作者:隐空人
“如意菜?”门子没听过这名字,低头看了一眼,并没有觉得有什么新奇的。
“对对,您看看。小少爷说不定会喜欢呢。”
“去去去,什么人都想送菜来这里,那边排队去。”对方不耐烦地挥挥手,“这里可是正门。”
宣慕之顺着门子所指的方向看了一眼,希家侧门的小街排满了人,挤都挤不进去,看起来起码有上百人。
宣慕之赶紧冲过去排队,不多时身后又排上了好几个人,这些人都是来希家撞大运的。
这队伍越排越长,可前面走的却没有多快。前面负责收货的人挑挑拣拣的,十个人也未必有一个能留下,而留下的也是不给钱的。
宣慕之看看天色已经不早了,心里开始急躁起来。再不回去集市,那今天就没时间卖菜了,不说没赚到钱,还赔了车钱,更没有角马车回程了。想到这里,宣慕之叹口气离开了队伍。
与此同时,大门口也回来了一行人,为首的正是宣慕之昨天遍寻不到的希家大管家。而此刻这位大管家的脸色实在说不上好看。
“大管家您回来了!”两个门子赶紧问好,看着大管家神色不佳,小心翼翼地跟后面相熟的小厮询问了一句,“嘿,出了什么事?”
“你不知道,昨天小少爷闹着不肯吃东西,大管家在集市上还真买到了一种新奇的蔬菜,而且味道很好,小少爷说了今天还要吃。”小厮一摊手,“谁知道我们早早去了,到现在都快到中午了,还是不见昨天那个摊子。一会儿不知道要怎么和小少爷交代了。”
“真这么好吃啊?”门子惊讶道。他们家小少爷嘴巴最刁,同一道菜很少会连着吃两次。
“是啊,听说是叫什么如意菜。” 小厮叹气,“估计这菜肯定是价值不菲,否则不会这么难得一见。”
“如意菜?”门子怪叫一声。
“干什么你?”小厮吓了一跳。
“不是不是,今天有个主动上门送菜的,他说他的菜就叫做如意菜。”
小厮也惊了,“人呢?”
“好像去那边排队了!”
“快快,你去拦住他,我去找大管家!”门口乱成了一团。
宣慕之刚从冗长地队伍里挤出来,就被希家的人团团围住,周围人作鸟兽散,宣慕之吓得脸色苍白。
初来乍到的,他这是犯了贵族区域的什么规矩了么?
“小兄弟!”一个上了些年纪的人走了过来,“听说你手里有如意菜是么?”
宣慕之恍然大悟,“您就是希家的大管家?没错,我手上有如意菜,今天就是想送来给小少爷尝尝的。”
“我就是大管家。这如意菜,我家少爷昨天已经吃过了,今天去集市上想要再买一些,没想到你跑到这里来了。”大管家笑眯眯地说道。
从西区回来,宣慕之脸上的笑容一直都没断。
今天不光和大管家谈成了一笔生意,每天来送一次如意菜,而且还得了赏钱,一个银币。
金币什么的,宣慕之从来没奢望过。说到底就是普通的绿豆发的芽,不稀奇不昂贵,满地都是,只不过是没人往这方面想而已。能得到一个银币,完全是意外之喜了。更何况搭上了希家这个大树,他以后再鼓捣出来什么好东西,都可以往希家送了。
一个银币就是一百个铜板,宣慕之提着空篮子直接奔了集市。
现在时间已经晚了,大多数人都已经买好了食材,这个时间来集市也有好处,可以买到一些比较便宜的食材。
新鲜的大鱼要二十个铜板一斤,可小鱼小虾就便宜多了,尤其是剩下那些已经死了的鱼虾,只用了五个铜板,宣慕之就将那两斤多的小鱼虾全买下了。
此外新鲜的小葱也买下一些,这东西可比他那些鱼虾都不便宜,让宣慕之一阵肉疼。
最后又去买了两斤白米和一小瓶油、一小罐酒。今天赚的一个银币,转眼间就已经去掉了一多半。
不过钱赚来就是为了花的,能花不赚是个混蛋,能赚不花是个王八。到了这边一直吃不饱,现在有了钱,总要开开荤。
当天中午回去,宣煊已经熬好了菜粥,兄弟俩凑合吃了一顿。
今天这大半天也是担惊受怕又赶路,真是累了。躺下拉着破被子往身上一盖,宣慕之就沉沉睡了过去。
下午宣慕之又去田地里转了一圈,早上活儿干得太快,他怕有什么纰漏,顺便也寻找一下附近有没有什么制盐的作坊,好去寻找一些盐卤。
这一忙就忙到了日头偏西,宣慕之才回来,宣煊听到门口的动静跑了过来。
“哥你回来了?刚才隔壁伯伯送来了一些他自己种的菜,还有一些葱姜。”
“太好了。”
虽然说今天他买了一些小葱,但是姜可是没有买,没想到这位邻居家里居然种了。
“去,把隔壁伯伯请来一起吃个晚饭。”
第7章 油爆小虾和鱼汤
中午买回来的白米在烧水烧炕的那个大灶上蒸起来,宣慕之用另外一个锅开始整熬鱼汤。鱼收拾好内脏和细鳞,大锅里放薄薄的油将两条鱼两面煎的金黄,加上冷水后大火烧开熬汤,这样熬出来的汤汤色呈奶白色,鲜味浓郁,也没有腥味。
隔壁老伯来了之后,和宣慕之打了个招呼,就帮着宣煊在他们那个小院里将葱和姜种了下来。天气虽然冷了,但是等到大冷还有几个月的时间,种起来能保持新鲜。
屋里很快传来鱼汤的香味,宣煊耸动着小鼻子,有些兴奋。
“你哥哥的手艺很好吧?这味道很香啊。”
“我也不知道。”宣煊老实地摇摇头,“我们很少有鱼虾吃的。”
老人叹口气,没再说什么。
鱼汤已经熬好,可米饭还差点火候。
宣慕之将已经熬得汤色奶白的鱼汤放盐后用盆装出来,洗干净锅开始爆炒小虾。
刚才油煎鱼的香味就已经让人垂涎欲滴了,现在用油爆炒小虾的香味根本让人扛不住。
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