美食小店爆火,治愈万千食客 第157章

作者:熟睡的猫 标签: 无C P向

对于老式豆沙来说,制作的时候不需要放油,也不需要放太多的糖,正好能够盖住豆子本身那些许的腥气即可,吃的就是红豆那原本的豆香,比起放了油的版本,这老式豆沙会有一种清新的感觉,不会糊嘴,但是在炒制的时候倒是容易粘锅,但也无伤大雅。

等什么时候锅里的红豆沙能够炒成一团的时候,这豆沙就算是炒好了,放在一旁稍微放凉些。而趁着这个工夫,楼远舟打开羊肉抓饭的锅盖,比起刚才能看到大米浸在油水中不同,此时锅中一眼望去只有带着淡淡金黄色的大米,油水已经被大米给吸收得差不多了。

这时候,楼远舟拿起已经清洗干净的擀面杖,在大米饭上稍稍用力均匀地砸出了几个坑,然后又把锅盖盖上,继续焖,等下次再掀开锅盖的时候,这羊肉抓饭就可以吃了。

虽然只是短时间地掀开了锅盖,可香味儿早就已经顺着空气飘到了外面,楼远舟这时候再抬头,刚才那两个凶神恶煞的保镖现在眼神个个清澈,就盯着他那锅里的羊肉抓饭看,满脸就写着两个字“想吃”。

回头再看看屋里的那个,似乎也没好到哪里去。

不过根据楼远舟看电影得来的经验,他们在执行任务的时候是不能吃东西的,真是可惜了。

与此同时,餐厅里也是有点热闹。

马苏默维跟大宝都在喝着萧关鸿倒的茶,大宝还指挥着萧关鸿去收拾桌子,还教给他些小技巧,甚至还鼓励他让他好好在远舟楼干活,将来等远舟楼做大了,他就是元老,肯定能升职加薪,走上人生巅峰!

第291章 【吃,才是正经事。】

一边忽悠着萧关鸿,大宝心里还是有点心虚。

他这么做还不是因为这餐厅是自己兄弟的?比起平常要他帮那个萧总给普通员工画大饼,不如现在帮自家兄弟画大饼来得实在,这可是真的好兄弟!

大宝是真的担心眼前这个服务员干不长久,毕竟会小语种,怎么说也算个人才,若是能培养好了肯定对餐厅有帮助,于是就只能努力忽悠,把之前商场领导忽悠他的词也拿来忽悠萧关鸿了。

马苏默维刚才在捣鼓手机,因为保镖带来了新手机,所以他简单弄了下又装上了翻译软件,也就顺理成章地能听懂大宝跟萧关鸿的对话了。

大宝这边努力画着大饼,马苏默维这边笑得前仰后合,大宝也没关注,毕竟这不是外国人吗?画饼内容肯定听不懂,萧关鸿也只是笑着回应大宝。

正当三人如此默契的时候,后厨飘来的香味儿从若隐若现开始变得越发清晰,萧关鸿本来就是奔着蹭饭来的,闻到了这味道哪里有心思去管马苏默维?这闻着可比外面卖的那些抓饭香得多了。

马苏默维也是眼前一亮,都说吃货鼻子灵,他自然也不承让,这香气中的羊肉味闻起来相当让人垂涎,孜然的味道也是恰到好处,可以说还没吃到,这人就已经被折服了。

不过他的家教不允许自己现在跑去后厨,于是眼看着萧关鸿要走,他站起来一把抓住看了对方,惊得萧关鸿直接回头。

“哦,小萧总,你可别想抛下我去吃小灶,你要留下听这位朋友……给你规划未来。”

“规划个锤子未来啊,我给他规划还差不多!”

萧关鸿想要挣脱,结果马苏默维身后几个大汉看了他一眼,想了想,还是听大宝给他讲职场算了。

没想到外面如此热闹,楼远舟这时候正在跟面团奋战。

之前醒发的用来包豆沙包的面团已经好了,这面团醒好后已经比原来要大上很多,楼远舟揉了揉面,把这面揪成一个个小剂子,再擀成圆圆的面皮,这混了玉米面的面皮金灿灿的,看上去就让人舒服,还带着一股淡淡的玉米香。

把刚才已经放凉了些的豆沙分成几小份,每一份搓成球,然后再包进面皮中,努力用手搓得圆圆的,很快,一个个又胖又圆又软的豆沙包就包好了。

包好的豆沙包放在笼屉中继续醒发一小会儿后,凉水上蒸锅,开蒸。

这么一圈下来,羊肉抓饭也好了。

慢慢地打开盖子,热气不住地往外冒,随之而来的是更浓郁的羊肉香气扑面而来。

此时锅里的米饭早已经浸满了羊油,全都颗粒饱满泛着丝丝油光,比起普通的米饭,这抓饭明显泛着金黄,一旁的宋胜此时看了已经忍不住舔了舔自己的嘴唇,可惜他现在不能吃。

楼远舟看了看锅里的情况,拿起锅铲用力把下面的羊肉和胡萝卜翻了出来,又是一股子香气扑面而来。

从下面翻上来的红胡萝卜和黄胡萝卜颜色依然鲜亮,一下子就让抓饭看起来更加有食欲,那一块块羊肉不住地散发着香气,任谁看了眼睛也无法脱离。

宋胜这还沉浸在香气中,眼睛都没挪开,楼远舟把锅里的胡萝卜跟肉搅拌均匀后,又把锅盖给盖上了。

“再焖三分钟。”

感受到了对方的视线,楼远舟笑眯眯地拿了两个小盘子出来。

“咱俩先吃点。”

“啊?这合适吗……”

宋胜想着虽然楼远舟应该不知道马苏默维是谁,不过也不至于先吃点吧?

“那仨保镖不就是为了看着咱俩别有小动作吗?那咱吃点,不就代表这饭没问题?”

看着表,楼远舟把自己的想法说了出来,主要是他现在也饿了,中午只吃了面条,感觉不怎么顶饱。

“楼老板所言极是,不愧是当老板的。”

点了点头,宋胜这句话是出自真心。

时间一分一秒地过去,三分钟很快就到了,再次掀开锅盖,宋胜看着锅里的羊肉抓饭,仿佛看到了一缕光,就像是动画片里的那种,是真真地闪耀在眼前,仔细想来不过是羊油在灯光下的原因,可看上去就是让人馋得不行。

楼远舟用锅铲给两个盘子里盛了些抓饭,虽然不多,但是也足够解馋,是用来解释尝菜也未尝不可的量。

“给,筷子。”

递给宋胜一双筷子后,楼远舟也准备开吃。

虽然叫抓饭,不过在龙国国内,现在基本都是用筷子来享用这道美食了。

宋胜接过筷子,看了一眼身后那个大汉,那种对于美食渴望的眼神让他有点心虚,不过美食当前,哪里还管得着别人的眼光?吃,才是正经事。

一筷子下去,羊肉被夹了起来,周围还粘着不少金灿灿的大米粒,味道香气扑鼻,等离得更近一些,羊肉特有的香气混着米香,让宋胜像是着了魔一样,立马就把这块羊肉都吃了下去。

早已经软烂的羊肉带着些孜然的味道,咬一口,鲜嫩多汁,完全不需要过多的调味,仅仅是盐和孜然就足以让羊肉发挥出百分百的美味,光是这么吃一口,怕是都要想上好几天。

而已经被羊肉浸润的米饭不仅仅是颜色金灿灿的,咀嚼起来更是在口腔中香气四溢,混在其中的黄萝卜带着些微甜,让这抓饭的口感层次一下子就上升了不少。

宋胜越吃越觉得,这抓饭可真香!

第292章 【当保镖可真不容易】

金灿灿浸着羊油的抓饭就这么装在盘子里,却像是闪耀着光芒一般,在灯光下令人垂涎,宋胜每吃一口都觉得这日子过得也太幸福了。

这不管是米还是肉,其味道足够香,让人流连忘返,可就算多吃几口,这种香味儿也完全不会让人觉得腻,属于刚刚好的范畴,明明每一粒米上都裹着一层亮闪闪,但吃起来就是停不下。

楼远舟对于自己今天做的这个羊肉抓饭也是十分满意,若是羊肉能用更好的,那么味道必定还会更上一层楼,不知道以后有没有机会。

在后厨里站着的那个保镖见楼远舟跟宋胜吃得开心,很不争气地开始抿了抿嘴唇,他虽然只是个保镖,但其实也是会龙国语言的。

刚才就亲耳听见这俩人在打小算盘,虽然也是人之常情,但是这个羊肉抓饭的味道也太香了!

原本看着这个老板做饭就已经算是一种煎熬了,近在眼前,却吃不到,而且工作中不能饮食,加在一起简直就是一种酷刑。

明明他是一个受过严格训练的保镖,体能、反应速度、应急能力等等都是上乘的,可是唯独对于美食的抵抗可没专门训练过!

都说龙国是个美食大国,保镖以前来了几次,虽然也觉得大开眼界,却也不至于像今天这样,竟然连羊肉抓饭都恨不得来上几口!

毕竟他们国家也是有抓饭的啊!不就是抓饭吗?怎么今天这么没出息,口水都流出来了!

就在保镖那怨念的注视下,宋胜跟楼远舟一口一口地就把盘子里的羊肉抓饭全都吃了个干净,宋胜恨不得找个馒头片把盘底也给擦干净咯!

“这羊肉可真香啊,果然冬天就是应该多吃羊肉,老板咱过年时候也来点羊肉呗?”

垫了垫肚子,宋胜可就开始惦记起过年的年夜饭了,忙活了一整年,这年夜饭绝对算是对于一年辛苦的慰藉,这年夜饭吃好了,对于他宋胜来说,这年就算是过得好了。

“好啊,不就是羊肉吗?肯定有的。”

楼远舟此时信心满满,这年夜饭可是要好好做,那是他未来小钱钱的保证呢。

这抓饭“尝”过了,楼远舟又找来一个精致无比的餐盘,是萧翰文赞助的一整套华丽餐具里的,整个盘子看起来都镶着金色的边边,自带一种看上去就特别贵的气质。

本来楼远舟还觉得这餐盘有点太过夸张了,不过现在拿来招待马苏默维刚刚好,五万块,他值得!

满满地盛上一大盘,再拿两个普通的盘子给大宝和萧关鸿的份儿盛上,准备好配套的筷子和勺子,楼远舟就招呼宋胜给外面的马苏默维送去。

外面的两个保镖见状,其中一人就进了后厨,在全程盯着的情况下,宋胜推着小餐车,把羊肉抓饭送到了马苏默维的面前。

“尊贵的先生,这是远舟楼制作的羊肉抓饭。”

宋胜用外语简单介绍了下,就把那盘最精致的盘子放在了马苏默维眼前的桌子上。

“哦,小伙子,这抓饭可真香。”

早就已经准备好吃饭的马苏默维也没客气,鉴于之后还有需要用筷子的地方,马苏默维也没含糊,熟练地就拿起了筷子。

“嘿?这外国人还会用筷子啊?”

大宝一脸惊奇,毕竟很多外国人刚来龙国的时候都不会用筷子。

“这家伙啊,来龙国很多次了,筷子用得还挺好的。”

萧关鸿耸了耸肩膀,从宋胜那边接下了自己的那份,大宝也是一样,两人满脸兴奋地盯着盘子里的抓饭,却又不约而同地看着马苏默维。

今天的主角可是马苏默维,主角没动筷子配角哪有动筷子的道理。

“大人,让我们的人先试菜。”

身后的保镖皱着眉头,看起来就像是十分谨慎的样子,他甚至想伸手拦住马苏默维。

“试菜?用不着!这是在龙国!有小萧总在!别以为我不知道你是馋了,这么点儿还不够我吃的呢,你退下!”

马苏默维完全不给对方机会,直接端起盘子就开始扒拉羊肉抓饭,搞得刚才说的话保镖脸青一阵白一阵,也不知道是不是因为自己的想法被看穿了。

一旁的大宝不知道马苏默维为什么生气,他拽了拽萧关鸿的衣角,询问着这是什么了。

“没事儿,有人馋了而已。”

萧关鸿摆了摆手,他能不知道吗?吃货才能理解吃货。

一旁的马苏默维此时已经吃了好几口的羊肉抓饭,那手就没停下过,筷子一下接一下地夹起羊肉,夹起胡萝卜,吃得那叫一个狼吞虎咽,哪里有什么外国贵族的样子?

“好吃,小萧总,这个抓饭真的好吃,这味道让人神往!怎么你以前从来都不说有这种好东西!是我付的钱不够吗?”

终于得了空,马苏默维在吃了几大块羊肉之后开了口,作为贵族,平常山珍海味吃多了,各种各样的美食也都见过了,然而到了这抓饭面前却依然胃口大开,丝毫没有任何抵抗力,尽管马苏默维早就听说了远舟楼的威力,却没想到真的这么让人上头。

“马苏默维,不是你钱付得不够,这餐厅开了也就一个多月而已……”

见今天的大金主已经开吃了,萧关鸿给了大宝一个眼神,该吃就吃,现在这情况可不需要等楼老板他们了。

大宝看能吃了,筷子在手,也没犹豫,他早就看着金黄色的大米馋得不行了,看到萧关鸿的眼神,立马就领悟到其中的意思。

这抓饭连着羊肉一起进嘴,肉香跟油香交相辉映,每咬一口,味蕾都感受着其中的绝妙滋味。那鲜嫩多汁的羊肉对于牙齿来说格外美妙,咬上去软弹,滑嫩,而碎孜然粒带来的香气很好地让羊肉本身的味道变得更加明显,每吃一口,都像是在享受。

“远舟竟然有这么好的手艺!!!太好吃了!”

只是吃了一口,大宝就开始惊呼,眼睛瞪得圆圆的,一抬头,正好跟刚才说话的保镖来了个四目相对。

保镖的眼神依然凶狠,但目光却是落在大宝的盘子上,嘴角时不时抽搐两下。与其说他是在尽职尽责,大宝觉得那眼神更像是因为吃不着很着急,但又不能让人看出来,故而只能用“凶恶”来掩盖。

大宝只能感叹这当保镖可真不容易,然后继续埋头苦吃。

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