作者:青竹叶
这家小酒馆真小啊,一个开放式的厨房,一个弧形的长柜台,下面还有八张独立的圆桌,墙上则贴着菜单以及今天的主打套餐。目测面积不超过六十平米,或坐或站着十几个人。
一个年轻精神的男孩子站在长柜子后面,在为客人倒酒,一边微笑着倾听他们的牢骚话。小小的空间内弥漫着一股浓郁的食物香味和酒香。
现在才五点,已经有那么多人了吗?
林先生忍不住感慨,看起来生意很好。
墙上的价格单子比别的快餐店要贵一些,但是点菜的人挤在柜台边,生怕晚一步就没了一样,脸上带着一种期待和急切。
“您好,请问还有海鲜炒饭吗?”
林先生艰难的挤到长柜子前面,他的手摸着自己饥肠辘辘的肚子,妻子和孩子正在享受帝王一样的待遇,他却要可怜的用一碗海鲜炒饭打发晚餐。
希望同事那些夸张的赞美有三分真实吧,这个老板看上去真的太年轻也太俊美了,感觉上像是高中生,无法信任呢。
“好的,请稍等。”年轻的老板对他微微一笑,笑容格外的暖,然后伸手挽起袖子,走到工作台前。
林先生看着他打开吸油烟的机器,拉下透明玻璃罩,从一旁很大的电饭煲里勺出一碗晶莹剔透的白米饭,又从冷藏冰箱里拿出各式各样已经处理过的食材。
林先生本来只是苦着脸等吃,渐渐的眼睛里却流露出不可思议的情绪,他轻轻推了下眼镜,仔细且苛刻的在心里审视点评。
这个年轻老板的动作看起来非常专业呀,且有一种说不出的美感。
作为报社的记者,曾经有幸参与一次厨神争霸赛的地区赛,那些据说有着高级职业证书的厨师们都没有这样的熟练和轻描淡写,即便隔着玻璃罩也已经能闻到那股格外勾人的香气。
“您的海鲜炒饭,28块,谢谢惠顾。”
年轻的老板用小刀雕了两朵胡萝卜花,又用薄荷酱勾画了叶片装饰,配合着完美的半圆的海鲜炒饭和素白金边的瓷盘,简直就是艺术品。
米饭和各类来自大海的食材均匀的揉在一起,虽然是炒饭看上去却一点也不油腻,浓烈的富有海洋气息的香气一直往鼻子里钻。
“看上去很好吃啊。那我也来一份海鲜炒饭吧。”
“是啊,食材十分丰富,摆盘也很漂亮,一如既往的五星级待遇。那么给我也来一份吧。”
“抱歉。”年轻的老板却很遗憾的摇摇头,“做海鲜炒饭的食材已经是最后一份了。今天的主打就是水手套餐,海鲜炒饭十分受欢迎。”
水手套餐的主菜是海鲜炒饭,配菜则是花蛤蒸蛋,油泼蛏子,凉拌海蜇皮,汤是海带汤,还有小吃章鱼小丸子和鱿鱼圈。
“我就知道每天的主打套餐很快就会被点光,既然没有海鲜炒饭,那么来一份花蛤蒸蛋,油泼蛏子和海带汤,再来一碗白米饭,大份的。”
“那么我要一份皮蛋瘦肉粥,晚上不想吃太多东西,喝酒的话明天又有重要会议。可惜这里不提供外卖,老板,考虑一下叫一个外卖骑士吧,生意一定会很好的。”
“暂时还不行。”老板很温柔的拒绝了这个提议,“那么,请稍等。”
林先生端着胡桃木的木盘,上面放着海鲜炒饭和筷子勺子。
下面的桌子都坐了人,他们沉浸在食物的芬芳里,谁也没有心情理会别人。他找了一个只坐了一个人的桌子,“抱歉,打扰了,请问这里有人吗?”
这是一个很奇怪的人,穿着仿佛随时去参加晚会和宴席的正装,腰背直挺,一副享用国宴级别美味的架势,动作却迅猛得好像一匹饿坏的狼。
正装男人正低着头大口大口的吃饭,也是海鲜炒饭,甚至舍不得离开勺子,伸手随意指了一个空位,又埋头大吃去了。
真的那么好吃吗?
林先生充满了期待,他一坐下就迫不及待的挖了一勺带虾仁的炒饭。
仿佛一道清爽的海风吹过心田,微甜的虾仁,咸咸的海盐,极鲜的海鱼,还有那些叫不出名字的贝类。
他感觉米粒在唇舌之间跳舞,那些海鲜仿佛都是活的,在他的牙齿和舌尖滚来滚去,微凉的海风在腹中吹拂,舌头上卷起一道龙卷风,不断的有虾、贝、鱼被卷起,搅碎,冲进他的喉咙,那无法用语言形容的妙不可言。
一口,一口,舍不得咽下去,动作却不知不觉的越来越快。
终于,白瓷盘上再也找不到一粒米,林先生愣愣的看了看勺子和盘,有些不甘心的再找了找,然而真的吃完了。
他轻轻呼了一口气,吃掉了胡萝卜,胡萝卜是在汤汁里煮熟的,有一点甜还有股鲜,勺子沾了一点薄荷酱,凉丝丝的,嘴巴复又清爽又饥饿起来。
他觉得自己又饿了,可以再吃下一盘海鲜炒饭。
摸了摸口袋,却只有两个硬币,点一份炸米糕还差三块。
林先生站起身,把木盘端到出口处,盘子放到一个塑料桶里,木盘叠在别的用过的木盘上。
小酒馆没有服务员,大家都很自觉,林先生还注意到那些盘子和碗都是空空的,一点汤汁都没剩下,塑料桶里的餐具干净得像是刚拿出来的。
28块就能吃到那么棒的食物,对比越来越难以高攀的海鲜价格,根本没有多少赚头,老板真是一个大大的好人,以后也要经常的过来光顾,林先生走之前下定了决心。
十点半小酒馆就关门了,虽然还有两位醉醺醺不想离开的客人,青川还是很客气也很坚决的送走了他们。
他把木托盘和装餐具的塑料桶送进了重金购置的餐具清洁箱,这个了不起的存在会用半个小时的时间把这些餐具清洁消毒,他果然还是最讨厌洗碗,没有之一。
小酒馆的二楼就是他的屋子,当初执意买下这个地段并不好的两层带小阁楼的改装小楼就是因为楼上有非常齐全的家用设备,是一个功能齐全的单身公寓。
另外楼下还有一个地下室,以前大概是拿来做仓库的,只有十几个平米,密封性很好,现在拿来藏酒。
“如果它是想要用这种方式证明自己的确是B级难度,不可小视,那么他的确成功了。”青川看着镜子里的年轻人,看着就是一个人类,谁能想到这居然是个依附在刀上的幽魂。
原主确实是厨师世家的传人,不过却是明朝洪武年间的厨师。他的祖父因为意外立功,就求得恩典脱了匠籍,在老家买了房子和田地,让后代可以读书识字参加科举。
他是第三代子孙中读书最出众的一个,却偏偏很喜欢和油烟打交道,在家族任务和真正的爱好之间徘徊不定。
之后他读到举人,便不肯再继续,而是在家乡开办了族学,教导家族子侄,闲暇之余跟着祖父学习烹饪。
后来,他得了重病,三年后不治而亡。
然后青川就来了。
或因原主执念,青川依附在祖传宝刀身上。
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