作者：青竹叶
当然，不做菜是不可能的。怕东怕西，他就不会接这个单子了。
江济堂已经准备好：“接单。”
他出现在一间干净整洁的餐厅后厨，中间是长条形的料理台，带清洗槽。四周则是烹饪的地方，有煎炸区、烤制区、熬煮区，边上还有摆放食材的架子，以及几个冷藏柜。
看这里的厨具，还是西式的，刀具都能细分出十多种，锅具也一样。
除了隐隐约约透出铁锈味，这里没有其他特别的，和他去过的西餐后厨没什么两样。
不过后厨连着前厅的窗口处什么都没有，被一层七彩肥皂泡隔离了，他看不见外面，只能听到模糊不清的纯音乐，似乎是小提琴和钢琴合奏的声音。
听着像现场演奏的，看来还是一家高档餐厅。
此时一张点菜单从窗口处递进来，落在小方框里。
江济堂捡起一看：
童手洗：一盘凉菜。一般拣选四到五岁人类儿童的手，加酱汁煮熟，切块再撒上调味汁。来自303号桌，要求如下：烂一点，最近牙口不好。
‘牙口不好还吃费牙的？’想起自己得了口腔溃疡却要吃麻辣火锅，江济堂沉默，怪物们怎么和人类一个德性？
这张菜单都还没搞明白，又一张新的点菜单出现。
肉糜沙拉：餐前小菜，一般以煮熟撕碎的人肉碎片为主材料，加上干净的蔬菜条，撒上传统沙拉酱制作的沙拉。来自118号桌，要求如下：多放沙拉酱，最近要减肥。
‘减肥还吃加沙拉酱的？这玩意儿不都是油脂吗？问沙拉酱在减肥餐里能起到一个什么作用，答，反作用。’
咻，窗口又吐小纸条，他捡起一看：
‘果酱脂肪肝’，一种美味点心，通常以人类脂肪肝为原材料制作。来自504号桌，要求如下：花大价钱买的高端美食，一定要好好制作哦。
‘好，人类吃蓝莓鹅肝，怪物吃果酱脂肪肝，大家都有属于自己的高端美食。’江济堂下意识吐槽。
此外还有：
肉皮面包，餐前面包，通常在面包上铺一块人类肉皮，入烤箱。
处子血：餐前酒，常指一种加入童男童女血液的红色酒精饮料。
蜜汁小腿：主食，一般选择青壮年人类小腿，浇甜味酱汁上炉烤制。
……
怪物们很符合他的刻板印象，明明这世界上好吃这么多，非得和人类这种酸不拉几的食材杠上，菜品简单粗暴，一点品味都没有。
江济堂将后厨绕一遍，在其中一个保鲜柜里找到了切块后整齐摆放的人类肢体。而在另一个保鲜柜和食材架上，还有十分常见的各类果蔬和牲畜飞禽，鱼类和贝类也有。
“等会儿，这间餐厅的名字好像是‘真美味素食者餐厅’。所以为什么是‘素食者’餐厅？总不能说它的食材全是人类中的素食者。”
虽然素食者的肉体确实会更好吃，比如没有异味，膻味更淡什么的，然而人类中能长久坚持茹素的毕竟不多，不足够成为大众食材。
江济堂一秒觉察关键要素：素食。
“如果按人类的素食标准来，难道让我用素菜模拟出人类肢体的口感？”他只会家常菜，不是国宴大厨，哪有这种功力？
那么剩下的可能性就是，这是一间对怪物来说的‘素食餐厅’，里面提供‘素菜’。它们，也就是怪物中的素食者们，正是为此而来。
对怪物们来说，怎么样的食物算是素食？某知名吸血鬼电视剧提供了参考。
看看点菜单上的‘童手洗’，再看看保鲜柜里处理过的鸡爪子，越看越像，若是卤制一番做成凉菜，还能更像。
江济堂将点菜单仔细研究一遍。
瞧瞧点菜单上这一排的‘一般、通常、常指’，它明明是说，原本的菜是用人类肢体制作。
但这里是素食者餐厅，拒绝人类血肉，那么出现在这里的‘素食’版本会用什么做呢？
江济堂看向保鲜柜里的牛羊猪和其他肉食，他悟了。
第93章
怪物世界的素食，就是不含人类的食物。
而这个餐厅的隐藏规则是，端到客人面前的食物，要保留人类肢体美食的外形和特色，但不可以真的使用任何人体食材，否则视为破坏规则。
因为来这里的怪物都是‘素食者’，吃到人体是对它们的不尊重，搞不好让它们凶性大发，真的开始吃人。
人类素有两脚羊之名，如果非要用一种动物替代，就是羊肉了。但羊肉的膻味和人类的膻味是不一样的，那就需要用香料去调味，去覆盖食材原本的味道。
“不得不拿出寺庙同款‘素肉宴’了。”
用其他肉类模仿人肉，总比用豆子模仿肉食容易，至少都是肉质纤维。
洗手，穿围裙，戴厨师帽，挽起袖子，江大厨开始工作。而在小窗口的另一头，一群在‘客人’注视下两腿战战的玩家，正一边走动添水，一边用眼神交流。
‘点菜单已经送进去了？’
‘已经送进去了。’
‘客人最多还能等三十分钟。’
这真是漫长的三十分钟，玩家们吞咽口水，冷汗涔涔，却不得不继续给客人提供服务。
在餐厅的角落，隐藏的垃圾桶边上，有被杀死的玩家，他们有的穿厨师服，有的穿服务员服装，一个个死相凄惨。这些尸体大部分都还是完整的，只有一具被人咬掉了腮帮子和手臂。
‘食草者餐厅’，乍看和外面所有高档餐厅一样，客人们穿着正装，身上飘着香气，服务员穿着三件套小马甲穿梭其中，餐厅还有小提琴和钢琴合奏。
餐厅外灯光璀璨，餐厅内亮如白昼，不细看客人们吃的东西，整间餐厅一点诡异气息都没有。
玩家们是这间餐厅的服务员、保安和厨师，任务是维持餐厅的正常运营。
他们接到的任务比较简单，厨师根据菜单烹饪，服务员将菜肴送到，保安负责制止闹事者，一切井然有序。
一开始玩家为此庆幸，他们以为自己遇到低难度的三阶魔方游戏了。
因为在场的‘客人’们完全就是人类模样，并且没有露出任何攻击性，看起来，只要胆子大一点手稳一点就能通关。
看起来是这样。
进来的玩家们共三十六人，他们大都是低阶玩家，其中几个还是新入场的五十万。
分配任务时，其中会厨艺的几人领了厨师任务，并且一人负责一个窗口。手脚还算利索的领了服务员任务，还有人高马大的成了保安。
但缺少游戏经验的他们没有意识到最大的坑其实在‘食草者餐厅’这几个字上。
谁能想到，怪物们居然还有‘素食者’？
其中一个组队的老手玩家察觉到不对，她提醒过。
然而点菜单上写明要人体菜，厨师们不敢用素菜糊弄，他们最终还是使用了人类肢体。
服务员端菜出来的时候，菜肴的不同寻常让其中几位客人红了眼，但服务员过于紧张，也没细想这种小细节。
等这盘带着人肉的菜上了桌，素食者破防了。
做菜的厨师因为‘在素食餐厅使用荤菜’被带走，负责端菜的服务员们也因为触怒素食者被杀死。
这一下就死了六个人。
其中一个客人被人类血肉引发食欲，化身荤食者。它杀了两人，并且咬掉其中一个玩家的肉，人肉的香气在空气中散发，其他客人也开始蠢蠢欲动。
而玩家里还有一个生理期的女性，她来自贫苦阶级，没有卫生巾，血腥味让怪物追着她不放。
玩家群体并没有那么团结，一个男性玩家发疯似的指责这个女人，并且将她推出去，为自己争取生机。
然而下一秒，同是女性的老玩家直接割掉他的大动脉，然后将其当成诱饵，拖着那个荤食者进入包间。
她杀了这个荤食者，又使用了类似空气清新剂的道具压制气味。客厅里蠢动的客人们坐回到位置上。
骚乱停止。
老玩家的凶残和果断震慑住其他人，他们瑟瑟发抖，谁也不敢动。
而其他客人暂时还能坐在位置上，但表情变得很不耐烦，并且有红眼迹象。
“继续。”
游戏继续。
还剩下的三个厨师，一个小心翼翼使用了全蔬菜，企图替代肉类。但这种用素菜制作出荤菜口感的技艺复杂又高端，不是普通人能掌握的。
另外两个聪明点，用牛羊肉代替人肉，这样稍稍简单些。
客人们又又怒了。
全蔬菜的，它们生气地给了差评。收到三个差评后，负责的厨师和服务员被淘汰。
有肉的，它们给了个勉强及格评价：能吃。然而我为什么要花大价钱来这里吃能吃的食物？因为我钱多人傻吗？
因为客人强烈要求换厨师，后厨仅剩的两位厨师就这么被踢到角落面壁。
厨师可以面壁，餐厅还得继续营业。
客人继续点单，但后厨没人，眼看着餐厅里的客人因为菜肴久久不上要暴动，外援出现了。
“服务员！我要的童手洗怎么还没上？再不上，你用自己的手替？”才过去两分钟，客人就不耐烦了。瞧着人模人样的客人舔着嘴唇，露出一点属于怪物的杀气。
这满餐厅的客人，各个衣冠楚楚，眼睛却亮起带荧光的红，玩家们顿时噤若寒蝉。
“马、马上就来，我去厨房催。”
后厨。
江济堂正将烤好的牛羊猪骨放在汤锅里。
出现在手里的十来道菜品中，有多道需要汤，而厨房没有现成高汤，他便找出牛羊猪骨制作骨头高汤。
为什么选择这几种骨头呢？因为，根据某些好奇心贼重的研究人员的研究，食物的味道中。‘香气’是判断这个东西是什么食材的第一标准。
如果捏住鼻子，很多人判断不出自己吃的是香蕉还是其他什么玩意儿。
所以‘人肉香’是他首先要解决的问题。
又根据这些好奇心贼重的研究人员的研究，人肉的味道是比较重的，闻起来比猪肉和鸡肉都重，像是羊羔肉和猪肉混合，又有点像牛肉。
既然如此，江济堂就干脆把这几种动物的骨头都加上，搞不好能熬出接近人肉的肉汤味。
他先将牛羊猪骨烤制，激发出油脂香气，再制作高汤，里面还要加入洋葱、韭葱、胡萝卜和芹菜。
这些菜都带着特殊香气，用它们制作的高汤，烹饪时能覆盖过食材原本的味道。这么一来，客人们就更不好判断这里头是什么肉了。
后面江济堂还加入两汤匙的番茄酱，一个香草荚，六粒胡椒。
原本烤过的牛羊骨熬煮的高汤就是不透明的褐色，再加上这些，香气浓郁的同时，暗色系的汤汁也也隐藏掉食材上的细节，能更好的达到‘瞒天过海’的目的。