味道特殊的香味之后，有人感叹了一句：“没想到华夏人居然也这么善于使用香料，一点都比雄鸡国和开挂国差。”
雄鸡国的法菜和开挂国的咖喱，是世界上公认对于香料使用出色的料理。
但是赵安听了并没有任何的反应，而是说道：“各位可以品尝一下我们的卤菜。”
听到这里的时候，几个外国人下意识低皱了皱眉头。作为食品商人，日常少不了试吃，但是他们对于华夏的试吃方式印象不怎么好。
不知道使用过多少次的碗筷，让注意个人隐私的他们难以适应。当然最主要的是，试吃的结果并不能让他们满意。
就在他们想要拒绝的时候，赵安已经把准备好的卤菜端了出来。
一个木制的托盘上，摆放着十数个精致的瓷器小碟，大小和平时常用的蘸料碟一样，只不过更精致。
这些器具都是在赵安为这一次食品博览会专门准备的，成本不高，但是让红秀食品的展览摊档次一下就提升了不少。
更重要的是每一个瓷器小碟上都整齐摆放着小块的藕、腐竹、海带、土豆，这经过赵安的摆盘，虽然颜色有些单一，但也足以看出用心了。
而食材上还插着朝向同一个方向的小木签，一看就是一次性品，这让罗尔他们都颇为意外。
如果在官员邀请他们的饭店里看到这么精致的摆盘，他们一点都不意外，但这毕竟是人来人往的展会，还有这样的耐心实属不易。
再加上刚才味道的香料香气，他们都心中一动，各自伸出手端起一个瓷器小碟，然后开始品尝。
对于品尝过各种美食的食品商人来说，已经失去温度而且有些风干的卤菜，绝对算不上顶级美味，但是也超过了他们对于卤菜的预期，对于SC展览的预期。
罗尔略带遗憾地说了一句：“可惜都是素菜。”
作为一名灯塔国人，他的饮食习惯更加倾向于高蛋白、高脂肪的肉类。
赵安立刻回答道：“当然是有的，只不过卤制的肉类比较特殊，不知道各位是否介意。”
赵安一边解释为什么会选择猪蹄进行卤制，一边端出了已经切片、肥瘦相间的猪蹄肉。虽然脂肪和卤油已经有些凝固，但是也不能阻止人类本能的向往。
直到现在赵安才端出卤猪蹄是有原因的。
虽然卤猪蹄是叶氏秘卤的招牌菜，但是之前就已经说过猪蹄在西方很多国家的文化习俗、价值观念中都属于廉价、低级食材。
如果一开始就像对方介绍卤猪蹄，对方直接认为卤菜是廉价菜式都是小事，恐怕很多人会直接拒绝品尝。
只有到现在，他们都已经平常过卤菜的美味之后，赵安才敢拿出卤猪蹄，而且还是已经切好的好卤猪蹄，避免整只猪蹄的视觉冲击。
而且哪怕到这一步赵安也不敢让对方试吃卤鸡爪，原因很简单很多国家认为鸡爪就是肮脏的，没有营养与价值的。
有的时候食品推销真的不是靠美味就能完全决定的，食品的定位、推销的策略、食物的外观、传统的观念等等，都决定着成功与否。
果然在几番犹豫之后，几名食品商人还是选择了尝试卤猪蹄。很明显他们对于猪蹄的接受程度更高，原来猪蹄也能制作的如此美味。
看到品尝者表情的变化，赵安知道有戏，立刻趁热打铁介绍起叶氏秘卤的其他优势。