作者:青竹叶
倒是柿饼让他惊讶了一下。
现如今的糖果都贵,但过年了总得吃点甜的,于是条件一般的人家就会用柿饼访亲走友,若是自家种了柿子树,那就更好了,自己压柿饼。
所以,柿饼一般是过年的时候才有,平日是没有的,因为有个时间限定,拿出来也算得上稀罕。
柿饼做好后,外面蒙着一层白霜,大家都叫它糖霜,里面的肉压实了,又甜又糯。选的是长得刚好的黄柿子,硬硬的,果核还没有长出来,所以制作好的柿饼里面只有糯糯的果肉,甜度也是刚好。
黄柿子削了皮做成的柿饼,拥有不下于熟柿子的口感,老人小孩都能吃,是相当受欢迎的一种可以久存的糖果。
昭明年前拿了不少免费的黄柿子,怕东西浪费,这些柿子基本都做成了柿饼。这些黄柿子长得都不错,味道也好,又大又甜,压出来的柿饼也好吃,个头也大。有了更好的,对老家送来的这些就没那么稀罕了。
所以他把大半的柿饼都送了出去,一些给知青,一些给村里来往较多的人家。因为有求于人,所以送大队长家的更多一点,足有六个,用纸包上,再拿细细的麻绳扎好。
他想让大队长写两封介绍信,一封让他去县城里买点东西,一封让他去某农场探亲。
那农场离得不远,有去那边的班车,早上去下午回。农场更靠山,比这边还偏僻贫穷,他的母亲姥爷等人就被发放到那儿去。
大队长一开始不肯写,但是处了这么大半年,昭明如今本地话都学得地道了,大队长喜欢他这个性子,看他跟看村里年轻人是一样的,实在不忍心拒绝。
“哎呀,要说不忘本啊,是好事。可是如今这个形势你是知道的,孩子,这要换随便哪个,我都不同意,你大好的前途,扯上这些不是毁了么?”
“但是我也明白,你为人子女的,也是想要照顾一下你的娘,所以我就写了。不过,在外你可不能说是去看娘,你就说,别人托你看看远房亲戚。这事儿,我不和别人说,你也别说,别人一般也不细究,成不成?”
“诶,麻烦您了叔。”
“嗨,客气什么,你都叫我叔了……你这本地话说得,我差点没听出来是个知青。”
昭明有些不好意思的摸着脑袋傻笑。
拿着介绍信跟拿了一个圣旨一样,昭明一大早天不亮,饭都没吃就出发去县城了。但他没有立刻去商业街,而是去了本地的‘自由交易市场’,也就是黑市。
政策上是允许农民用自家农副产品换取多余的钱和别的东西,却不允许城里人去花钱买这些额外的东西。这是一件很矛盾的事,所以很难说清城里人花钱买乡下人的鸡蛋是合法还是不合法。
如今是一刀切,全部都算是不合法的,于是,‘自由交易市场’就成了黑市。
其实哪个地方都有黑市,有需求就有市场,但昭明从来也没见过比本地‘黑市’更明目张胆的了,大街上提着篮子的大妈甚至会很自然的用本地话交流今儿又去‘早市’买了什么新鲜蔬菜,或是运气好遇上了鸡蛋和细粮之类的。
街上哈气连天的巡逻队就跟死了一样,身子歪歪的靠在墙上,说话聊天,手里往往还抓着热乎乎的包子之类的早餐,对大妈们看都不看一眼。
所以昭明很容易就问到了‘早市’的地址,三石桥下。被问的大妈很有经验,一看他背上背着个严严实实的大竹筐,就知道是来县城里卖东西的。
她神秘兮兮的把昭明拉到一边小巷子里,“后生啊,你这有什么呀?”
昭明就给她看,红彤彤的大苹果,黄橙橙的大鸭梨,上好的糯米和白米,按斤切好的大块肥猪肉,都是年前年后最畅销的,哪怕不送人,自家留着过年也好。
这点东西,昭明攒了十多天呢。
“哟,这好东西可是不少。”大妈眼睛都直了,“后生,东西怎么卖?大妈这里别的没有,倒是有些多的票,你瞧瞧,有没有用得上的。”
她拿出了一叠小票,最显眼的就是两张奶粉票,然后还有些零零散散的工业票、粮票、棉花票之类的。这位还是个经验丰富的老手,准备得这样充分。
昭明来之前打听过行情,大概知道这些票的价值,就用一小袋糯米换了奶粉票,又用那些水果换了钱、棉花票和几张细粮票。
别的票都好买到,只有奶粉票不好买,得是县里户口的女同志,拿着县里给的孩子出生证,每个月领一张,一共领六个月。所以一个新生儿也就六张,市面上特别少,供不应求。
要不是市面上的糯米同样稀缺,而且昭明说死了得用奶粉票换,这大妈都舍不得拿两张奶粉票出来。
这些果子的个头都大,一下就把大妈的大容量麻布袋子装满了。她尤嫌不够,又花钱买了一块肥猪肉,还特别热情的让他快点去早市上,否则等到七八点人就散了。
大妈拿着袋子大摇大摆的从巡逻队的边上走过去,昭明可没有这样的胆气,从小巷的另一头走,路上问了几个人,才算找到早市的入口。
早市已经有点后世的流动菜市场的感觉,来卖东西的大都是附近的农民,家里的东西有多的,就挑着担子过来。大都是家里自留地种的果蔬,也有自家做的副产品,本地常见的榨菜、咸菜、辣萝卜更是不少。若是鸡蛋、鲜鱼和肉,那基本是一下就被买干净的。
农民自己做的草帽、草鞋、竹筐之类的也卖得不错,还有农村妇人自己织的土布,便宜还耐用。
县城里的人工资高,手里都有钱,就是没票,所以想要改善伙食就得来自由市场买些不要票的高价食材。
昭明也找了个角落半坐下,把大竹筐打开一小半,露出点红色的果皮,也有果香慢慢透出来。
嗅觉最灵的几个很快就围上来,睁大眼睛看里面的东西。
“小同志,东西怎么换?”一个戴眼镜的中年人问了。
“钱也行,票也行,不挑。里面还有上好的糯米和全肥的猪肉,所以我想换些红糖。”
昭明从底下把白生生的肥肉扒拉出来,干干净净一大块肥肉一下就把大家的眼睛给吸引住了。虽然城里人每个月都有供应猪肉,但肥肉难得,得是杀猪的关系户,人家才把肥肉留给你。
这年头的杀猪匠,真是比公务员还体面还有排场。
“还有糯米。咱们过年,总得有年糕、炸芝麻糯米团子……看看,都是上好的糯米,你在供销社里要是没个关系,连看都看不见。好不容易半夜爬起来排队排到了,没货了,你还不能气。”
大家被他说得心动,一想快过年了,是该准备些东西,都挤着看。
“小同志,你有多少?”
“不多了,就六斤肉,之前还有些,换了奶粉票了。”
“小同志,实话说,红糖我是没有,不过我有这个。”中年男人拿出一个小口袋,从里面倒出一粒微透明的红褐色块块,“这是我亲戚从山东那边寄过来的驴皮胶,这里还有二两。若是论滋补,这比红糖好呢,就是咱们县里医院都不好买到。”
昭明有些心动,两人讨价还价了一会儿,用一斤肉和一个苹果换了这二两的驴皮胶。中年男人还拿三块钱和两张粗粮票换了点白米。别的人也没有红糖,阿胶也没有,就用钱或者票换了那些看着就新鲜的大果子和剩下的东西。
市面上的水果不多,县里还只是限量供应些长相一般的有些发干的桔子和梨,最多的是瓯柑,可以一直放到年后,就是果皮会变得皱巴巴老太太一样。昭明拿出来的新鲜果子就很受欢迎,一会儿让人换完了,就剩下半袋子白米。
昭明收拾了东西准备走了,一个年轻女人走上来。
“小同志,你看这东西换你的米,成么?”
看到女人打开的袋子,昭明吃了一惊,因为里面既不是钱和票,也不是什么吃的,而是一支水头极好的飘绿翡翠镯子。
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