作者：停冰
只是，后来莫倾颜直接将鸡放进热水锅里，关火不管的事情，让他也有点疑惑起来。
就凭着莫倾颜刚才那四次来回的热冷水浸泡，那只鸡，是根本不可能熟的。
想要让整只鸡熟透，就必须要煮。
就算后来，莫倾颜直接将鸡放进锅里，又再次烧开了锅里的水。也不过是几分钟的事情。
按照这个时间，那只鸡，依旧不可能熟透。
现在，莫倾颜直接将鸡，扔进锅里不管，坐在一边打游戏。
他这是什么操作？
莫倾颜的这种做鸡的方法，他还是第一次遇到。
高莫祁双手交叉，放在了下巴处，微微抿着嘴，看着直播间里那只熄了火的不锈钢大锅。
将莫倾颜刚才做过的所有事情，都串联起来，企图找出莫倾颜这么做的理由。
因为高莫祁也不相信，莫倾颜会真的因为觉得自己赢不了郎月明，所以，选择用这种方式来放弃比赛。
郎月明虽然是三级国宴级厨师，但是高莫祁之前当过郎月明的评委，知道他的厨艺水平在哪里。
以莫倾颜的厨艺水平，是不可能输给郎月明的。
除非是莫倾颜自己想要故意输掉。
但是，莫倾颜会这么做吗？
那肯定是不会的。
突然，高莫祁微微一愣，他瞬间似乎明白了什么。
紧接着原本直线的嘴角微微上扬起来。
“原来是这样。”
他明白了，莫倾颜为什么要熄火了。
这真的是出乎了高莫祁的预料。
他没想到，莫倾颜居然会想到用如此的方法来做鸡。
真是前无古人，这种做鸡方法，高莫祁甚至听都不听说过。
高莫祁突然很期待，莫倾颜的菜品了。
那边的郎月明的鸡已经腌好，随后，他将腌好的鸡，放进了烤炉里。
他这要做的，是他们郎味阁的祖传烤鸡。
以前，郎月明的祖爷爷，就是凭着这烤鸡成家立业的。
后来，更是凭着这烤鸡，开了郎味阁。
后来，这烤鸡，经过郎月明爷爷的改良，味道比他祖爷爷传下来的更加的美味了。
可以说，这烤鸡，就是郎味阁的镇店之菜。
郎月明原本是不想用这道菜比赛的。
但是，他这终于接手郎味阁了，好不容易终于遇到一个不长眼的，敢上门来踢馆的。
尽管只是个业余的厨师，但是，他也想要秀秀自己的厨艺。好好震撼一下莫倾颜这个业余厨师，让他见识一下，他与国宴级厨师之间的差距。
所以，才选择了这道镇店之菜。
郎月明的厨艺距离他爷爷，其实还是有一段距离的。
就算是同做这个招牌烤鸡，郎月明与他爷爷做出来的味道，也是有差别的。
但是，郎月明觉得，就算是这样，也已经足以吊打莫倾颜了。
郎月明的这烤鸡，用的切好的，传统的土窑来烤的。
这种土窑烤出来的烤鸡，确实是好吃。
再加上，郎月明用的是他们祖传的烤鸡腌制秘方腌制过的。
所以，没过多久，这烤鸡的香味就飘了出来。
正在打游戏的莫倾颜闻到这股香味，立刻抬头看向了土窑的地方。
莫倾颜从来没有小看过任何人，无论是和谁比赛，他都会拿出十二分的厨艺来应对。
这次的比赛，他看似选了一个最简单的白斩鸡，好像很随意的样子。
实则，白斩鸡虽然做的时候，闻着似乎没有多香的香味。
但是，吃着可就不一样了。
白斩鸡，最重要的，就是口感。
而用土窑烤出的鸡，其实更多的注重在香味上。
这烤鸡闻着确实很香，就连莫倾颜闻着都觉得这香味，都有一种这鸡一定很好吃的感觉。
“这鸡，有点东西。”莫倾颜光是闻着味道，大约也闻出了这郎月明用了哪些调料。
在这里的厨师，对于茴香，八角等大料香料，都很慎用。
一般都只会用一种，大胆一点，也只会用两种。
但是，这朗月明的烤鸡，却用了四种。
四种香料用来做菜，在这里是非常罕见的。
对于这里的人来说，这是一种非常大胆的做法。
当然了，这对于莫倾颜来说，只是小儿科了。
他炖的那牛腩煲，做的牛杂，用的香料就多达十几种。
这区区四种香料，简直就是不值一提。
莫倾颜对于每一种香料大料的味道，是再熟悉不过了。
这烤鸡闻着确实是很香，只是，莫倾颜隐约间，闻到了其中一种香料的味道似乎重了那么一点点。
不要小看了这一点点的分量。
很多时候，就是那么一点点的东西，可能就改变了整只鸡出品的味道。
做厨师，就像是当华医一样，必须要严谨。
每一种调料和配料，都必须要精准到克的单位上。
宋北辰也闻到了这烤鸡的香味。
他也抬头，看了一眼香味传来的土窑。
“这香味是挺香的，但是我觉得和莫哥你做的牛杂，差远了。”
莫倾颜在家里做的牛杂，那香味，可是把光明花园整个小区都给笼罩住了。
听说，光明花园很多业主，都受不住，让人跑去莫倾颜的摊位上排队买牛杂。
不说牛杂了，就是那牛腩煲，当时也是把整个广元广场的人，都给香得差点失去了理智。
还有三鲜饺子，那当时也是香得人走不动路的那种。
这烤鸡，不要说和牛腩煲，牛杂比，就是和三鲜饺子比，香味也比不过。
“嗯，确实是比不上。在香味上，我的牛杂，甚至是三鲜饺子都要更胜一筹。”这个莫倾颜得承认。
光是香味，这烤鸡确实和他做的牛杂，差了一大截。
甚至和三鲜饺子比，也是有一定的差距的。
莫倾颜和宋北辰两人靠坐在门边，他们说的话，刚好被跑来围观的客人们听到了。
客人们都是吃过郎味阁这招牌烤鸡的，知道这烤鸡的味道是什么样子的。
听到两人这么贬低这烤鸡，他们听不下去了。
“我说年轻人，你们的这话，是不是说得太大了？这烤鸡可是这里的招牌菜。你居然说比不上什么牛杂和饺子？”
“哼，我看他们这是想要故意贬低这烤鸡，好来衬托他们那根本都没有做的鸡。以为这样，就能给他们做的那鸡拉分了？”
“得了吧，就你们做的那半成品的鸡，能吃都算不错了。”
“那肯定是吃不了的啊，那鸡都没有开火煮呢，现在都还是生的，怎么吃啊！”
“年轻人，输给郎月明不丢人。他毕竟是国宴级厨师。我劝你们不要白费功夫，浪费时间了。还是直接认输吧！”
……
“直接认输？”莫倾颜回道：“不好意思，我没有这种习惯。”
“既然没有认输的习惯，那你就认真点比赛，你这坐在那里，什么都不做，是什么意思？不要以为在众人面前，贬低我的鸡，就能赢得了我。这比赛，最终要比的，还是菜的味道。”郎月明看不下去了，觉得莫倾颜有点不尊重和他的比赛。
他在努力做鸡，结果莫倾颜却说他做的鸡，香味不如自己做的什么牛杂饺子。
要是莫倾颜也在动手做鸡，他都忍了。
问题是，莫倾颜除了给那只鸡，泡了几遍热水和冰水外，就一直泡在锅里。
然后他自己去跑到一边打游戏去。
这简直就是在无视这个比赛，也根本不尊重他这个对手。
所以，郎月明有些生气了。
莫倾颜看着气呼呼的郎月明，道：“谁说我什么都不做的？我这就是在做着鸡啊！”
郎月明被气笑了，“你那鸡还是生的吧，一直都泡在锅里，火都没有开，这也叫做鸡？”
莫倾颜道：“谁说这样就不是做鸡了？”
郎月明道：“我从来没有见过有人这样做鸡的。”
“你没见过，不代表没有。”
“行，那我等一下，就来看看，你这鸡能泡出个什么花样来。我提醒你一下，距离比赛结束的时间，还有不到一个小时。”
郎月明觉得自己好心被当成了驴肝肺。
既然莫倾颜不领情，那他干脆就不当这个烂好人了。