作者:念无卿
崔何平大概明白,老二崔文明为什么对他最冷淡。
咬咬牙,崔何平拿了一半钱,另一半不停推让着放回崔父兜里:“我不能让家里一点钱也没有!”
“爸,我一定会找到一条出路的。”崔何平小声保证。
打完谷子田里的活告一段落,但是还有地里的活。
崔何平跟着一家人来到地里,看见一地花生藤灵机一动,兴奋地坐下来拔出其中一株,只见上面结着满满当当的花生:“长得真好!”
他终于想到该怎么积累本金了。
在这座偏僻的村庄里,崔家并不算穷,甚至还是过得很不错的表率。
因为崔家人口多分到的地不少,一家子又都很勤快,十分吃苦耐劳。他们把地办得很好,温饱以上不愁,半个月能吃两顿肉。
一年到头,崔家最主要的营生就在田里的稻谷和地里的麦子和花生上,拥有的钱是卖米卖麦子获得的。
花生反而被他们忽略了,一向收了摘回来,吃饭的时候炒两盘,当美事享受,吃不完送给亲戚,品质淳朴过头。
但崔何平认为,花生才是最关键的货物,自古以来价格都不低,若是能再加工一下就更好了。
一天,他趁父母都不在的闲暇时候把晒干的花生收进麻袋里。
邻居家最喜欢找他的男孩二两也来了,因为生他的时候家里只有二两肉票,应景取了这个名字。
崔何平跟二两说想不想赚钱,二两就唯他马首是瞻,来的时候还挑了两桶沙子进来。
崔何平连忙接过手,“我不是让你每次提半桶沙就行了吗?你还这么小,不能太用劲。”
二两擦了擦汗,笑起来只有牙是白的:“和平哥我没事儿,这样快嘛。”
崔文明挑水回来看到两人在院子里,拿着筛子筛沙愣了:“你们在干嘛?”
崔何平抬头笑得神秘:“把粗沙筛成细沙,有用。”
崔文明:“……”
不懂,不过抱着大哥又在整什么事的好奇心,崔文明加入其中。
筛完沙后,小妹春花烧火,崔文明和二两把沙子倒进锅里,随后观望。
他们像是瞒着大人做什么坏事,除了崔何平,其他人都有点心虚,二两特地站在门口望风。
崔何平拿着锅铲不停翻搅,沙子热了,他把准备好的花生倒进去。
崔文明好奇地睁大眼睛:“你,你这是要炒花生?”
崔何平:“对啊,别看炒花生简单,里面也有大学问,比如这沙子和花生的混合比例,火候都要到位,才能炒出又香又脆的花生。”
其实他只知道小时候家里做过炒花生,细节早想不起来了。不过系统别的用没有,给他当百科全书,找烹饪攻略还是挺不错的。
赵风闲也庆幸自己懂因材施教的道理,要是任务对象没在农村里待过,穿书也是两眼抓瞎。
崔何平让系统计时,翻炒得手都酸了,终于成功炒熟花生,让春花熄火。
“你们都来试试!”崔何平兴奋呼喊。
三小只一起凑过来,崔何平抓住二两急切伸出的手,“小心点,现在沙子很烫。”
轻轻一捏花生壳就开了,里面的花生米也很脆,揉一揉外皮脱落。
四人吃到嘴里,皆是双眼放光。
花生是最普通的食物,可是怎么能这么香?又脆,又香,还有一股柴火味,口感极佳。
而且用沙子掺着炒是为了让花生受热均匀,外面的壳几乎没有半点糊到的黑色,而是金黄的,色泽鲜明。
第一次就尝试成功的崔何平十分高兴,跟另外三个参与者开开心心抱在一起。
赵风闲隐身飘着看着四人,突然也想现身和他们抱一抱。
多青春洋溢,温馨热血啊。
他们一天炒了一袋花生,等崔父崔母回来见面让他们坐好,春花端了盘花生上来。
崔文明挠挠头:“大哥做的,爸妈你们快尝尝,爷爷也说好吃呢!”
一旁的爷爷笑得合不拢嘴:“老大出息啊。”
崔父崔母本来疑惑自家娃在搞什么,听到是崔何平主厨互相看了看,拿起花生。
当然是一致好评。
崔何平趁着全家都高兴的时候说出自己计划:他打算从卖花生开始,慢慢上手做生意。
以后有了本金,生意说不定能越做越大。
崔家父母本来笑着的脸垮了下来,都不乐意。许久,崔父问他:“老大,这个你是怎么学会做的?”
崔何平理解书中父母的犹豫,何况就算在现代供出一个大学生最后去当销售家里都不太接受,觉得不做学历相关的工作书岂不是白读了。
他连忙解释炒花生的方式是在电视上看到的,他想做的事也是看书给他的启发,并没有白念书。
“爸妈,你们就让我试试吧,我好不容易有一条想走的路。”
晓之以理各种动员,父母终于松口,让他去试试。
他们也在心里感慨,祖国十年又十年发展真快啊,他们的思想快要跟不上时代变化了。
次日三四更,崔何平被弟弟叫起来:“你要去镇上,现在就得走。”
崔何平:“啊?”
走出家门,二两在外徘徊也想跟他们出去,三人于是一人扛着半口袋花生上路。
干花生不重,架不住路程远。
崔何平忍不住吐槽:“这村子到底有多偏啊!”
赵风闲:“实际上八十年代到处都是这样的村子。”
知青,城里工人,甚至一些公职人员都是少数,泥腿子才是普罗大众。
“创业初期总是艰辛的,加油吧!”
“……”
一直到天亮,三人单用脚走到了镇上的菜市口,寻了个摊位。
二两问两个哥哥,“咱们是不是得叫卖?”
和平文明俩兄弟瞬间安静如鸡。
呃,他们不好意思啊!
过了半天,才有人过来问了句口袋里是什么。崔文明连忙把口袋撑得更开,让客人看清。
客人看了看不感兴趣,转身走了。
“……”还是二两上道,扯着嗓子喊起来。
“上好的炒花生喽!大家都来看看,走过路过不要错过!”
等了一会儿,想着有人陪就不尴尬,崔家兄弟也叫唤起来。
花生,这年头谁家不种点?一开始没人感兴趣。
后来行人发现这仨兄弟喊得很卖力,也好奇不就是花生,终于有几个走了过来。
崔何平捧起一捧给他们看:“免费试吃,不好吃不要钱。”
“炒过的啊?看不出来。”
这花生平平无奇,没发现哪里特别,不过色泽看起来不错。
直到吃进嘴里又香又脆,说不出哪里好吃,就是闻着很香,尝着也很香,想买回去下酒。
无论任何年头,掌握一门手艺都足矣谋生,做到极致就能叫座。
崔文明和二两模模糊糊想不起来,他们是怎么把一整袋花生卖完的,甚至没过几个小时。
在他们看来,崔和平卖的花生价格甚至偏高。平常一斤花生一块钱,大哥叫卖时是一块五一斤。
不怎么耗成本的炒花生比生花生一下子高了一半,纯利润算起来已经很高。
崔何平倒觉得他定价还算合理,毕竟要为手艺卖单,他手臂现在还酸着呢!
他们一个人背了二十斤花生,一天居然卖了八九十!
崔文明简直想哭,他家以前存款几百块是攒了好些年才有的,现在一天就能挣几十!
卖完东西后,仨兄弟勾肩搭背去隔壁瘫位上买了三碗米粉,吃得斯哈斯哈,总共也才花了五毛钱。
他们还买了糖果和肉饼,带回去给小妹吃。
崔何平再次买了一份,塞进二两兜里,“拿回去吃吧,真的很感谢你。”
二两跟他们家不一样,二两只有一个爸,他妈早年生病死了。
他爸又是村里出了名的懒汉,大家一起务生产的时候他爸偷懒,倒也饿不着。
承包责任制推行最反对的就是他爸这种人,后面自己管自己家,他爸不是睡觉就是抽烟,活也懒得干。
这种情况下二两野蛮生长,家里穷得快揭不开锅。
他跟着崔家人跑上跑下,说到底就为了自己能从嘴里剩一些给他吃,他都很满足了。
有的人也许会嫌二两烦人甩不掉,崔何平却只觉得他可怜。
三人装上钱财,踏着夕阳回家,路上玩玩歇歇,比来时轻松很多。
二两靠在石头旁揉了揉腹部,他感觉肚子有点痛,可能是吃撑了吧。
崔何平则凑近自家弟弟,拉着他的胳膊说:“我知道你以前讨厌我,觉得父母对你不公平,以后我也会努力赚钱养家的,弟弟。”
崔文明连忙摆手:“谁,谁说我讨厌你?”
他以前心里是不平衡,但也没到心生怨怼的地步,谁让他读不进去书,自己辍学去种田呢?
他现在发现大哥除了读书别的方面也挺厉害的,这大概就是脑子聪明的好处。
崔家兄弟看二两像是积食不舒服,轮流背着他回家。
三个少年的身影在夕阳下渐渐拉长。
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