作者：熟睡的猫
不过上了大学，他参加了个业余电竞队，好几次在龙国业余电竞比赛上拿了奖，靠着奖金大学的日子过得也都挺滋润。
尽管萧关鸿在普通人的领域里，游戏水平还算可以，但是跟大宝比，虽然说不上班门弄斧，但也有点类似。
原本萧关鸿还是不服气的，结果刚开场就看见对方娴熟地操纵和跟他完全不同级别的游戏理解，他干脆就给大宝当起了翻译，反正他的目的就是陪着混时间，顺便吃吃饭而已。
“还是羊肉抓饭，饿了记得吃，一会儿再炒个冬笋烩双菇。”
直接用龙国语说完，楼远舟把盘子放下就走了，萧关鸿反正也没有手机，干脆给大宝当起了翻译。
这大宝平常看起来话不多，打游戏时候可是格外认真，而且这游戏一开，他才不管什么金主不金主的，赢才是真道理。
所以可怜的马苏默维在被萧关鸿喷完一顿之后，又被大宝喷了一遍又一遍，别提多委屈了，但是他又不肯认自己“菜”，说什么也要继续打下去。
倒是便宜了萧关鸿，一边捧着盘子吃，一边当个传话筒，好不惬意。
回到后厨的楼远舟看了看锅里的冬笋，此时已经完全煮好了，于是他将冬笋捞出来，又把已经洗干净了的荠菜直接扔到锅里烫了差不多三十秒后拿了出来。
之后把两样食材都放在盆里，等它们自然冷却。
而他自己则是伸了个懒腰，坐到后厨刚进门附近开始刷手机。
有大宝他们带着马苏默维打游戏，再加上刚才送去的那些羊肉抓饭，起码可以悠闲上一阵子了。
几个保镖就这么盯着楼远舟，看他刷手机刷得那叫一个开心，一会儿咯咯笑，一会儿哈哈笑，就是不准备做菜，这可急坏了他们。
本来自己吃不着挺憋屈，但是想着至少看人做饭也是一种享受，算是“苦中作乐”了，结果突然这老板就跟撂挑子了一样开始坐门口刷手机了，那他们可就不乐意了。
看这个龙国人做饭完完全全就是一种享受，虽然吃不到，但是他们能闻见味儿啊！
可是他们的职业道德让他们不能开口，只能继续这么盯着。
终于，过了一段让保镖们难熬的时间，楼远舟站起身，看了看时间，收起手机，去洗了洗手，继续做饭。
此时的冬笋和荠菜都已经凉了下来，这荠菜可以说是“野菜之王”，鲜味儿也是一等一的，每到这个时候，不少人都喜欢专门去摘野菜，可以说在龙国是家喻户晓的好东西。
把准备好的所有食材都用刀开始处理，冬笋、口蘑和香菇都切成片，荠菜则是切成小丁，这准备工作就做好了。
起锅，烧油，冬笋、口蘑和香菇一起倒入锅中开始翻炒，这三样本身就带着鲜味儿，一下锅，那股鲜甜的味道一下子就冒了出来。
等食材稍微变了颜色，楼远舟把锅里放了一点水，盖上锅盖焖上一小会儿，等再打开盖子的时候，那鲜香比刚才浓郁不少。
这时候就可以放入之前已经切好的荠菜了，随着翻炒，这荠菜成了最好的点缀，原本颜色朴素的锅里一下子就亮丽了起来。
此时放入盐、胡椒粉，一点点糖和味精来进行最后的调味，香气的味道也开始慢慢产生变化，单纯的鲜香多了胡椒粉那一点点辛辣的香气，闻着香极了。
等炒到食材入了味儿，已经切换小块的面筋就可以入锅了。
面筋因为做的是有许多小孔的版本，所以一下锅就吸收了不少锅里的汤汁，一个个变得胖胖的，看着甚是喜人，引得身后那个保镖忍不住咽口水。
面筋可是好东西，本身口感好，加上这锅里的汤汁里都是蘑菇和冬笋的精华，面筋这么一吸收，味道可想而知有多鲜。
最后，楼远舟往锅里倒了些薄薄的水淀粉来勾芡，又开了大火收汁儿，锅里的菜很快就都裹上了一层半透明的芡汁，淋上一点点香油，出锅。
这道冬笋烩双菇绝对是道唯美绝伦的时令菜，冬笋跟口蘑和香菇的组合把“鲜”这个字体现得淋漓尽致。
楼远舟把菜装盘，还特意留了些在锅里，给自己也留了点，剩下的放到餐车里，美滋滋地推了出去。
“你跟他说，他游戏还要练，理解不行！”
大宝的声音恰好传来，语气中还带着些恨铁不成钢。
“他说你菜。”
萧关鸿简短地给马苏默维翻译着，原本有点耷拉下来的眼皮似乎是很困，可看见楼远舟后，眼神里都充满了光。
第298章 【应季的菜就是好吃】
“哦小萧总，我这儿有手机翻译，人家可没有说我菜，是在帮我分析！”
显然，马苏默维对于龙国的语言艺术还不是很了解，坚定地认为大宝并没有认为他是菜鸡，并且对此深信不疑。
不过萧关鸿现在可没有工夫管什么游戏菜不菜的，他现在眼里只有美食
餐厅里的窗帘一直都是拉着的，外面看不到里面，里面也看不到外面，所以灯早早就全都打开了来，不过按照时间来看，外面的天肯定早就已经黑了。
此时已经过了一般人家吃饭的时间，不过却是餐厅最忙碌的时候，也是氛围感最好的时候，灯光下楼远舟推着的金属餐车映照着灯光，连带着四周仿佛都亮堂了不少。
刚才还在揶揄马苏默维游戏玩得菜的大宝吸了吸鼻子，闻到一股鲜香的味道，里面似乎还有蘑菇的香气，特别是香菇的香味儿，就算离得远了，那也是能第一时间闻得出来，毕竟味道上来说是相当特别的。
“这是那个冬笋烩双菇？”
大宝刚打完游戏，虽然刚才还有一种被马苏默维气饱了的感觉，但是毕竟也只是感觉，一闻到香味儿，肚子又不争气地咕咕叫了起来。
桌子上的后来又上来的羊肉抓饭趁着空当的时候吃了大半盘子，眼下还剩一半，正好跟这冬笋烩双菇一起吃。
也幸亏还留了点，不然空口吃菜似乎不太好。
“冬笋烩双菇，尝尝吧。”
依然还是先把精致的盘子摆在了马苏默维的面前，浅黄色的冬笋在盘中跟香菇和口蘑交相辉映，还有翠绿色的荠菜点缀其中，闪闪亮亮，伴随着香气令人沉迷。
“哦楼老板，正好我饿了。”
马苏默维放下那已经开始滚烫的手机，他也不知道自己到底玩了多久，只知道桌上那盘羊肉抓饭他一直都没有时间吃，但是那香味儿可一直都没消失过，这下可终于来了机会。
用筷子夹起冬笋片吃了一口，马苏默维本就眯着的眼睛这下更是睁不开了，跟刚才雪里红干烧冬笋一样，这笋吃在嘴里脆嫩脆嫩的，口感格外得好。
但不同的是，这次吃起来鲜味儿要比刚才更胜一筹，除了笋本身的鲜之外，口蘑和香菇外加荠菜，每一样食材的精华都在炒制的过程中相互融合相互成就，再加上外面裹着的那一点点芡汁，那种吃在嘴里的感觉让马苏默维忍不住惊呼。
“这笋太完美了！吃起来如此鲜嫩，还有这外面这层透明的汤汁，到底是怎么做到的？”
来了兴趣，马苏默维觉得龙国的菜越来越让人难以捉摸了。
光是他吃过的就有不少制作方法，什么炒的炸的，清蒸的还有红烧的，不管是菜还是肉，甚至连水果也能做成美味的佳肴，味道更是变化多端，几乎每一样菜都是特别的。
“主要还是食材好，够新鲜，用一般的烹饪方法就能做很不错的味道了。”
楼远舟笑着解释，餐车里剩下的两份已经被宋胜端走，他现在也是饿得不行，跟大宝打游戏，总觉得还是有点压力的，虽然是抱上了大腿的样子，不过毕竟还有个马苏默维。
“不打扰你们了。”
推着餐车，楼远舟打算回后厨继续刷手机，不过却被马苏默维给叫住了。
“楼老板，先把这个拿着。”
马苏默维说着，挥了挥手，身后的保镖走上前，从一个包里掏出来了一沓钞票，按照常理来说，这应该是一万元龙币。
“诶？你已经付过钱了。”
愣了愣，楼远舟可还是清楚地记得自己包里装着五万块的现金，说沉不沉，说轻不轻，但看着心情就好。
这现金有时候给人的观感就是很有冲击力，比起银行卡里的数字，还是现金更让人有一种兴奋感。
“这是小费，感谢你的美食，我很期待最后的凉皮。”
依然还惦记着那份儿凉皮，马苏默维挥着手，满眼都是期待。
“呃，放心，放心。”
打着马虎眼，楼远舟看了眼被保镖包好后放在餐车下方的一万元龙币，今天这个钱赚得可真是轻松又愉快，这要是天天能遇上这种大金主，财富自由都指日可待了。
这时候再看萧关鸿和宋胜，这俩货正狼吞虎咽中。
宋胜也是相当喜欢吃笋的，不管是春笋还是冬笋，对于那种令人沉迷的口感他都是来者不拒，平常更是喜欢买一些笋制的小零食，什么手撕笋、泡椒笋一次都能吃上十几小包。
眼下这个冬笋烩双菇比起泡椒笋来说，口味那是淡了许多，但是鲜味儿却是前者根本没法与之比较的。
又鲜又嫩，吃起来脆爽，再加上口蘑跟香菇咬起来咯吱咯吱的口感，夹上一大筷子吃一口，立马就会想再多吃点儿。
若是跟羊肉抓饭一起吃，这更是香疯了，鲜味儿加上羊肉油脂的香气，再把汤汁浸入抓饭里，很快盘子就见了底，似乎刚才玩游戏的疲惫感也随之消失了。
大宝更是没客气，直接把整盘的冬笋烩双菇倒进了羊肉抓饭里，比起高档餐厅，这普通餐厅的好处只要不妨碍别人，没人管你到底怎么吃美食。
至于萧关鸿，他一边吃着，一边还在给马苏默维讲这游戏到底应该怎么根据对面的队伍选英雄，虽然话没停过，可眼睛就没离开过盘子，说得心不在焉的。
马苏默维自然也是没怎么认真听，还在用筷子夹着冬笋吃个不停。
趁着几个人都在埋头苦吃，楼远舟小心翼翼地推着餐车就回了后厨，把装了消费的纸袋收好，洗洗手，也给自己来了一份冬笋烩双菇。
“应季的菜就是好吃。”
一边说一边嘀咕着，楼远舟看向后厨里那个保镖，保镖眨了眨眼，眼神比一开始清澈多了，哪里还有什么凶神恶煞，看着就跟平常来他店里吃饭的客人差不多，不过是那种没排上队的。
“你们不吃饭吗？”
反正闲着也是没事儿，楼远舟决定唠唠家常。
“工作时间，不能吃饭，要是有人下毒……哦，我不是说你会下毒，你懂得，我们干这行的，只是为了防坏人，你做饭这么好吃，不会是坏人。”
保镖难得打开话匣子，一下说了好多话。
“哈哈，放心，我理解，等下次有机会，欢迎来尝尝我做的饭，嗯……接下来该做凉皮了。”
吃得饱饱的，楼远舟看看时间，这凉皮终于是该出场了。
第299章 【凉皮】
每到夏天，凉皮就是大街小巷最受欢迎的美食之一，酸辣爽口，哪怕是在高温酷暑下没有胃口，也总是能来上一些，瞬间就能消解不少暑气。
不过吃货们对于美食的追求可不会因为季节的不同而有所改变，夏天开空调吃火锅都成了乐趣，就更别提在冬天吃个凉皮了，根本算不上稀奇。
楼远舟重新洗好手，打开冰箱，拿出那个用来沉淀面浆的大盆。
此时的盆里早就已经不是之前那副白白的样子，经过几个小时的沉淀，面浆已经沉淀到了盆的底部，表面是略带咖色的水。
按理说，想要这面筋能够有更好的弹性，沉淀得时间越久效果越好，讲究些的甚至会沉淀上二十四小时，这个时候无论口感还是弹性都是非常好的。
但若是想早点吃到，五个小时的沉淀后也能有相当不错的水平，时间再少些蒸煮来的凉皮就会非常容易碎掉。
所以，此时刚刚好，接下来就是蒸凉皮。
楼远舟找了个最大的锅，里面倒入大量的水后，开大火等着水开。
等锅里的水彻底开了，楼远舟拿着一个凉皮锣锣，用大勺子舀了些面浆，直接倒入了锣锣中。
一般人都喜欢先在锣锣的底部刷一层油，但是那样面浆会很难铺开，所以楼远舟并没有用这种方法。
直接倒进锣锣中的面浆很快就开始往四周散去，拿起锣锣，楼远舟熟练地将锣锣摇晃到面浆均匀地铺开，之后直接用专门的夹子夹住锣锣直接放进锅里。
当然，这时候最好不要直接盖上锅盖，而是继续用夹子在锅里轻轻晃动，等面浆开始凝固不会随着晃动流淌的时候，这锅盖就可以盖上了。
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