作者：楚清明
殷远用绸布裹着，揭开盖子，罐中汤还微沸，香气顿时四溢。
“你试试，这是何物？这回要是猜出来，我便亲自做一样东西，任你点。”殷远一看罐中之物，便笑着对沈瑜说。
后者好奇心被吊得老高，连忙凑近，用筷子小心挑了一些肉放到口中，细细品了许久：“非鸡即鸭……但又没有鸡鸭的味道。”
殷远摇头：“再想想。”
沈瑜又趴着仔细端详了半天，罐子里看见那东西通身金黄，头比拳略小，尖嘴，很像鸡但脖子又略短。看来看去，最后他迟疑着道：“看起来像鸽子，但……”
殷远这下含笑道：“就是鸽子。”
“什么？”沈瑜一愣：“怎么可能是鸽子，鸽子哪有这么大？”
“你有所不知，”殷远一边捞起鸽子，让沈瑜去看翅膀和爪子，一边道，“这是胡地的‘鹰鸽’，生得比普通的鸡还大，善翔于高空，极难捕捉圈养，一般多风干储存。这次掌柜拿鲜物招待你，真是有心。”
沈瑜听这鸽子如此大来头，顿时有些目瞪口呆，愣愣看着殷远。
后者继续说：“这菜用得是‘黄金鸡’的做法，肚内入葱椒跟洗净的牡丹花瓣，加白酒，用麻油盐水煮熟。这样方可将鸽子本身的鲜味激发到极致。”
说罢他盛了汤并几块肉到小碗中，递给沈瑜。沈瑜再尝，点头道：“若论鲜美，还是要此法。”
桌上其余菜品，“牡丹甜糕”一例，羊肉胡桃芡实做馅的“荷叶兜子”一例，还有笋脯、酱瓜等数样小菜，均是看着寻常，实则颇费心思。
最后一道牡丹银耳汤，银耳软糯，牡丹鲜香，也为生风楼独创，堪称极品。
面对着这一桌子或精细或珍奇的菜品，沈瑜仿佛枯木逢春，原本在船上数日被折磨得十分虚弱，此时已然容光焕发，双目都熠熠生辉。
一顿饭吃完，已是近一个时辰之后的事，沈瑜酒足饭饱，慢吞吞跟着殷远往回走。
“生风楼真是名不虚传啊！”他一边走，一边数次感叹。
祈蓝道：“这回我跟宇青也托了沈公子的福。”
他说的是方才，他跟宇青坐在一旁小桌子上，每样菜品也都有份。
跟在殷远身侧的宇青闻言道：“多谢沈公子，不过您能不能走快些，否则等我家公子回去，又该用晚饭了。”
“吃多了，走不动。”沈瑜声音沉痛，面上表情很严肃。
殷远站定，双肩颇为诡异的抖了一阵，才回身温和地对他说：“如此，不如去集市看看，以便消食——洛阳街市也是颇有意思的。”
沈瑜自然同意，一行人便往集市去。
这下给宇青说中，等他们回到陆虎的宅子，当真将至戌正。
老管家已着人备了晚饭，不过是白粥小菜。几人逛了一下午，腹中又有些空，便简单用了些。
沈瑜见屋内添了好些东西，从笔墨纸砚到琴棋书剑，包罗万象。他一问才知是陆虎吩咐的，怕二人有需要。于是对殷远感叹道：“陆兄看似孔武，心思却细腻得很。”
“我从前时常来小住，他知道我的习惯罢了。”殷远道。
俩人又说了些话，无非是关于生风楼，和下午集市见闻。不知不觉天色渐晚，到了就寝的时辰。
殷远的房间就在沈瑜隔壁，他一路将沈瑜送至房门口才道：“你初到洛阳，夜里恐会有些水土不服。我就在隔壁，若有事便唤我吧。”
沈瑜应了，心下感动。
可惜他数十日来头一次晚上躺着不用晃，因此这一觉，睡得格外香。
至于什么“我猜中鸽子了，你欠我一顿饭……”之类的梦话，似乎没有人听见。
第6章 笋蕨馄饨（上）
沈瑜睡得很沉，等一觉醒来，他感觉头脑清明，前几天昏昏沉沉的感觉一扫而空。
房内很安静，但外面已经大亮，他不知此时什么时辰，又躺了一会儿，实在睡不着了，便打算起身。
直到此时，沈瑜才发觉自己手脚都没什么力气，费好大劲儿才勉强坐起来，靠在床头。
身上不知什么时候出了汗，而奇怪的是，被褥和亵衣却还甚为干爽。
“沈公子！”
正在他疑惑间，宇青端着水盆进来，一见沈瑜已经转醒，便将盆放到屋角的架子上，随口道：“您可算醒了！”
“啊？”
“都申时了！”
沈瑜愣了愣，想到作为客人，自己竟然一觉睡到午后，顿觉难堪：“这个……”
宇青看他面上有些不自然，便解释道：“沈公子早上怎么也叫不醒，叫大夫来看了，说是之前在船上‘气血郁结’，发发汗，自己转醒就行。”
正说着，殷远推门进来，一见沈瑜，松了口气道：“醒了？可有不适？”
“有点没力气。”沈瑜照实回答。
殷远上前替他号脉，末了说：“无妨，再将养两天就好。”
宇青看殷远一脸淡定，打趣道：“公子此时倒是淡然，沈公子没醒的时候，您可担心得很呢！”
一番话说得殷远脸上一僵，横了他一眼。
宇青素来是个胆大的，也不害怕，还一副笑嘻嘻的模样。恰好此时沈瑜接话：“我这到底是怎么了？”
“原本想着牡丹通经活络、疏通气血，于你是有好处的，哪想到你身体太虚，有些受不住。”殷远略带歉意地说。
沈瑜对他笑：“难怪呢！这一觉起来觉得清爽多了，想不到那些菜还有此奇效。”言语间只字不提自己因此险些又病一场的事。