作者:云栖鹿
原本以为将自己的行程掩盖的极其完美,并且还特意将附近食客赶走的秦国公,此时觉得屋中的气氛格外尴尬。
周遭寂静了好一会。
片刻后,秦国公敛回眸光抿了一口羹汤,淡声道:“顺德将军,好巧。”
——这是故意回避此事呢。
然陈云书却笑言:“确实好巧,我也是才将那盗贼关进牢中,原本还想着待到吃过午膳后,便去同秦国公复命的,倒是未曾想能在此处遇见。”
此话诚恳至极,半点不含假意,仿佛真有这么个事似的。
秦国公再次被噎了一下。
他抬头略有不悦的望向陈云书,眸中含有怒气,正待要开口再说些什么的时候,一道女音却悠然传来:“秦郎我来了。”
是雯清走了进来。
她身姿绰约莲步翩翩,先是见饭馆如此冷清时略有错愕,旋即又见陈云书正立在厅前,与她的秦郎怒目而视,空气中涌动着剑拔弩张的意味,好似随时就能被点燃火绳,在此处直接炸开似的。
秦郎很早之前便说过,他与这位顺德将军分侍二主并不对付,平日在朝堂中都是不揪不睬的,如今居然能这般巧到在饭馆中遇见,也不知稍后又会惹出什么事来。
可别把宋郎君的店给毁了……
雯清不知如何是好,便只乖巧的端立在原地,垂眸等着秦国公唤她。
宋祁越见状嘴角微勾,狐狸眸中的笑意更甚。
“这位郎君原来竟是国公爷,怪不得周身的气度如此非凡。”他眉眼和煦清澈,即便知晓了秦国公的身份,语气也仍旧不卑不亢,“不过既入了酩越饭馆便就都是食客,宋某人今日正好推出了两样新菜式,不知能否请三位能屈尊赏光,品鉴一二?”
陈云书自然无甚意见,他与秦国公隔桌相背而坐,权当瞧不见这人就好。
秦国公本就是冲着美食来的,自然不会因旁人存在而扫兴离去,便也抬眸唤雯清过来落座,旋即冷着脸应下了声。
如此一来,氛围倒是祥和了不少。
而众人现下并不知道的是,正是因为这二人此刻因美食消除隔阂的举动,却是为往后那些在朝政中不得不反目的官员们,定下了“入酩越饭馆不提国政只谈美食”的规矩。
无论在朝堂中多么剑拔弩张、冷眼相待,只要踏进了酩越饭馆,便只是一介普通的食客罢了。甚至你还可以与敌对之人谈酒说茶、畅聊美食,无关身份与否,无关所属何派,此处便是他们寻求祥和的一隅之地。
不过那些倒都是后话了。
此时的宋祁越正转身,同后厨门口的阿桡使了个眼色,旋即便将适才端上来的两个陶瓷大碗,先分放置了二人的桌前。
“这第一道菜,名为麻辣烫。”他淡笑,“请品鉴。”
作者有话要说:
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第57章 绝世大厨(十五)
宋祁越话音将落,屋内便陷入寂静。
秦国公最先蹙起了浓眉,瞧着面前碗中的这坨东西,脸上尽是嫌弃:“这名字听起来就甚为不雅,还有模样也瞧着极为怪异。蔬、面、丸、肉如此多的东西尽入一碗,不见分置、不见装点、不见心意,滋味又能好到哪里去?此菜我绝对不……”
然他话还未待说完,背后便响起了男音:“此麻辣烫,的确好吃!”
几人便回头看过去。
只见那位平日里沉稳的顺德大将军,此刻正豪迈的捧着瓷碗大快朵颐。
他挑起一筷子都不用吹便送入嘴中,而后吸溜声起,浓郁的香味顿时充盈进几人的鼻腔中,鲜香麻辣各种能勾人的滋味都跑了出来,让人止不住的便吞咽起了口水。
尤其当他端起那偌大的瓷碗喝汤时,畅快到连额头与后颈都沁出细密汗珠的模样,也着实让秦国公和雯清,都跟着舒坦了一把。
果真有这般好吃?
秦国公心中呢喃,却仍旧有所顾虑,好半晌都并未起筷。
其实陈云书在初见这麻辣烫的模样时,心中也同那秦国公是一般的想法。毕竟他也是吃过天南海北无数的美食了,还从未见过有品相这般糟糕的食物,因此一时间难以接受也实属正常。
但他却很相信宋郎的手艺,也知晓此菜必定不会难吃。
于是抱着试试看的想法,他便先挑起根面条送入嘴中,却未曾想到这一口入肚,居然让他震惊的连话都不会说了。
原因无他:实在是太好吃了!
他这下可不敢小瞧此菜了,连忙端正了身子,将几样食材尽数夹到一起后,这才一股脑的又都送入了嘴中。
果不其然,如此吃法,才更为妙哉!
那些适才在他看起来无序杂乱,仿佛八竿子都打不着的食材,此刻却在口腔中融为了一体,而后随着那肉丸子的汁水四溅、细面的劲爽弹滑、肉片的细腻咸香,竟爆发出了极为惊人的香味!
它们半刻不停的缭绕着舌尖,顿时便叫人唇齿留香,想再来上一大口……
毫不夸张的说,这般刺激的滋味,他此生从未吃过!
尤其是那原本嫩绿清香的时蔬,此刻与其余食材混合在这浓郁的汤汁中,竟然能变得如此软烂可口,滋味也半点都不输那丸子与肉片。
还有那汤底,骨香之味浓郁绵长,明明应当是最为醇厚暖胃的,现下却因为上头浇了红油,致使麻辣之味相融其中,竟能教这汤底的滋味更高一筹!
种种配合,简直绝了!
混合着汤汁的食材滋味极重,麻辣劲爽却又不失酸甜咸香,慢慢地咀嚼,细细的品尝,而后再喝上一大口汤,那美味便能从发麻的嘴中直接流进胃里,麻的痛快、辣的舒服、烫的畅爽……
的确不负“麻辣烫”这三个字!
陈云书吃的简直畅快极了,一口接着一口丝毫不停,饶是吃的满头大汗嘴唇发麻,也只是喝口凉茶后继续大快朵颐,并不住的赞叹道:“好吃!妙哉!畅快!宋郎的手艺果真一绝!”
不过片刻功夫,那一碗麻辣烫,便就已经见了底。
秦国公见状再次吞咽了下口水。
食客们就是这样的,倘若旁人吃的慢条斯理、细嚼慢咽,那即便面前是什么绝品的山珍海味,也未必能让人产生馋嘴之感。
可若是如同顺德将军这般,本来就是满身的豪迈之气,吃起东西来又大快朵颐片刻不停,那即便有人会说其没个吃相、并不斯文,可终究还是会馋的口水流了满地。
秦国公便是这般的人。
可他还是要挂面子的,因此哪怕胃中的馋虫已经翻涌,他还是慢悠悠的擦净筷子,旋即冷声道:“那便浅尝一口吧。”
雯清得了他的话,便也笑了起来,又同宋祁越单要了只碗,这才也美滋滋的开始品鉴。
然这次一入口,甭管是秦国公,还是雯清姑娘,自是都跑不掉了。
饭馆内很快便响起一阵吸溜声,连最为端庄要面子的秦国公,现下也顾不得什么用膳规矩了,甚至还同陈云书那般夹起一大筷子,旋即并不吹凉的尽数送入口中。
倒是雯清姑娘还稍有些控制,却也是不同往常的那般斯文。
“如此畅快!”秦国公笑言。
“确实,这滋味甚为独特!”陈云书亦笑应。
“那肉丸子与细面放在一起食用,居然能有如此令人惊叹的口感!”
“时蔬也是一绝,软烂适口,沾满了汤汁一口入肚,妙哉!”
“那黎祁竟也毫不逊色,不仅口感细腻,味道也更为醇厚!”
“的确的确,还有那薄厚均匀的肉片……”
雯清:“……”
她吃罢后恋恋不舍的落下筷,旋即便擦净嘴看着面前二人。
陈云书与秦国公仍旧隔桌背对而坐并不相视,但此刻却打破了适才那般尴尬的局面,正言辞激动的互相点评着。他俩的一言一合都默契至极,仿佛这般状况已经出现过千百遍了,并不值得让人因此大惊小怪似的。
雯清虽诧异,但雯清不说。
她只是托腮含笑望着二人,心道:果真美食面前无仇家,宋郎的这一道麻辣烫,可谓是将两人又拉近了些呢~
然这两人却很快就回过神来了。
饭馆内顿时洋溢着尴尬的气氛,二人均连忙以轻咳来掩饰情绪,旋即各自噤声不再过多言语,脸上的颜色也是百般变换,可谓精彩至极。
宋祁越便是在这时,再次从后厨走出的。
“感谢三位对麻辣烫的赞誉,宋某人感激不尽。”
他抿唇轻笑,权当没瞧见适才的那副画面,“今日这第二道菜,其名为砂锅米线,内有鱼丸、千张、豆芽、时蔬、米线等等,虽瞧着食材与麻辣烫相差不多,但滋味却是大相径庭的。因为今日这两道菜的火气都比较重,所以我还特意附赠了自制奶茶,望三位能再次品鉴。”
他边和颜悦色的说着话,边将米线置于三人身前。
通体黢黑的砂锅外表仍旧滚烫,他手上拿着一个幡巾,在三人仍旧沉浸在麻辣烫的美味中时,轻轻的将砂锅盖子给掀开了。
霎时间香味四溢,直接引的三人吞咽了下口水。
“此处放有辣椒、陈醋、麻椒油,三位可随心添加。”宋祁越淡笑,“另还有木勺、瓷碗备至旁边,请慢用。”
须臾后——
秦国公任由雯清为他擦拭着额间的汗,又狠狠的喝上一大口自制奶茶解热解辣,这才落下筷子极为舒畅的道:“此道砂锅米线,与麻辣烫相比,果真是毫不逊色!”
背后响起一阵咕咚喝汤的声音,旋即陈云书也擦净嘴认同道:“没错!这米线的口感颇为特殊,尤其是与酥麻的汤底相和,一口入肚真是畅快难言!”
“软玉温香嚼米线,琼汁甘露饮高汤。这米线中的配菜,明明有许多都是同麻辣烫相同的,但滋味却又大相径庭,妙哉!”
“汤底浓郁鲜香,米线劲道顺滑,鱼丸爆汁诱人、千张的滋味亦独特……宋郎果真是好手艺!”
“这话的确是不假,之前倒是秦某目光短浅,小瞧了宋郎君。”
“而且这自制奶茶,竟也是好喝的紧!内里那宛如黑珍珠般的东西,嚼之劲道弹滑,让人上瘾的很!”
“秦某亦然!……”
这二位均是出了名的老饕,面对美食定然是难以自抑,因而能再次背对而坐相聊甚欢,倒也让人并不觉得有多意外。
至少宋祁越和雯清,都是权当瞧不见的。
然无论在饭馆中有多么的高谈阔论,可待到踏出门槛后,这二位便又恢复了水火不容的态度,你哼他一声,他剜你一眼,旋即双双挥袖不欢而散。
宋祁越见状倒是笑的开怀。
原因无他,适才在这二位离开之前,他已经特意询问过了,是否能借由他们的名头来宣传这两样美食?他绝不会过度言说,也绝不会以此暴利,而相对应能给予的好处,便是往后这二位来用餐,一律八折优惠!并且保证有座位!
虽说仅凭这点子莫须有的好处,本应对两位大人物无甚诱惑力的,但为了以后能随时来尝口鲜……
这二位最终还是应下了。
思及此,宋祁越忙回头问阿桡:“叫你记的东西,可都尽数记下了?”
阿桡一拍胸脯,眼神坚定不已:“郎君吩咐的,那自然是毫无差错!”
“那就好。”宋祁越眸光微亮,“过几日才是真的要忙起来了。”
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