作者:陌上花开人如玉
林夏至在提出想买大哥儿的时候,大哥儿便跪下来磕头求林夏至把小的一起买了,林夏至不是个心肠特别硬的,问了伢行的人,确认小的那个身世没问题,就两个一起买了。
两人之前的名字肯定都不能用了,林夏至就让他们跟着林姓,大的取名林小秋,小的取名林小冬,随他一样用季节来命名。
两人跪下来给林夏至磕头:“多谢少爷赐名。”
林小冬的规矩都是和林小秋学的,他们也是真心感谢林夏至,头磕得特别实在。
“你们快起来吧,不用磕头,我们家没那么多规矩。”看着别人给自己磕头,林夏至还是不习惯,现在赵大一家已经被他改正过来了,又来了林小秋、林小冬两兄弟。
人带回去了之后,第一时间就是给他们说林家的规矩,最重要的一条就是不要动不动就下跪,他们家只要不做出欺骗主人、对不起主人的事其他都好商量,好好做事儿,林家不会随意打骂下人。
林小秋以前在京城的时候,做什么都非常小心翼翼,生怕一步弄错了把小命给丢了,遇到林家这种宽松氛围的主家他非常珍惜。
赵大和赵东管着豆腐房的事,他们父子俩早就搬到豆腐房那边住了,钱氏之前还要留在林家这边照顾主人,一直带赵楠住在客房的。
一家人长期分居也不好,林夏至就让钱氏带着赵楠也住到豆腐房去。
如此一来林家这边的客房就空了下来,但是林夏至也没准备让林小秋和林小冬住客房,毕竟都是说了客房,不是给下人准备的。安排他们兄弟俩住后面的砖房,以前赵东住过那间,里面有现成的桌椅和床铺,打扫下灰尘,搬过去铺盖卷就能住人。
本来是要修出来做豆腐或者是泡菜酸菜的,面积不小,让林小秋和林小冬暂时住一张床,等以后林晓东大一些了,还能再隔一间出来给林小冬单独住。
林小秋以前就是给人家做下人的,自然眼里有活手脚麻利,很快就把他和林小冬的房间收拾出来。
帮着钱氏一起打扫家里的卫生、做饭。
两个人做事就是比一个人快,何况林小秋年轻手脚快,这些活他都做熟练了的,没几下就打扫干净,还不到做午饭的时间。
有了林小秋,林夏至这边就不让赵楠去后院帮忙做事了,赵楠毕竟才9岁,林夏至总感觉自己在用童工,心里有种负罪感,不只是赵楠,林小冬也被林夏至叫到前院来,准备教他们认字。
赵楠是林夏至准备培养给林承宗做书童的,自然不能是个文盲。至于林小冬,一下子还真没有想好怎么安排他,左右不过是多张口,等大些了再安排。
虽说让赵楠和林小冬东两个孩子做事心里那关过不了,但是林夏至也知道,两个孩子是买回来的下人,就不能和少爷一样什么都不做,便安排他们每天打扫前院的卫生,扫一扫落叶和灰尘。
至于林小秋,毕竟是新买回来的下人,他的心性怎么样,林家人还不了解,只让林小秋每天跟着钱氏一起,帮忙和面、看着驴子拉石磨、切泡菜,做这些打下手的活,没有立马让钱氏把做凉粉、凉面、凉皮的手艺教给他,
钱氏那边的活做完,林小秋剩下的时间就让他跟着李秀一起给家里人做衣服。
不愧是从京城出来的,只是普通下人手艺也很好,只是他的手不够细嫩,不能碰贵重的布料,更不会绣那些繁复的花纹。但他毕竟是见过世面的,便是普通的棉布照着那些高门大户的做法也能整出那种高大上的感觉。
江宁县这些地方的花样和绣艺大多是从京城传过来的,现在流行的都是京城已经过时的,林小秋见李秀这个主夫郎喜欢绣活,就挑着说了些京城如今时兴的东西,如此一来李秀做出来的绣品更加精美了。
家里头的事有了林小秋帮忙分担,钱氏就空出来时间研究怎么稳定地做出凉皮和凉面的成品,林夏至则跑去县城和小叔么商量小吃摊的事。
除了最开始的豆芽是林夏至给周小竹说了发豆芽的办法,林夏至和周小竹之间的其他合作一直是周小竹在林家拿吃食的成品,自己在县城出售,林夏至并没有把豆腐脑和凉粉的做法拿出来,凉皮和凉面也不例外。
凉皮和凉面都是用白面做的价格不便宜,所以林夏至给它们定的价格不低,四十文一斤。
一斤凉面或者凉皮可以分出来六份,一份卖十文钱,一斤就能够赚二十文钱,但是除了凉面还有佐料,为了让凉面好吃佐料不能省,所以差不多一斤凉面能够赚十文钱,利润不低。
如果说凉面还比较容易被人模仿,凉皮普通人肯定不容易想到,林夏至不担心自己定价高。
周小竹在尝过了林夏至准备好的凉面和凉皮后一口答应了下来,他比较谨慎,第一天只要了五斤凉皮和五斤凉面。
周小竹租的位置比较好,在靠近码头的地方,早上卖豆腐脑,中午晚上卖凉粉,生意还不错。
平时经常来买豆腐脑和凉粉的人听说今天周家小摊又出了新品,都很感兴趣。
周小竹介绍凉面和凉皮都是凉着吃,在夏天不会吃得满头大汗,有一些兜里有钱的商人直接让周小竹给他上一碗凉面加一碗凉皮,两种口味都尝尝鲜。
金黄的凉面配上爽口的豆芽和黄瓜丝儿,浇上周小竹的秘制调料,让人胃口大开。
前段时间林夏至给的辣椒酱周小竹在卖凉粉的时候没有用,今天卖凉面凉皮还是辣椒第一次进入大众口中。
第一个吃辣椒拌凉面的客人被辣的满头大汗却依旧停不下来嘴直呼好吃,紧接着又把那碗凉皮给吃了,完全忘了刚才周小竹说吃凉皮凉面不出汗的事。
凉面始终还是面条的味道,但是凉皮不一样,口感软糯让那位客人惊奇不已,吃完一碗之后又让周小竹给他再上一碗。
从那位客人的吃相就能知道凉皮和凉面肯定很美味,其他有些心动的人纷纷掏腰包,让周小竹给他们也来一碗凉面或者凉皮。
第一位客人足足吃了一碗凉面,三碗凉皮才停下嘴,一共花了四十文钱,这顿饭不便宜,但是对他们那些常年在河道上跑商的人来说也出得起。
周小竹在客人结完帐了之后,主动送了他一份凉粉,让那位客人更高兴了,回去就给同伴们宣传周家小摊的新吃食有多美味。
可惜等他的同伴们闻讯赶来之后,周小竹小摊上的凉粉和凉面卖得只剩下两碗的量。
一共来了四个人,四个壮汉委委屈屈地分着把两碗吃了,只感觉才刚刚垫了下肚子就没了,纷纷嚷着不够吃,让周小竹明天多准备一些。
他们只是没吃饱,再后面赶过来的客人,连凉皮和凉面的味都尝不着,只能听那些吃过的人说有多好吃。
周小竹再一次感到了年前就他一个人卖豆芽时的感觉,乐得找不着边,赶紧托林家来县城送货的人带话回去明天要二十斤凉面,二十斤凉皮。
周小竹知道,凉皮和凉面的价格卖得贵,一份的分量不是很多,成年汉子至少要吃三、四份才行,就是哥儿胃口小,也要吃两份才能吃饱,来买的人也就是尝个鲜,不一定以后的生意也会这么好。
两样吃得加起来四十斤分量可不少,好在周小竹的凉皮和凉面要等到快中午的时候才开卖,时间来得及。
钱氏一大早就起床忙活,在林小秋的帮助下,总算在中午之前做了出来。
凉皮和凉面大火,来周小竹这里吃东西的客人络绎不绝,没有位置坐了,客人们站着吃都愿意。
自从周小竹的小摊开始卖凉皮和凉面后,他一个人开始忙不过来,又要调料,又要收拾碗筷,还要收钱,实在是分身乏术,他琢磨着要不要雇一个人来帮忙。
周小竹这边忙得不可开交,望山村李家也迎来了大喜事,他们家养了半年的猪可以宰了!
一般农户人家养猪一年也就能长到三百来斤,李家的猪半年就长到了三百斤,这可羡慕坏了望山村的人。
李家的鸡肉在聚福楼卖得好,他们家的猪听说也养得好,聚福楼的侗掌柜让李茂宰了之后给聚福楼送一些。
一只大肥猪,放血取内脏,烧水烫毛,一通忙活下来一上午就过去了。
林家处理猪下水的办法已经在附近村子普及,猪下水成了很多人家经常吃得起的肉食,李家第一天杀猪的猪下水和猪血大部分被同村的人低价买走,李茂送了十斤猪肉十斤排骨到林家,还送了两斤猪肉到聚福楼。
第116章 好心办坏事
聚福楼的大厨用李家送来的猪肉炒了两道小菜,程闻柳和侗掌柜吃了之后把李家剩下的猪肉以四十五文每斤的价格包圆。
李家的猪肉卖了高价,一只猪几乎卖了十两银子,剩下三头猪也陆陆续续宰了卖给聚福楼,四只猪卖了四十一两,乐得李老么和钱英合不拢嘴,又捉了四只小猪养上,等着过年杀猪。
李家有喜事,林小叔和周小竹数着银子也开心。
他们算下来之后发现,周小竹做生意赚的钱比林小叔在书院教书的钱多,周小竹就让林小叔不要再抄书赚钱了,让他安心教书和准备以后的科举。
林小叔也不是个死板的人,认为夫郎比自己赚得多就是吃软饭。
周小竹确实感觉累,准备雇个人帮他收碗洗碗、打扫桌子凳子,只是周小竹雇人肯定是雇一个哥儿,林小叔对别人家的哥儿又不了解,便让周小竹自己决定。
从卖豆芽到现在,周小竹已经在外面做了大半年的生意了,平时听到的消息也比以前在家多,没过多久他就有了人选。
他选的那户人家同林小叔他们现在住的地方隔了两条街,不算远,家里的日子过得也很苦。
三年前他们家的汉子生病,花光了家里的所有积蓄还是没能治好,家里的汉子过世之后,亲戚们便打上了房子的主意。
说起来也是吃了家里没有小汉子的亏,那对夫妇只生下了一个孩子,是个哥儿,族里认为哥儿迟早要嫁出去,这个房产留这给他们两父子没用,要收回到族里。
那房子明明是他们家过世的汉子常年在外奔波奋斗出来的,和族里没有任何关系,那位夫郎就把事情闹出来让大家都知道,说是一个家族的人欺负他们孤儿寡夫,闹的大家脸上都没有光。
最后的结果便是他们父子俩和夫家完全断绝关系,连夫郎的么家也不和他们来往。
这样虽然保住了房产,但是两个没有族人帮扶的哥儿,家里没有丝毫积蓄,在县城的日子过得也很困难。
那个哥儿叫杨雨生,是他们夫夫俩唯一的孩子,用掌上明珠来形容不过分,但是他们夫夫俩没有过分的溺爱孩子,杨雨生从小被教导的很懂礼节,勤俭持家,又有一手好厨艺,绣活也不差,若不是为父守孝三年,杨雨生在这个年纪早就应该同别人定亲了。
拖到现在杨雨生已经十八岁了,有些人家嫌他年龄大,还有些人家觉得他丧父,又和家族断绝关系名声不好,总之到现在还是没有定亲。
从一年前开始,杨夫郎受不了流言蜚语加上心力交瘁也倒下了,家里多了病人要吃药,日子越来越难过,能变卖的都卖了,杨雨生白天黑夜地给人做衣裳,依旧不够家里的开销,从那时候起杨雨声就想通了,也不管他是一个还没有订亲的哥儿,跑到外面到处找活干。
只是他虽然能吃苦,但是很多人顾及他是个哥儿都不愿意招他,只能在饭馆后帮人洗洗盘子什么的,帮别人洗盘子的差事不稳定,人家生意不好就不要多的人洗盘子经常一个月也赚不了多少钱。
当周小竹上门找到他的时候,杨雨生一口就答应了,他经常出入饭馆自然是知道最近很流行的凉面和凉皮,对周小竹也有所耳闻。
按照周小竹的意思,一天给他七十文的工钱,需要负责收碗筷、擦桌子和洗碗的工作,因为这份工作只需要做中午生意好那两个时辰,所以工钱稍稍有点低,但是即便是这样也比杨雨生以前在饭馆里边赚的多,有些饭馆的老板欺负杨雨生是个哥儿,洗一天碗也才给他四、五十文。
第二天早早的杨雨生就来到了周小竹的摊位上,虽说之前约定的是只用中午来帮忙,但他很珍惜这份工作,所以来得很早。
他来的时候林承祖才刚刚把豆腐脑给送过来,正好有些客人过来买豆腐脑吃,杨雨生便主动接过周小竹手上的活。
林承祖还要去聚福楼送的东西,只来得及看了一眼周小竹身后的杨雨生,便匆匆走了。
其实林承祖已经很久没有亲自来县城送货,只是因为今天他正好到县城有点事儿,便帮忙拉了一些过来,正好看到了第一天过来上工的杨雨生。
有了杨雨生帮忙周小竹一下子轻松了很多,尤其是中午卖凉面凉皮那一段,以前忙完他总是腰酸背痛,今天只用站着浇调料和收钱,等客人们都吃完走了,杨雨生立马把桌子凳子打扫得干干净净,碗也洗好放在一起,不用周小竹费心。
卖完所有东西,杨雨生帮着周小竹一起把小摊收好才回家。
手里拿着七十文工钱,还有一些卖剩下的凉粉,杨雨生脸上出现了久违的笑容。
第二天早上林承祖又提出他要去县城送货,不仅送了早上那一趟的凉粉和豆腐脑,中午之前还去送了凉面和凉皮。
第三天同样如此。
林夏至有事找林承祖,在家里没找到人,豆腐房也找不到人,他一问才知道,最近连着好几天林承祖上午都亲自跑县城送货。
一般来说林承祖没事也不会天天往县城跑,毕竟他手上的事情也不少,怎么最近跑得这么勤快?
林承祖赶着驴车回来的时候,表情透着一些傻乐,脸色还有些微红,林夏至看着他那个傻样,用脚趾头都能猜到林承祖这是怎么回事。
“大哥,你最近怎么老往县城跑?”林夏至假装不知道,若无其事地问他。
林承祖不好意思给弟弟说实话,便随便想了一个理由,想要敷衍过去。
林夏至可不吃他这一套:“大哥,我说你怎么最近天天那么高兴?我得去问问小叔么咋回事儿。”
据林夏至所知,周小竹前段时间说过他要招一个哥儿帮忙做事,林承祖不对劲就是他去县城给小叔么送货之后开始的。
“哎,夏哥儿,我的好弟弟,你可千万别去问。”林夏至都把话说到这个份上了,林承祖也知道他肯定看出来了,就是不知道小叔么有没有看出来。
周小竹在第二天就看出来了苗头,毕竟林承祖虽说偶尔会来给他送一次货,但是不至于天天过来,经过他仔细观察之后发现林承祖每次走之前都会多看两眼杨雨生,自然就知道了自己侄儿的心思。
林承祖的亲事一直是李秀心头的一根刺,周小竹是知道这件事儿的,所以当他发现林承祖好像对自己的小帮工有意思的时候,便默默地观察起了杨雨生。
杨雨生以前的日子过得好,所以举手投足之间显得很从容,即便客人很多也不慌乱,做事又麻利又细致,从他的眼神就能看出来这个孩子心性坚韧,除了丧父这个不算缺点的缺点,其实和林承祖还挺配的。
可他觉得配不配并不是很重要,还得林家那边看了才行。
没等到周小竹去找李秀说这件事,林夏至在盘问了林承祖的第二天,就乘着他哥的驴车溜溜达达跑县城来了,美其名曰帮周小竹的忙。
上午买豆腐脑的那一波客人走了之后,摊位上就只剩下他们三个哥儿,林夏至就主动过去和杨雨生聊天。
经过一番交谈,杨雨生才知道每天来给东家送货的汉子是今天来帮忙的这个哥儿的哥哥,两人都是东家的侄子。
说实话,如果不是林夏至主动说,他还整看不出来林承祖和林夏至是亲兄弟,毕竟两人一个黑一个白,气质上差别也有点大,他一个哥儿又不好意思盯着年轻汉子的脸看个不停,哪能发现两人五官相似。
之前在周小竹那儿大概了解了杨雨生的家庭情况,林夏至就觉得家里人口简单的好,毕竟他们家现在做生意,要是给大哥娶一个宗族复杂的夫郎回来,指不定天天应付那些姻亲就能让他烦死。
杨雨生和林夏至说着说着脸一下就红了,他突然意识到以林家现在的情况,林承祖哪里用得着天天亲自送货过来,林夏至也莫名奇妙地跑来小摊和他聊天,两位林家的少爷如此关注他,难道?