作者：水竹青菜
这就解决了缺少酿酒发酵用的酵母问题，景蕖唯一担心的是这批葡萄的口感实在有些酸, 里面明显是缺少糖分。
酿酒发酵其实就是把糖分转化为酒精的过程, 如果糖分不够, 那经过发酵酒精浓度就会低。
好一点的情况是酿造成淡而无味的葡萄汁, 只要是能喝就不算浪费。
再坏一点的情况就是因为糖分不够，化学反应不够，发酵不成功，发酵不成功就可能会出现腐坏。
……不过后面景蕖一想反正这些葡萄本来都是要用来做肥料的了，腐坏就腐坏呗，腐坏了就拿去做肥料呗，也不会有太大的影响。
他干嘛要这样束手束脚的，在这想来想去半天没有动作可不是他的风格。
说动就动，他先是准备好要用的小号陶缸，洗干净后用开水烫过消毒放在旁边晾干，就开始去院子里摘葡萄。
葡萄架子搭得不高，加上还有各种藤蔓，悬挂垂下来的葡萄大多伸手就可以摘到，都不需要费太大的力气。
景蕖把它们都摘下来，拿到水边去放着等清洗。
酿酒用的葡萄是不用搓洗的，因为要搓的太干净，就会把葡萄皮上自带的霉菌搓掉，自然而然就会影响发酵。
景蕖先把葡萄全部摘下来，活动下摘葡萄摘的酸软的胳膊，才慢吞吞的搬着框子，走到水池跟前去。
摘下来的葡萄跟他预计的差不多，大概一百斤左右，这架葡萄是头茬，刚开始结果，藤蔓也不是太粗壮。
能有这个产量，基本已经算是高产了，想必如果这株葡萄能活过寒季，等到明年藤蔓长大些，产量能够翻倍也说不定。
拎着葡萄在水流下冲洗，确认灰尘冲洗干净后就放到旁边晾干。
光是摘洗葡萄这件事都花费了他整整两个小时，弄得腰酸背痛的，只觉得筋疲力尽，累的动都不想动。
不过最后看着旁边满满堆成堆的紫葡萄，洗干净后，圆润可爱，还带着水珠，折射出来非常漂亮的色泽。
累归累，心里还是很高兴的。
在等葡萄晾干的时间，他在自己的仓库里翻检着，想找点东西。
他原是想找两个酒坛子，记得之前配药的时候，有消耗掉两瓶酒水，装酒水的坛子一直都是空着的。
系统出品的酒坛可都是上好的瓷器，以他们部落现在的技术暂时还烧不出来。
当时他跟野住的那里，人来人往的，他就没拿出来使用，如今那里只有老祭祀住，外加用来议事。
他住的这里倒是清净些，很少有人过来，酒坛空着也是空着，干脆拿出来使，等着拿来装酿出来的葡萄酒。
坛子是空的，很容易就被他找到，没想到的是居然还有意外惊喜。
翻检的时候从仓库里的食物区翻检出一包雪耳，也就是银耳，他可是记得野说过池塘里的莲子有收获了！
找到银耳，到时候就可以拿来熬银耳莲子羹，还能往里面加些红枣枸杞，再往里头搁点蜂蜜进去，想想那味道就觉得美得很！
不仅如此，还从调味品中不起眼的角落里翻出来一份糖，看到那份标记着“糖”的白色小堆，景蕖自顾的乐得笑出声来。
他这运气未免太好了些，刚还在想葡萄酒里缺糖的问题，就从仓库里翻检出来白糖，称作是心想事成也不为过。
乐滋滋的把白砂糖取出来，又有些纳闷，他明明记得以前整理仓库的时候，没发现有白糖存在的啊。
要说仓库他也检查过好多次，真的有糖不至于不拿出来用，这一份糖就跟是突然出现在他仓库里似的。
莫不是他仓库真的有让他心想事成的功能？！就像传说中的阿拉丁神灯一样。
景蕖有些被自己这个念头给吓到，后背发麻，却还是忍不住想试试效果，先关了仓库入口，开始思索着。
还有什么想要的呢，最好是优质的稻谷小麦种子，比较起玉米和红薯，他还是更加喜欢吃米饭和面食的。
另外还想要些武器装备，如果是神兵利器当然最好，没有的话能够多出来些满级装备也行啊，武器，护甲，首饰等等。
系统出品的装备质量肯定杠杠的，至少说要比他自己开炉锻造出来的好。
凭空瞎想好半天，从衣食住行到武器物资都想了一遍。
才满怀期待的打开仓库一看，心里那叫一个激动啊，就想看看仓库有啥变化。
然后激动就僵在脸上，……哦，一点变化都没有呢。
连刚拿出来又放进去的糖都还在原来的位置呢。
景蕖对自己的突发奇想感觉到好笑，笑着摇了摇头。
这糖要么是当初藏在哪个角落里没被他发现，毕竟他仓库里杂七杂八的东西可不少，要么就是个意外收获。
他的仓库还是那个仓库，就别指望能突然能多出来个神灯功能。
不过景蕖倒也不失望，反正糖已经到手，就开始着手准备酿葡萄酒。
把洗好晾干的葡萄捏破，连皮放到准备好的陶缸里，别看这些葡萄酸归酸，个个都圆润饱满，鲜嫩多汁。
“啪叽”一下捏开，紫红色的汁水“嗤”的就冒出来，景蕖就把葡萄当成玩具，兴致勃勃的捏着玩。
等一百来斤葡萄全部放到陶缸里去，还有些意犹未尽。
往陶缸里加进去些糖，因为葡萄比正常的葡萄偏酸，糖就稍微多放了些，搅拌均匀后，就盖上盖子，放到墙角等待发酵。
现在部落正值风季，室外的温度大概在28度左右，是非常合适发酵的温度。
相对而言，室内的温度略低，稍微就会影响发酵的效果。
做完这些以后，只需要勤加搅拌，让里面的物质跟空气接触发酵，毕竟有氧呼吸才会产生究竟，无氧呼吸产生的是乳酸。
要想酿成葡萄酒而不是最后成品是果醋，还得注意陶缸里的氧气含量呢。
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