穿越之种田大户 第113章

作者:陌上花开人如玉 标签: 穿越重生

  赵东见到盖着红盖头的林小秋,刚才游刃有余的样子立马消失,红着脸牵过林小秋的手。

  林小秋是从京城卖出来的,他很小就被卖给了大户人家当下人,根本不记得自己爹么,连刻个牌子当高堂都不行。

  于是,李秀和林虎子就临时充当了林小秋的高堂,让两人顺利完成婚礼。

  等两位新人入洞房之后,钱氏拉着赵大咬耳朵。

  “老爷和夫郎真是太仁慈了,居然愿意降身份做小秋的高堂,以后小秋和东儿的身份可就提高了,虽然还是下人,但是拜堂成亲的时候有老爷夫人主持,算起来那是能当半个儿子的。”钱氏一脸惊喜。

第217章 冬至的饺子

  “你这人瞎胡咧咧啥,老爷夫郎抬举孩子,你要是敢上去扒着说半子的事,看我怎么收拾你!”赵大脸色一变,眼睛瞪得老大。

  “你这人,喝几口马尿就脑子发昏乱说,我是那种人吗?我这是感恩老爷和夫郎,以后你在豆腐房可要更谨慎,别出错。”钱氏白了他一眼,一巴掌拍上赵大的背。

  “我自是晓得,你明天见儿子和儿夫朗的时候同他们说一说,让他们两不可得意忘形。”赵大心满意足地吃了口下酒菜。

  婚礼顺利完成,没有邀请外人参加,就在林家的下人食堂吃喜宴,林夏至留在家吃了喜宴才同程闻柳一起回家。

  林夏至这一趟回林家,顺便把他找铁匠定制的小丸子模具拿了过来。

  要研究新吃食,必然得让杨雨生出马,林夏至把小丸子的做法和大致配料给杨雨生大致说了一下。

  杨雨生越听眼睛越亮:“夏哥儿,你这脑袋瓜子里到底有多少好主意,一样接一样不带重复的。”

  “那可不能给你说,说了就没有惊喜可言了。”林夏至眨眨眼。

  “不止我惊喜,飘香十里也会惊喜。”杨雨生拿着模具拍胸脯保证,“夏哥儿你放心,五天内我一定给做出来。”

  杨雨生做吃食已经有了经验,林夏至都把小丸子的说法说这么明白了,他要是做不出来简直没脸见他。

  得了杨雨生的保证,林夏至和程闻柳就离开了林家,这一次大家分别的时候总算没有哭哭啼啼。

  李秀逐渐适应了儿子出嫁,送林夏至的时候依旧给他们塞了满满当当一车的吃食,压得马车都往下沉了几分。

  林夏至和程闻柳在回去的路上说着一些零散的事,有些是程宅的,有些是程家的生意,还有林家的。

  林夏至总觉得自己这次回家忘了一件事,走之前脑子里还想到了一下,到林家就给抛在脑后了,加上他喜宴上喝了点桂花米酒,现在什么都想不起来了。

  有些头脑发晕,干脆不想这件事,等回去了自然会想到。

  林小秋出嫁第二天就是冬至,这是林夏至在程宅过的第一个冬至。

  程家的程阿爹和程夫郎是辽台郡出身,虽然现在已经在郦水郡的江宁县安了家,他们还是习惯按照辽台郡的风俗过冬至,一家人聚在一起包饺子,中午和晚上都吃饺子。

  据说因为辽台郡天气寒冷,冬天最冷的时候穷苦百姓穿不上保暖的棉衣,行走在外的时候,耳朵被冻僵硬了一抹就掉下来。路过的仙人不忍心,就用法术帮那耳朵掉了的人接上了耳朵,然后赐下了一盘温暖的饺子,吃了饺子之后人就会暖和起来,耳朵就不会再掉。

  还有个传说是吃饺子是因为饺子像耳朵,吃了之后能够保护耳朵。

  总之辽台郡冬天吃饺子的习俗是流传了下来,就是最穷的人家也会在冬至这天想办法做一顿饺子给家人吃。

  因为家里人都要动手包饺子,程阿爹和程闻柳就没有出去处理店铺里的事,吃了早饭就在家陪着夫郎。

  这是他们一年中难得会亲自动手下厨的机会,程夫郎他们都在一旁看着。

  程家的下人们除了包自己吃的,还要给在外面商铺中忙碌的下人准备饺子,整个程宅从下人的院子到主人的院子,到处都是白面的味道。

  程家众人的饺子包的一个样子,擀成圆形的饺子皮对折,手指在上面翻飞,边缘是一片整齐的褶,看上去圆圆胖胖的很可爱。

  而林夏至包的是另一个样子,他的手笨再次体现了出来,连着包了三个露馅的,气得他简单粗暴地用两张饺子皮合在一起,然后在边缘捏合,总算不再露馅。

  不管林夏至包得好不好看,程家人都不在意,一家人在一起动手话家常,增进感情才是包饺子的意义。

  饺子馅有三种,一种是猪肉白菜,一种是猪肉韭菜,一种是鸡蛋胡瓜。

  前两种馅料是程家以前常做的一种馅料,而鸡蛋胡瓜是林夏至提议的,这种馅料是他以前在林家的时候鼓捣过,林家人的评论还不错。

  鸡蛋炒半熟放凉之后加入切成小丁的胡瓜,包进面皮里煮熟之后有种特殊的香味。

  杨雨生当时孕吐得厉害,不能吃肉,林夏至就想了这么个办法,果然杨雨生吃得下去。

  程家人听林夏至说了之后,就让厨房按照林夏至的说法做了一份这样的馅,准备试一试。

  中午,三种不同馅料的饺子出锅,鸡蛋胡瓜味的馅料得到了程夫郎、程鸾景的喜欢,程阿爹和程闻柳尝了两口没说什么。

  林夏至喜欢鸡蛋胡瓜馅和猪肉白菜馅,猪肉韭菜的他不怎么爱吃。

  程鸾景见林夏至只吃了一个猪肉韭菜馅的饺子,凑在他耳边小声地说:“哥么,悄悄给你说,我二哥最喜欢的饺子就是猪肉韭菜馅的,每次他吃了饺子同我说话我都嫌弃他嘴里味道大,你下午可得离他远点。”

  程夫郎抬头看了眼他们:“吃饭的时候别说悄悄话,马上要回辽台郡了,景哥儿你注意点。”

  平日里,大家吃饭的时候说话程夫郎都不怎么管,自己一家人吃饭,没必要为了那些规矩弄得饭桌上气氛冷淡,但是马上要回程家主宅那边,有几位族叔重规矩,见他们这样少不得训斥一番,与其等到让别人教训孩子,不如自己早点把孩子的行为纠正,少挨骂。

  程鸾景听了程夫郎的话老实坐回自己的位置,免得被他阿么惹恼了,又是吃三天素。

  林夏至也赶紧坐直身体,看着程夫郎的动作,让自己控制好表情,不要笑出来。

  程闻柳刚才隐约听到他们两说什么韭菜、离远点,好奇地看了眼神色有些奇怪的林夏至。

  饭桌上只有饺子,清蒸、生煎或者水煮,配上不同的蘸碟吃起来很快,不过半刻钟程阿爹、程夫郎、程鸾景和林夏至他们已经吃饱了,只有程闻柳还在吃最后几个。

  林夏至听了程鸾景的话之后观察了一下程闻柳夹饺子的种类,七成都是夹的韭菜饺子,两成半是猪肉白菜,只有最后半成是鸡蛋胡瓜。

  下午吃过了饭,程闻柳带着林夏至在自家花园散步,他凑近了同林夏至说话。

  顿时,一股韭菜味扑面而来,林夏至下意识后退一步,果真和景哥儿说的一样。

  “夏哥儿,怎么了?”程闻柳不明所以。

  “没事,我肚子有点不舒服,我去趟茅房。”林夏至借口离开。

  他不好意思说程闻柳刚吃了大量韭菜,满嘴韭菜味,只能先想办法离他远点,等韭菜在他肚子里消化一会儿。

  下午,林夏至跑到程鸾景的院子里同程鸾景待一起,避免同程闻柳单独相处。

  然而晚上的晚饭还是吃饺子,中午的韭菜味还没散完,晚上又来。

  饭后,林夏至为了自己晚上能够不被枕边人熏到,冒着伤害他自尊心的可能,将这件事告诉了程闻柳。

  “夏哥儿,原来是这么回事,你早说我就少吃点。”程闻柳不好意思极了,以前冬至这天基本不出门,没有人会闻到他嘴里的味道。

  想着自己因为韭菜被嫌弃,程闻柳委屈巴巴地看向林夏至:“那我等下多用薄荷水漱漱口。”

  “好,你现在就去吧。”林夏至把人撵去刷牙,等程闻柳走了才用只有他自己能听到的音量说,“只刷牙不知道有没有用哦。”

  程闻柳不仅用薄荷水漱口,还嚼了几片薄荷叶,觉得自己全身都是薄荷味儿了才去找林夏至。

  漱口和吃薄荷叶只是治标不治本,等到快睡觉的时候,韭菜味又冒了出来,混合着薄荷味变得更加奇怪。

  睡觉时林夏至故意离程闻柳远远的,免得他睡着之后被某人习惯性搂怀里。

  然而,林夏至最后还是被程闻柳搂在了怀里,因为程闻柳等着林夏至睡着了之后悄悄掀开被子溜了过去。

  第二天起床,林夏至发现他依旧在程闻柳怀里,一把将装睡的程闻柳掐醒,将他的手拿开。

  林夏至快速从床上起来:“以后不准一次性吃那么多韭菜,味道太大了。”

  “没办法,我和阿爹都爱吃,以后吃饺子的时候我尽量少吃一些吧。”程闻柳难得在家休息,今天不想那么早去铺子里。

  “阿么怎么受得了韭菜味道的,我看他昨天也不怎么吃韭菜馅的饺子。”林夏至一边穿衣服一边问。

  “这么多年习惯了呗。”程闻柳笑嘻嘻地看着林夏至,“我记得小时候,好像还见过阿爹因为吃韭菜饺子被阿么捏着耳朵骂,我运气比阿爹好,夫郎不会捏耳朵。”

  “呵呵。”林夏至冷笑,这是因为在他看来捏耳朵这种动作太过女性化,他当然不会做,他要是真不爽了,直接上手揍。

  冬天就是得里三层外三层地穿好衣服,林夏至忍不住跺了跺脚,羽绒服是什么出现的来着,要不他自己试着做一做羽绒服?

第218章 出问题

  天气真是越来越冷了,再过一阵家里用上暖炉,日子反倒能好过些。

  “韭菜馅饺子真的很好吃,为什么你们都不喜欢呢?”程闻柳说的时候摇头晃脑,似乎想要为韭菜馅饺子吟诗一首。

  “快起床,再不起来就别吃早饭了。”林夏至对着还躺在床上的程闻柳说完这句话,打开门口头也不回地离开了他们两的房间。

  程闻柳在房间里躺着,自从和夏哥儿成亲之后,夏哥儿脾气越来越“不好”,动不动就吼他凶他。不过别说,这个滋味感觉还挺好的,有夫郎关心,有夫郎管着就是不一样。

  程闻柳偷着乐呵了两下,老实地起床穿衣服,夫郎的话不可不听。

  冬至过了林夏至才想起他那天从林家村回来的路上是忘了什么,今年家里还没有开始做香肠腊肉。

  村里人养的羊已经在一样多吃里卖了几个月了,那些羊养得少、猪养得多的人家早就在村里说酸话。

  他前两次回去还听到了的,说什么猪吃得比羊多,更难伺候,林家一直没有拿猪肉,是不是看着羊肉生意好做,猪不想要了。

  村里人养的猪,就是准备在年底的时候做香肠腊肉用,自然不会提前宰杀了,这段时间居然忙忘了。

  尽管前两天刚因为林小秋和赵东的喜事,林夏至才回了一趟么家,今天他挂念香肠腊肉,同程夫郎说一声准备再回一趟林家村。

  “阿么,今年是我么家第一次大量做香肠腊肉,事情肯定很多,我想亲自回去看看。”林夏至把话说的明白,没有藏着掖着。

  香肠腊肉是林家一件还算来钱的生意,程夫郎了解李秀的性子,知道他不太会打理这些,让林夏至早点回去看看,还给林夏至准备了礼物。

  林夏至得了程夫郎的话和礼物,带着林小冬收拾一番就出门回林家村。

  李秀和杨雨生今年忙着带孩子,一家人都忘了这件事,还是李茂过来问了一句大家才想起来。

  李茂听林夏至的话,下半年多养了好些猪,就等着年前林家收他们的猪做香肠腊肉,怎么冬至了都还没动静,他感觉来问问。

  有了李茂提醒,李秀才想起来,他去年被林夏至赶鸭子上架学了一次怎么做香肠腊肉,倒不是很陌生。

  把去年的账本翻出来,李秀让家里的下人先去采买一批调料,统计村里人养了多少头猪,每头猪的重量。

  李家的猪过年要供应给聚福楼,需要的数量也不少,所以李秀决定先把林家村的猪收了,再用李家的猪。

  林夏至回去的时候,林家已经统计完了林家村养了多少猪,李秀和杨雨生两人正在算要多少银钱买猪,准备多少调料。

  这时候林家后院放了不少调料,味道着实有些重,林夏至进屋就打了个喷嚏。

  “夏哥儿?”李秀听到声音,从堂屋里走出来。

  林夏至接连打了好几个喷嚏才止住,眼泪汪汪地看着李秀:“阿么,你们已经在准备做香肠腊肉了?”

  “对啊,你不是前两天刚回来了吗,怎么今天又回来了。”李秀走上前看着林夏至眼泪汪汪的样子,没忍心骂他,“闻柳呢?”

  “我临时决定回来的,闻柳不知道。”林夏至揉了揉鼻尖,“我今天突然想到家里还没开始做香肠腊肉,这才赶着回家看看。”

  “夏哥儿,你回来了正好,我刚才正和阿么说村里有户人家养的猪不大对。”杨雨生也从屋里走出来。

  “你们先让人把后院的调料搬去豆腐房吧,这些调料放家里,小年糕和小米团两个孩子哪里受得了。”林夏至的鼻子还是有些不舒服,想打喷嚏打不出来。