作者:三花大小姐
餐桌上奥斯汀和威廉村长的儿子杰夫一直在充当哑巴,只等他们互相客气完。
剩下的奶酪糊里面加进去很多草莓果酱,搅拌成漂亮的淡粉色,然后倒进已经按好了面皮的小模具里。
“今晚的晚餐是烤面包,油封鸭肉还有炖牛腿骨汤。饮料可以喝红醋栗汁,也可以喝苹果酒。饭后甜点是焦糖无花果,无花果乳酪挞还有草莓挞。”西维笑着说。
“好好吃!”他每次尝番茄时都忍不住会惊呼上这么一句。
对了差点忘记了,还要放两个大蒜进去。
等煎得差不多了就撒上一些盐和胡椒粉,稍微调一点味以后盛出。
“我现在可以吃一点吗,就吃一点儿。”奥斯汀很熟练地向西维恳求。
“帮我把胡萝卜和番茄都端过来吧。”西维低头搅拌着汤锅。
“你实在是太客气了,西维。帮助一位新村民融入农夫生活是我应该做的。”威廉村长摇摇头。
“西维!”奥斯汀不满起来。
奥斯汀在一旁剁好了牛腿骨,紧接着又去切胡萝卜。
得到的焦糖糖浆有些粘稠,西维往里面兑了一些冷水将它化开,然后将腌渍过的无花果都倒进去。
西维随便找了一个煎锅,往锅底倒进去很多白糖,左右抖两下让它们分布得比较均匀。
“嘶。”西维倒抽了一口冷气,他还真不知道吃无花果嘴痒有什么治疗方法,“你要不喝点水试试。”
他一下子就将热腾腾的水蒸气都吸进鼻子里去,鼻子里想要打喷嚏,龙捂住鼻子,连连后退几步才开始猛打喷嚏。
等到边缘一圈砂糖开始冒琥珀色的小泡泡时,就将一整块黄油放进去。
美味!
“我们为它灌注了灵魂,这句话听起来可真让人高兴。”西维笑着说。
“是有多酸呢?我也来尝尝。”西维也舀了一勺。
腌渍在香料盐里的大块鸭肉被挖出来,放在一盆清水里冲洗掉表面的盐分,然后放在一旁沥水。
西维切出来一大块奶酪,将它放在果酱锅里,然后往锅里面倒进去牛奶和很多很多砂糖。
整个厨房里面洋溢着焦糖的甜香味,还有一点属于无花果的自然果香。
但不要炖煮得太久,要保持完整的无花果形状。
烤炉里的温度不够高,西维重新在里面点燃了柴堆,燃烧的温暖橘色火焰将整个烤炉都烤得烫烫的。
油津津的油封鸭肉吃多了会有些腻味,就往嘴里塞上一大口卷心菜丝拌酸黄瓜,嘴里发出脆脆的声音,酸甜爽脆又解腻。
焦糖淋在无花果上,确保每一个无花果身上都裹满糖浆以后就将它们夹起,一个个整齐排列在烤盘上,送进烤炉里去烘烤一小会儿。
酸酸甜甜的草莓味在口腔里扩散开,和新鲜草莓相比要更甜一些。
摘满了一篮子无花果,西维就把篮子提回去,拿出烤盘小心翼翼的把它们排列整齐,等待乳白色的汁液滴答滴答流完。
挞皮醒发得差不多了,先来做一点填充肉的内馅。
但是到到西维的农场里来做客就不太一样,奥斯汀会负责把威廉村长一家都安全送回家里去的。
“那么我们就先开饭吧。”
那么接下来就开始制作今晚的甜点。
成熟的无花果很多,还没走进树底就能闻到一股成熟的甜香味,新买的玻璃罐可以派上用场了。
西维打算无花果乳酪挞做成一整个大的,到时候切块来吃,草莓挞则是做成一个个的小挞,一口就能吃掉。
他低下头咬了一口,满嘴都是无花果的甜香,仿佛在吮吸一口甜蜜。
劳拉婶婶还特地带了一罐自己家晾晒的蘑菇干和一瓶自酿葡萄酒,礼物不贵重但主要是心意。
龙也是有脾气的!
奥斯汀短暂地回来了一会,从橱柜里端走一罐蜂蜜,站到树底下边沾边吃。
“肉汤和鸭肉都美味极了,怪不得村子里的人总说,村子末尾的炊烟味道总是最香的。”威廉村长感慨起来。
“就和闻起来的一样甜。”他补充说。
他观察着奥斯汀的嘴唇,薄薄两片没有红肿起来的迹象,但愿龙没事。
轻轻晃动煎锅让它们融合在一起,拿到餐桌上,倒点醋进去搅拌两下。
“味道尝起来怎么样?”西维笑着问他。
虽然龙吃了没事,但他不确保人吃了会不会有事,所以他决定遵循惯例。
“痒。”奥斯汀说。
对于这次请客,威廉村长一家同样也认真对待。
“酸酸甜甜的,草莓味道的酱。”奥斯汀恋恋不舍地把勺子从嘴巴里拔出来说。
“你可以吃5个,剩下的都要留到今晚用来请客。”西维仔细数了数烤盘上的无花果数量,规定奥斯汀只能吃5个。
“我相信它们会变得非常好吃的。你要来帮我尝尝草莓酱吗?”西维将烤盘放进去,关上门拍干净手说。
放在烤盘上的无花果已经流干净了乳白色的汁液,西维小心翼翼的把它们一个个从烤盘里转移到清水盆,仔细洗刷着无花果的表皮。
现在已经错过了发作的最佳时期了,奥斯汀只好把自己团吧团吧,塞进餐椅里委委屈屈。
“就像是节日一样,西维,你的招待实在是太用心了。”劳拉婶婶感叹起来。
厨房的忙碌终于快要迎来尾声。
西维打算在下午做一些无花果果酱,还有晾晒一些果干。
在制作草莓挞时不用再放多余的糖了。
西维用手在汤锅上面轻轻扇了扇,将汤锅里的香味送到鼻尖,牛肉的肉味和蔬菜的清香一起编织成了美妙的味道,这是一锅值得期待的好汤。
白葡萄酒散发着迷人的酒香,混合着牛肉和洋葱的香味,一下子就溢满整个厨房,奥斯汀凑过来,在汤锅前深呼吸一口气。
将无花果放到一旁等待时就开始制作焦糖。
威廉村长的儿子杰夫跟在后面,显得有些沉默,他和西维还要奥斯汀都不熟,所以只好站着傻笑。
“不好。”奥斯汀捂着鼻子,“我被汤锅袭击了!”
余烬的温度通过锅底使砂糖缓慢融化,西维就站在锅边盯着,不上手去搅拌。
西维立刻去掰他的嘴:“别吃了,快吐出来!”
“嗯来了。”奥斯汀被打断,本能让他立刻乖乖地去把切好的胡萝卜和番茄碎都端了过来。
威廉村长一家一进来并没有直奔主题直接开始晚饭,而是倒上茶闲聊了一小会,趁着落日余晖,在花园和菜地里打了个转,才全都聚集到厨房里面去。
“这可真是太丰盛了。”威廉村长笑起来。
“我觉得只有吃点蓝莓派或者蓝莓曲奇才不会痒。”奥斯汀一脸正经地回答。
必不可少的还有番茄罐头。
他从下午就开始忙碌地准备菜品,炖牛骨汤和油封鸭需要的时间比较长,从午觉起来就得一直待在厨房。
他把铲子靠到墙根上放好,挑出两个饱满的大蒜,不用去皮,就直接在中间切上一刀,对半切开放进锅里去。
吃了几个无花果以后,西维将无花果分成两堆,一堆是整个的,另一堆放到案板上切开两半备用。
紫红色的无花果又大个又饱满,只比一个鸡蛋小上一圈。
番茄树上挂满了红绿色的番茄,他挑了两个熟透的,咔嚓两下剪下来,想了想又再剪多了两个。
这顿晚饭吃得威廉村长一家赞不绝口,汤锅和餐盘空了下来,撤下去换上了饭后点心。
一大块无花果乳酪挞,一个个小草莓塔,还有焦糖无花果。
“西维,看到你有这样的生活变化,我觉得很高兴。我想起了你父母刚到来这里时的样子。”威廉村长说。
第 70 章 星星
“他们曾经在这座农场居住过一段时间,但并不算太久,似乎只是几个月。在收到那封信之前,我从来没有听他们说过曾经在农场生活的事。”西维说。
希尔薇和戴维德在农场生活的时候,他应该还没出生,对于他出生之前的事,他有点儿想知道。
“那可是很久很久以前的事了,那时候我还不是村长,和劳拉刚刚结婚,还没有杰夫。因为都是新婚夫妇的关系,所以你父母搬来时,我格外留意了一阵。”威廉村长笑着说。
“他们那时候是什么样子的,也像我一样手忙脚乱吗?”西维按捺住自己有些激动的心情,尽量用平缓的语气问道。
“可以说是糟糕极了!”威廉村长哈哈大笑起来。
“糟糕?”西维吃惊起来。
在他的记忆里父母都是很稳重的人,虽然有时候确实会闹作一团,糟糕这个词可从来不是形容他们的。
“是的没错,他们把农场打理得很糟糕,不小心放火烧掉了房子应该是其中最糟糕的事情之一,推翻重建那段时间里他们都住在废墟外面的帐篷里。”威廉村长说。
天呐天呐!
西维惊讶得张大了嘴。
“那天村子里的大部分人都吓坏了,能动起来的人全都提着桶到农场去救火……万幸他们都没出什么事。”劳拉婶婶笑着说。
“这让我想起了清理荒地时我们放的那把火。”西维捂住了脸。
“可是我们没有烧掉房子。”奥斯汀从无花果奶酪挞上抬起头说。
“从某种程度上来说,你们还真有些相似。”威廉村长又是哈哈一笑。
“我们是不一样的!我和西维都很聪明!”奥斯汀坚定地认为他们两个是聪明蛋。
采摘蔬菜和运送过去花费了一上午的时间,一共赚了3个金币。
她的手指轻轻晃动几下,水晶球里的迷雾团逐渐清晰起来,翻涌出她正在叙述的场景。
西维在餐桌上算了一笔账,减掉买种子的本钱,再减掉饲养一条龙的花销,目前为止农场的盈利是负18个金币。
他们前段时间在叶片上抓过蚜虫,但愿在玫瑰花生长的最后阶段能够顺顺利利。
“我们想寻找魔物森林里的花精灵,可以占卜出他们的方位吗?”西维满怀着希望问出这个问题。
除了玫瑰花生意最赚钱外,那么就只剩下和费奇先生约定的郁金香生意。
希尔达的双手在水晶球上转动了几下,一段听不懂的咒语从她的口中念出,水晶球里散发出柔和的白光,一团迷雾在水晶球里生出。
“所以你们什么时候出发,正好我待着无聊,我和小咪跟你们一起去。”希尔达收起水晶球,将蹲在脚边的小咪大人抱了起来。
“你可以换个问法吗,只能问和自己有关的问题。”希尔达另一只手摸着水晶球,她可没办法直接占卜出那些花精灵们的方位。