作者:Q凉
太亮了,亮到令人炫目,亮到周围其他客人纷纷侧目。
好吧,其实从秦莫川的菜上来他们就注意到了,谁让这么多客人几乎同时到场,就这家伙的菜上来最快。
不过现在嘛——这亮眼的浅黄色光,在揭开盘子的刹那照得餐厅大亮,他们又不瞎,想当看不见都难。
揭菜盖的两名服务生保持拿盖子的动作呆若木鸡,整个人像被光照傻了。
这下总算明白,新主厨为什么要嘱咐一道道揭开了。
三道菜一起打开放出来的光,实在太亮了啊!
第64章 加单 与抽成
翡翠餐厅里一时鸦雀无声, 连小提琴演奏都不知道什么时候停了。
服务生领班看着颇具情调的用餐氛围被破坏得一干二净,脸上露出些许茫然。
耀眼的光华在持续五秒钟后才有所收敛。
餐厅重回昏暗,所有人视线聚焦到三道菜上。
美轮美奂的石榴珊瑚, 散发出霸道香气的神仙鸡,以及看起来就很……富贵的生鱼片花朵拼盘,每一道都流光溢彩,极为引人注目。
因点了三道菜倍受关注的秦莫川:“……”
光华散去,餐厅的暂停键像是被解封, 时间再次流动起来。
小提琴音乐拉错了几个音符,服务生恍恍惚惚四处走动,客人们矜持地耸动鼻子。
太香了!
空气中充斥着神仙鸡的菜香, 浓烈醇厚,光是闻着味道能就让人吃下三碗饭!
于是有客人开始催菜。
自然也有客人在询问还能不能加单,因为他们在订餐时其实看到过这三道菜,只是因为名字奇葩, 和对新来主厨的没信心错过了。
没错,绝对只是错过,绝不是故意不点……所以现在加单还来得及吗?
在所有人羡慕的目光中, 秦莫川切下一块鸡肉送进嘴里:“!!!”
肉软嫩入味, 咬下去时能感受到从中流淌出的浓香汁水, 食材本身的鲜和高汤浓缩的精华裹在这一口肉里,满嘴留香。
这是什么神仙味道?!
跟他之前吃过的靈食完全不一样!
秦莫川顾不上用餐礼仪, 用行动充分表现了什么叫风卷残云,以及什么叫好吃都写在脸上。
“咕噜。”围观的众人偷偷咽下口水。
鉴于秦莫川吃得太香,其他客人对此表示了谴责,并由服务生把投诉都上报到余浅处。
莫名其妙的余浅只能出面先安抚客人,再承诺接下来会开放单买选项。
关上门, 余浅转头就跟圆易大倒苦水:“什么叫我们餐厅缺少对新主厨的宣传?我们发过去的菜单上没有标红加粗这是新主厨吗?自己有眼无珠还赖我咯?
这些有钱人真是一个个死要面子,别以为我不知道,之前不肯下单,还不是觉得新主厨配不上他们的排面。呵呵,这不刚刚还装腔作势,明明想吃得要死,非得端着架子说按规矩来,又当又立真是笑死我了!”
圆易对叶昭生的菜表示好奇:“真有这么好吃?”
“我又没吃过怎么知道,闻着是挺香。”余浅感觉自己有点饿了:“不过第一个吃上的客人是知名美食评论家,能让他吃成那个猪样,应该非常不错吧。”
“而且是靈食,吃完后能维持一定的增益状态。”圆易蠢蠢欲动地建议:“有没有可能把人拐回团里啊。”
余浅瞬间炸毛:“你特么想我被那个P7强者打死啊,人家是有主的!”
翡翠餐厅。
在经历叶昭生三道菜的视觉和嗅觉洗礼后,其他人吃着自己面前的菜顿觉索然无味,忽见到服务生又端着三个盘子出来。
“客人您好,需要帮您揭盖吗?”服务生把三道菜放到夏老面前,表情郑重,“这位主厨的三道菜,强烈建议您不要一起打开。”
夏老:“……”总觉得周围的目光虎视眈眈。
说实话,他是完全没想到就上个菜,能闹出这么大动静。
尤其是他的座位就在旁边,刚刚被菜的光糊了一脸。
有秦莫川的前车之鉴,夏老乐呵道:“不用开了,我准备打包带走。”
服务生长出口气。
其他客人微微失望。
本来嘛,就算吃不到菜,闻闻香味好歹也能下个饭,可现在连味儿都闻不到了。
对了,那道鸡的名字叫什么?
《我好》?
不不不,我们真的一点都不好。
伽罗修就在客人们窃窃私语讨论奇葩名字的时候进入餐厅,路过秦莫川这桌,扬了扬眉,总觉得自己错过了一场好戏。
服务生都认得昨天跟叶昭生一起来过餐厅的伽罗修,没有阻拦,任由对方往后厨去。
厨房内,做完六道菜的叶昭生有点紧张。
菜是做出来了,反馈呢?
图雅拿白布悠闲地擦着剔骨刀,叶昭生的小情绪半点没有感染到他。
小芳急得想抠脚,虽然作为机械人,他并没有脚趾这种东西:“昭昭,小芳出去看看叽!”
叶昭生没拦着,眼巴巴看小芳从门旁传菜的小窗口跳出去:“小心点,偷拍的时候不要被发现呀。”
小芳:“【交给我你放心.jpg】”
然而信心满满的机械人并没有走出多远,就被迎面走来的伽罗修给捞回来了。
小芳被伽罗修拎起:“【糟糕,被发现了.jpg】”
“阿修~”叶昭生看到来人,去按开门的开关,语气惊喜:“你怎么来了,我们约好的时间是下午吼。”
伽罗修虚弱地咳了两声:“没订上你的菜,可以来蹭顿午饭吗?”
“当然可以!”叶昭生表示欢迎,走到旁边锅炉上揭开锅,里面大块肉在烧滚的汁水中翻腾,“我们中午吃牛肉面,全是牛肉的牛肉面!”
“不过菜的预定都没有满诶。”叶昭生有些沮丧,“阿修是错过订餐时间了吗?”
其实根本没看点菜单,没想到菜会订不满的伽罗修:“……”大意了。
“恩,昨天回去晚,早上起来迟。”伽罗修脸不红心不跳,“完美错过时间了。”
叶昭生让伽罗修先坐,着手揉面团做面,一边给他和图雅做相互介绍。
图雅的脸一如既往瘫着,朝伽罗修点头示意:“你好,图雅。”
伽罗修回以微笑:“你好,伽罗修。”
这就算正式碰面过了。
揉好的面团盖上布醒发,叶昭生捞出一小块牛肉,切成片放小蝶里搁到伽罗修面前:“先垫个肚子,再帮我尝尝咸淡,哦对了。”拿出手机对着牛肉咔咔就是几张照片拍下来。
伽罗修嘴角一抽。
“昭昭叽~”被遗忘的小芳委屈,从伽罗修怀里爬出来。
叶昭生:“!!!”猛地回过神,惊慌抓头,“啊啊啊,小芳是出去帮我看客人用餐反馈的,现在还来得及吗,不会都吃完了吧?”
图雅换把刀继续擦,嘴角扬起微不可查的弧度。
伽罗修把小芳拎到桌上,有些好笑:“我就是从用餐区过来,为什么不问我。”
叶昭生手握拳垂自己脑袋:“我傻了。”
叶昭生把牛肉片拿回来,又捞了一个卤蛋放进去,再次端到伽罗修面前,殷勤道:“阿修,你吃~”
自己的情报居然只值一个卤蛋……行叭,伽罗修接过叶昭生的贿赂:“那位客人吃得很香。”想到进门时听到的私语,继续道,“其他客人反馈也不错,应该很快会有加单。”
刚说到这个,门铃响了。
余浅站在门外请求进入,并且在进来后单刀直入:“恭喜您在第一天就得到客人们的青睐,获得了加单资格。”
叶昭生懵:“加单资格是什么?”
余浅见到伽罗修也在,目光一闪,扬着笑道:“翡翠餐厅传统,当主厨招牌菜单份的预定量超过5份时,超出部分可以由您自己定价定量出售,餐厅抽成50%,作为材料和经营费。”
叶昭生努力理解这话:“意思是,我可以自己卖了?”
“是的,其他两位主厨都配有帮厨团,每个餐点的招牌菜开放单量在每道20份左右,每道菜根据材料做工,售价在1万至5万佧贝不等。”余浅给叶昭生提供参考数据。
叶昭生:“!”加单,自己卖,一道菜卖一万佧贝以上,加起来就是……好多好多佧贝!
阿修说的对,果然有人加单了!开门红!
叶昭生被天降横财砸得晕乎乎,磕巴道:“那,那就卖吧,反正我动作快。”仿佛看到用菜堆出来的靈器相机就在眼前。
余浅立刻接上话:“那我这边就给后台开放加单权限了,分数和单量您可以自己在后台操作……”
“咯哒”一声,是伽罗修放下筷子,木筷搁在碗碟上发出的碰撞声。
一个轻巧的放下动作,愣是被他放出了让旁人不敢动的气场。
“在此之前,余主管能否说下其他两位主厨的抽成呢。”伽罗修礼貌且语气强硬道。
余浅:“……”大爷的,没被糊弄过去。
图雅把擦亮的刀放回刀架上,刀锋与不锈钢刀架摩擦,发出磨刀的声响。
余浅感觉脖子凉飕飕,镇定道:“其他两位大厨,已经在翡翠餐厅工作三年,抽成是按最低的10%算。”言外之意,叶昭生是新来的,没有这待遇。
伽罗修不反驳,以退为进:“余主管说的对,我们初来乍到,怎么能要求跟其他主厨一样待遇,不过我怕昭昭累着,加单资格就算了。你认为凭昭昭的手艺,我们会缺这几个钱吗?”
缺!可缺着呢!叶昭生心中土拨鼠尖叫,抱紧小芳瑟瑟发抖。
但他知道伽罗修是在帮自己争取,10%跟50%之间差着好多好多佧贝呢,于是保持沉默是金。
“叮咚。”门铃提示声响起,代表外面有人要进来。
房间里没一个人动,叶昭生倒是想去开,但去开门就要绕过余浅,总觉得会破坏现在的谈判气氛。
外面的服务生见没人回应,俯身从传菜窗口探头,看到里面主管也在时愣了一下,说起正事:“主厨,外面有客人想要当面感谢您,您要去看看吗?”