作者:采蘑菇的老猫
“哎好。”
熊锦州利落应下,大步走向厨房,钱父见状,拒绝的话卡在喉咙里,忍不住多看了两眼男人的背影。
钱三娘只觉得亲爹有些奇怪,但宁先生教的是她,本来就该她开口,这会儿也就没太关注父亲,而是笑着对宁归竹道:“今儿生意好,想着得来跟您说说这个好消息,顺道把今儿的钱送过来。”
宁归竹闻言,高兴道:“生意好就好,好好保持下去。”
“嗯!”钱三娘将银钱放到桌上,又接过钱父递过来的罐子,有些不好意思地对宁归竹道:“这是蜂蜜,家里人自己从山里弄回来的,先生您留着尝尝。”
“这太珍贵了。”宁归竹连忙拒绝,“你还是带回去,不是说还有个孩子吗?偶尔给孩子冲一勺蜂蜜水,对孩子身体好。”
钱三娘道:“您收着吧,家里还有呢。”
钱父闻言也道:“先生您可得收着,多亏了您教的本事,三娘才能去摆摊呢。”
父女俩再三坚持,宁归竹也就没有再拒绝,松口收了蜂蜜,询问起钱三娘今日摆摊的情况,钱三娘仔仔细细地说了一遍。
安和县坐落在大河旁边,不过是在城池另一端,宁归竹从未去过。那边来往的船只不少,在那边干活的力士也多。钱家人想着赚钱不能怕吃苦,干脆把摊子摆到了那边,而这一天下来也得到了正向的回馈。
宁归竹道:“等手上有了钱,就在那边租个小点的地方,这些工具什么的都放在那边,干活也能轻省些许。”
闻言,钱父笑呵呵道:“这个我们想过,三娘这事干好了,就把现在住的院子卖了,换到那边住去。”
听他们心里有数,宁归竹笑着点了头。
三人说了会儿话,熊锦州端上来的水也喝光了,宁归竹本来还想着再给两人添点,但他们想赶着天黑前到家,拒绝了宁归竹的挽留。
走出熊家的院子,钱父感慨道:“丫头你这回没看走眼,宁先生真是个很好的人。”
钱三娘抿唇笑道:“这可不是我看的,是大人帮忙瞧的呢。”
“也是。”钱父琢磨道,“宁先生这边得感激,县令大人那边也得送些东西过去,人家给你找了师父,不能把人家的恩情给忘了。”
“好……”
·
送走客人,宁归竹把蜂蜜放到橱柜里,又将铜板丢到箱笼里,挽着袖子冲回院子迫不及待地问道:“竹钩怎么样?能用吗?”
竹钩是用竹子削成的‘s’形钩子,宁归竹和熊锦州折腾了好一会儿才弄出几根来,也不知道好不好用。
熊锦州听见宁归竹的问话,挪了挪脚步,将自己挡住的景象露出来,说道:“这肉不太好打孔。”
竹勾两端的锋利度不够,只能单独削了竹钉,用力怼透。
熊锦州力气足,但实在不好控制住肉。宁归竹搭了把手,两人一起把所有的肉都打了孔,再把肉穿在竹钩上。
宁归竹拎着竹钩转了一圈肉,满意极了:“熏出来的肉肯定好吃。”
熊锦州见他这么期待,不由也提升了些兴趣。
几块腊肉挂到特意准備的横杆上,宁归竹从熏棚里退出来,在下面挖出的土坑里生了火,等到火烧大了些,再把准備的细松柏枝丢进去。
浓烟起来需要些时间,熊锦州搬起旁边单独弄的竹门挡在门口,用棍子抵紧实了。
宁归竹站远了点,叉腰欣赏了会儿熏棚,轻快地道:“走吧,弄晚饭吃,然后再去跟娘说说几家的安排,让娘他们去通知一下大家。”
“好。”
熊锦州习惯性地伸手,和宁归竹牵着手进入厨房。
…
短暂的休息日过去。
熊锦州回到县衙上值,而家里人还没商量好学习顺序,宁归竹就关着院门过自己的小日子。
孩童认真读书的声音不绝于耳,宁归竹看着发酵好的豆腐块,伸手碰了碰上面的白毛,挽着袖子准備把腐乳做了。
腐乳弄起来很简单,调配好辣椒面和食盐,油烧热放在旁边等待晾凉,宁归竹把洗干净后又晒干水分的陶罐拿进厨房,给豆腐裹上调好的辣椒面,再放入陶罐之中。
豆腐都准备好,等到油温下去之后,倒入陶罐中浸泡着豆腐,然后封罐等待。
处理好腐乳,宁归竹回到卧室内,看了眼沙盘中的大字,无奈抓着小孩的手,重新讲笔画顺序。
“记住了吗?”
“记住了!”
小朋友超乖地应声,被松开手后写的第一个字倒是规规矩矩的,但宁归竹并未彻底放心。
孩童的奇思妙想太多,很容易被影响到,需要经过一次次的纠正,才能让他们记下正确的内容。
幸运的是,宁归竹很有耐心。
教导着小孩,宁归竹用竹条编了块网格板,以后教三人时,就可以把提前板书好的纸固定在网格板上,撑开后面的竹棍将其立起来,方便观看。
孩子乖巧,只教他们的情况下,宁归竹还能做很多事情。
有这经验在,宁归竹原本以为能轻松兼顾教书和教手艺,但真正开始忙活之后,还是手忙脚乱了好一段时间,每天一结束教学,他就只想躺着睡觉。
熊锦州心疼夫郎,接过了做饭的任务。
唔,宁归竹说,熊锦州做。
看着新鲜出锅的煎鸡蛋,熊锦州沉默半晌,道:“好像有点太黑了。”
宁归竹道:“没事,闻着很香,味道不会太差。”
明显比熊锦州有信心多了。
·
随着宁归竹的徒弟逐渐出师,安和县城内多了好几个吃食摊子,手艺一个比一个好,卖的东西风味各不相同,搞得原本的摊贩不得不多花些心思,将卖的东西弄出了花儿来,整个县城一派欣欣向荣。
陈县令转了一圈,脸上的笑容就没下去过,等走到人烟较少的位置时,才对跟在身边的晋汤道:“看来这宁归竹没说大话,他会的东西是真的多。”
晋汤笑着道:“他教学也厉害,学堂里留下来的那几个先生开始时什么都怕,教起来后却是一点问题都没有,问什么都是宁先生讲过。”
陈县令一合扇子,“再过一段时间,这批纺织工也能出师了,麻线和织机准备得如何?”
“都准备好了。”
“嗯。”陈县令点头,“等他们出师就签合书,头三年必须得在纺织坊内干活,工钱按市价的八成来算。”
“我都记着呢,您放心。”
说话间到了纺织坊前,陈县令看着这一片新坊,忽然道:“纺织坊这个名字已经不合适了,等再将宁先生请来时,就改回去吧。”
“是。”晋汤闻言激动起来。
纺织坊最开始的定名是工坊,但陈县令找不到那么多愿意公开教授本领的工匠,工坊建成一年,里面没有半点人烟。
陈县令都想着要不要放弃这个法子时,上头搞出了新织机,他就想着借此机会寻个纺织师父也行,谁知道……
宁归竹,真真是个福星。
陈县令回到县衙,看见在阴影处打哈欠的熊锦州,乐呵呵地调侃:“你这没夫郎陪着,精气神都差了。”
“大人。”熊锦州站直身体行了一礼,又道:“这不是天气热嘛,人容易困些。”
陈县令笑着摇摇头,想起方才的事,对熊锦州道:“你今儿回去跟宁先生说说,最多再过半月就要请他来教其他手艺了,得将时间空出来。不过这回不给赏银,咱们改发月例。”
“我回去就跟竹哥儿说。”
陈县令心情愉悦地走了,熊锦州又躲回了阴影中,百无聊赖地等着下一次巡逻的时间到来。
傍晚。
宁归竹检查完孩子们的功课,放他们出去玩耍,挽着袖子在院子里检查腊肉的情况。
腊肉熏制的过程中,宁归竹偶尔会趁着太阳好,拎出来晒一晒,然后再放回熏棚里继续熏制。
轻飘的烟雾被关在熏棚中,不需要太多松柏枝,就能熏制上大半天,几天的时间过去,腊肉也差不多可以吃了。
宁归竹琢磨着切一块下来尝尝的事情,听见院门被人推开,抬头见熊锦州回来,眉目一弯,笑着道:“回来了。”
熊锦州凑到他旁边亲了一下,随口把县令交代的事情说了。
“还有半个月,我这儿倒是忙得过来。”宁归竹顿了下,有些许迟疑:“我这两天听堂哥堂嫂他们提起,说是可以收麦子了,不知道时间会不会撞上。”
“收麦子?”
熊锦州算了下时间,发现真的差不多时候了。
他道:“等不了那么久,现在已经是迟了。”
宁归竹顿了下,抬眸看去。
他当然种过地,但时隔太久,学的东西又太多,而且种地时多是跟着年长者的步伐行事,在这方面的判断实在是比不上熊锦州。
熊锦州解释:“麦子晚个一两天收成影响不大,估计是家里太忙,又想着你这边手艺还没教完,这才没说。”
宁归竹有些担心,“鸟会啄麦粒吃啊。”
熊锦州笑着牵紧宁归竹的手,“放心吧,爹娘肯定安排好了的。”
种了一辈子的地,这些事他们比宁归竹清楚。
宁归竹顺着他的话放下心,但还是道:“那今天早点吃饭,吃了饭去家里问问,看爹娘他们是个什么打算,咱们也好提前确定好时间。”
“好——”熊锦州应声,“今天吃什么?”
宁归竹注意力转移,欢快道:“腊肉!新熏好的腊肉最好吃了!”
弄了那么多天,终于能吃,熊锦州也高兴起来,问道:“要准备什么东西吗?”
宁归竹想了下:“弄点辣椒和蒜苗吧,咱们炒着吃!”
“好,我去准备。”
熊锦州往后院走了两步,脚步一转又回卧室,先把身上的捕快服和鞋子换了下来。
宁归竹挑了条最漂亮的腊肉,切下一块,用锅里剩下的温热水泡着,仔细清洗干净。
这腊肉每回拿出来晒,宁归竹都会清洗一遍,这会儿不用费什么力气,就能将腊肉表面的黑色烟尘洗去。
洗干净的肉细细切成透光的薄片,堆放在碗里看着数量不少,熊锦州将摘回来的辣椒和蒜苗洗干净切成块,放在砧板上备用。
宁归竹道:“今天弄一锅米饭吧,正好腐乳也可以吃了。”
“那我去淘米。”
熊锦州说干就干,立即淘洗干净大米,放到瓦罐里面加水焖煮。宁归竹有些好奇他们煮饭的方式,就没有插手熊锦州的动作,坐在窗边的小餐桌前,偶尔看一眼灶台的方向。
熊锦州也坐了过来。
这扇窗与朝后院开的窗户正对着,夏日的晚风吹过很是凉爽。