文盲的北宋生活 第78章

李三叔更加疑惑，“怎么解决？”

魏拾遗笑着说道：“来加入外卖吧，把因为酒家规模小而不能卖出去的饭菜以外卖的形式送到客人手里。”

半个小时后，魏拾遗和郑双成离开了李家酒家去了别的酒家。

那些酒家最初不知道魏拾遗的意思，等他说明了来意，便把他请到了掌柜的那里。

魏拾遗：“把饭菜以外卖的形式送出去吧，让那些因为没有位置而吃不到饭菜的人也能吃上……只需要两个铜板就能把饭菜送到客人的手上……”

一家两家……这天下午魏拾遗和郑双成走了很多酒家，零零总总加起来一共有二十多家，然而除了李家酒家，那些酒家并没有给魏拾遗肯定的回复。

安家酒家，掌柜的正在和酒家里的人开会，几人商量了许久，然后大厨开口说道：“掌柜的，其实我觉得那少年说的方法可行，配送只需要两个铜板，而饭菜至少有几十个铜板，比起那几十个铜板，两个铜板很少了。”

安家酒家掌柜的沉吟了一会儿，点头道：“好，那就试试。”

第42章 042 外卖规模化

林娘子是汴梁水星街的一名普通市民, 她平日里要做的事就是给一家老小买菜做饭，以前她做得还挺顺利，可是前俩月她刚生产完, 有了一个孩子，带着孩子做饭就很不顺利了。

有时候她正在家里做饭, 孩子就会突然哭起来找阿娘, 因为这样, 有好几次她都没能及时把饭做完, 等孩子阿爹回来就没有吃的。没办法, 这段时间他们娘俩都只能等着孩子阿爹回来去外面吃。

可是每次出去吃饭也很麻烦, 孩子的阿爷他们倒是会过来看着孩子, 但是来的次数也不多，林娘子有时候真的希望有人能专门给她送饭过来，这样她就能花更多的时间照顾孩子了。

这天早上, 林娘子给孩子喂了奶, 准备出去买菜, 但她一出门，就看见街边不远处有许多人围着一个箱子，林娘子看了一眼那箱子没走过去，那箱子她知道，前几天就开始在修了，但所有人都不知道那箱子是用来做什么的。

起初那两天还有人很好奇的关注，可两天过去, 已经没几个人在意了。看样子，那箱子应该已经做好了, 然后也发布了它的功能。

林娘子没想过去，她还得去买一天的菜, 要是去晚了，菜市场就没多少人了，她得买比较新鲜的菜。可当林娘子经过那里的时候，她听到了旁边的讨论声，却不由得停了下来。

“陈姐，你们说这是什么来着？”林娘子站在旁边拉了一个人问道。

陈娘子见是林娘子，便笑着说道：“这是外卖单子箱，上面说我们想吃什么东西，可以到店里点单，然后再把单子放进箱子里，只需要多花两个铜板，就有人来取外卖单在指定的时间里把饭菜给我们送过来。”

“我们放一张纸条进去就能吃到那个酒家的饭，我不信。”林娘子不怎么信，她说道：“那我们怎么付银钱，酒家又怎么能确定那菜是我们点的？”

陈娘子听了，笑着摆手，说道：“林娘子，这个是有解决办法的，箱子上面说，这个单子需要我们亲自去酒家付钱下单，我们给一张饭菜单子给酒家，上面盖着我们的印章，然后酒家会给一张带着他们印章的单子给我们，我们就把那张单子放进箱子里，再由送外卖的人拿着单子取外卖，这样就不用担心酒家那边不能确定我们有没有给钱。”

林娘子听了，皱了皱眉，“这也太麻烦了吧，这和我们自己跑了一趟根本没什么区别，而且我们还得多付两个铜板，吃得也不是那么热的饭菜。”

“林娘子，你说的也有道理。”陈娘子点头，但她顿了顿便接着说道：“可是你这样想一想，我们把一张纸给酒家，就不用自己做饭。就比如你现在这样，你得带着一个孩子去菜市场买菜，这就非常的不方便。”

“你看平日里我们也会去酒家吃饭，有些酒家人特别多，我们等在哪儿就很麻烦。如果有了这个外卖，我们就不用在那里等了。这配送费虽然有两个铜板，但省了我们等饭的时间啊，而且我们也不是每吨都在外面吃，所以我觉得这外卖还是有用的。”

看样子陈娘子对这外卖很是满意，林娘子却有些迟疑，她对陈娘子笑了笑，用她要去买菜做借口走了。抱着孩子，再拿着菜篮子上街，林娘子两只手都没空。

现在菜篮子里面还没东西，林娘子还能换个方向抱孩子，可是没走两步，她就觉得自己的手更酸了。不知怎么的，她脑子里就想起了陈娘子说的那话，她突然感觉还是挺好的。

不自觉的停下脚步，林娘子看向街边的酒家，她看到了一家酒家，那酒家名字她很熟悉，刚才她在那外卖单箱子上面看到了，好像这家酒家就可以送外卖。

林娘子站在街边，看了那酒家许久，然后定下心朝那酒家走去，今天她就得休息一下不做饭。

“客官你好，请问你想吃些什么？”林娘子一进店，店小二就迎了上来。

林娘子揉了揉发酸的手臂，好奇的问道：“我听说你们店可以点外卖，早上也可以点中午吃的吗？”

店小二听了，微笑着回答：“可以的，我们供应的就是中午和晚上的外卖，早上点中午的，中午点晚上的，只要您点了，我们就会在中午把你们的外卖送过来。”

“客官，您看要不要试一试？”店小二笑着给林娘子介绍了一下外卖，还说道：“第一次点外卖的客官，我们会省去外卖费，如果消费到了一定价格，我们还会送一叠小菜。”

林娘子看了看手里的孩子，再感受了一下发酸的手臂，她点点头，“好，我要点一份儿。”

这天早上，林娘子就没去买菜了，她把从酒家那里得来的单子放进箱子里，就回家了。回到家里，林娘子做的第一件事情就是睡觉，自从生了孩子，她就感觉自己从来没有睡饱过。

临到中午，林娘子才醒来。她第一次觉得生活没有那么忙，不用去厨房做饭，也不用担心孩子没人照顾，她有更多的时间去照顾孩子。

不过林娘子还是有些担心外卖会不会来，于是在中午时分就一直往外面看，就在她去看的时候就听到有人敲门。

林娘子带着点小心又带着一点新奇的在门内问道：“谁啊？”

“你好，送外卖的，你点的曹家酒家的饭菜到了。”外面有人回答。

林娘子眼睛微亮，立刻打开门，外面真有一个送外卖的，那人手里拿着一个简单的纸做的食盒，街边还停了一辆马车，看着有点赶时间，她赶紧接过食盒，食盒还有些烫，她说道：“谢谢了。”

关上门，林娘子把食盒拿到院子里打开，一入眼她就看到了里面装得整整齐齐，色香俱全的饭菜。

她的第一个念头是好香，另一个念头就是好方便！

不过还是有一点不太方便，那就是每次吃都得亲自去外卖。但是她可以这样，中午出门把下午的饭菜订好，一天做一顿饭休息一顿饭，最好了。

除了曹家酒家有人订餐，李家酒家同样有人订餐。

魏拾遗和郑双成这天没去书院，他们在这里看着外卖的效果怎么样。中午还未到，李家酒家就忙了起来，开始做外卖的饭菜，到了时间，就让送外卖的小哥快马加鞭的送出去。

外卖的整体效果还行，他们就是把书院的外卖放大了，不同的是书院里有小厮送纸条，普通人家就只有自己送纸条，这样一来就很麻烦，但是现在也没有更好的办法了，毕竟他也不能开发手机。

魏拾遗在休息间里整理遇到的问题，能解决的就解决，不能解决的就只能放着，就在这时，郑双成从门外冲了进来，一脸喜意。

“拾哥儿，李家酒家有十个定外卖的客人，刚才我看到了书院的学生来拿外卖，看起来还不错啊。”郑双成说道，“只是我觉得外卖的人挺少的，就昨天我看到李家酒家至少有三十个人吃不到饭去别家，怎么今天才十个人定外卖？而且我看了下实验的那一条街，那街上只有大概五十个人点外卖。”

意思就是李家酒家今天的外卖订单，是加上了平日里流失的客人和那一条实验街上的客人的，这人数比例也太低了一点吧。

听郑双成小少年的话，他好似对这个结果还不算满意。

魏拾遗：“成哥儿，其实这个结果很不错了。”

郑双成话里难掩失望，“啊，我还以为会有很多的人点外卖呢。”

魏拾遗：“……”