作者:隐空人
可没想到这新的菜色上来,竟然还是生鱼片,下面则是米饭?
苏影玹将最后一份推给宣慕之,就拿起自己面前的开始吃了起来。相比上次吃,他经验足了很多,而且刚刚吃了不少的菜色,肚子里饱了,也有心情慢慢品尝。
“宣公子,这上面的黑色干菜是什么?”寿司做了几种,除了需要蘸着蘸汁吃的,也有紫菜和米饭做出的最简单的饭卷。
“这是一种海菜,就是制作工序有些复杂。”宣慕之也想过这一点了。
那位加工紫菜的老者实在是心太黑了,这东西也不是很难做,无非就是将半浸在海中的礁石上生长的海菜用工具刮下来,洗净后晾干,只是采集的时候有一定的危险性。
紫菜简单地烤制之后就有非常鲜美的滋味,并不需要深加工。如今店里用量还不算太多,但是以后若是加上寿司之类的,需求量势必会增大。
“那能不能卖给我一些?”唐天不愧是从事餐饮业的,只是吃了几口就看出了这种食物中的巨大潜力,“还有你的山葵、酱油,我都很有兴趣……”
唐天兴致勃勃地说了几句,声音越来越小,“……怎么了?”
“唐大公子,你算盘打的很精啊?这些东西凭什么给你啊?”苏影玹嗤笑。
笑话,这东西要是多……也是他们天天吃。现在他们自己都不够吃呢,还供应别人?
宣慕之态度倒没这么嚣张,只要缓缓摇头,“暂时是不太够用的,只是这一家小店,我们的材料都已经不够用了。”
紫菜就不用说了,上次只买了三盘,这次回程的时候又去了上次买紫菜的老人家中。好在上次的事情之后,老人也是有些后悔,这次他们过去,对方主动将价格降了下来,只有原来一半的价格。
宣慕之也就不太计较了,对方一个老人家赚点钱也不容易,他们赚钱相对要简单的多,索性将所有紫菜都买下,总共还不到一个金币。他只有一个要求,以后的紫菜尽量卖给他。
他倒不是想要垄断,而是这东西至今之间老人一个制作的,将来未必够用的。
可这已经让老者喜出望外了,连连保证只卖他一人,以后还能更便宜。
只是,这也不能保证产量。
“唐公子,若是可以的话,我们能不能合作?”宣慕之想了一下开口。
唐天已经熄灭的心又重新燃起希望,“合作?怎么个合作法,你说说看。”
“我这边的店面非常小,唐公子也看到了。所以很多食材,我们都是采购不到的,只能从市场上购买。”宣慕之暗示了一下,对方秒懂。
“是想要共享我们唐家的食材渠道?”
“嗯。我来提供酱油、山葵、紫菜,价格我也不抬高就按照成本来,但是需要唐公子分给我一部分食材和各种调料,市场上能买到的我们可不要。而且这三样一开始数量肯定是上不去的,相信唐公子能理解。”
“这好说,都是小事。”唐天松了一口气。
他还以为是什么,他们唐家财力雄厚,又开着很多酒楼,各种珍稀食材都有固定的进货渠道,凭借宣家食肆这么小的店面又能吃掉他几成?就算是吃掉三成也无伤大雅,相信凭借他们酒楼厨子的能力,肯定能研究出更多的菜色。
“吱吱,你若是需要这些,苏家……”
宣慕之摇摇头。“苏二哥,你们帮我很多了,这只是商业上的合作。”
宣慕之不想将自己和苏家绑的太深。苏家是君上一脉,苏门的门主,而他只是一个小小的弟子。太过依赖对方了,他将来师尊、苏安都会被他拖累,左右为难。
苏影玹轻叹口气。
现在他倒是有点怨弟弟了,若是他和吱吱关系更近一点,对方哪里还会这么和他们生疏。自己人当然要用自家的渠道,他们苏家难道还拼不过一个依靠他们家的臣子属臣!
对于唐天来说,这不算是什么大事,两人三言两语就敲定了。宣慕之下去准备了一瓶酱油、五根山葵和十盘紫菜,简单地说了一下使用方法。
至于菜色,那是唐天要操心的事情,他没打算出售他家的菜谱,那同样也是一种资源。
这些东西,宣慕之一脸单纯地表示成本价两百金币。
其实本身的成本低廉到其他人根本无法想象的地步。就拿酱油来说,一斤黄豆至少能酿造两斤酱油,这还只是头抽。注入盐水二次发酵还能再收获一批稍逊的。
毫不犹豫地,宣慕之将二抽酱油卖给了唐天。
不是他奸诈,而是一种必要的商业手段。
而且酱油什么的,只是最基础的调料。产品总要有个成长升级过程,不可能一上来就给最好的,否则他将来怎么提价?
第121章 .闭关一个月
上次回来, 宣慕之和吴伯联手制作了好几台酿造机,现在酱油的产量上来了, 还捎带着制作了黄豆酱。
有了黄豆酱又能烹制新的菜色了, 以后还会制作豆豉、腐乳、酸奶、奶酪等等。
唐天不知道具体成本, 这些钱对他来说不算什么,而且烹制出来的菜色也确实好吃, 所以给的眼睛都不眨。
刚要离开,吴伯送进了一份豌豆黄。
唐天急着离开, 直接将豌豆黄和刚买到的东西都收起来快速离开了, 吴伯只好又给他们端来两碗甜酒酿圆子。
这更符合苏影玹的口味,不多时丁师弟也上来了,又端来一份刚刚做好的豌豆黄和甜酒酿圆子。
“师弟, 快坐。”宣慕之招呼对方。刚才是宴客, 所以丁师弟并没有过来,不过小家伙躲在后厨一边看宣慕之做寿司一边吃大力送过来的各种食物,爽得不亦乐乎。
唐天离开,苏影玹总算是有机会说出自己的看法, “吱吱,其实你没必要和唐家合作的,苏家的势力不是唐家能比的,就算四大家族都合起来也无法和苏家抗衡的。”
“我知道。”宣慕之脸上没有什么变化,依然很平静。“苏二哥,我今天拿出来的东西,都是消耗品, 而且只是冰山一角。我想以后我能研究出更多好菜色的。”
苏影玹一下子就放松了。“哈哈哈那就好,我就是怕你太单纯被唐天那厮给哄骗了。你记住,你也是我们苏家的一员就好。”
宣慕之一愣。随后释然,以为是从师尊夏无拘那里论起来的,也没太在意。
宣慕之惦记着山上灵稻种,并没有留下来过夜,午饭过后将新酿制好的一批酱油和黄豆酱都装好收起。新酿出来的头抽留着店里和带走,二抽单独放留着给唐天再次购买用。
价钱宣慕之也和吴伯等人说的清清楚楚。
听到那一小罐酱油和其他东西卖出了两百金币的高价,吴伯惊得嘴半天合不拢。
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