作者：天已无涯
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宽阔的江面因开春化雪水位上涨了不少，但又比夏日汛期低得多，露出大片的河滩，曲家的码头这些年一扩再扩，如今比县城公共码头还宽阔许多。
此时曲家的货船早已在南下的路上，码头因此除了几只小型的渔船，并没有大型船只停靠。
倒是码头甲板上，搭起了无数个简易的茅草窝棚，甲板以外的江岸上，也有许多窝棚，因地面潮湿，比甲板上的多了些杂草垫底。
时不时有衣衫褴褛的人从窝棚里钻出来，走到指定的田边茅坑方便，江边就是临河庄的水田，一些田里育了秧苗，绿绿葱葱的从保暖的干稻草里钻出细长的叶子吸收阳光雨露。
即便是曾经冲破围墙差点抢夺粮草的流民，也知道庄稼还没收成之前是不能破坏的，那些秧苗就这么大喇喇的长在田里，没有人会去伤害它们。
等长到足够的高度，会有侍弄田地的农人来将它们连根拔起，移植到更宽阔的田里去。
曲花间到达邻河庄时，庄子上的房屋前正冒着数道炊烟，几口大锅正煮着杂粮粥，领粥的流民老老实实排着队，队伍从粥棚面前沿着道路田埂一路延伸出近一两里地。
胡广蓝是火锅店掌柜胡广青的族弟，因能力出众去年被曲花间涨了工钱提拔起来，如今是青岱所有田庄的大管事。
得知曲花间前来，胡广蓝连忙迎了出来，这些日子安置流民他忙得不可开交，连回家修整一番的功夫都没有，穿着一身灰扑扑的窄袖短打便来了，头上毛躁的发髻也来不及打理，凌乱支棱着。
先前曲花间给他的回信早已送到，这些天流民已基本安置下来了，今年的流民比去年还多，到如今已收容了七八万人，后面还陆续有人赶来。
前年用来收容流民的草棚已经挤不下了，胡广蓝给流民分发了干稻草和木棍，让他们暂时在江边搭起窝棚，也就是曲花间来时看到的那些。
“事不宜迟，明日便安排送这些人去幽州，路上不要耽搁，尽量赶在春耕结束之前将所有人迁过去。”这次人数太多，且是一次性护送，曲花间便让胡广蓝从各处庄子上抽调了人手，凑足八百名护卫交给常征。
幽州的春耕比冀州晚一些，估摸着这个时候才开始育苗，来之前，曲花间便让陈成今年育苗时多准备些秧苗，这些人到了幽州只需要开荒引水，就能领到秧苗播种了。
除了秧苗，还有去年从棉花里取出的种子，陈成也组织了擅长侍弄庄稼的佃户试着育苗，棉花比水稻更怕冷些，因此耕种期要晚上十天半月，若是能育苗成功，赶不上种水稻，还能栽棉花。
等春耕结束，还得继续开荒以备来年，总之，曲花间不养闲人。
这批流民曲花间不打算再向之前那样收作佃户，而是采用以工代赈的方式，暂时让他们用劳动来换取食物和生活物资。
这两年因雍梁二州连年干旱，又有勇武皇帝盘踞一方和京都徐广义隔空对峙，双方大肆征税却不理生产事务，导致粮价居高不下。
一下子多了这么多张嘴，饶是曲花间也倍感压力，只能用这种方式先缓一缓，等手里有了足够的囤粮，并且粮价回缓之后，再考虑之后的问题吧。
决定好明日就走后，胡广蓝和常征等人连夜通知所有流民收拾所剩无几的行囊，又带着属下们开始套车，将路上消耗的粮食全部装上车。
这些事不用曲花间亲手去做，离开青岱一年了，他去书房取出这一年的账本开始翻阅，窗外嘈杂的动静并不能打搅到他。
胡广蓝的账本做得很是细致，用了曲花间要求过的报表方式，将数据规整的填写在小小的格子里，末尾算出总数，看起来一目了然。
很快，曲花间便看完了一本账目，接着拿起第二本。
第二本是养猪场的账目，是杨管事记录的，也是同样的记账方法，只是杨管事字写得差些，但也能看清，不甚费力。
曲花间一开始还觉得没什么问题，等翻到肥皂厂的账目时，总算发现了不对。
养猪场基本没有什么外来收入，肥猪宰杀后内脏和瘦肉等好的部位供给火锅店，肥肉和板油则送去肥皂作坊制作肥皂，多余的边角料则作为帮工餐食内部消耗。
为了方便记账，火锅店和肥皂作坊通常都是按比市场价低三成的价格结现银给杨管事，用以猪场的开销，等月底有结余的话便会封存入账，交到负责青岱所有银钱收支的账房那里。
按理来说，养猪场虽然赚不到多少钱，但自产自销，不愁客源，是绝不会亏损的，但近来几个月的账本上却显示亏损越来越严重。
第63章 背刺
永昌元年正月, 购入猪草及麸糠二百余两，工钱支出六十余两，加上其余杂项支出，有三百两左右。
而这个月共出栏肥猪三百二十头, 收入二百一十七两, 倒亏好几十两。
曲花间看了眼月底存栏的数量, 成猪和中型猪各有一千余头, 猪仔则有五六百头。
而到了二月, 猪仔数量没有增加, 出栏数量与正月差不多，开销却涨到了三百六十两，起先曲花间只当是物价上涨，没放在心上, 直到看到肥皂厂的账本。
近半年来, 肥皂厂的产量逐月降低, 直至二月, 几乎比上一年下降了一半，但购入原材料的支出却没有下降，甚至隐隐有上升的趋势。
即便物价上涨, 养猪场毕竟是只供自家消耗的产业，怎么可能短短一年涨价一倍还多？种种不合理的地方渐渐明晰。
曲花间伸手揉捏鼻梁，试图缓解用眼过度的干涩，将那些有问题的账本随手一扔, “明天让杨三来见我。”
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杨三神色如常的走进曲府，他是曲家的老人了，祖上从他高祖那辈起就是曲家的佃户。
曲家待佃户向来宽厚，所以他们的日子也比别处过得好些, 幼时有几年年景很好，家里攒了几个余钱，长辈便送他去读了几天书，识得几个字，从此被老太爷，也就是现任东家的祖父看中，成了临河庄的管事。
后来老爷和老太爷相继去世，少爷是个有本事的，生意越做越大，对手下人十分厚待，他也就顺理成章成了养猪场和肥皂厂的管事。
这些年他赚了不少钱，还在庄子上盖了六间敞亮的青砖大瓦房，前庭后院都铺了青石板，除了地主老爷们在乡下的别苑，十里八乡再找不到比他家更气派的房屋了。
如今的日子可真是好啊，想到晨起时家中婆娘给他煮的鲜虾猪肉大馄饨，清淡的热汤里撒了些许金钩和紫菜干，鲜得舌头都要掉了，以至于他现在嘴里哈出的气都带着鲜味。
要是能一直这样下去就好了，可惜……
杨三心中思绪百转千回，面上却一如往常地朝正院走去，府里的仆役大多都认识他，见面都会主动问好，想与这位得主家器重的管事交好。
“嗯，早。”杨三虽是和气地回了招呼，但并未将这些仆役放在心上，仆役多是奴籍，与他这种清清白白的人家是不同的，面上和善不过是习惯使然。
东家是个温和的人，对仆役和帮工都一视同仁，他若是表现得颐指气使，看不起人，终究不好。
到正院时东家刚起，还在饭厅吃早食。
也是巧了，今天东家吃的也是馄饨，但好像是荠菜猪肉馅儿的。
荠菜这东西，不过是野草，开了春漫山遍野都是，许多穷人家吃不起肉，家里菜色也不丰富，就会挖些野菜佐餐，没想到东家也喜欢吃这种穷苦人才吃的东西。
杨三走进正厅后并未打搅东家用餐，识趣地站在一旁，满心以为东家应当会叫他坐着等，却没想到他脚都快站麻了，那如玉的矜骄青年也未投给他半点目光。
若是往常，东家不仅会让他先坐，说不定还会问他吃了没，没吃就一起吃点，今日这般着实不合常理，杨三的心渐渐提了起来。
难道是他做的那些事被发现了？杨三心里一突，转念又想，不可能，账面他都做得干干净净，不可能被发现，心中微定，他又渐渐放松下来。
罢了，站一会儿也没什么，就当锻炼了，这些日子他确实疏于活动了些，才站一会儿就腿麻了。
杨三一进正院，曲花间便瞧见他了，但他没搭理对方，兀自慢条斯理的吃着刚出锅的馄饨。
初春第一茬荠菜鲜嫩可口，昨日他在城外看见零星几株荠菜便有些馋，但城外能吃的野菜刚一冒头便被随处可见的流民扒干净了，他也就没说想吃。
倒是小林心思细腻，见曲花间的视线几次落在荠菜上，猜到他可能想吃荠菜饺子了，今日天不亮便拎着小锄头在宅子的花台里寻找。
曲花间搬走后留守的仆役不多，花台难免疏于打理，竟真让他挖到了一小把，剁碎了撒上些许盐巴，和着剁碎的猪肉一搅拌，就是一碗清香扑鼻的饺子馅了。
饺子皮是曲宝擀的，小林是南方人，擀面杖用得不怎么顺手，在小厨房忙活好一会儿才擀出两三张像样的饺子皮，曲宝见天光大亮，再有一会儿少爷该起身了，着急忙慌的去小厨房帮着把早食弄出来。
荠菜不多，包出来的饺子也只有一二十个，曲宝小林总是向着自家少爷的，一个也没给自己留，全给他端了上来。
“这么多，我一个人也吃不完，再拿两个小碗来，咱们一人尝尝味儿就行了。”曲花间心里熨帖，但也不忍一个人吃独食。
曲宝其实也馋，吃了一个冬日的干货和酸菜，谁不馋这口嫩嫩的新鲜野菜呢？于是他小跑着出门去，高高兴兴取了碗筷来，“我让厨房再下碗面，免得您吃不饱。”
三人围坐在一块分吃起来，饺子皮被牙口咬开，一股浓郁的清香味瞬间跑出来，馋得桌角埋头啃骨头的小哈都抬起头来，呜呜咽咽地磨蹭着曲花间的裤腿讨食。
曲花间给它碗里丢了两个饺子，它也不嫌烫，一个一个，囫囵嚼吧两下便下了肚，估计连味道都没尝到。
吃完了碗里的，小哈又试着撒娇，发现主人不会再给之后，便又趴在地上继续啃骨头了，这是它早上从厨娘那里讨来的猪棒骨，上面的肉筋特意没有剃得很干净，专门留给它练牙口的。
天真的小野狼还以为这是自己凭本事讨来的食物，啃得干劲十足。
慢条斯理的吃下七八个饺子，曲花间只觉半饱，便又吃了一小碗卤汁面条，面条有些多，但有曲宝在，通常不会浪费。
等吃过早饭，小林手脚麻利的将碗筷撤走，曲宝取来布巾将桌子擦得干干净净，三人这才移步正厅，杨三不远不近的缀在后面，跟着走进去。
待曲花间落定，就这么面无表情地一直盯着他，既不看座，也不说话，杨三刚放下去的心再次提了起来。
半晌后，杨三实在绷不住了，试着开口问，“东家，您找小的有事？”
“杨三，我记得你本名杨富贵，这名字还是我祖父给你起的。”曲花间不疾不徐地开口，言语间没有平日的温和，声线也没什么起伏，仿佛没有情绪似的。
初春乍暖还寒的天气下，杨三硬生生出了满头冷汗，这样面无表情的东家他从未见识过，气势逼人的让他说话都结巴了起来。
“是……是的，那年小的十……十五岁……”
面对背刺了自己的人，曲花间不耐烦听他啰嗦从前的情谊，再次问道：“你替我家做事多久了？”
“回东家，三……三十几年了。”
曲花间单手托腮，继续明知故问，“我记得去年才给你涨了月钱，一月多少来着？是不是不太够用？”
“够用的够用的！小的每月是二十四两月钱。”杨三心中感觉不好，冷汗更是止不住地流，他顾不得从怀兜中掏出手帕，直接用崭新的衣袖揩起了汗。
“二十四两，你去问问，整个青岱，有几家管事能开出这个月钱的？”曲花间冷笑一声，感叹人心的不知足。
“东家恩重如山，小的……小的……”杨三也不傻，此刻已然确定自己在账目上做的手脚被发现了，一时之间手抖如糠筛，憋了半天竟想不出辩解的话来。
曲花间终于发作，将茶案上的账本摔在他脚边，厉声质问，“不说恩重如山，但我至少待你不薄吧？你为何背刺于我？”
“扑通！”杨三看见那账本，顿时腿软重重跪在地上就开始磕头，“小的知错，小的知错了，求东家饶我这一回！”
骨头与青石板地面相撞发出沉闷的撞击声，曲花间冷眼看着，不为所动，一旁的曲宝小林头一次见自家少爷发这么大的火，身上的皮都紧了紧，低着脑袋不敢说话，连呼吸都放缓了些。
“砰砰砰”的磕头声不断，夹杂着杨三哭天喊地的求饶声，他开始卖惨，企图打动心地善良的曲花间，“东家，求您饶我这一回吧，小的也是遇到难处了，小的再也不敢了！”
杨三自小家境就不错，一辈子顺顺当当的没遇过什么波折，但子孙缘淡薄，到三十好几才有了第一个孩子，那可是他们全家的眼珠子金饽饽，从小娇宠着长大，也就养成了一副不学无术的性子。
这几年家里越发起来了，还修了那么几间显眼的青砖大瓦房，惹来一些整日吃喝玩乐的闲汉觊觎，哄着他儿子进了黑赌坊，不过三五天，便欠下了好几百两的赌债。
那黑赌坊的主人是青岱人尽皆知的恶汉，背后还有人撑腰，一般人开罪不起，杨三虽说一年也能挣个两三百两，但日子起来后花销也跟着变大，根本还不起那几百两的巨款，于是便将主意打在了手下管着的产业上。
正好东家不在青岱，只要账面做得干净，料想不会被发现，便麻着胆子将养猪场的肥猪悄悄往外卖了些。
果然，曲花间也只是每个季度例行查账，有时看得不是那么细致，还真让他成功瞒天过海。
有一就有二，家里人管不住那混不吝的兔崽子，即便用铜锁将他锁在家里，也能让他把门拆了偷跑出去。
有父亲兜底，赌红了眼的混小子总觉得自己能一朝翻本，一次次地栽跟头，一次次地不长记性，甚至到后面竟敢押上断手断脚这样的筹码。
为了保住独苗苗的胳膊腿，杨三只得继续干偷卖肥猪的勾当，甚至还将手伸到肥皂上，小小一块肥皂便能卖几十文，比肥猪来钱快还不易发觉。
且那黑赌坊还接受用肥皂和香皂来抵债，只是要比正常售卖地批发价低一半，大批量的货物出手太过引人注目，杨三也只能咬牙偷出数批货物交给那人。
也是杨三这些年深得东家信任，那一车车的货物光明正大的拉出作坊，竟从未引来帮工们的怀疑，直至今日被曲花间在账目上看出了端倪。
“东家，小的也是迫不得已啊，若不这么做，小的那兔崽子就要断手断脚，说不定连命都保不住啊！”杨三涕泗横流地哭求，深知他偷拿的钱物数目巨大，若是见了官，怕是要牢底坐穿。
第64章 嘴替
杨三被架着胳膊哭天抢地的拉出去时, 正好遇上胡广青等人过来拜见东家。
曲花间一年没回青岱，诸位管事都借着各种事由过来拜见一番，以示尊敬。
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