作者：浮生闲月
“我们店呢主要做鸭肉，还卖馒头包子，和一些水酒，价格不贵，给过路的做工的乡邻们提供方便”
“好”徐高阳在后面起哄叫道，其他人不明情况也跟着喝彩起来
罗小寒忍住笑意“今天凡是进到本店的客人有一个算一个，每人送一只鸭掌，一百只，送完为止，所有酒菜都打八折”
徐高阳又跟着喝彩，大家也都鼓掌
“除此之外，早上我们也卖些馒头包子粥和小菜，欢迎大家光临”
这次不用徐高阳喝彩，大家自发的就鼓掌了
“现在大家请入内，尝尝我们的鸭肉可好”罗小寒简单说完就站在门口邀请客人进门，但是大家还是多有踌躇，徐高阳跟人群中几人使了使眼色，那几个穿着普通的人便大摇大摆的进到店里，陆续的有几个不差钱的或者没吃早饭的也都跟了进去。
店里墙上贴着一大张红纸，上面写着菜名和价格，一目了然，整鸭一百五十文，鸭身一百文，鸭头十文，鸭腿三十文，鸭脖十文，鸭掌两文一只，鸭肠三十文一份，鸭胗鸭心都是二十文一份，馒头包子跟街上价格都一样。
店里有一个小柜台，三排，十八张长方形桌子，在桌子上一角还刻有数字排序，每桌四个椅子，比起那些放大方桌的店，多了一丝新鲜，这也是罗小寒叫木匠单做的桌子，可以节省地方，把小店的韵味显得十足。
先进来的徐高阳派来的人看了看价格说道“除了这整鸭，确实不甚贵，十文钱就能尝尝这肉味，老板两只鸭腿一份鸭胗，三个馒头，三个包子”
听到他如此说，那些觉得贵的便不好意思说话，有的叫了鸭脖子，有的叫了份鸭心加上两个馒头，有钱的便叫了鸭腿吃。
小满拿着罗小寒做的记菜单把每桌要的什么都记好了，交给柜台，罗小寒去后面吩咐宋寒峰他们往外按桌送餐，因为都是做好的，所以很快东西就都上全了，送的鸭掌也送到了每桌上
有人刚吃一口便辣的嘶了一声，赶紧咬了口馒头或喝粥，冲淡嘴里味道后，仔细品了一下，竟然还想吃一口，特别是那鸭内脏有韧劲却又入味的很，越嚼越香，真是让人辣的流泪也不舍的吐出来。
“大家有不习惯吃辣的这边还有不辣的，大家可以换”
众人断断续续表示，还是辣的有劲儿，好吃
徐高阳见了冲他们眨了眨眼，继续留着泪吃鸭胗，这平时恶心的内脏，怎么就变得这么好吃呢，一会带一只鸭子回去给夫郎吃，夫郎又怀了孩子害喜总是想吃辣的。
早上这些人走了之后断断续续又来了几人便沉寂下来了，罗小寒忙去后厨道：“宋大哥，你们快快吃饭，中午怕是人不会少”
吃完饭之后，罗小寒便让他们把所有卤好的肉都按分类捡到木桶里，汤也都舀到木桶里。
“为什么要捞出来啊”宋子乐不解问道，捞出来就凉了还好吃么
“因为这是铁锅，不捞出来，时间长了怕是要生锈，这鸭肉卖的就是这个初劲儿，不能总用小火炖着，烂了就不好吃了，所以捞出来，等晾凉了会更好吃的，到时候小乐儿在后厨尝尝，不过你还小别多吃”虽然罗小寒已经考虑到这里人嗜辣的程度降低了辣味儿，但依旧怕小孩子吃坏了胃口。
“苗大哥，这蒸锅的火小小烧着就行，别让馒头凉了”
“我省得”苗泽看他哄自己孩子毫无隔阂嫌弃之意，处处为孩子着想，心里又暖了几分，心中不知念了多少次，菩萨保佑他们一家了
“对了，刚写记菜单这个是我当家的弟弟，叫夏小满，还有个妹妹夏小雪，等回来见吧，你们见了叫小满小雪就行”
“好，小满写字真是漂亮，我虽不认得，但是能看出来”苗泽羡慕道“我家寒峰上过两年学，孩子也认识几个字，店里忙时，让他们帮忙写记菜单也行的”
“那太好了，小满马上要去考秀才，今天也只是来看看，苗大哥觉得谁合适，便让谁去写这记菜单吧”
“考秀才”苗泽听了，眼中满是羡慕之情
罗小寒心中也心疼两个小孩小小年纪卖身为奴，想着等一阵子，他们若真的不错，便是送两个孩子上学又如何，只要他们记得这恩情，都是帮自己以后铺路。
不能怪他把所有事情都看的如此功利，小满想走官路，夏清明一身本事不可能一辈子做个富贵商人，若以后他还要去走回老路，他只能支持，保证他们兄弟在朝安稳，无后顾之忧才好，当然，他自己也会努力，做个锦朝第一商人，有钱到所有人都不敢惹他才好。
中饭和晚饭时候，人果然又到一个高峰，所有馒头包子花卷都卖完了，苗泽又加紧和面烙了大饼才把这一天度过去，辣的鸭肉除了几只整鸭，其他的也卖光了，罗小寒看没人吃不辣的，把那所谓的五番的重新放到辣汤里卤了卤还都卖光了。
作者闲话：
第六十七章 小满考试
那鸭子鸭身有的人觉得贵，罗小寒便半只半只的卖，销路也是不错。
中午过了，罗小寒就看出苗头来，立刻让夏清明去下磨村再定了五十只明天卖，夏清明的马终于有了用处。
“清明，还有一个问题，这汤现在春天可能无事，但是如若到了夏季，一天就馊了，就不能像以前考虑的那样一锅老汤能用几天了，剩下的肉也会坏，所以咱们必须弄个小的冰窖”
这里原本店面也是做吃食的，所以后院角落倒是有个储藏用的小窖，只是里面没有冰，现在这个季节也不到卖冰的时候。
“只要夏天有卖，现在必定有存，我去问问就好，你先让宋大哥他们把窖里腾出来”
“好”罗小寒听他说的确定，自己心也放下了
那窖有两段台阶，里面大概五六平米的地方，怕是以前也是用来存放东西的，里面堆了一些破旧的木箱坛子“把木箱拆了当拆，坛子洗干净了看看能不能用”苗泽看到上来帮着收拾
罗小寒和两个孩子也帮着把东西放到墙角去，那窖口在角落，那窖却挨着井近，又在地底，所以也是很是凉爽，下面收拾完之后罗小寒感受一下，心又放下些，就算暂时买不到冰，这里面也能存放食物一到两天
过了一会儿，夏清明回来，他找到卖冰的人，只不过，今天夏天未到，每年那冰都能节节涨价，按平时价格，那人不肯卖，夏清明回来问罗小寒，能不能用高价买些冰。
“乱世未过，冬天的时候那些卖冰人惶惶不可终日，怕是没心情囤冰”
夏清明点头“是有几家卖冰为生的人没有囤冰，我找了好几家才找到一家有的，所以赶忙回来问你”
“所以这冰价今年夏天会更是高，而且问晚了怕是也没有了，现在花一二百两银子买冰好过以后有钱买不到，而且现在咱们也算是急用，就去买了吧，这冰可是能食用的”
“从河中取出，不可食用”
罗小寒叹息一声，回屋给他拿了钱，夏清明骑着马赶去买冰了，不一会，四车的冰便被送来，罗小寒让他们在窖里用冰四周竖着放了两层厚，窖里底部摆上三层，当个台面，其实这冰该是横放效果好一些，但是冰少，三面墙只能竖着放了。
“能坚持几个月，今年冬天，咱们自己找人凿些冰存着就好”
四车冰二百两，这在夏天也算是高价了，心疼的罗小寒整夜没睡好觉，明明冬天一来就想着要做吃食的，为什么不记得早早存冰呢都是现代思想作怪，有些东西总觉得理所当然，不知这些事在这里都是要费大力气才能办到的
“别想了，今天一天就卖了五十只鸭子和所有面食，纯利润也有三两多银子了，这冰钱几个月就回来了”
夏清明给他盖了盖被子，拍了拍他，罗小寒不敢动了，心烦意乱的躺到天刚亮，就起来了，夏清明知道，家里钱这段日子花的流水一样，罗小寒心里有点慌。
“小满，这段日子委屈你了”吃早饭时候，罗小寒有些愧疚的开口，因为他们一天在铺子上，小满在家读书，饭也吃不合适了，还得忙着喂骡马喂鸡。
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