作者:三花大小姐
蒜粒炸得香香的,西维将它们拨到一边,往锅里放进去鹿脊骨。
滚烫的蒜油一下子溅起滋啦声,接触到锅底的鹿脊骨立刻发出水分蒸发的吱吱声,粉色的鹿肉裹上了一层迷人的棕褐焦化层,翻个面继续煎另一边。
鹿肋条也是一样的操作。
煎得表面焦褐的鹿脊骨和鹿肋条都先放到一旁的炖锅里备用,还得再煎一点蘑菇。
洗干净的蘑菇揪着伞柄撕开成两半,大块的伞帽也撕开来,放到煎锅里面炒得软趴趴。
切碎的洋葱也放进煎锅里炒软,和蘑菇一起加入到炖锅里。
刚刚锅里煎炸过的蒜粒也不要扔,一起倒进炖锅里面去,完全煮熟的蒜会增添一点点甜味。
还要再加入一整罐番茄罐头,盐和胡椒,倒入一整瓶葡萄酒。
还有一样令人意想不到的东西也要加进去。
西维拿出来一罐蔓越莓酱,往里面加进去了几大勺。
一旁的奥斯汀瞪大了眼睛,他可从来没有见过这样的烹饪方法,甜味的东西加进咸味里,味道不会变得很奇怪吗。
放到一边去等待发酵。
其实说是冰淇淋也不太对,因为这样做出来的更像是偏冰淇淋口感的冰沙。
待会他要将面团擀成薄薄的一片,撒上面粉以后折成几叠,然后切成一个指头粗的长面条。
伊芙琳也点点头:“没关系的,可以放心吃,他们的灵魂在羊头里,吃剩下的羊肉是没问题的。”
有点丢脸。
来到厨房里,凯兰身上绑着围裙,他醒得早干脆直接做起了早餐。
楼上的座钟上显示现在刚过9点钟没多久,他醒得要比以往晚上很多,可能是因为昨天睡得太晚的缘故。
这里吃得实在是太好了,他可能得打上一年工才能填平这笔账目。
希尔达用力嗅了嗅,脸上露出一点迷醉的表情:“经过我的鉴定,你的厨艺在气味方面的确很过关,所以现在让我来品鉴一下味道如何。”
凯兰每样东西都尝了一点,他在心里盘算着该给农场打多少天工才能结清这笔食宿费。
西维干脆将他也带到楼下。
篱笆果的果核比果肉还要多得多。
“先喝点汤垫垫肚子,等面条下锅还要好一会呢。”凯兰说道。
厨房的门突然被推开,坐在壁炉边给鹿肉刷油的西维狠狠吓了一跳,抬头一看是伊芙琳他们回来了。
“没关系的凯兰,你的厨艺看起来很不错呢,让身为客人的你来做这些实在是太不好意思了,我应该要起得早一点的。”西维回答道。
老比利家饲养的羊肉没有那么膻,厚实的大块肉加上胡椒盐的味道让鲜嫩的羊肉足够好吃,牙齿一碰就撕咬下一大块,不一会儿工夫他就啃下了一整条羊腿。
龙就是要在金山上睡觉才能彰显自己的尊贵身份,虽然现在奥斯汀身上的金币不足以堆成一个大金山,但对金币的热爱坚定不移。
不过要等这道菜上桌奥斯汀才会知道答案。
闭上眼睛的时候眼前总是会出现那个嘴角流血的羊头人,那双冒着白色鬼火的空洞眼眶就这么盯着他,仿佛下一刻就要对他做出点什么。
“路上注意安全。”西维叮嘱道。
面团发酵得差不多了,西维在面团表面再抹上一层橄榄油,往上面铺了一层火腿片,再放上一点洋葱碎,就和羊肋排一起推进烤炉里。
刚开始的时间比以往要晚了一个小时,虽然经受过一点惊吓,但对晚饭的美味程度毫无损伤。
“感谢你,亲爱的小伊芙琳。”女巫接过汤碗,朝她眨了眨眼。
怀抱着忧愁,他下嘴再啃了一盘烤鹿肉。
奥斯汀将西维比作了食物,并且为自己的这个想法吃了一惊,什么时候他也将人类归入到龙类食谱范围里了,他似乎有点想把西维含进嘴里一口吞掉,藏到胃里让谁也找不到。
一股浓重的血腥味扑面而来,凯兰连拖带扛地拖进来了3头没有了脑袋的死羊。
今晚的餐桌上肉食含量有些过高,西维不想这餐饭变得太腻,于是打算用苹果榨一点苹果汁。
他们三个一起把果肉都刮下来,放到一个大碗里,差不多一筐篱笆果才挖出来2大碗。
“为什么呀,因为你还不困吗。”奥斯汀开始困惑起来。
西维用长长的面包刀将扁平的佛卡夏切开成一片片面包片,面包片的切面上是蓬松的气孔,外壳酥脆,内里软嫩。
西维将蔓越莓酱收回去以后,最后下了点欧芹碎和迷迭香碎。
满床的金币失去了原有的吸引力,奥斯汀从被单里钻出来,变成了一只小小的龙,窝在西维肩窝的位置,枕着柔软的发丝,在柑橘和牛奶的香气里安然入睡。
真的是完全睡不着了。
汤汁的甜味和土豆的绵密融合在一起,再加上鹿脊骨上炖得软烂的鹿肉,慢慢抚平饥肠辘辘。
盖上锅盖,开炖。
走进来的女巫又倒退着走了回去。
被窝里面有个会不断散发出热量的人类是一种很新奇的体验,他的体温很低,是冰冷的龙类,这样的温暖让他有点想凑过去摸摸看。
只是篱笆果和羊奶这两种材料的话,其实不太能做成那种软质冰淇淋。
这餐饭要比以往任何一次都要更加丰盛,有面包,有烤肉,有炖肉,有沙拉,有烤土豆,还有一大壶苹果汁。
凯兰说:“我和你一起去。”
忙活了这么一通,放在大碗里腌渍的鹿肉也差不多入味了。
“好香。”挂在他脖子上的龙抽了抽鼻子,一松爪子差点从西维的肩膀上掉下来,西维赶紧捞了他一下。
“我们来做点冰淇淋怎么样?”西维提议说。
但是现在只有4个人和一条龙而已。
羊奶还剩下半桶,现在天气凉放得住,不过发酵了也没关系,发酵了就直接做成酸奶。
西维睡得很安心,一天的精神疲惫似乎都要在这场睡梦里填补回来,奥斯汀的动作并没有弄醒他,反而睡得越来越沉。
烤炉里飘出面包和羊肋排的香气,从炭火里把土豆捡出来,再做上一点餐桌布置今晚就可以开饭了。
这种面包不用特意去和面,只要随便折叠,等待发酵,不用太在意它的塑形,就能烤出有柔软内里的硬壳面包。
晚上又在打了一会儿牌,熬到犯困的时间才回到各自的房间里入睡。
“那我们一起睡觉吧!”奥斯汀完全不介意这件事,热情地将他请到房间里面去。
面对西维接二连三的发问,女巫拍拍胸脯保证绝无问题。
凯兰的厨艺还算行。
凯兰将面条全都下进了锅里,他用大勺在锅里搅了搅:“你要相信我的厨艺,虽然比不上西维,但是绝对比得上大部分人。”
他好像也不是想吃掉西维,他有点想将他藏起来,不给任何人发现,西维和蓝莓派都是他的。
西维赶紧喝了口甜甜的苹果汁,然后再嚼了一口爽口味甜的卷心菜沙拉才将辣味压下去。
希尔达再冻一遍,奥斯汀再刨,来回两三遍以后冰淇淋就做好了。
走廊很黑,提着煤油灯走在走廊上只能听到自己的脚步声,他搂紧了自己怀里的枕头,在心里默数着走到奥斯汀房间门口的步数。
这对西维可不太友好,睡在金币上面可需要一身坚硬如鳞甲的皮肤,他睡上去只能留下满身的印子。
有其他人陪着,奥斯汀出去了一趟,不一会儿就带回了另外两头去了头的死羊。
只是单纯觉得自己吃了人家哥哥做的饭,住了人家的房子,也得要帮上一点忙。
他试着摸了摸西维的脸颊。
伊芙琳很斯文地撕掉烤土豆的皮,用小叉子叉下一点土豆沾上红酒汤汁,放进嘴里慢慢咀嚼。
希尔达和伊芙琳前后脚走进厨房,女巫走进来时凯兰正好将面条抖开正要下进锅了。
奥斯汀埋头吃着烤羊腿。
他想吃面包但又有点犯懒,于是打算做佛卡夏。
“怎么了?”奥斯汀问道。
“做篱笆果味还有羊奶味的。”西维说。
为了能缩短发酵时间,他往里面放了一大块酵母块,并且用温水来和开面粉。
这三头羊的血都已经流干了,西维精心打理过的花园也毁得差不多了,大半草坪上都溅上了羊血,浓重的血腥味会引来别的生物,希尔达放了把火将它们迅速烧成了灰。
“奥斯汀,你可以将你的金币都稍微挪过一点吗?睡上去感觉会不太舒服。”西维问奥斯汀道。
然后再让奥斯汀拿一只大铁勺将篱笆果冰和羊奶冰都刨一遍,让它们变成刨冰的形态。
餐桌上第一次从头到尾都摆满了食物,丰盛程度像是招待了一整个骑士团。
沸水锅里的面条在水里浮浮沉沉,全都漂浮到水面上时被凯兰捞了起来,一人添上一碗,再浇上点羊汤,这就是今天早上的早餐了。
第二天西维醒来时感觉有个冰冷的小东西压住了自己的头发,迷迷糊糊地伸手一摸,就摸到了光滑冰凉的细小鳞片。
锅里翻滚着热乎乎的羊杂汤,凯兰正在和一块硬面,旁边放着一根擀面杖。
西维和变回人形的奥斯汀一人捧着一碗羊杂汤,在真正的早餐到来之前先填一下肚子。
“因为感觉有点害怕……所以睡不着。”西维感觉自己的脸有点发烫,很难开口从嘴里说出要求奥斯汀陪他睡一晚上这样的话。
力气大的人和出来的面会更好吃一些,面条不会软塌塌的,吃进嘴里有点韧,还带着一股新磨小麦的甜香。
“做什么口味的?”奥斯汀问道。
短短几秒钟的时间被拉得很漫长,他突然之间后悔自己为什么要从房间里出来,要是奥斯汀没有听到他的敲门声怎么办。
面团和得很湿润,一大团瘫在烤盘上,看不出来有什么形状,西维往上面抹了很多橄榄油来保湿。
西维有点睡不着。
西维走到房间里,微弱的灯光一照,满床的金币立即熠熠生辉。
煤油灯散发出的微弱灯光照亮了他们两个的脸,西维看着奥斯汀,有点不太好意思开口。
鹿肉里的脂肪并不多,几乎都是瘦肉,烤的时候得时不时刷点油,让鹿肉不至于被一下子烤得很干。
看起来格外惊悚。
西维挖出一碗冰淇淋,拿起银勺子,挖下第一口放进嘴里。
采购来的蔬菜里还有一颗卷心菜,和一个胡萝卜一起擦成丝,可以做成脆脆的卷心菜沙拉,吃肉吃得太腻了就可以往嘴里塞上一口清掉嘴里的肉味。
龙的被窝很冰冷,但是却格外让人安心,西维昏沉了一会,很快地就坠入到梦乡。