兽世种江山 第165章

作者:月寂烟雨 标签: 种田 美食 穿越重生

  “今年种的萝卜是不错,也算大丰收了。”任鹤隐提着鸟笑笑,“我抓到了一只吃萝卜的鸟,心情好多了。不说了,时间太晚,我们先回去了,明天记得多吃几块萝卜啊。”

  简单聊了几句,任鹤隐跟云鸣将东西提上山洞。

  那只白花鸟任鹤隐特地拿藤蔓绑了脚跟翅膀,又用一个破筐子装着,放到一个没人使用的小山洞里。

  白花鸟挣扎了那么久,已经没什么力气了,任鹤隐看着挺满意。

  两人大晚上折腾了这么一通,去洗了澡回来已经十二点多,任鹤隐看了眼搜索框的时间,抱着云鸣的兽形,脑袋蹭蹭他脖子,很快就睡了过去。

  云鸣变回人形将他抱在怀里,把被子掖严实,也很快睡着。

  第二天早上两人十点多才醒,赖了会床,就到十一点多了。

  “得,刚好吃午饭了。”任鹤隐洗漱完烤了几个年糕出来,跟云鸣吃了垫肚子,“先吃年糕,我们烧水杀白花鸟,中午吃丰盛一点。”

  云鸣:“我来,你把萝卜拿下去给部落。”

  “行,我拿一筐下去,给部落炖汤喝。”

  任鹤隐拿萝卜时专门挑那些品相较好的装了一筐,部落里许多人尝过萝卜,不过也是许久之前的事。

  部落附近没种萝卜,萝卜并不在大家食谱范围内。

  任鹤隐提醒,“这萝卜用来炖汤喝最好喝,里面别放太多东西,就放肉,肉汤炖得差不多再放萝卜块,萝卜熟了就能吃了,捞上来蘸蒜蓉酱或辣椒酱都很好吃,直接吃也很好吃。”

  “好,我们等会就炖。”

  “那我先上去做午饭了。”

  中午任鹤隐就打算做三个菜,牛肉炖萝卜、白花鸟跟酸辣萝卜缨子。

  他去下面储存食物的山洞里拿了一大块牛肉上来,用红烧的方式将牛肉块炒了,然后加入开水佐料萝卜块等,大火烧开,转移到炊罐里小火慢炖,

  水蒸气带着牛肉萝卜的香气很快就在小平台蔓延开。

  云鸣将处理好的白花鸟提着回来,问:“白花鸟要怎么做?”

  “大卸八块,油炸!”

  任鹤隐将白花鸟去头去尾去爪,剁成小块,加入鸡蛋液跟淀粉还有各种香料盐粉,抓匀备用。

  腌好之后处理萝卜缨子。

  天气太冷,得吃热菜,要不然光是一道凉拌萝卜缨子就足够爽口开胃。

  任鹤隐用鸟杂炒萝卜缨子,里面加了辣椒跟一点酸芋秆,这道菜得最后炒,现炒现吃,追求上桌的时候还鲜辣爽脆。

  热锅宽油,任鹤隐等油烧到八成热时,慢慢放入白花鸟块。

  白花鸟在锅中翻滚,冒出一个个小气泡。

  浓烈的油炸香气直往人鼻子里钻,让这个雪天变得温馨起来。

  白花鸟炸一遍还不够,任鹤隐还倒下去复炸一次。

  炸好后,鸟肉外酥里嫩,香气扑鼻,哪怕不进一步加工,就这么吃,味道就非常不错了。

  任鹤隐抬头,“老大,再生堆火,架上炊罐,等会我要用。”

  云鸣点头去了。

  任鹤隐做的这道白花鸟有点像鸡公煲的形式,将鸟肉处理好,加入笋干菜干以及葱姜蒜等炒好,装入炊罐中,小火滚着,等会能一边吃一边热。

  萝卜缨子也是同样的处理方法。

  炒好也不盛出来,就在锅里温着,底下是炭火。

  云鸣将三堆火挪到一块,装了米饭过来吃。

  任鹤隐首先吃了一口鸟肉,吹着气爽快道:“香!”

  鸟肉炸得酥嫩,哪怕再炒制过一遍,里头也没加水,酥嫩滋味保留七八分,外面的又裹着笋干菜干的鲜味,放到嘴里一尝,倍儿鲜香烫辣。

  光是这么一道菜,这整个冬天就不算亏了。

第127章 菜地

  大冬天,两人一边烤着火一边围着炉子吃午饭。

  锅里汤汁还在咕嘟咕嘟冒泡,袅袅热气沸腾上来,夹到嘴里微烫,咽下去带着一股暖意涌上来,菜热辣滚烫,很快,两人就吃得微微冒汗。

  任鹤隐齿间叼着一大块鸟肉呼气,鸟肉又鲜又辣,又酥又嫩,滋味绝妙。

  当真一烫抵三鲜。

  任鹤隐食量不大,吃了两碗饭并两碗萝卜牛肉,就饱得差不多了。

  他端起碗,慢慢吃萝卜喝汤,陪着云鸣继续吃饭。

  任鹤隐他们的饭菜实在太香,很快,山下的小孩们闻到这个香味忍不住了,小兽人们变成兽形,小亚兽人们则穿着一件件厚厚的衣服,无论兽形还是人形,都迈着小短腿,圆滚滚跑过来。

  爬上来是,他们看见任鹤隐跟云鸣正在吃饭,闻到了熟悉的香味,眼睛一亮,小短腿交替得越发快,喉咙里的小奶音也忍不住冒出来。

  “喵呜——”

  “嗷——”

  “隐哥哥!”

  各种各样嘈杂的声音从下面传上来,越离越近。

  任鹤隐听到这声音,转过头看。

  小兽人们刹脚不及,在他跟前猛地顿住,脚停住了,身子却因为惯性,直接滚过来,最后连兽人带亚兽人,大大小小,灰灰白白的小团子滚做一团。

  “嗨呀!”

  “嗷呜!”

  “呜——”

  任鹤隐笑,“还没过年就给哥哥拜年了?”

  “呜——”小兽人们水当当的蓝色眸子里闪着委屈。

  他们也不想,都怪这雪太滑了。

  小亚兽人们直接爬起来,摔疼了眼睛里还含着泪,目光却落在炊罐上,挪不开眼,“隐哥哥,你们的菜好香啊!”

  “是吧?”任鹤隐笑着,看云鸣吃得差不多了,便换了双干净的筷子,“那你们也尝尝?”

  听到他这句话,大大小小的孩子齐刷刷点头,包括小兽人们,也用兽形点了头。

  任鹤隐又笑,挑大块的鸟肉给他们每人夹了一块。

  他们抓到的这只白花鸟个头十分大,杀好了也有六七斤,放到炊罐里煮着,足足一大锅,任鹤隐跟云鸣吃了一顿也没吃完。

  两人原本想留着晚上吃,现在正好招待小孩。

  任鹤隐见小孩们吃得眼睛都眯起来了,心柔软成一片。

  他抬头看云鸣,正好云鸣也在看他,云鸣站起来,道:“我去割点腊肠过来。”

  任鹤隐看小孩们,笑:“腊肠吃不吃?”

  “嗷——!”

  “吃——!”

  任鹤隐顺手摸了摸身边几个小亚兽人的脑袋,又抓着一直圆滚滚的虎兽人撸了一把,又问:“大虾吃不吃。”

  小孩们又齐刷刷点头,嗷呜声跟应答声掺杂在一起。

  任鹤隐便去旁边将大虾拿出来。

  他们前段时间放地笼,抓到不少虾,每一只都有手掌那么长。

  这些虾冻了一段时间,现在拿出来,跟刚抓的时候也没什么两样。

  大虾晶莹剔透,几十条装在一起,足足有半木盆。

  炊罐底下的火还没有灭,任鹤隐将大虾洗干净,剁去虾须,直接倒下去。

  虾在油锅里快速变黄,卷曲起来,十分诱人。

  旁边腊肠也拿过来了,洗去表面的浮尘之后,云鸣将其切片,也倒入锅中。

  腊肠偏咸,大虾鲜香,锅里还剩白花鸟、姜、蒜、葱段以及辣椒,油脂中带着香料的香味,加入大虾腊肠再一煎,就是一锅山鲜河宴。

  任鹤隐将年糕贴在铁锅锅壁,一边加热,一边撕开来给小孩们吃。

  他们食物多,供应不了整个部落,让小孩们尝尝鲜总没问题。

  小孩们在下面已经吃过午饭了,上来这边又混了一顿,直混得肚儿滚圆。

  任鹤隐随手抱起一只小小的兽人放在膝盖上,温暖修长的大手揉揉他肚子。

  底下的小肚子滚圆,弹性十足,手感极佳。

  任鹤隐摸着暖呼呼的肚子,不禁笑,手底下的小兽人幸福地眯起眼睛哼哼唧唧,都快睡着了。

  吃完饭,两人将锅子收拾好,领着一群小亚兽人小兽人下去公共山洞烤火。

  沉他们这几天做了不少扑克牌出来,山洞里一堆堆人都在打扑克,每边一堆火,暖融融,十分让人欣喜。

  见到任鹤隐跟云鸣领着一群小兽人小亚兽人回来,青摇摇头,“这群小家伙是不是又到上面蹭饭吃了?”

  “呜——”小兽人们小声呜呜,或跑到火堆旁边睡下,或钻进自家阿爹阿父怀里打盹。

  小亚兽人们眼睛乌溜溜,也不敢回答,都带着满身菜香味各自去找自家阿爹阿父了。

  任鹤隐走到火堆前,接过木块椅,一张给云鸣,一张自己坐下,说道:“没事,没吃多少东西。你们尝萝卜了吗?”

  “吃了,这萝卜特别清甜,味道非常好。”青笑道,“明年要是方便的话,部落也种一点。”

  “这有什么不方便,我打算多留点种子,明年我们多种一点,萝卜要是吃不完,可以做成萝卜干、萝卜块,味道也非常不错。”

  芽在旁边问:“这萝卜只能冬天种吗?”

  “应该不是,春天应该也能种。”

  任鹤隐以前一年四季都能见到萝卜,顶多夏天的时候少一些,这么算来,绝不可能只有冬天才能种,“就是不知道春天种的萝卜味道有没有那么好,个头会不会小一点?”

  萝卜好像要经霜了才能清甜无渣,别的时候吃的萝卜总有一点点苦味,也不像冬天那么水当当。