作者：芑落
苏叶慕笑道：“还不错！”
贺云霆冷了一个早上的脸终于回温，笑道：“嗯，就是还要练练。”
贺云霆觉得自己剁的也还行。
作为厨师的二哈：师傅，你睁眼说瞎话，明明那肉一片大，一片小。
苏叶慕把肉馅放在一块儿又剁一遍，加入之前弄好的黄瓜，葱等调料搅拌，贺云霆则洗干净手，走出厨房，接能参谋长通讯：“再给我买一百块砧板回来。”
参谋长小心翼翼问：“不是刚买了十块吗？”
贺云霆：“用完了。”
苏叶慕包馄饨很快，二三秒一个，加上后面的二哈跑进来帮忙，很快包完。
水开后下锅，浮上来即熟了。
馄饨在水中翻滚的时候透过薄薄的皮能看到里面嫩红带翠绿的馅，咬进嘴里，皮薄肉滑，骨头汤作底鲜美好喝，刚煮出来，香气已经飘到屋外，引得一个个卫兵伸出脖子。
卫兵A吸吸鼻子：“好香，想吃，你说元帅夫人煮的是什么？”
卫兵B咽咽口水：“别想了，想从元帅口中夺食，会被杀的。”
卫兵C伸出头：“为什么是元帅夫人？说不定是元帅夫婿呢？”
一众卫兵像看鬼的看着C，不可置信：“你疯了吗？”
香味越来越浓，一众卫兵仰着头，努力吸着这股香味，不能吃，闻闻也好，等等，众人转头，只见管家机器人端着一只大锅还有碗出现。
管家机器人说：“这是给你们的。”
“真香，果然是夫人的手艺，我来就行。”卫兵A伸手就想接，然后，听到管家机器人下一句话僵住了。
“馅是苏先生让元帅剁的，所以元帅也有份。”
管家机器人很公正，众卫兵很震惊，看着这锅馄饨，仿佛看到圣光，不约而同想到：夫人威武！
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第58章
四级考试比起之前排场更加大, 五名副会长全部出席，摆在食品区的食材更加丰富，餐具也增加不少, 苏叶慕甚至看到有砂锅，酱料也丰富，还有料酒。
这, 不是黑老大刚在‘蓝星商场’里面上线的吗？
这一次直播没有等到开考才开启, 而是考生还没来，直播间就已经对外开放, 大量观众涌进来, 在线人数不断上升, 看得协会的人瞠目结舌, 太恐怖了，在线人数已经快四百万了, 其中还有不少是联邦那边的ID。
烹饪, 迎来从所未有的关注, 这无疑跟昨天皇后殿下公然支持苏叶慕有关。
/特地来看苏叶慕的, 哪个是他？他在哪？/
/看，站在中间那位，长相俊逸、身材修长, 气质迷人……/
一箩筐的好话出来, 听就知道是苏叶慕的粉丝，但他这样的介绍并没引来他人的反感，反而不断点头赞同, 真的特别帅，特别有气质，女粉表示：我恋爱了。
/前面的矜持，这少年一看就未成年。/
/我愿意等他长大不成吗？哼！/
/就是，到时各凭本事吧！/
刹时，直播间变得有点剑拔弩张，都在争谁能拿下苏叶慕；苏菲的粉丝气得要死，不过他们除去已经脱粉的粉丝，目前官方注册粉丝人员才五十多亿，根本斗不过如今苏叶慕的粉丝，直播间几乎被他粉丝包场了，真是气人，却无可奈何，只能暗暗咬牙。
“欢迎大家进级中级技师，接下来是二级考级，”陈老继续说道：“接下来的评分制为1+3，一则是绿色素，三则为色香味。”
“也就是说，绿色素值等于分数，色香味各五十分，共计二百五十分。”
陈老话落，引起来众人一阵哗然，上两场苏叶慕的绿色素值可都过九十，他们虽也有提升，也最高的也只达到六十，差太多了。
苏菲脸一冷：“我反对，这不公平，他绿色素……”
“这是由协会商讨定下的制度，你只是考生，可以质疑，但不会为你而改变，”宁承说：“不要企图让制度来迁就你的能力。”
此言一出，无疑打苏菲一巴掌，气得她当即脸发红，怒吼道：“你是什么东西？不过小小的副会长，你知道我是谁吗？”
陈老一笑：“我不管你是谁，这里是厨师协会，隶属于帝国皇家烹饪协会，只要站在考场里，都只是考生。”
“你给我等……”
“苏菲小姐，请冷静。”
卡佩急忙打断苏菲的话，以这位大小姐的性格，他瞬间就知道她会说什么，现场有四百亿的观众，这话真让她说出来，议员会被她拖死的。
/等什么？等着吗？嚣张跋扈，还是莱恩殿下的未婚妻，太可怕了。/
/天啊！以前怎么没发现这位大小姐这么猖獗。/
/前面乱说什么，苏菲小公主这是真性情，不像一些人，装。/
/说谁啊？/
苏叶慕的粉丝跟凯里的粉丝同时爆发了，因为不知道她说的是谁，两方粉丝都抓着他们直怼。
陈老看苏菲脸一红一白的，淡然转头对下面二十五名考生说道：“那么，这次的考题是春意，以此题展开，做出符合的菜式，时间是三小时。”
随着陈老话落，直播间跟考场都愣住了，以前从没这样考过，都是说主食，副食之类的，现在就两字‘春意’？未免太抽象了，苏菲又想开声，卡佩跟萨鲁曼重重咳一声，让苏菲不得不把话咽下来。
来考试前，她祖父特别交代，形势不是很好，让她在考场要看卡佩跟萨鲁曼的动作行事，苏菲当然不肯听话，了解她的祖父直言，如果不按照他的意思来做，那就把她的婚约换给她堂妺，这不得不让她有所顾虑。
一个、两个威胁她的人，都等着，她不会让任何人好过的。
在场的考生眉头紧锁，想破脑袋也没想好怎么做；麦田在农庄工作这么久有经验。凯里就惨了，头左晃右晃，见苏叶慕的目光跟他对上，立即对他挤眉弄眼，引来直播间众人的吐槽。
/抽筋了？/
/过份，禁止对我家播播放电，猥琐男。/
在众人唧唧喳喳声中，到苏叶慕选取材料了；由于前几场苏叶慕表现都出乎人意料，这一次众人的目光全盯在他身上。
上来取食材的厨师都要报菜名，当苏叶慕报出‘开水白菜’这名字时，大家面面相觑，这跟春意不搭边吧！
陈老提醒道：“叶慕啊，我们的要求是春意。”
苏叶慕回道：“是的，它还有一个名字叫荷塘春色。”
关心苏叶慕的人都松口气。
苏叶慕选的材料有鸡、鸭、火腿、排骨等，全瘦肉、鸡脯肉，干贝等，五棵白菜，一棵红萝卜。
回到位置上，苏叶慕先熬高汤，把鸡、鸭、排骨、火腿氽水后，一起放入大锅内，加入清水、一条大葱、姜，大火烧开后加入料酒，转小火慢熬两个半小时。
在这期间，苏叶慕把鸡脯肉跟瘦肉剁成蓉，用清水调成浆状备用。白菜五棵全取中间最嫩的部分，然后苏叶慕把白菜放进水里，小心翼翼把外围的叶瓣与里面的芯分开，用小刀在轻划几下，然后又把外围几叶瓣沿着原来的痕迹合回去，又变成完整的一棵，接着把外围叶瓣表面那层丝撕去，用牙签在外围扎一遍小孔备用。
苏叶慕看时候还早，拉来一把椅子，拿把小刀，开始用红萝卜雕小鱼、小虾。
其他考生不是紧张在动作，就是还拧着眉头在想菜肴，苏叶慕已经闲下来，即使已经知道苏叶慕的实力，还是让人有揍他的冲动。
/噗，淡定的苏叶慕。/
/这才是真正的厨师啊！/
直播间众人赞叹，然后全围到苏叶慕身旁，看他在做什么。
/我靠，苏叶慕是在开玩笑吗？他在刻鱼，太厉害了，这鱼比我指甲还小。/
/我更惊讶的是虾，比鱼还小，我甚至都能看到虾眼。/
/天才、艺术家啊！我看着这鱼虾的样子已经能想到它们在水里是如何惬意的游玩。/
栩栩如生，就用一把小刀就刻出这么美丽的东西，哪怕看起来如此简单的样子。
苏叶慕这一坐，就坐两个多小时，形状指甲大小的小鱼小虾各雕十条。
汤的清鲜溢出，引人食欲，众人咽咽口水，不约而同看向苏叶慕，在场考生更紧张了，手上动作不知不觉开始加快，心底却感觉异常平静，仿佛，这个人，就应该这么厉害。
苏叶慕筛子把汤渣去掉，油也撇清，把清汤倒入另一锅汤中，加入猪肉蓉，小火搅拌慢慢散开后，撇掉猪肉蓉，加入鸡肉蓉，跟猪肉蓉一样，散开后，撇掉肉蓉、油，直至汤变得明澈清亮，下调味备用。
取白菜清水焯至七成熟，捞出放进冰水里面浸，去味。
白菜浸三分钟后，取出加汤放入蒸炉两分钟，取出，分别放进五只碗口大的瓷盅里，嫩黄的白菜芯等在瓷白的汤盅里，犹如含苞待放的花朵。
又把几样东西用汤氽一下，分别弄好，时间到了，苏叶慕把时间卡的刚刚好。
考官叫停后，就开始试菜，考场二十五人，除苏叶慕外，都是弄干货，瓷白的盆子里，有肉有菜，摆成花朵或者树之类的，或者一块牛排上面，摆了很多花，看上去，春意十足。
如果一两个人这样弄还行，可全场百分之八十的人这样弄，就显得平凡了。
不过能杀到二级，实力还是有的，虽然创意不怎么样，但好在味道还不错，而这批人绿色素值明显也偏高，最高的一位考生达到八十九，紧追苏叶慕之前的数据。
苏叶慕被安排在最后，当他端着五盅白菜汤上来时，评委有点愕然，这清汤白水，中间就一棵黄嫩嫩的白菜，看着虽不错，可并不像苏叶慕的水平。
陈老正想问话，苏叶慕拿起一壶汤，对着白菜中间浇下去，这时奇迹出现了，只见这白菜如含苞的花朵慢慢舒展开，变成荷花形态，花芯中间点缀一点红，展开的花瓣内飘出两条小鱼小虾，欢快遨游着，随着汤飘浮的还有翠绿叶瓣……
精致，绝美，春天花朵盛开的美景由一道菜，呈现的淋漓尽致。
/天啊，好美，那，那是真鱼吧！还会游动，我仿佛看到它的尾巴在舞动。/
/我看到什么？我终于明白这名字为什么叫荷塘春色了，这就是春天盛开的荷花啊！/
/太让人震惊了，菜还能这样做？/
/美哭了，播播太厉害了，舍不得吃！/
/这名叫苏叶慕的厨师是怎么回事？这些人都被他甩到天马系去了。/
/再美，难吃也过不了关。/
一众赞美声中，冒出这一道声音，众人才不管他，早已经沉溺在这美景中。
/还不吃，没了。/
有人提醒，众人才发觉，已经有评委开动了，抢啊！不抢没了，这些评委有前科。
汤看上去清澈，喝进嘴里却香味浓醇，不油不腻，用汤灼出的白菜色泽嫩黄、柔美，入口清香爽口，齿颊生香。
作为御膳，开水白菜地位之高，可媲美佛跳墙，可见它味道之绝。