作者:青色的鱼
他弯了弯嘴角,走了过去。
就在这时,烤箱“叮”的一声,表示蛋糕做好了。
江夫人满眼期待地看着帮佣把烤盘从烤箱里拿出来,放到了一旁的流理台上。
贺非笑着看过去:“妈妈烤得是什……呃……”
他的话噎住了。
谁能告诉他,烤盘上这十几个黑不溜秋的东西是什么?
江夫人脸上的笑容也有些僵硬:“啊……大概是我设置的时间太久了吧……”
一扭头,她脸上的笑容就垮了下来,微红着脸,连声吩咐帮佣把这盘失败品拿出去处理掉。
帮佣点头称是,正要去拿烤盘,就愣住了。
江夫人一回头,也愣住了。
贺非正在吃她做的纸杯蛋糕!
江夫人心有不忍:“小非,你不用这样勉强自己,这是妈妈第一次尝试,失败在所难免,你不用……”
“其实挺好吃的,”贺非朝江夫人露出了一个毫不勉强的笑容,“是真的,把外面焦黑的部分去掉,里面的芯子吃起来比外面买来的要好吃十倍。”
江夫人见贺非吃得一脸幸福,也不信邪地让帮佣拿来了一个小叉子,挖了一小块送进嘴里。
……咦?好像是比以前吃过的松软一些呢。
“我说的没错吧,妈妈,”贺非顺手把烤焦的部分丢回了烤盘里,道,“妈妈第一次做就这么成功,很有天赋呢。”
“是吗……”江夫人轻掩着嘴笑,“但是却不及小非的手艺呢,说起来,小非会做蛋糕吗?”
“会啊。”贺非点头,他前世在家里闲着没事,尝试过不少的甜点,爸爸和哥哥吃了之后都拍手称赞。
“妈妈想试试吗?我可以教妈妈。”
“好啊好啊。”江夫人当然乐意,当即就下令让帮佣把仓库里的材料都搬出来。
贺非利用小百科挑选了几样可用的材料,剩下的全让人搬了回去。
第一次教课,不能选太难的,奶油蛋糕什么就先算了,贺非决定先从江夫人制作失败的纸杯蛋糕。
贺非先打了两个比鸵鸟蛋小一些的蛋,全蛋打进无油无水干净的盘内,分批加入五十度左右的热水,再加入细砂糖打发。他打了几下就让江夫人来操作,打发直至落下纹路不容易消失的状态。
而后再加入黄油搅拌均匀,倒入过筛好的面粉,从下往下拌匀至无颗粒光滑的面糊。最后倒入纸杯内,轻震几下,再加入几颗红豆大小的水果干,送入烤箱,调节好合适的温度和时间,贺非就擦了擦手,在一边等着了。
江夫人站在他边上,好奇地看着烤箱内的面糊缓缓鼓起。
“这样就可以了吗?”
“是啊。”
“可是比起教学指导上面要简单许多,是不是少了什么步骤啊?”
贺非细细回想了一下:“没有啊。”
“这样啊。”江夫人不说话了。
贺非知道江夫人是没有完全相信自己的教学,也不在意,反正等烤好了之后就见分晓了。
十五分钟后——
帮佣把烤好的纸杯蛋糕拿了出来,香气在顷刻间弥漫了整个操作间。
贺非眼睁睁地看着拿蛋糕的帮佣不可置信地瞪大了眼睛,心中油然而生起了一股骄傲感。
等蛋糕凉下来了一些,江夫人就迫不及待地尝了一口,顿时幸福地眯起了眼睛。
“你们在做什么?”闻着香气走来的江镇问了一句,“大老远就闻到香味了,家里请了新的蛋糕师傅了?”
江夫人失笑道:“瞧你这记性,我之前不是和你说过,小非的手艺特别好,比那些饭店里的特级厨师还要厉害。”
“记得记得,”江镇拍了拍自己的额头,道,“我这不是不敢相信嘛,今天倒真是让我大开了眼界。嗯……这蛋糕真香,能给我来一个吗?”
江夫人失笑着递了一个过去。
江镇只咬了一口,眼睛就瞪出来了,“卧槽,我从没吃过这么好吃的蛋糕!”
明明只是前世普通的手艺,被这么一再夸奖,贺非的脸皮再厚也有些hold不住了,他不好意思地道:“其实也就普通的家常手艺,没那么夸张。”
厨房里的帮佣顿时“卧槽”脸看着他。
你的手艺还不好,那我们的手艺岂不是都要去喂狗啦,你特么在逗我?!
贺非:“……”
麻痹的压力山大。
江镇解决了一个蛋糕,朝贺非竖了下大拇指,然后又拿了一个。
等到江城恺下楼来吃饭的时候,江镇已经把小蛋糕解决的差不多了,正眼巴巴地看着贺非手中的锅铲。
第一次见到向来严肃的父亲眼巴巴的模样,江城恺错愕了两秒,很快就被锅子里飘出来的香气吸引了注意力。贺非的手艺他尝过两次,每一次都十分惊艳,却从没见过他动手操作的样子。
这一看,就被牢牢抓住了视线。
贺非的袖子卷到了手肘的位置,露出了白皙纤长的小臂和圆润的肘关节,随着铲子的移动划出一道道优美的弧线。原本就不粗壮的细腰在围裙的勾勒下更显得不足盈盈一握。要是再配上那张妖孽的脸……