没人比我更懂七五 第192章

……这晌午还离得远呢，就要吃新菜，早膳怕是还没消化吧？

但心里想归想，南星也知道自己若是不说，恐怕是离不开这食客包围圈的，故此他直接朗声道：“今日因是突然上新，故而也没有提前预定食材和器皿，所以便就地取材，上一碗热腾腾的酸汤米线，请诸位品鉴。”

酸汤米线？那是什么？

米线倒是有听说过，不过不如面食来得劲道，北方人多爱吃面，故而南方的米线，也少在北地开店。

“米线我倒是吃过，但酸汤的，难不成是用醋调和的？那有什么吃头？”

“你要是能做大厨，咱们还需要日日来巽羽楼吃饭吗？少拿你的几斤几两来臆测巽羽楼，既是东家出品，必然是好吃的！”

“说得不错，这听着就能填饱肚子，南掌柜，赶紧来一碗啊！今日我早膳都没吃，刚好顶饱了！”

虽说安排仓促，但前段时间为了公孙先生的春日锅贴，黎望本就在安排米线的制作，毕竟光吃锅贴，还是有些寡淡的，配个汤汤水水，才更相得益彰。

这会儿做酸汤米线，米线是现成的，酸汤也不是难调配的汤头，只需炒制肉末，再配上独家秘制的酸萝卜，便是一碗热腾腾的好米线了。

那位没吃早膳的食客，便成了品尝酸汤米线的第一个幸运儿。

酸汤米线，既以酸字为先，第一味自然是酸，可这酸却是富有层次的，并不是那种醋味的纯酸，而是带着股辛辣的酸爽，应是放了蜀地独有的酸檬子，再佐以其他的调料，配制出了这道看着汤头鲜亮，却酸爽入味的米线。

而这最妙的，就是这白嫩嫩的酸萝卜了。

真的，他一个平生不大爱吃萝卜的人，都爱上了这清脆爽口的口感，一口米线一口汤，再来个酸萝卜，这滋味，简直叫人流连忘返。

“别光吃啊！说词啊！好吃不！”

“你看他这模样，能不好吃嘛！头都快埋进碗里去了！不说了，点菜去了！”

“诶，你等等我，我也去！”

老许今日来得迟啊，等他到巽羽楼的时候，大堂里弥漫着一股酸爽开胃的味道，唔，是他在巽羽楼从没闻过的味道。

“老许，今日你可来迟了！瞧瞧，这是什么！”

“新菜？今日居然上新菜了？”

老许一见，当即招呼小二点了一碗，再配了一碟子烤羊排，这才找到认识的食客拼桌坐下：“难怪今日，热闹了这般多呢，怎么无缘无故上新菜了？”

而且居然都没有预热，这不像巽羽楼那狗东家的脾性啊。

这位朋友就简单叙述了一番，且大声赞美了一番五爷的英勇善战，这才等来了小二的上菜。

米线本就是熟制，过水一焯就软了，入酸汤摆上配料，便能迅速上桌，实在是快手菜中的快手菜。

老许一见这黄底酸汤，便忍不住胃口大开。

然后第一口，他就被这酸汤米线的口感征服了，酸香鲜爽，再配以恰到好处的微辣，米线软弹爽滑，完全的相辅相成，如此本就已是绝佳，可还有酸萝卜的提升，便是如虎添翼，十全十美了。

“老许，怎么样？你吃出来没有？”

老许又吃了一块酸萝卜，当即道：“这酸萝卜，应出自少东家之手！”

“不愧是你啊，老许！”

好家伙，这可真是，这巽羽楼的少东家，今日是被菩萨点拨了，所以大发善心了？老许埋头吸完一整碗，连汤都没舍得剩下，别说，这酸汤配上烤羊肉，居然也非常地融洽。

这碗普普通通的酸汤米线，定价也不高，食材也算不得昂贵，却迅速俘获了一众食客的味蕾，与此同时，五爷战胜邓车的消息，也迅速流传了开去。

有人相信，当然也有人不信，追根溯源，一群江湖人便来到了巽羽楼打探虚实。

但这酸汤米线，真他娘的太香了，香得他们不由自主地坐下点菜，等一碗汤线下去，他们才想起来上门的目的。

“老李，你别顾着吃啊，你难道忘了我们是来做什么的吗！”

老李头都不抬，只道：“那有种你别吃啊！”

……反正就，江湖喜剧人没跑了。

第269章 头疼

“所以，不是鱼菜啊！”五爷一脸失落的表情，就像一只被雨打湿的小老鼠。

黎望见他这幅模样，便失笑道：“满打满算，五爷你约人比斗，不过是四天前的事，小生即便是盲目相信五爷能赢，实也没这大能耐，几天就整出一道鱼菜来的。”

先不说培养厨子做菜，就是食材也无从定起，这会儿是北方的冬日，捕鱼本就困难，又是数九寒天，哪里来的这么多鱼叫他端上巽羽楼的餐桌。

再说冬日的菜冷得快，若是做鱼，既要保持鱼肉的鲜美，又要维持温火，须得特制器皿装盛，几日就上新，他又不是神仙。

“这倒也是。”白玉堂也不是胡搅蛮缠的人，听了理由觉得合情合理，便也顺坡下了，“那这酸汤米线，我能尝尝吗？”

他娘的，这一整天他都在吃白粥萝卜咸菜，狄青府的厨子，真是把他当兔子喂了。

“可是五爷，不是不大爱吃酸吗？”

“谁说的！五爷从没说过这种话！”

晏四一听黎兄这是要松口下厨的意思，当即也帮腔道：“对对对，我可以替五爷作证！”

……就这么简单的菜，他做和厨娘做真没太大区别的。

看在五爷还是个病号的份上，黎望想了想，还是一脸勉为其难地应下了。于是等到饭点，他刚要跳墙回家准备准备的时候，却见狄青和展昭相携而来。

黎望：突然开始后悔了.jpg。

当然后悔归后悔，既是答应的事情，自没有反悔的道理。

米线是前两日巽羽楼送过来的成品米线，乃是选取上好的粳米研磨制成的，本身就带着股独特的米香味，考虑到五爷和展昭身上都带着伤，所以除了酸汤米线之外，黎望又取了灶上厨娘熬制的猪肚鸡汤头，做了两大份的猪肚鸡米线。

至于做完之后，如何搬运到隔壁将军府去，那自然是有的是人抢着帮忙。

“……所以，还是酸萝卜啊？”五爷一见，登时失落道。

虽然酸萝卜很好吃，也特别下粥，但五爷这人很有些逆反心理，俗称你不让我做什么我就偏要做什么，一看酸汤米线上盖了一层酸萝卜，他立刻就抢了旁边带肉的浓汤米线。

虽然是猪肚和碎鸡块，那好歹也是肉啊，有总比没有好。

猪肚鸡是厨娘昨日就开始熬煮的，汤头浓郁鲜香，配着西域来的胡椒调料，自有一番独特的风味。时人不爱吃猪肉，猪下水更是连乞丐都不吃的东西，可这经过黎知常的一双妙手，不说骚味，就连腥气都没尝出来半分，配着鸡肉的鲜甜，两者相辅相成，这汤头简直能鲜得五爷直拍桌。

“好鲜啊！这汤味道绝了！”

特别是他前几顿吃的都是清粥小菜，猛地一吃这，简直是“如听仙乐耳暂明”啊，不愧是黎知常，随便出手就有几把刷子。

虽只是普普通通的米线，但经过黎兄的手，真是有鬼斧神工的奇效。

“黎兄，要不你还是弃文从厨算了。”

“确实，黎兄你的厨艺，已经少有人能及了。”

黎望：……突然有种自己在喂猪的错觉。

好在米线总归是吃起来很快的，大家饱餐一顿，展昭就迫不及待说起了正事：“昨晚，徐敞招认了。”

嚯，这狗东西居然松口了，五爷登时来了兴致：“他都交代了什么？”

“抱歉五爷，现在我恐怕还不能说。”展昭就是因为这个，所以才特意来了一趟，“包大人说这案子牵扯太深，已经不好叫旁人插手了。”

晏崇让：……？？？你们都在聊什么？徐敞又是哪位？

展昭来也匆匆，去也匆匆，简单说了一点关于徐敞和邓车他们现如今的情况，便放下属于五爷的赏金，匆匆离去了。

五爷看着桌上一大包的银钱，没什么兴趣地看了一眼，才问道：“他这些话，什么意思？卸磨杀驴，什么都不肯说啊？”

黎望见五爷一脸疑惑的表情，顺毛道：“五爷，别想太多了。”

“什么叫别想太多，这多吗？”

“容小生提醒一句，五爷你现在最主要的事情，是养伤养病。”

……呸，你不提这个不成吗！五爷现在提刀能打老虎你信不信！

说是能打老虎，但五爷喝了药，还是睡眼惺忪地去睡午觉了，至于下棋，那是什么，五爷已经完全不记得了。

晏崇让看五爷没什么大碍，便回翰林院上值去了，倒是狄青，没再出门。

“狄兄衙门不忙吗？”

狄青便道：“忙啊，不过也都是瞎忙，朝堂的事你也知道，我们这些武人，总归不比文官事情多。”

……看来狄兄最近工作不太愉快啊。

黎望见此，便准备随便交谈两句就回府午睡，却没想到被狄青叫住了。

“怎么了？”

狄青思及庞迪的事情，到底还是没忍住问出了口：“黎兄，方才展护卫一脸讳莫如深的表情，你是不是猜到了什么？”

黎望立刻一脸坦然道：“没有。”

“我总归是不如黎兄你聪慧的，但能叫包公如此谨慎之事，即便我想置身之外，恐怕之后都不大容易。”

黎望回头，有些看不清狄青脸上的表情，便只道：“狄兄何出此言？一个人若想置身事外，总有的是办法。”

“可我早已身在局中，不是吗？”狄青很清楚，当初之事绝非西夏狼主一拍脑门子就决定的，那霍天雕虽然厉害，但能叫庞迪与之合作，很显然筹码不止于此。

再思及近段时间庞迪被灭口，卤石走私案闹于朝堂之上，狄青曾是对阵西夏的边关主帅，如果真有大量的卤石入关，须得西夏和大宋两边人都协调配合。

西夏那边不好说，他也没立场关心，但大宋这边，如果真是庞迪引卤石入关，那么能说动庞迪行此大逆之事的人，绝对是位高权重之人。

狄青曾经怀疑过庞太师，但后面庞太师的一系列举动，叫他打消了这个猜测。

然而不是庞太师，朝中有此能力的，要么是肱股之臣，要么便是有如姑父八贤王这般无心名利的，符合的人选并不多，狄青心中已有了猜测。

黎望沉默片刻，忽然道：“若是闭目塞听，便可假装不在局中。”

“黎兄，就这般看轻我吗？”

黎望当即摇头否认：“非是看轻，而是此刻下场，绝非狄兄入场的最佳时机。”现下局势还不明朗，仅止于尔虞我诈，但狄青是光明对垒的将军，况且作为朝中难得的常胜将军，在黎望看来，狄青这个时候装傻才是最好的格局。

狄青闻言，脸上当即一动，道：“那么，何时才是最佳的时机？”

“大概，得等狗急跳墙吧。”

黎望说完，看着面前的院墙，唔，忽然就有那么点儿不大想往上跳了。

狄青闻言，却没想那么多，只道：“多谢黎兄点拨，明日我便上早朝装傻去。”

……倒也没必要说得这么直白。

狄青这边问计于挚友，得到挚友的肯定，他也算是心里有底了，那边包大人连夜审讯了徐敞，只匆匆来得及叫展护卫和公孙先生谨言慎行，就匆匆带着笔录去了八贤王府。

这案子办到涉及皇室宗亲，且还是这等要命的大案子，包公即便再铁骨铮铮，也须得找盟友帮忙了，而八贤王，自然是不二人选。

八贤王最近也很头疼啊，毕竟年关将至，他还想出城好好游山玩水一番呢，临走前却赶上了卤石案爆发，本来答应狄娘娘的出游，就此又搁置了。

这会儿见到包黑子上门，他这眼皮就一直在跳。