作者：少地瓜
大概是金钱的鼓励，牧鱼觉得这顿饭做得格外酣畅淋漓，一点儿都不觉得累。
甚至连汗都没流一滴。
每桌的主角硬菜定了红烧猪肘，沉甸甸红亮亮一大盘，好吃又好看。
因没有提前腌制的时间，牧鱼在猪肘上扎了许多小洞，头一个入锅，细火慢炖，确保所有的好滋味渗入每一丝纤维。
猪肘这道菜其实不算罕见，但要做得好，并不容易。
大体积注定了它极难入味，往往外面咸了，里面还淡而无味；
可内部若要入味上色，少不得狠命炖煮，这么一来，又难以保证漂亮的外形。
尤其那炖透了的猪皮，富含胶质，软糯弹牙，本就是上佳美味，损坏了多可惜呀。
怎么扎孔，扎多少，顺着什么方向扎，都有讲究。
而牧鱼做的就很完美。
轮廓姣好的猪肘浓香扑鼻，红褐色的汤汁黏稠挂壁，羞答答顺着猪皮纹理滴落，颇有几分盛唐女郎的美：
丰腴而健美，奔放中透出几分含蓄。
这会儿瞧着完好无损，可真正吃过的人才知道，只要抓着那露在外面的骨头轻轻一抖，上面附着的肥嫩的肉便会扑簌簌掉下来，滚落到甜香可口的浓汤里。
还有几斤小鱼，也不知什么品种，索性裹了鸡蛋面糊上平底锅煎。
煎到两面焦黄，通体酥脆，一口一个咬下去，连肉带骨头一起吃，越嚼越香……
可奇怪的是，牧鱼闻不到一点儿香气。
这……越来越多的谜团冒出来，像洗衣机里的泡泡，几乎要把他淹没了。
无意中一回头，牧鱼愕然发现刚还空荡荡的桌边竟坐满了人。
这些人什么时候来的，怎么一点动静没听见？
而且大家好像都有些灰突突的……
饭菜一上桌，众人就直挺挺地凑了过来，整齐地吸了口气。
说来也怪，香气入鼻的瞬间，连人带屋子，牧鱼视野内的一切都鲜活起来。
就好像黑白电视机突然有了颜色一样。
牧鱼惊讶：
香了，香了！
张敞的胖脸颤抖着，“真香啊！”
又对牧鱼唏嘘道：“之前我太太给我烧了满汉全席，可那都不对味儿！怪里怪气的……”
牧鱼心道，您这要求也忒苛刻了，那玩意儿压根儿就不是家常菜，您太太肯花大力气学着做就不错了，怎么还能挑剔呢？
众人脸上都沁出怀念的活气儿，七嘴八舌道：“真香啊！”
“开超市那家伙真是鬼精鬼精的，这得攒了多少钱！以后子孙后代下来，可就是鬼二代喽！”
“小张费心啦，这现吃现做和光闻味儿真不一样啊！”
“是啊，有些年头没用过牙了……”
“你还好，逢年过节都有儿女孝敬，我养的那小王八羔子哪儿还记得死了个爹！”
众人好一番稀奇古怪的感慨，风卷残云后，齐齐朝牧鱼鞠了个躬。
那脊背依旧笔挺，两腿打直，就这么直挺挺压下去，跟个人打对折似的。
“谢谢牧师傅！”
牧鱼被这个阵仗吓了一跳，也不知怎的，后颈突然冒出来一层白毛汗，抓着蓝包袱就往楼下跑。
张敞急了，我这正事儿还没说呢！就在后面叫魂似的追，“小牧师傅~小牧师傅~”
“妈呀！”
牧鱼惊得汗毛倒竖，三步并两步跑得更快，结果一不留神踩空，哎呀一声脸朝下扑去。
“哎呀！”
牧鱼腾一下坐了起来。
嗯？
看着眼前熟悉的场景，他愣了下。
没错，是店里。
对了，我钱呢？！
我那么一大摞钱呢！
他低头一看，“嘶！”
谁这么缺德，偷偷往桌上扔冥币！
饶是牧鱼素来胆子大，也觉得魂儿从天灵盖飞出去几秒钟。
再仔细一看，这叠冥币长得跟人民币真像啊。
大小花纹足可以假乱真，只不过面额的100后面，还贼头贼脑跟了个“万”，发行银行也成了“天地银行”。
好么，这一摞就是一个亿！
如今醒了过来，牧鱼的思维也跟着清晰，原本许多觉得可疑的地方，都像褪去了晨雾的山林似的，渐渐露出来真面目：
难怪一根茄子九万五！
感情不是“家人捎给他”，而是“烧给他”呀！
牧鱼以前倒是听师父讲过类似的传说，有孤魂野鬼心愿未了，找能沟通阴阳的人帮忙什么的，可还真没经历过。
可我就是个厨子呀！
你那么老大一人，不对，老大一鬼，开豪车住豪宅的，未了的心愿就是吃一顿吗？
能不能有点出息！
牧鱼一边气张敞，一边又替自己觉得委屈：
一万块呢！
要是真的就好了。
他气呼呼地抓起那沓冥币，刚想扔到垃圾桶里，又觉得有些浪费。
转念一想，干脆烧给师父吧！
“师父，这是我昨儿晚上挣的……”
牧鱼跑到楼上，蹲在供桌前，一张张往铜盆里丢“钱”，气鼓鼓，跟河豚成精似的。
一晚上赚一亿，这事儿以前真不敢想。
这玩意儿摆着的时候像真钞，烧起来，就更像了。
烧过的黑白灰上还影影绰绰残存着100万的花纹，随牧鱼抬手间掀起的气流，灰蝶般翩然起舞。
牧鱼唉声叹气地惋惜着昨晚一番遭遇，肉痛之余，忽然想起来昨晚那几个老鬼食客们的抱怨。
说起来，师父去世也快一年了，自己除了日常三餐祭奠和逢年过节的金元宝，平时都没烧过冥币呢。
回想起昨晚那坑爹的物价，牧鱼就想龇牙。
这通货膨胀也忒厉害，难怪冥币动辄百万、上亿的，不多烧点根本不够花！
老头儿当了一辈子老饕，别临了临了到了下面，连根茄子都吃不起……
再苦不能苦老头儿。
别人家老头儿有的，师父也要有！
于是第二天，牧鱼就开始折元宝。
他打小就手巧，十根指头动起来，白蝶似的好看。
别人十几秒钟才能叠一只元宝，他五秒六秒就能完活儿，烧的时候火格外旺，烟也分外直。
懂行的人就说，这是元宝成色好，路过的神仙鬼怪都喜欢。
没多会儿，金灿灿的元宝就堆成小山。
灯光一照，亮的直晃眼。
听说若逝者放不下生者，也会偷偷回来的，师父会回来吗？
结果该来的没来，不该来的又来了！
第二天刚打烊，睡梦中的牧鱼又听见了敲门声！
“小牧师傅~”
咚咚咚。
“小牧师傅~”
咚咚咚。
第3章
牧鱼顿时觉得轻飘飘的，整个人不受控制地往外去。
快到门口时，熟悉的阴冷激得他打了个寒颤。
一扭头，床上躺着的不正是我吗？！
发现真相的瞬间，好像车辆加速时人被向后推去，他眼前一花，身体一重，魂魄归体。
“小牧师傅~小牧师傅~”
张敞还在外面有节奏地敲门，幽幽的声音在黑夜里格外诡异。
牧鱼从枕头底下摸出菜刀。
想了下，到底不保险，又吭哧吭哧从楼上沙发底下掏出桃木剑来，这才觉得踏实了。