作者:忘却的悠
直到……戈一吃不下了。
“怎么样?哪个最好吃?”
“老干妈!话说师傅,为什么要叫这个名字。”
“这……不重要。重要的是水盆羊肉你吃不下了。”
彭弈北慈爱的看着表情僵硬的小徒弟。
成功的把幸灾乐祸藏在心里。
艰难的维持着师傅的“体面”。
沙雕的观众们就不管了,各种笑声的弹幕齐飞。
他们表示,这个小徒弟,爱了爱了。
戈一也调整了自己的“失望”,期期艾艾的继续帮师傅烤面饼。
不过似乎师傅看不上自己烤的基础版。
咬一口,嗯,是面了点。
折腾了一圈,羊肉也煮好了。
料包捞出来。
羊肉切片,切大片!
“起锅,把羊肉汤倒入锅中。”
清澈淡金黄色的的羊肉汤划入锅中。
戈一的眼睛就这么飘~~过去了,生动形象的替广大网友们展示内心的向往。
这样的汤,看着就好喝。
不好喝就罚我们一口闷了。
“然后加入泡好的木耳和粉丝……这应该是我第二次在菜品中出现粉丝这样东西了。”彭弈北没有多说粉丝什么话,而是继续制作水盆羊肉。
“下肉。”一大排切好的肉放下去。“加盐,胡椒粉,煮两分钟。”
水盆羊肉的关键来了。
那就是……超级大的碗。
当彭弈北把这个上宽下窄的略微扁平的超级大碗端出来的时候,所有人都为忍不住倒吸一口气。
就是吸了!
因为特殊构造,这个碗从上面拍下去,比他们平时家里足足五六口人一起享用的汤碗差不多大了。
照着彭厨的意思……这还一人份?
锅里一大锅羊肉汤,就这么倒入了“碗”中。
大家惊讶的发现,正正好好!
也就是说,这碗……可不仅仅是视觉效果显大而已。
“洒上香菜和香葱,一勺油泼辣子。这就是水盆羊肉了。”
水盆羊肉的吃法也有两种。
一种是把月牙饼弄开,用筷子夹取肥瘦相间,你看得顺眼的羊肉放进去。再加入一点青椒抹。
当然也能加别的。
一口咬下去。馍香肉烂,再咥一口羊汤,羊肉、羊汤、饼馍,真是鲜美异常!不亏有“六月鲜”的美名。
还有一种吃法就是,将月牙饼掰成块状投入汤中,连汤带饼,一同下肚。
也算是“羊肉泡馍”类别中的一种。
这种粗狂的吃法,得到了很多西北汉子的喜爱。
在他们看来,夹什么夹,呼噜呼噜一大碗,咕噜咕噜一大碗,不要了不要了再一大碗。
羊汤混着羊肉混着馍咕嘟咕嘟一口气下肚子。
管饱,好吃!
热腾腾的水盆羊肉下肚,人生都圆满了!
所有人眼睁睁的看着彭弈北连做了好几分水盆羊肉,然后把他们放入……大号保鲜盒中。
“师傅,你不吃吗?”
“不饿,而且今天就我们两个,让你看着我吃不太好。”
彭弈北紧接着说了一句让利风和聚辉的人想相当不安的话。
“刚刚那道羊肉泡馍会出现在那部新电视剧里。”
很好,连项目内容都有,虽然也不难猜。
“大家如果感兴趣的话,电视剧里会出现什么菜,我也会先做出来的,让大家看看或者尝尝。”
这么一说,不仅仅是利风和聚辉了。
连普通民众都开始觉得有点奇怪。
这不是应该保密吗?
寰星的粉丝们立刻摇旗呐喊,表示他们不着急,他们不想知道,他们喜欢神秘感。
“没事的。你们要对我有信心。”彭弈北说得很让人误会。
粉丝们还能怎么办?
当然是表示无论怎么样,他们都会支持的。
绝对支持寰星的,让彭厨放心。
利风和聚辉很想冷笑一声,嘲笑彭弈北的狂妄自大。
之所以是“很想”,那就是因为他们自己都吃不准现在到底该不该放心。
彭厨这幅无所谓的态度。
那么邹牧是真的有自信搞出一个质量空前绝后的现象级电视剧来?
寰星的实力不是问题,重点是!剧本!
剧本才是所有大项目的根基!
“去,查查看,到底哪个大IP被买了。最近三年里,各大原创小说漫画网站全部撸一遍,没完结的都去问问。”
“去,查查看,到底哪个知名小说家或者金牌编剧有作品了。一路查下去,能有多细致就多细致,一直查到三流的档次。”
“去,查一查,有什么经典作品售卖的版权了。”
“去,查一查,寰星到底要拍什么电视剧。什么题材的,什么背景的!”
“去……把我们两家要合作的消息发出来!总是要发的,与其被邹牧牵着节奏走,不如我们先发制人!”
“先从亿青和白若若的【世纪破冰】开始?”
“从那两对小情侣结婚开始吧。”
世纪破冰是假的,结婚是真的。
他们要搞大事情,开场还是吉利一点比较好。
要不,怎么说。
什么年代都不缺罗密欧和朱丽叶呢。
两家公司掐得你死我活,两家公司的艺人彼此看不顺眼,自然也有……暗度陈仓的。
倒不是两家公司没人性到这个地步。
只不过爱上敌对公司的艺人。
几乎所有艺人下意识的全部选择地下恋情,能瞒就瞒,能拖就拖,也许……不等到曝光他们就分手了呢?
那省了多少事情啊!
排除了真分手的,剩下的坚持到现在的,那自然是真爱了。
两家的公关轰轰烈烈的开始行动起来。
约好的媒体,恰当好处的来了一个“偷拍”。
早就准备好的稿子配合刚刚拍的火热的照片以及早就买好的热搜。
就等彭弈北直播结束开始正式发力了。
是的彭弈北直播还没结束。
怎么能就做一个菜就关呢。
现在他正在介绍粉丝呢。
“绿豆和红薯做的,当然也有其他谷物能做,他也是一种主食,和面条一样。”
“基本上所有的面条把面换掉,换成粉丝和米粉都可以……不不不,我没有又忘记一个系列。是刻意保密的。这是给寰星年会上准备的。虽然我觉得年会应该搞得更加高大上一点……不过他们一致投票说喜欢,那就这样吧。”
“我先示范一个粉丝中比较经典的,老鸭粉丝汤。”
汤底的制作过程没有什么复杂的。
光鸭,筒骨,再加上一堆香料,至少要熬煮一夜。
“香浓而不腥,可以做清汤口味,酸辣口味,辣味的。鸭血薄能爽Q,鸭胗鸭肠的韧性,粉丝晶莹滑顺,里面的油豆腐吸饱了汤汁,一口油豆腐都能吃到半口汤。汤的滋味就更不用说了。熬煮至少12小时的高汤,鸭子的美味在粉丝滑入口中的时候,一起顺着汤汁和粉丝滑入口中。”
除了鲜美还是鲜美。
鲜得眉毛都要掉下来的那种!
浓郁的汤色没有让人失望,里面满满的料也没让人失望。
彭厨吸溜一口粉丝,喝一大口汤。
感叹如果现在天气冷那就更完美了。