作者：远山瓜
味道不错，叶奚知在心中品鉴，肠衣很薄，几乎吃不出什么异物感，嘴里全是满满的肉香。酱料是甜辣味，和之前吃到的甜辣不同，还带着微微的酸，辣味也不是辛辣，和甜味混合口感很妙。
搭配上咸肉肠很合适，不过吃了半根，还是有点齁，叶奚知用叉了点蔬菜吃，清爽的口感减轻了肉肠的腻味。
“好吃。”叶奚知夸赞，“不过，这就是招牌菜？”
好吃是好吃，但是叶奚知觉得这道菜还不足以成为招牌，让这家餐厅这么有名。
迈克诧异地看了叶奚知一眼，他的嘴真够挑的。``
“这还不够？你等等，还有一道！”迈克说。
叶奚知耐心等下去，期间还品尝了烤牛排和鸡胸肉，鸡胸肉很容易柴，但是这家店烤的很不错，焦香酥脆，里层白嫩的肉还会流汁。
等到最后，招牌菜上了。
是烤蔬菜，卖相确实普通，因为蔬菜都烤焦了，摆盘很好只是不足以夸好看。
叶奚知叉了一块最常见的西兰花，吃进嘴里愣了下。
“甜？”叶奚知疑惑地说。
“是吧？”迈克已经开吃了，神色有些得意。
蔬菜本身就带着甜味，但是是清甜，极淡，这盘烤蔬菜甜味很足，要不是叶奚知没尝出来，真以为加了其他调味品。
最典型的，比如盐，不仅可以增鲜，还可以增甜，不过这盘蔬菜里肯定什么都没有加。
叶奚知好奇地问：“为什么？”
迈克耸耸肩，表示这是厨师的独家配方，他也不清楚。
叶奚知又叉了几块蔬菜，甜味都很足，凭心而论，他其实不太喜欢甜味过重的食物，顾客也不喜欢。
但是这道菜让他充满了诧异，心里冒出了“有意思”的念头。
吃完后，两人离开了，他们从门口挤了出来，客人依旧很多。
傍晚的天空是橙色，不参杂其他颜色，从远处的深橘过度到杏黄，尽头的建筑物变成了黑色的影子，只能看出一团形状。
叶奚知站在原地欣赏了片刻，才往停车场走。
“可惜今天他们太忙，下次有空，我们还可以见见厨师，聊聊天。”迈克边走边说。
“我看过你采访厨师的那篇报道。”叶奚知说，“很详细。”
“杂志上读到的和当面聊的感觉会很不同。”
迈克又问：“谭厨师介绍过你，说你很有潜力，以后考虑怎么发展？”
叶奚知考虑了片刻：“我之前想搞些新东西。”
迈克点点头，这是正常的想法，每一位厨师都会走上这条必然之路。
“最近我放弃了。”叶奚知接着说。
迈克问：“嗯？为什么？”
“我认识一个朋友，他给我说过，即使不喜欢，只要做着自己擅长的事儿，可能也会发现乐趣。”叶奚知接着说，“我发现自己确实不喜欢，就放弃了。”
迈克想了想，倒没有问叶奚知，既然你不喜欢为什么还要做：“那你喜欢什么？”
叶奚知沉默片刻，直到上了车才说：“喜欢的挺多，但是没有特别喜欢，这才是问题啊。”
迈克似懂非懂地点点头，开车送叶奚知回了酒店。
短短两周，叶奚知也没有把时间安排的太紧。
餐厅的位置有些隔得很远，他要坐巴士晃过去，再晃回酒店，他还去了迈克家，给他和他女朋友做了顿饭，女朋友是外国人，品尝后特别惊喜，大夸特夸了一通。
叶奚知也很惊喜，没想到他女朋友能涨那么多点数，看来自己在这儿也有市场啊！
这两周，几乎是叶奚知最放松的两周了。
除了吃饭，没有其他事情，他偶尔会在傍晚出门去散步。
春天，依旧很冷，偶尔还会下雪，路人打着伞行色匆匆，在这群人之中只有他悠闲地散步，叶奚知有种偷懒的愉悦感。
到临走的前一天，叶奚知又和迈克见了面。
“我都不想走了。”他把手揣在兜里，坐在长椅上。
他们约在了酒店楼下，是一个广场，也算著名景点，有不少的游客会来拍照，叶奚知脸上戴了一副墨镜。
他说的这句是真心话，经历了一个完整的休假，不需要工作，不需要思考，他完全爱上了这种感觉。
迈克客气地说：“这有什么，以后还可以来玩。”
叶奚知笑了笑：“这两周真麻烦你了。”
“没什么麻烦不麻烦，我喜欢认识新朋友，也喜欢和人交流。”迈克说。
两个人又聊了几句，迈克长居在这里，偶尔才回去，听叶奚知聊了聊发展，对国内充满了兴趣。
“下次你来我家，我请你吃饭吧。”叶奚知站起身。
迈克很快答应：“肯定，如果我下次过来，你家就是我必去的地点。”
迈克也对叶奚知的真实手艺特别感兴趣。
第二天，叶奚知离开了。
回家的第一件事，他去看了看花园，花园里的植物被照顾的很好，绿芽发了出来，就是枝条造型不太美观，他计划让园艺师明后天过来改造一番。
接着，就是繁忙的开业准备。
打扫完，又和食材供应商联系，马上叶奚知又投入到了工作中。
隔天晚上，唐安沁来看了他，主要为了拿礼物。
她满心欢喜地拆开，里面是一幅画，手掌大小，是当地漂亮的风景。
“谢谢！你的审美比我想象中好。”唐安沁很高兴。
叶奚知蹲在地上，正摆弄牛肉，手掌有技巧地揉搓，让肉块腌制入味：“喜欢就好。”
“好玩吗？”唐安沁问，“有什么有意思的事情吗？”
“不好玩，但是很有意思。”叶奚知回复。
“什么？”
叶奚知抬起头：“休息本身就很有意思了。”
唐安沁感同身受，她上周进组了，已经过了需要奋斗的阶段，现在每天忙的昏天黑地，今天休息反而有点不适应。
把牛肉腌制好，放进冰箱冷藏，叶奚知掏出了手机。
他打算看看前两周发生了什么，在休假时，他任何事情都没有关注。
叶奚知从热度最高的新闻往下滑，无非是谁谁的新剧出了，谁谁的新绯闻新恋情，他居然还看见了自己在国外和路人的合影！
接着是……卢霁？
叶奚知怀着好奇之心看了看，是一个视频，现在热度已经降低了。
他瞅了眼唐安沁，把耳机戴上点开视频。
是某杂志的访谈，卢霁正在拍戏，偶尔也愿意配合宣传，两周前上了某杂志封面，也聊了聊近几年的变化以及生活。
再次看见卢霁的脸，叶奚知的心情很微妙，甚至有种朋友般的怀念感。
采访几乎都是场面话，顺便让大家期待新电影，叶奚知觉得没什么意思，准备关了，突然插入了几张图片。
是卢霁家中的照片，只有三张，拍的很美观很舒服。
支持人称赞了一番卢霁的品味，接着常规的开始聊房间里的艺术品。
“这个我见过！”主持人指着床头柜上的摆件，“好像是上个月新出的，没想到你买了诶！”
叶奚知一愣，这个摆件很眼熟，是他送给卢霁的礼物。
临走前，他考虑了会，还是装进卢霁的行李箱，毕竟是买来送人的，送出去也就算了。
“别人送的。”卢霁淡淡地说。
主持人说：“那这位朋友很懂得你的品味哦，居然摆放在床头，肯定是很喜欢吧？”
卢霁沉思片刻，说：“其实我不是很喜欢。当然，这件摆设很漂亮，但是我不太喜欢橙色，而这件物品恰好又是橙色。”
主持人表情有点尴尬，但马上打趣：“卢老师，你居然在镜头前这么说，不怕你的朋友看见生气吗？”
卢霁说：“他不会因为这种事情生气，他的情绪大部分时间很稳定。”
“哇！那我很想认识这位朋友诶，生活理念是佛系吗？”
卢霁笑了笑：“或许吧，如果他的情绪再平淡一些，就可以出家了。”
主持人哈哈大笑，说这种朋友很有意思啊。
叶奚知关上视频，取下耳机，目光呆滞地望着远处。
“怎么了？”唐安沁发现了，用手在他眼前挥了挥。
叶奚知回过神，叹了口气说：“像我这么有素质的人不多了。”
第101章
叶奚知的生活回到了正轨。
他还带了礼物,邮寄给了和他较为相熟的朋友，客人，又找园艺师打理了花园,接着就是继续开业。
三月末的笋很好，叶奚知拿来煲汤。
做法也不麻烦，火腿片，蹄膀,笋块同煮几个小时就算完成了。
吃的也是汤的鲜美和笋的鲜美,不加其余任何调味料,否则会把整锅汤的底味破坏了。
火腿不能直接熬汤，会让汤的味道过咸,要浸入花雕酒里蒸,之后再放进汤里，留下更多的鲜味。
笋和蹄膀都要焯水，笋只需要前半段,切成大小合适的块状，蹄膀也是挑猪前蹄。
最后再放入砂锅,蹄膀先铺底，接着是笋块和蒸好的火腿片，慢熬后这道汤就算完成了。
熬好的汤色极清，面上浮着一层油花，火腿和蹄膀也熬成了淡粉色，不似之前的鲜红,好像所有的味道都进了汤里，笋块淡黄里带着绿，反而在整碗汤里最显眼。
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