作者:静舟小妖
可实际上几天过去,多是多了一点,但远远没到自己期待的程度。
他仔细观察后哭笑不得。
只能怪鱼太大了,钓上来一条,随随便便就是6、70斤,带走就要一两千块,大部分人还是钓鱼为主,情愿回鱼免了门票钱,也不愿意花这些钱就为了一口吃的。
可如果“这口吃”的,变得极其鲜美,让人欲罢不能呢?
“带走”鱼的数量,一定会得到提升的。
20元/斤的鱼价,可不是小钱。
一旦数量起来,收入也会变得非常可怕。
这样一想,谭越就变得十分期待。
不知道谁会吃到这第一口的鲜味?又是什么时候会将钓场的鱼鲜,全面宣传出去?
系统出品的奖励,不用怀疑,一定包真。
这样想着,谭越又去看那“金鱼戏莲”的奖励。
免不了蹙了一下眉。
还是有些想不明白。
“金鱼戏莲”这个词和巴陵全鱼席也有关系。
他记得之前查资料的时候看到过,“金鱼戏莲”是巴陵全鱼席里的一道经典菜式,讲究刀工和造型,用鱼肉和虾茸拼出金鱼与莲花共戏的姿态,是一道极考验厨师功力的观赏性菜品。
但系统奖励里的“金鱼戏莲”应该不只是菜名这么简单。
难道又是指某种新的景观?
谭越想了一下那画面,发现很难想象,这太超出现实了。老实说,要不是他自己就是始作俑者,亲眼看见“鱼花景观”的出现,他也不会相信这些是真的。
现在只能先等等看了。
谭越压下期待,再度看向黄曼果,伸手笑道:“黄老师,合作愉快。”
黄曼果握上他的手:“合作愉快。”
签过合同,黄曼果对谭越多了些亲近,促狭地笑道:“都是钓场的人了,一荣俱荣,我们要齐心协力把钓场干好。我也不好真闲着,这期间您给我安排些活儿干吧。”
谭越想想点头:“叫上谭叔,咱们几个一起,这会儿就把采购清单敲定下来。”
“好!”
合同签的太急,在路上随便就找了个地方就签了,这会儿他们三个人才一起往凉亭的方向走。
谭叔正在灶台后面收拾中午剩下的锅碗瓢盆,看见谭越带着一个齐刘海的姑娘走过来,心里大概猜到了是谁。
他放下手里的活儿,在围裙上擦了擦手,动作不大却透着一种微妙的距离感。
谭越说:“谭叔,这就是我跟您提过的黄老师,黄曼果,巴陵全鱼席的传人。今天刚到的,合同已经签了。”
谭叔客气地点了一下头:“黄老师好。”
黄曼果声音温软:“谭叔好,您比我年长,叫我小黄就行。以后厨房里的事还要多向您请教。”
伸手不打笑脸人,谭叔脸上的线条松了一些:“客气了,相互学习。”顿了顿,又问,“黄老师是哪里人?”
“湖南岳阳的,洞庭湖边长大的。”
“洞庭湖好啊,那边水好鱼也好。”谭叔说着,目光在她身上停了一下,“你一个人跑这么远来,家里人放心?”
黄曼果笑了一下:“家里人都支持,说趁年轻多走走多见见,是好事。”
谭叔“嗯”了一声,没再多问,但态度已经比刚才柔和了不少。
谭越在旁边看着,暗自松了一口气。
黄曼果的长相没有侵略性,又礼貌爱笑,再加上谭叔也也是个本性敦厚的乡里人,双方见面的气氛和他想象的差不多,不能说融洽,但也都在努力接受对方的存在。
何师傅这时候适时开了口:“老谭,我跟你说,果果这丫头手艺是真的好。我跟她共事过一年多,她做出来的鱼,那味道是真不一样。以后你们厨房里一个做硬菜一个做细菜,两边互补,咱们钓场的餐饮这一块儿才算真正齐全了。”
谭叔听着这话,不置可否地“嗯”了一声,只是目光在黄曼果身上转了一圈。
黄曼果也是机灵人,顺势便说:“谭叔,我杀鱼可厉害了,从小杀到大,刀工也是不错的,您要是有需要尽管喊我,别客气,我是年纪小,才出师不久,还有很多地方需要向前辈们学习。”
谭叔也有心好好相处,便顺势说着:“钓场的客人多,我们餐厅的价格又实惠,每天就餐的数量都很大,尤其是吃鱼的时候,我们忙的十只手都不够,你能来帮忙就再好不过,先说谢谢了。”
黄曼果笑盈盈地看向谭越:“今天晚上杀鱼吗?”
谭越想着系统新奖励的“鲜度跃升”,点头:“杀。”
黄曼果假意撸袖子,“那可好,让你们看看我的手艺。”
黄曼果礼貌谦逊,但也并没有为了融入环境刻意卑微自贬,反倒展现出非遗传人的自信,倒是让人高看一眼。
谭叔对黄曼果并非没有警惕,但心里也生出敬重,不敢轻视这小姑娘。
在谭越看来,这样就很好。
谭越把话题拉回来:“咱们把餐厅设备清单过一遍吧,趁现在不算太忙,定下来我好联系采购。”
“行。”
“好。”
三个人走到凉亭角落一张空桌前坐下。谭越从兜里掏出手机打开备忘录,黄曼果也拿出自己的小本子,翻开到空白页。
“先定灶具。”谭越开口,“黄老师,您那边需要什么配置?”
黄曼果拿出专业的素质,精准地说着:“一个猛火灶,两个小灶,另外需要一台大尺寸的平板冰柜,做鱼冻和鱼糜的时候要用到。还有,如果老板觉得可以,我还想要一台切片机,做鱼片的时候可以控制厚度……”
黄曼果说完,谭叔来说,双方都没客气,要了不少用品用具,但也都解释了这些用品的用处。
谭越听过,觉得有必要的就记下,不明白的就多问两句,等确定了是必需品后也都记下来。
三人你说一句,我说一句,本子上的字越来越多,时间也快速过去,气氛更是融洽了不少。
等讨论到了尾声,大家更多是在聊天的时候,钓场里突然响起一阵喧哗。
这会儿“鱼花景观”已经结束,游客也都散的七七八八,钓场里就剩下始终兢兢业业的钓鱼佬,还有百来人数的游客。没了拥挤的人群,留下的游客都在享受真正的青山绿水,乡间风光。
最先发出声音的,是廊桥上几个正在拍风景的游客。
其中一个人忽然收了手机,伸手指着水面某个方向,嘴里“哎”了一声:“你们看那边,那是什么?”
旁边几个人顺着他手指的方向看过去,然后陆续发出了差不多的疑问声。
“有条大鱼浮上来了。”
“好大一条,慢慢游呢。”
“咦,那些小鱼怎么都过去了?”
谭越的反应很快,或者说是合同签完后,他就一直在等待某种非同寻常的场面出现,所以在听见惊呼声的第一时间,就站起身寻找了起来。
他起身走出凉亭,先是看向那些惊讶的游客,然后顺着他们的目光,才又看向水塘的水面上。
他也看见了。
池塘靠近中央的位置,水面微微隆起一道弧线,一条通体青黑的大鱼缓缓浮了上来。
那是一条螺丝青,体型惊人,是“鱼王”级别的大鱼,体长最起码超过两米。
但和“鱼花景观”里那些大鱼跃出水面的姿态完全不同,这条鱼浮得极慢、极从容。
它的背脊先露出水面,然后是宽大的侧身,最后整条鱼几乎贴着水面平缓地游动着,像是一艘沉默的船在静水中滑行。
阳光落在它的鳞片上,青黑色的光泽里泛着一层极淡的银光,温润而沉稳。
钓鱼佬们也发现了,激动地指着这条鱼大叫:“鱼王吗?”
“鱼王出水了?”
“快看,那是鱼王!”
“我的天啊,好大啊!这体型是人能钓起来的?”
“快!换巨物杆,别让鱼王跑了!”
这条鱼是不是鱼王,谭越也不知道。
从鱼花景观就能看出来,现在钓场里两米长的大鱼已经很多了,那条真正的鱼王恐怕能有2.3米长,目前还没有一个人钓起来过两米长的巨物。
这些大鱼大多在池塘中间的深水里,凭借钓鱼佬手里的手持钓竿,很难钓到那么深的位置。
深水的大鱼很少来水面层,更不要说是这样悠哉悠哉地游着了。
它游过的位置,距离最近的一个钓鱼佬,不到八米远,完全在钓竿的距离范围内。
那钓鱼佬的眼睛都红了,叫的最大声的也是他:“啊!鱼王!好大啊!别让它跑了!别让它跑了!!”
眼看着大鱼从眼前游过,不咬钩,还游的不快,他差点直接跳到水里直接去抱那条鱼。
啊啊啊,钓鱼佬的血脉传承被激活,决不允许任何的大鱼都眼前游走!
然而钓鱼佬的裤子脱到一半,突然顿住了。
神奇的一幕惊呆了他。
就看见随着大鱼游动,水里又窜出几十上百条,都是巴掌大的鲫鱼和餐条。
它们像是被什么东西召唤着一样,自发地聚拢过来,在那条大青鱼的两侧和后方排成松散的队形,不急不缓地跟着它游动。
大鱼往左,小鱼也跟着往左,大鱼调头,小鱼群便像被牵着的风筝线一样,顺滑地转向。
鱼群从池塘中央开始移动,绕了一个舒缓的弧线,经过L型弯道,再慢慢往廊桥正前方的水域游过来。
随着它们游着,还有一些更大的鱼,7、80斤的大青鱼、花鲢、草鱼等等,也跟着一起游。
尤其是一些金色、红色的大锦鲤也游出来的时候,更是将这鱼群装点出了美丽的颜色。
整个过程安静得出奇,没有水花四溅,没有激烈翻腾,只有大鱼在水面下行进的沉稳轨迹,和那群小鱼簇拥着它游动的、近乎优美的队形。
钓鱼佬忍不住嘀咕:“这大鱼是在遛弯吗?”
还有钓鱼佬说:“我怎么觉得是帝王出巡?”
“这样下去,是不是要拉出一条长长的鱼群带了?”
“重点难道不是鱼王为什么来浅水?它不会要死了吧?”
“不会吧?我看颜色很健康啊?”
“但行为不健康!”