作者：浮生闲月
“它肚子挺大了，咱们正好买了排骨，一会炖点汤给它喝”
“嗯”
“夏大哥我去秦嫂子家里一趟，你先把这些肉收拾一下，我一会回来做饭”
夏清明接过他手里的肉，点点头。
罗小寒喝了口水，才去秦嫂子家里
“豆皮啊我做豆腐的时候，刚开始那浆上面确实飘着好多絮，我也没在意过，如果弄出来压实就能变成你说的豆皮，那我就试试”秦嫂子在听完罗小寒的话之后痛快答应了
“秦嫂子，如果这豆皮做出来了，你定个价，我从你这买”
“嗨，都是一样豆子做的，跟豆腐一样价就行了”
“那可不行，这豆皮一斤可比豆腐一斤用的豆子多多了，等您看看用了多少豆子，咱们再来定价”
罗小寒为她着想，秦嫂子自然承情，高兴的打赢了
“秦嫂子，这豆皮的做法，没什么难的，你做了也可以在集上卖，这个炒菜也好吃，但是我跟您说的这个做法，可千万别露出去”
“那是自然，这是你的法子，我也不会断了自己财路不是，我想送秦青去学堂，怎么也该攒些钱才好，你放心吧”
两个人又说了会话，陪着秦青玩了一会才回去，第二天罗小寒夏清明又去找了村长，跟他说想在村里收花生的事，村里人每年多少都会种几亩花生吃，有的送去榨油，有的是为了给自家孩子留个零嘴。
“花生要剥了外皮的，只要个头好，跟镇子上一样的价钱，木耳也一样”夏清明毫不吝啬道
村长听了点头“咱们村子里地不错，花生个头大，山上采的野木耳也有嚼头，好吃”
夏清明早知道这事，所以罗小寒说花生木耳的时候，他才首先想到从自己村里收“土豆片要放到水里泡一夜才好，泡出他的淀粉卤出来脆一点才好吃，花生也是，泡涨了味道才好”
秦嫂子把豆皮做出来了，确实比豆腐费豆子，罗小寒以比豆腐高两倍的价格收购了秦嫂子的豆皮，现在正教给苗泽怎么做这些素材，宋寒峰和两个孩子在一边洗萝卜土豆。
“这土豆片和萝卜片可不好切啊，好薄一点还是厚一点”
“这你放心苗泽哥，我定了几件工具，不用你们切”
说完站起来叫夏清明跟他出去一起去铁匠铺里，铁匠铺的东家看过自家老师傅拿来的东西又亲自上阵试过，眼睛发亮，这可真是好东西，哪家不切丝哪家做菜不削土豆皮这工具小巧用的铁不多，擦丝板二十文，削皮器十文，几十文的东西能用好多年，谁家还拿不出这钱大家里或者饭店里可能还会多买几把用，销路前景可是大大的好啊。
“夏兄弟不瞒你说，这东西我用过了，真是好用，只要你们肯卖，这价格绝对好说，保证你满意”那东家长得五大三粗的，有四十多岁的样子，说话直接又豪爽“如果我们不卖呢”夏清明淡淡道
那粗大汉子没想他会这么回愣了一下才叹息一声“我也听吴叔说你们不想卖，不过这东西真好，看着让人心痒，恨不得马上做出来，卖到大锦过各家各户都有一套”说完这些犹豫片刻，可惜道“你们即不想卖，我也说不出什么，只是有一天你们想卖这模子，可一定先找我啊”罗小寒听完笑着说“这位大哥，刚是我当家的试探你”
“哦如此这事还有转圜余地”那东家高兴道
罗小寒点头“刚你说的不错，这小东西每家都需要，薄利多销，是一大笔财富，但是他并无什么复杂技术，万一有其他铁匠铺的东家没有大哥您这样的人品，为了钱财，拿去做了，其实您也是赚不到什么的”
那人粗心显然没想到此点，沉默的点点头“所以既然这样，大哥不如就先发制人，一边做
着卖一边找人去宣传，这东西哪家铁匠铺子要做，交来模板费就可以做，这样大哥才有些赚头”
“倒是好主意，毕竟这大多数人还是有些羞耻之心，白白用人东西，必定名声不好听”
“就是如此，所以，我想要在这上面收钱，只要是这擦丝板削皮器不管是模板费还是散卖的钱，我都收您两成纯利”
作者闲话：
感觉坚持不下去了，周一到周五下班回来完全没有任何思路只想休息，周六日白天也都在
第七十五章 分店
那壮汉听了，在心里算了算，利索的点头答应了，罗小寒松了口气，又商定了一些细节，签了文书按了手印，两人拿着做好的东西从铁铺走出来。
那壮汉看着夏清明提着的铁盘不由问道：“请问这是做什么用的”
罗小寒卖了个关子“如果想知道，后日去麻辣鸭里吃早餐你便知道了”
那壮汉点点头，看着他们走远，转身回了铁铺之中。
煎饼的几样用具罗小寒都做齐了，后院的芫荽被他拔了一把带过去，苗泽也按他要求，炸了一大盆油饼出来，又在厨房里垒了一个圆形灶台，把铁盘放上去正好，所有用具都准备齐全，罗小寒站在铁盘前“苗泽哥，这摊饼好学的很，你不用紧张，看两遍就会了”
其实这活，罗小寒也不会，但是他看了许多遍，觉得不难，像模像样的照着记忆中的步骤做了起来。
刷油，倒面糊，抹平，打鸡蛋，只不过翻过来的时候有点晚了，面皮有点糊，刷上酱料洒上葱花香菜沫，放上油饼一叠，用小三角铁铲一刺，用油纸一包，感觉还挺是个样子。
他把两块煎饼分别给两个几乎要流口水的小孩，宋子康顾不上烫忙晈了一口，面皮软糯，薄油饼有些酥，那酱汁的味道混合葱花香菜辣椒油的香味儿，他从没吃过这么好吃的东西，宋子乐吹了两口一吃，也立马都停不下嘴了。
罗小寒一看就笑了，又给其他人都做了一个，苗泽吃完了手中的饼也跃跃欲试，给两个汉子又各摊了一个吃，手法不甚熟练，但是步骤记得清楚，练练就好了。
罗小寒教给他擦丝板削皮器的使用方法，最后擦了几个土豆，在摊饼的平底锅上烙土豆丝饼，然后刷上辣酱给他们吃，几个人又吃的肚圆。
“苗泽哥，摊饼二十文，土豆丝饼十文，麻辣素菜十文一小盘二十文一大盘，还有你的摊饼可以给他们夹菜夹麻辣鸭的东西，按价格多要几文钱就好”
“我懂的，不过这早餐钱就不能这么算了，除去这原料钱，我们每月按赚的多少，再给你们一些才行，你们如若不要，我们便不做这个生意了”
罗小寒点点头，不跟他客气。
苗泽这才宽松的笑出来，问他那从没见过的香菜是从哪里来的
“都是从山上找来的，觉得味道奇怪，但是我却喜欢，就弄回来种，给鸡吃过之后无事，我便想到这个用法”
“嗯，那味道我是不喜欢的，但是他们爷三都觉得好吃呢”苗泽笑笑
“所以，你卖摊饼的时候要先问顾客要不要加别加了之后别人不喜欢就糟了，还有葱和辣”
“嗯”
徐高阳听说麻辣鸭有了新的吃食，自然来恭喜，那铁匠铺的东家也来寻找铁盘的用处，两人吃了三个摊饼夹鸭肠鸭胗，两个土豆丝饼，满足离去，
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