作者:月上银河
这种力所能及的事,唐远铭自然鼓励他做,还教他怎么清洗,“行,像铭哥这样洗,把这些菜都洗干净,洗好放在筲箕里晾着就行了。”
徐正毅撸袖子,“没问题。”
家里穷还好,至少孩子们懂事,这个绝对值得欣慰,唐远铭笑笑,转身去了厨房处理猪肉。
他买的是一块五花肉,四斤多,洗干净切成厚薄均匀的小薄片,放盆里用调料腌制起来。
然后去了院子,用粘土垒了一个四四方方的小土灶,四个方向的灶壁顶端凹下去了一个小长方形,方便空气流通。
垒好之后,去厨房拿了许多木炭过来,放小土灶里点燃,这个时候的木炭易燃无烟,而且因为是松木的炭,燃烧之后,四周还弥漫着淡淡的松香味。
最后把铁盘放到上面,一会儿做烤肉。
铁盘是唐远铭在镇上买的铁皮做的,四周都垂直折了起来,并且四个角已经捶打密封好了,有点儿像长方形的托盘,这样肉烤出来的油就不会流出去了。
起身打量着吃烤肉的工具,满意一笑,全手工制作,虽然不够精致,到全都散发着大自然的清新,非常不错。
去厨房把腌制好的五花肉,生菜,茄子,土豆片,豆腐,青椒都端了出来,还做了两个蘸碟,一个干的,一个油的,闻起来非常香。
随后徐正峰把饭,蔬菜汤,碗碟也端了出来。
唐远铭在小土灶旁边放了两张凳子,他和徐正峰一人坐一张,俩孩子坐桌边,大人给他们烤,他们负责吃就行了,站得近,怕油溅起来伤着他们。
一切准备妥当,开烤……
徐正峰对这种吃法十分新奇,“远铭,这也是那个世界的吗?”
“对,看着啊,我给你演示一遍。”
“嗯。”
唐远铭夹了一块五花肉到铁板上,顿时“滋啦”一声响,很动听的声音,然后放第二块,第三块,……,直到把铁盘铺满。
这个时候,第一块放下去的五花肉已经成熟褶皱,不断冒油冒香味了。
耳边是两孩子不断咽口水的声音。
唐远铭把它翻了一面,“烤到两面金黄就可以吃了。”之后把所有的五花肉都翻了一面。
第一块成熟。
唐远铭把五花肉夹过去蘸碟,然后用生菜包起来,喂给徐正瑜,“来,小馋猫。”
徐正瑜张嘴就咬住,口水都顺嘴流出来了。
唐远铭哭笑不得,这是有多馋。
第二块喂给徐正毅,“来,尝尝铭哥的手艺。”
等不及说什么,直接整个包进嘴里,咀嚼了几下之后,整个五官都因为好吃动起来了,“哇哇哇,好香,好香,好好吃……”
第三块是徐正峰喂给唐远铭的,“辛苦了。”
唐远铭看着送到嘴边的烤肉,微笑着吃了,随后把自己手里的喂给徐正峰,“一起吃。”
徐正峰嚼着嚼着,眼睛越来越亮,最后直接给唐远铭比划大拇指,“好吃,这搭配绝了。”
唐远铭一溜看过去都是满足的笑脸,心里也高兴,指了指盆里的五花肉,“大家加油,干掉它们。”
徐正瑜第一个举手,用可爱的童音附和,“干掉它们。”
唐远铭见两只猞猁眼巴巴的,一个喂了一块,两只吃了后,就自个儿乖乖跑窝里去睡了。
四个人不仅把五花肉吃完了,还把素菜吃完了,撑了……
徐正瑜走到徐正峰面前,可爱地拍了拍鼓鼓的小肚子,“大哥,肚肚好大。”
徐正峰不知道该不该笑,指着院子,“快去走走,你吃这么多,待会儿积食了。”
徐正瑜摆摆手,然后示意他有话说,“大哥,我们下次又吃这个好不好?”
徐正峰有些哭笑不得,“成,下次又让铭哥给你做。”
唐远铭柔声问道,“还想吃啊?”
徐正瑜打了一个饱嗝,然后点了点头,“想。”
“那铭哥过两天又给你做,好不好?”
徐正瑜眉开眼笑,“好。”
“乖,听大哥的话去走走,别积食了,不然你的小肚肚要难受了。”
“好。”
……
半下午的时候,“大哥,大哥……”唐九焦跌跌撞撞地跑了来。
唐远铭连忙从屋里走出来,眉弓一蹙,又发生什么事了?
唐九十分焦急,指着自家的房子大声说,“三姐……三姐投河了,投河了……”
唐远铭眉头紧皱,“这么想不开?”
唐九猜测道,“她肯定以为她的病治不好了,具体的我们也不知道,她去洗衣服,河边那么平坦,不可能落水,只能是她自己跳的。”
徐正峰从屋里走出来,正好听到这句,“远铭,你去看看,今天上午才把人救回来,下午就投河自尽,这说不通啊。”