作者:三花大小姐
薄薄的面糊很容易熟,只要放到烤炉上煎上那么十几秒,直到深棕色的面糊开始凝固鼓泡,几个泡泡在薄饼底下来回涌动。
在面糊下锅之前,重新再过一遍筛,确保面糊足够丝滑细腻。
西维晚上睡觉之前,重新回忆了和奥斯汀之间的谈话。
西维拿被子盖住头,憋气憋到满脸通红,卷了个被子打了两个滚以后他彻底睡不着了。
苹果块因为切开接触空气的时间太久,原本微黄的果肉颜色泛棕,但是没有关系,炒下去的味道也是一样的。
这些调料是激发香味的关键。
泡过水的洋葱捞起来,辣眼睛的汁液已经融进了水里,只要不特地用手去擦眼睛,就不会被辣得痛哭流涕。
锅不用洗,就用这层鸡油来继续煸炒。
“好吧。”奥斯汀从现在正在涂的这张薄饼上面抖下来一点奶油,脸上的表情很是痛心。
洋葱片和苹果块都在锅里炒上一会儿,直到它们浑身上下全都沾满鸡油,就放上一些盐和胡椒碎,适量的红糖和肉桂粉,最后来上那么一点儿白兰地。
先放下去的是洋葱片,热油在锅里弹跳着,将洋葱肉的颜色煎成半透明,随意翻上几下,就加进去一小块黄油增添风味。
迟钝的龙在此时此刻突然开窍了,一个轻飘飘的吻落下去,冷白如同霜雪的脸上突然透出了点薄红。
剁成大块的鸡肉在下锅之前需要先进行腌制,抹上一层盐和黑胡椒碎,腌渍上十几分钟,去掉鸡肉的腥味。
让调料和食材充分混合以后,再将盛出去的鸡块都放回来。
“帮我将这些榛子都碾碎吧,然后放进去奶油里面搅拌,搅拌好的奶油就涂到薄饼里,再将它们一层层叠起来对整齐。”西维把一整罐烤香榛子果肉摆在了桌子上。
“不用,我暂时对养育一个孩子没有兴趣。”西维摇摇头。
西维一口气烙了几十张薄饼,足够做3个巧克力酱千层蛋糕。
在表面撒上那么一层欧芹碎,不放任何一滴水,就这么直接盖上锅盖。
“我想吃多多的奶油。”奥斯汀说。
“给你。”
西维给奥斯汀打了满满一大碗肉,还有几块甜甜的苹果,夹杂着一点零星的洋葱片。
“你也应该给我个早安吻。”奥斯汀提醒说。
互相亲吻很奏效,他们一个早上没再说话。
“好吧。”西维没有龙的脸皮厚,只能慢慢贴过去亲了他一下。
锅里面倒进去浅浅一层橄榄油,鸡肉放到锅里面去,两面都要煎熟。
壁炉里燃烧着的木柴被铲出来大半,火温并不是很高,过烫的温度会让牛奶和黄油一起在锅底烧焦。
“我不是,我是条漂亮的银龙,和癞蛤蟆是不一样的。”奥斯汀很认真地回答。
“不甜。”奥斯汀尝了一口以后说。
奥斯汀说:“巧克力酱千层蛋糕,还有苹果炖鸡。”
奥斯汀有些气哼哼地将那块薄饼塞嘴里吃了,西维还是在笑,用手指抹了一下脸颊上的奶油,放嘴里尝了一下。
“奥斯汀,你的奶油涂得太多了,得少放一些。”西维说。
西维努力不去想早安吻,用很自然的语气说:“那你去抓一只鸡,抓又肥又不下蛋的,还要帮我摘点苹果。”
西维没忍住笑了一下。
再不阻止他继续这样下去,他们就得空口吃十几片没有奶油的巧克力薄饼了。
对了,差点忘记了,还要加上榛子碎。
将牛奶煮开,黄油彻底融化掉,这锅黄油牛奶就可以从壁炉里提出来了。
“不客气。”奥斯汀欢快地把那一大碗肉拉到自己面前。
“要吹凉了再吃。”西维的语气有些无奈。
“所以我们现在谈恋爱了,可以结婚了吗?”奥斯汀说。
“谢谢你,奥斯汀。”西维自然而然地笑了一下,就和以往的每一次一样。
“那我们从今天开始就谈恋爱吧!”奥斯汀说,“争取可以早日结婚。”
奥斯汀勤勤恳恳,将一锅牛奶黄油打发得就像是一锅蓬松的云朵,距离变成真正的奶油霜还是差一些,还需要继续保持高速搅打。
“早安,早安吻。”奥斯汀很热情洋溢地过来亲了他一下。
刚出锅的肉要小心烫,奥斯汀小口小口地哈着气,又舍不得把嘴里的肉吐掉,西维看着有点想打他的手心。
苹果甜香带着鸡肉香扑面而来,咕嘟咕嘟冒着大泡的蜜色汤汁,很好的缓和掉了刚刚发生过的脸红心跳。
为了避免被这个大洋葱辣到眼睛,西维准备了满满的一盆水,一整个洋葱按进去,刀刃破开水层在水里切割辣眼的洋葱。
炖得软嫩的大块鸡肉下面是软烂的苹果肉和洋葱块,滚烫的汤汁是苹果汁和鸡肉汤,完全可以试着喝上一口。
炖过的苹果肉更加软甜,还带着点鸡肉的咸鲜味道,和黄油烤苹果的甜蜜滋味有些相似。
西维考虑到在打发奶油刚开始时都是液体,很容易就会将牛奶打得四处飞溅,于是用了一口很大很深的锅,黄油牛奶在锅的三分之一处。
奥斯汀凑过来,舔了他一下。
是甜的。
奥斯汀睡得很好。
最后一句话的语气听起来有些莫名的惆怅。
直到该做午饭的时间,西维问奥斯汀:“午饭想吃什么?”
西维憋了半天,扭过头去说:“快把千层蛋糕都涂好,苹果炖鸡快要出锅了。”
放上黄油以后就可以将苹果块都倒进去。
单手将鸡蛋敲进碗里,放上一些砂糖和融化的黄油,筛过的面粉倒进去,然后还有一些可可粉,剩下半壶牛奶倒进来,将这些材料搅拌成一碗丝滑的面糊。
做这道菜必不可少的当然还有洋葱,奥斯汀正忙着,切洋葱就只能他自己来。
大块的黄油在白色的牛奶里融化,这些凝成块的乳脂本身就来自牛奶,现在回到牛奶里面去,将白色的牛奶染成了浅黄色。
做千层蛋糕需要奶油,他得自己做一些。
“还没往里面加上糖和巧克力呢。”西维笑了起来。
“我是在说你很会耍赖。”西维摸了一下自己的脸颊,那是刚刚落下过一个吻的地方。
奥斯汀切下来第一块夹着厚厚奶油的千层蛋糕,推到了西维面前。
“好。”奥斯汀抽出了擀面杖,把大颗的榛子果肉压到擀面杖下面碾碎。
但是不知道为什么话题极具跳跃性,就连婚后有没有蛋,要不要捡个小婴儿回来饲养的事情也顺便讨论了一遍。
两张发红的脸对视上一眼,然后默默分开,假装彼此之间都很忙。
他不应该答应的,直接坚定拒绝奥斯汀就好了,但是不知道为什么一心软,话就脱口而出了。
“那你想要人类小婴儿吗?”奥斯汀突然意识到这个问题,“我们可以去捡一个。”
奥斯汀感受到了一个像羽毛一样的吻。
这时候给它翻个面,就能得到一张熟透的巧克力薄饼。
转过身去看奥斯汀的薄饼堆砌工作,西维发现他涂巧克力榛子奶油涂得有些多。
深棕色的巧克力溶液加到奶油里面去就被稀释开,颜色看起来淡淡的,但是拥有非常浓郁的巧克力香味。
“知道了!”奥斯汀回应。
“嗯嗯……”奥斯汀的嘴里还塞了大块的苹果肉,回应起来就含糊不清。
他们两个同时说。
“不太想要……”西维心想那么大一个蛋,放鸡窝里肯定也孵不出来。
还用一脸期待的眼神看着他。
西维假装镇定地走到苹果炖鸡的锅前,拿着汤勺装模作样地搅拌了一下这锅炖鸡。
西维接着去做饼皮。
他一开始是想劝奥斯汀放弃谈恋爱这个想法,然后能够顺便放弃结婚的念头。
西维还找出了黄油和鸡蛋,和一大壶牛奶。
巧克力薄饼已经全部做好,在等待奶油打发的时间里,西维可以先来炖鸡。
除此之外还有晒干的榛子。
在西维将鸡块下到锅里面去之前,奥斯汀打发好了这锅奶油。
锅底油汪汪的,西维给煎鸡肉翻过面,原本浅粉色的鸡肉被煎得焦脆金黄,还起了一圈褐色的焦斑,两面都熟透了以后就盛起来先放到一边。
听起来也不算坏事,不过西维还是希望每片薄饼上都拥有可口的美味奶油。
奥斯汀把剁好的鸡块和苹果带进来,来到牛奶锅前开始他的搅拌工作。
只要他们不说话,气氛很快就能回归正常,奥斯汀组装好了巧克力酱千层蛋糕,西维端上来一大锅苹果炖鸡,可以开始吃午饭了。
这种熟悉的感觉又回来了,他们就好像从来没有发生过任何事情一样,没有在谈恋爱,就好像往常的任何一天一样过着再简单不过的平淡生活。
奥斯汀在水井旁边杀鸡,他抓了两只鸡,拔掉鸡毛挖掉内脏,处理干净以后剁成大块。
西维边笑边躲,脸颊上被抹上了一点巧克力奶油。
西维从碗底捞上来一块苹果肉,放在嘴边轻轻地吹,直到白色的热气散去一些,才把苹果肉放进嘴里。
西维将心情放平稳,假装什么事情都没发生过,但奥斯汀似乎更加大胆起来。
洋葱随意切成块状,在水里掰一掰就会变成一片一片,下到锅里很容易就炒软了。
做巧克力千层蛋糕需要用到巧克力,农场里不仅有巧克力块,还有巧克力粉。
脸上还残余着的没有擦干净的奶油被舔干净了。
面糊不需要放太多,只需要加上一勺面糊,转动锅底,让面糊流淌成一个圆。
一夜不怎么安稳的睡眠过去,这是他们谈恋爱的第一天。
龙是冷血动物,但西维的亲吻能让血液暂时沸腾。
哦对,他还答应了要和奥斯汀谈恋爱。