作者：少地瓜
他就是个打工的，关创业、守业什么事儿呢？
回到老滋味餐厅后，廖初重新把那批螃蟹搬下去清洗处理。
胡总厨就默默地跟在后面看，也不多话，偶尔指点两句。
一边看，他一边在心里感慨：老爷子的眼光太毒了。
这小子天分惊人，基本功也扎实。
难得有悟性，触类旁通。
就算以前没接触过的，只要自己偶然提一句、给个眼神，不用再过第二遍，他就都牢牢记住了。
才来没多久呢，处理食材的干脆利索劲儿就能压倒老员工了。
老爷子的意思，他不是没看出来。
在老滋味餐厅做了这么多年，他的本也攒够了，再过两年也就该退位让贤。
或是干脆提前退休，或是自己另起炉灶……
可他一走，剩下的人就都不跟老爷子一条心。
或许没有反对的，但墙头草太多，总不是什么好事。
老爷子年纪大了，少东家野心勃勃，眼比天高，本事比纸薄……
老滋味餐厅就像一座风雨中飘摇的老房子，能撑多久，谁也不知道。
要是这小子能顶起事儿来就好了……
想到这里，胡总厨又忍不住在心里叹气。
年轻，太年轻了。
时间不够。
哪怕他资历再厚一点，或者干脆早来几天也好啊……
不过，总还有点希望。
那些掐尖要强的人被撵走之后，后厨着实和谐了不少。
不少抱着别样心思的人，好像终于后知后觉的意识到，老爷子虽然年纪大了，但老虎没了利爪，还是老虎。
哪怕不能重现昔日风光，但弄死他们也跟玩似的，于是便纷纷收敛起来。
廖初过上了有生以来最平静，但也最累的日子。
也不知受了什么刺激，胡总厨逼他逼得特别狠。
每天早来晚走，还要单独盯着练基本功。
经常外出采购呀，或者做什么事儿也喜欢拎他出去当劳力。
托这个的福，他的知识面和各类经验疯狂增长。
看得最清楚的还是局外人，老爷子和胡总厨对廖初的重视，让后厨众人有些触目惊心。
这是什么意思？
难道要让这个乳臭未干的小子接班吗？
可他才几岁？
厨师是个喜欢排资论辈的地方，如果单纯看年纪和资历，廖初好像确实没有什么资格。
但每天都跟他共事的人，却眼睁睁看着他以非人的速度飞速前进。
刚来那会儿还是一匹独狼，如今。短短几个月过去，却已经有了点儿独当一面的架势。
太快了，他成长的速度太快了，简直叫人触目惊心。
有天赋不怕，能进老滋味的，基本都有点儿天赋。
但怕就怕，比你有天赋的人，还比你更努力！
以至于那些原本懒散，得过且过的厨师们也感受到了一种无形的压迫，久违的奋发起来。
不过这种激励也只是短暂的。
没过几天，一群人的劲儿就散了，又开始三天打鱼，两天晒网。
原因无他，太累了。
能在老滋味餐厅混得一席之地的人出去，也都算个响当当的人物，被人捧了这么久，一群人身上的韧劲儿早就软了，谁还愿意这么吃苦呢？
*
作者有话要说：
廖老板年轻时候的狼崽子经历，哈哈哈！
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