作者:月寂烟雨
“还有菌子跟笋干。”
“还有野菜。”
“对,再炒个鸟蛋!”
大家七嘴八舌说起来,说着一齐笑。
这些都是任鹤隐他们经常做的菜,一做这几道菜浓郁的香味就飘满了整个山谷,部落里大大小小早馋得不行,现在说什么都要做来尝尝。
任鹤隐道:“那我就不废话了,大家把火烧起来,先把铁锅烧红了再说。”
“好嘞,我们现在就开始准备烧。”
山脚下就有大量劈好的柴火供每天煮饭用,他们专门挑了木质比较稀松好烧的柴火拿过来放到简易灶下生起火来下,灶下很快燃起一堆熊熊大火。
柴火烧得噼里啪啦,黑色的铁锅也慢慢变红。
任鹤隐拿过一块肥肉,用火钳夹着,要开始开锅。
所谓开锅,就是将锅烧红了,用肥肉里里外外将锅涂一遍。
绝对的高温能将肉里面的肥油逼出来,油脂能轻松浸润锅里的每一个角落,这层肥油涂完之后,等锅自然冷,这口锅就是一口合格好用的炒菜锅。
云鸣在旁边接过火钳,“我来吧。”
任鹤隐没他手稳,此时也不跟他争,将火钳递给他退位让贤。
“现在火够大了吗?”乌谷一边烧火一边问。
“差不多了,暂时不用往里面放柴火了。”
他们说话的时候,云鸣已经开始拿着肉涂锅,肉上的油脂充分接触到锅底,发出“滋滋”的声音。
蛋白质烧焦的味道传来萦绕在每一个人鼻尖,这味道不是那么好闻,大家却没有避开的,反而目光炯炯的盯着那口先是发红然后又变黑的锅。
锅里已经冒烟了,看起来有点恐怖,谁都没有往后退一步。
小孩们知道这口锅弄好了之后用来煮好吃的食物,此时正满眼好奇地站在不远处看。
任鹤隐信奉耳濡目染,一般只要没有危险,他都愿意让部落的小孩参与进来,小孩们多学点不是坏处。
一口锅一会儿就弄好了。
云鸣将那块明显小了许多的肉丢到装厨余垃圾的桶里面。
任鹤隐说道:“现在这样就好了,大家不要去动它,让它自然凉下来,等晚上煮饭的时候用清水烧一锅水,洗干净锅就可以开始用这个锅了。”
“这样就行了,平时呢,要不要特地保养它?”
“不用,平时煮菜煮汤随便,煮完菜用清水把锅洗干净,让它自然风干就可以。”任鹤隐想了想,“反正部落每天都要用,应该没什么问题。”
“行,我们下午就开始用锅了,隐,你们下午也到部落吃饭啊。”
任鹤隐看他们兴奋的神色,知道他们下午一定会做好吃的,笑了下,“行啊,那我们就空着肚子等今天下午的美食了。”
任鹤隐跟部落里人说了会话,两人上去山洞拿了平时积攒出来的衣服去河边洗,顺便把被褥也给洗了。
今天太阳大,洗好的衣服、被子铺在树枝上晒,下午应该就能干得差不多,晚上也不用收回来,直接放在那里晒,明天出了太阳再晒一天,就可以收回来放在箱子里了。
他们今年打了好几个木箱子,这些箱子全都用榫卯结构,做得不是很好,不过能用。
只要把箱子架起来别接触到地面,平时注意盖上盖子,里面的东西能保存得很好。
他们这里的天气并不潮湿,一年到头也没几天回南天,把东西放到箱子里,主要还是为了干净整洁。
箱子多半放些衣物,部落里帮忙做的鞋子也放到里面去。
任鹤隐去年还孑然一身,过了一年多,他已经攒了不少东西,山洞坛坛罐罐,箱子筐子,到处都装着物品。
其中有他的,也有云鸣的,人的东西你中有我,我中有你并不分。
哪怕没有正式结为伴侣,实际上他们现在也已经是一家人了。
两人下午去菜地里看了一下,他们的田里菜都长得不错,不过这么多天没有去拔草,草已经长的很密实,有些菜田里草甚至长得比作物还好。
“老大,我怎么感觉我们的豆苗完全被这些草给淹没了?”任鹤隐扒拉开草,“这些豆苗的苗尖尖怎么都不见了,是被虫子吃掉了吗?”
云鸣过来认真看了一下,“不是,应该是被鸟吃掉了。”
“鸟,不是其他东西?”
“就是鸟。”
“卧槽,不应该呀,鸟不是吃虫子吗?怎么把苗都吃了?还有这辣椒苗,你看,这辣椒苗也是被鸟吃了?”
“鸟杂食,什么都吃。”
“那现在怎么办?”
任鹤隐傻眼了,他们去年的时候完全没遇到这样的困扰。
去年无论是水稻还是芋头,乃至葱姜蒜都长得很好,既没怎么被虫吃掉,也没怎么被鸟吃掉。
天上的鸟儿甚至还是他们的好帮手,帮他们消灭了不少害虫。
这些作物都能被鸟吃掉,那么他们的萝卜肯定也有鸟光顾。
任鹤隐顾不上其他,忙拉着云鸣去他们的萝卜地里查看。
一到萝卜地,他们的萝卜果然已经被鸟吃了不少,鸟嘴尖尖,吃过的东西很明显,他们能看见成熟的萝卜上有被鸟儿啄食掉一些的痕迹。
“那现在怎么办?我们去年冬天种的萝卜就被鸟吃了那么多,现在鸟不仅吃萝卜还吃其他东西,我们总不能种一茬喂一茬鸟吧?”
他们付出了那么多劳动,花费了那么多精力种的作物可不是用来喂鸟的。
冬天的时候萝卜被鸟吃了,任鹤隐勉强安慰自己说冬天没什么食物,他们这些被鸟吃掉的萝卜就当用来做慈善算了。
现在总不能放任情况一直恶化下去,何况这些鸟都精得很,哪里有食物它们就会呼朋引伴带着一大群鸟过来,要是他们再不想办法遏制,估计种的东西就吃不到什么到他们嘴里了。
任鹤隐眼睛一亮,“老大,你能命令那些鸟别过来吃我们种的作物吗?”
“不行。”云鸣道:“我在的时候它们不敢来,我要是不在,它们会照样过来光顾。”
“那现在怎么办?装陷阱还是经常让部落的小孩过来看看?装陷阱的话,我们的菜地那么大,应该捉不到什么鸟,部落的孩子也不能没日没夜每天都过来照看。”任鹤隐想想,“有什么鸟特别讨厌的植物吗?”
“没有,我们做几个稻草人。”
任鹤隐狐疑,“那些鸟连人都不怎么怕,做稻草人有用?”
“稻草人没用,在上面绑几只鸟就有用了。”
任鹤隐一拍大腿,“这个主意好,我现在就去扛点稻草过来。”
他们去年割稻子还留了一些稻草没用完,平时稻草一般用作绳子,今天稻草就用来捆稻草人。
他们做的稻草人很简单,只需要用稻草扎出一个大字的形状,然后再在上面套上一点叶子,插在田中央就行。
“现在就好了,还是我们先去抓几只鸟过来?”
“先拔萝卜,回来的时候看菜地里有没有鸟,有的话我再抓几只捆在稻草人上。”
两人过去拔萝卜,今年种的萝卜比较多,水分充足,萝卜也长得很大一个。
任鹤隐看着水当当的萝卜被鸟吃掉一部分,又被虫子吃掉一部分,心里心疼得要死,“太可惜了,这么多萝卜就没几个完好的。”
“没事,把被吃掉的部分削掉还能吃。”
两人拔了六担萝卜回去。
剩下的萝卜叶也要全挑回去。
今年任鹤隐不打算将这些萝卜叶全都吃掉,这些萝卜叶可以吃一部分,剩下的一部分老叶子用来喂猪、羊、鸟,现在食物充足,没必要全都往他们嘴里塞。
收获了这么多萝卜,他们可以直接吃一些,再把一些晒成萝卜干,一些做成咸菜。
他们挑萝卜回去的时候,部落里其他人看见了,问:“隐,地里的萝卜全都收回来了?”
“没有,留了十来颗长得好的做种子。”任鹤隐将箩筐里的一些萝卜挑出来搬到空地上,“我看部落里的萝卜好像收得差不多了。”
“大家今天吃一点,明天吃一点,就这么陆陆续续吃完了,也没怎么收。”
“大家喜欢吃就好。”任鹤隐放下萝卜后提醒,“我们今天拔的萝卜留一筐在部落里吃,现在的虫子跟鸟都很多,有些萝卜被啄了,大家先把被啄了的那部分挑出来先吃掉,免得坏了。”
北过来一看,“你们留下来的萝卜也太多了,部落里哪吃得了那么多?”
“没事,我们今年算丰收,单是我们两人,消耗不了那么多。部落里人多,这些萝卜吃个两餐就吃完了。”任鹤隐抹抹汗水,“不跟你们说了,我跟云鸣在过去挑萝卜叶子回来。不知道怎么回事,我们今年种的东西特别惹鸟,我们打算做几个稻草人抓几只鸟绑在上面,用来吓鸟。”
“这个办法有用吗?部落里的菜地也被鸟祸害的很厉害。”
“不知道有没有用,我们还没开始弄呢。弄了就知道了。我们先过去了,有没有用大概明天就能看到效果。”
云鸣身手好,想捉那只鸟就能捉到哪只鸟。
傍晚他们田里鸟正多的时候,云鸣出手一下抓了十来只,任鹤隐恨这些鸟恨得牙痒痒,此时也不客气,绑住它们的脚拴在稻草上。
一时间他们田里到处都是那些鸟叽叽喳喳的声音。
鸟儿受惊了,在田里拼命扑腾,那些过来吃晚餐的鸟看这情景,吓得屁滚尿流,往天际一散,基本看不见了。
任鹤隐看着天空中飞着的鸟,说道:“先绑它们几天,过几天看看效果再决定要不要放掉吧。”
他们现在食物很充足,不太乐意吃鸟。
这些鸟都瘦骨伶仃,只有一把骨头,味道不好不说,收拾起来还特别费劲,要不是这些鸟儿祸害他们的菜地实在祸害得太厉害,任鹤隐都没兴趣去抓。
这些鸟在菜地里、稻田里、麦田里扑腾了好一会儿,渐渐死心了,不往天空里飞,落在稻草上可怜地唧唧叫。
任鹤隐看了一眼,他们的辣椒苗豆苗都长得差不多了,这些鸟就算祸害应该也祸害不了多少去,反而有这一群鸟在这里镇着,地里的虫子应该会少一点。
云鸣洗完手过来见他还在看着这群鸟,拍了拍他的肩膀,“走了,回去了。”
“好嘞,我们把萝卜苗挑回去,明天给家里的小牲畜们加个餐。”
他们回到部落的时候,部落里正热火朝天地做着饭,山谷里满是饭菜的香味,他们平常用来放食物的那张长桌子上已经满满当当地放了几十盘菜。
任鹤隐将挑回来的萝卜苗放在山脚下,看这架势,有些惊了,“咱们部落今晚可以呀,怎么做了那么多菜?”
青道:“也不算多,我们部落那么多人,每个人分下来吃不到多少,再做个二三十盘就够了。”
“已经挺多了,主要是这盘子一溜摆出来实在吓人。”
朵正端着一盘炒菌子过来,听见他们的话,在旁边笑嘻嘻接话,“隐,这像不像你说的那什么自助餐?”
“哟,你们还记得自助餐啊?”
“怎么不记得?冬天的时候,你老说自助餐的事情出来馋我们,不记得什么也不可能不记得那个啊。”
“哈哈哈哈,记得也是好事,现在不是实现了吗?”任鹤隐过去看了看,“还有什么原料?我也过来露几手。”