作者:烟火人家
陈婶欣慰地笑了笑,“也好,你俩都能挣到钱,这日子才能早点有起色。”
说完她把手里提着的一小捆菜干递给余舟,“你家也买了肉吧,我估摸着你应该没什么可以跟肉一起炖的菜,就给你拿了点菜干过来。”
余舟家确实没什么可以炖肉的配菜,也就没跟陈婶客气。
只是看到陈婶给的菜干里面,除了干豆角外,还有干白菜,他忍不住想到了菜干蒸肉的味道,咽了口口水问,“婶子你家有蒜头吗?”
“还有挺多的,你要的话可以去拿些过来。”陈婶道。
余舟闻言飞快地把菜干送到灶房里去,又跟陈婶去了她家。
陈婶去给他拿蒜头,余舟就在院子里等着。
同样在院子里休息的陈叔看了余舟两眼后,终于下定决心了一样道:“舟小子,有个事我想问问你是怎么计划的。”
他说得认真,余舟也不自觉跟着严肃了起来,“叔,您说。”
陈叔摆了摆手,示意他在旁边坐下说话,“马上就要过清明了,清明后就是谷雨,不管是旱地还是水田,都要在谷雨之前犁好,不然会耽搁庄家的播种。”
说到这里,他顿了一下才继续道:“你家那两亩水田跟一亩旱地,是继续像往年一样我给你犁过来,还是找村里其他人?”
余舟小时候虽然跟着家里人种过地,许多活也会干,但确实既不太清楚各种庄家具体在什么时节播种,有陈叔在旁边帮看着,他不知道会轻松多少,脑子有坑了才会去找村里其他人,“当然还是交给您来做。”
接着他挠了挠头,又道:“只是不知道现犁一亩地是多少钱,我好提前准备好。”
“一亩旱地一般半天左右就能耕好,所以便宜些,只要二十文,水田要耕得细很多,所以要四十文一亩,”陈叔道,“这些都是给牛也算了工钱的,你家的话,各给一半就好了。”
“那怎么行,该多少就是多少。”余舟道。
亲兄弟也要明算账,既然村里都是这个价,余舟也不好意思让陈叔给他便宜,毕竟村里又不止他一家没有牛,陈叔家有牛,人又勤快,这个季节在村里不愁找不到活干,他可没脸让陈叔给他既把活干了,还少给钱。
更何况他家秧苗也是陈叔帮着育种的,也没给钱。
从陈叔家出来后,余舟忍不住有些发愁。
以他现在抄话本的速度,一天少休息点的话,两天半左右的时间就能抄完两本,可以挣一百二十文。
摊下来每天有四十文,比之前在落枫坡做工的工钱翻了一倍。
但还是不够用,在米面油粮都需要买的情况下,他抄书挣的钱每次买完这些后,就都只剩下一点尾数。
现在身上所有的铜板加起来,都还不够给陈叔犁地的工钱。
想要手里宽裕起来,就必须得有其他进账才行。
余舟站在院子里开始回想,记忆中小说或电视里那些穿越者是怎么发家致富的。
有金手指的先撇去不谈,这跟他的情况完全不搭边。
然后出现比较多的是打猎,但这个也不行,且不说他没经验,就是有,这附近几座山也没什么大的猎物,再往深山里面走,就指不定是他猎动物还是动物猎他了。
还有就是采药,哦,这个也不行,因为他根本不认识药材。
难道要卖吃食?
余舟想了想,发现也是行不通,这个世界因为物种足够丰富,饮食也发展得很超前,镇上该有的都有,他做饭手艺是还可以,但在成本几乎为零的情况下,就算做出了可以卖的东西,也没什么竞争力。
余舟叹了口气,沮丧地想,他难道真的要变成所有穿越者里面最穷,只能靠抄书勉强维持生计的那个吗?
抄书?!!!
余舟突然想到了什么,眼睛一亮,暗道方法就在眼前,他怎么就被迷雾遮了这么久眼。
锦川从屋里出来的时候,就看到余舟手里捧着一把蒜头,兴奋得双眼都在发光,不由疑惑,“有什么好事吗?”
事情还没定下来,余舟怕还有变故,就只道,“陈婶送了一些菜干过来,我去蒸肉给你吃。”
锦川总觉得不会是这么简单的事,但也没追问,“那我去给你烧火。”
按照正宗的做法,菜干蒸肉的菜干是要先用冷水泡上几小时的,不过今天时间来不及了,余舟便打算改下做法,把肉跟菜干一起入锅多蒸一会儿。
泡软切碎的白菜干摆在碗的最底层,再铺上一整头剥了的蒜粒,最后才把切成薄片,用酱油腌过的五花肉铺上去。
为了更有味道,他还在上面撒了点切碎的干辣椒末。
弄好了放锅里小火蒸,也不用时时看着火。
等到吃饭的时间,肉已经差不多在锅里蒸了两小时,才一掀开锅盖,两人就闻到了浓郁的肉香和菜干的香味。
余舟迫不及待地把碗端到了堂屋,锦川则赶紧给他盛饭。
饭菜都端上桌后,余舟给锦川夹了一筷子肉,又挑了颗蒜粒放他碗里。
对着那颗白白胖胖的蒜粒,锦川几不可见的皱了下眉,但在余舟的注视下,还是屏住呼吸把蒜粒送进嘴里。
结果才咬了一口,眼睛就一亮,这跟他想象的完全不一样!
余舟失笑,也跟着尝了一颗。
蒜粒蒸了快两小时,软软糯糯的吸满了肉汁跟菜干的香味,很难有人能够拒绝得了。
五花肉的油也已经蒸出来,被最底下的菜干吸收,油而不腻,菜干也是鲜香有味。
两人不知不觉就把半斤五花肉蒸的菜干全都吃完了,就连剩下的汤汁,也被余舟拿来拌了半碗饭。
之后的几天,两人都在家没怎么出门,余舟急着要把手里的话本抄完,还要刻送给锦川的簪子。
不过人的潜力是无限的,这次因为着急,才两天半的时间,他就已经抄完话本不说,簪子也再打磨打磨就能完工。
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