作者:麦成浪
戴青和戴橙也闻到了,呛得直打喷嚏又舍不得捂嘴。
在汤料滚开时,戴千恩放入豆芽和豆皮煮着,起锅另外烧油,把腌制好的鳝鱼片放入锅中,炒到肉质发白卷起,捞出一同放入咕噜咕噜冒着怕的红汤锅中。
最后放入毛肚,煮开后盛出,撒下一把蒜泥、花椒和干辣椒,热油一泼,辛香火辣的味道铺面而来,再撒上葱花点缀,一碗色相俱全的毛血旺出锅了。
戴青和戴橙的馋虫早就暗潮汹涌,饭早就打好摆在餐桌上,隔热垫也摆好了,就等着戴千恩上菜。
戴千恩端出菜:“吃饭了。”
戴青和戴橙顾不上矜持,开始吃饭。
鳝鱼很嫩,毛肚和黄喉很脆,配上底料的香、花椒的麻和二荆条的辣,在寒冷冬日里吃到身上微微冒汗,无论是身体还是味觉,都得到了安抚和满足。
姐弟俩吃完一碗饭,抬头才发现戴千恩还在厨房忙碌。
戴橙说:“今天我们跟着出摊,晚上吃炒饭,不用单独做。”
戴千恩:“有个朋友住院了,给他做点饭带过去。”
戴橙:“谁住院了?关越还是江嘉?”
戴千恩很快炒完了菜,装进了保温盒,回避了她的问题:“好好吃饭,我一会儿就回来,锅里还有点鳝鱼汤,盛出来喝点,解解辣。”
他说完就走了,戴橙叹气,戴千恩肯定是遇到什么不开心的事了。
大人为什么老这样,希望小孩对他们敞开心扉,可他们却总是遮遮掩掩。
第25章
戴千恩简单炖了个鳝鱼汤,炒了个小青菜送到医院。
病房里关越在打游戏,他给关奶奶点了鸡汤和米饭,关奶奶勉强吃了两口,还剩很多放在饭桌上。
关越正忙着“团战训练”,餐桌都不收,残羹冷炙堆在餐桌上,关奶奶心有余而力不足。
关奶奶开了一辈子的卤味店,当然吃出来这碗鸡汤是用调味料勾兑出来的。
她一脸忧愁地看着别着蓝牙耳机在游戏里厮杀的关越,两人都没发现戴千恩进了病房。
戴千恩敲了敲门,关奶奶回过神,笑盈盈看着他:“小恩你来了。”
关越屁股都没挪一下,全神贯注打游戏,关奶奶提醒他:“小恩来了,你别打了。”
关越不耐烦啧了声,移到一边的沙发上继续打游戏,关奶奶无奈叹气。
戴千恩把餐桌上那碗勾兑的鸡汤收起来放在床头柜上,擦干净撒了点汤的桌子,把备好的保鲜膜铺在上面,再把保温盒里的东西摆出来。
保温盒一打开,鲜香的味道立刻充满整个病房,关越这才撩起眼皮看了一眼。
戴千恩:“中午熬了点鳝鱼汤,做多了,给您送点过来。”
关奶奶本就没吃饱,闻到这个香味更是本能地分泌口水。
鳝鱼汤和青菜都很清淡,米饭也松松软软的,看着很有食欲。
关奶奶:“哎呀,多不好意思啊,太麻烦你了小恩,太谢谢你了。”
戴千恩:“您赶紧吃吧。”
关奶奶:“好的好的。”
沙发上的关越狠狠地吞了吞口水,再不屑地嗤了声,戴千恩没理会他,提着水壶去开水房打水。
鳝鱼汤很香,奶奶也吃得很香,嗅觉不断被撩拨,关越没什么心思打游戏,游戏输了。
他烦躁地扔下手机,看着一脸满足的奶奶,和刚才勉强喝他点的鸡汤完全两种神态。
有这么好吃吗?
奶奶发现关越正在看他,便说:“过来喝点热汤,好喝。”
关越酸溜溜道:“奶奶,鳝鱼煮汤难道不腥吗?”
奶奶摇头:“一点都不腥,连土腥味儿都没有,汤很鲜美,肉很嫩,还放了枸杞和香叶,又好吃有好看,鳝鱼我都做不到这么好吃,没想到小恩的手艺了得。”
看到奶奶夸戴千恩,关越心里更不是滋味了。
说到做饭手艺,关奶奶想到了自己那家卤菜店,这段时间她住院,卤菜店要怎么办呢。
她问关越:“越越,这几天你能不能看看店,你也学学怎么卤……”
话还没说完,就被关越打断了:“奶奶,我哪有时间啊。”
关奶奶:“就这几天……”
关越:“奶奶,这个卤菜店不是好多人都想承包吗?每个月都有分红,我们转让出去就好了,干嘛这么累。”
关奶奶:“……”
关奶奶见劝说无效,叹了口气,埋头吃饭。
关越什么时候才能懂事,小恩是怎么突然开窍的呢。
戴千恩提着水壶在门口站了很久,他们在聊私事,他进去也不合适。
见里面没人说话了,戴千恩走了进去。
关奶奶换上和颜悦色的表情,夸奖他:“太好吃了,小恩你的手艺太厉害了。”
关奶奶每夸一次,关越就翻一次白眼,戴千恩没有理会他,给关奶奶倒了一杯水。
关越看不下去,拔下耳机扔下手机朝戴千恩走过去:“我们出去一下,走。”
戴千恩很冷漠地看着他:“医生还没找你?”
关越一脸不解:“医生下班了,找我干什么?”
戴千恩点了下头,跟着他出去了。
关奶奶在后面喊:“小恩,你跟关越说一下你垫了多少钱,关越你把钱给小恩。”
关越:“好的我知道了。”
两人走到楼下,关越一副懒得跟他废话的表情:“多少钱,我转给你。”
戴千恩没说钱的事:“一会儿你去医生办公室找一下……”
关越没什么耐心打断他:“多少钱?”
戴千恩把住院卡和发票递给他:“住院垫了5000块钱,急诊花了500,你一会儿得回家一趟,拿点奶奶住院用的衣物和洗涤用品,还有拿医保卡过来到前台办手续。”
关越接过,准备给戴千恩转账,找了通讯录列表,发现戴千恩已经被他拉黑了。
戴千恩等了半晌,收到了个好友申请。
关越很尴尬:“加一下好友。”
戴千恩:“……”
关越给他转了6000块钱,戴千恩说:“5500。给多了。”
关越:“不想欠你人情。”
戴千恩懒得理会他的幼稚,转回500给他,又说一遍:“你记得一会儿去找一下医生。”
他转500回去这个行为惹怒了关越。
关越啧了一声:“医生我自己会去找,可戴千恩你什么意思?早就说了咱们道不同不相为谋,我不想欠你人情。”
戴千恩撩起眼皮看他一眼:“举手之劳,不存在欠人情。”
关越:“那你给我奶奶送饭做什么?”
戴千恩不说话,收起手机转身就走,但关越不让他走,一把把人给拽了回来,戴千恩重心没控制住,跌到了地上,跌得他尾椎骨生疼。
关越居高临下看着他:“你走你的阳关道,我走我的独木桥,我的事不需要你插手。”
戴千恩从地上站起来,拍了拍身上的土,揉着发麻的尾椎骨,气笑了。
关越又过来推他:“以后我奶奶我自己照顾,不劳你费心。”
戴千恩忍无可忍,拳头一挥,一个勾拳打在关越的脸上。
戴千恩天天掌勺,臂力惊人,关越痛呼一声,跌倒在地,周围的人鸟兽散,远远围观。
关越恼羞成怒,大骂粗口,刚才他只是不小心拽到了,又不是故意的,这人居然给他来了一拳?
关越从地上爬起来,正要还手,却被戴千恩一把抓住领口往外扯,咬牙低声道:“要打架换个地方,不要在这里丢人现眼。”
关越火更大了,气得满脸通红,心想挨打的是我,你丢什么脸?
天天熬夜吃外卖的关越当然打不过天天抡锅铲的戴千恩,就这么被他给拽出去了。
医院旁边正好有个小公园,戴千恩把人拖到那儿。
戴千恩一松手,关越立刻挽起袖子准备扑过来,他一躲闪,关越扑了个空,本来就没怎么站稳,还被戴千恩朝屁股狠狠来了一脚,整个人趴在地上,啃了一口草皮。
还好在草坪上,不然这一摔得磕掉牙齿。
关越很快起身,张牙舞爪朝戴千恩扑过来,戴千恩一抬腿,一脚踹到关越的肚子上,直接把人给踢倒了。
吃了一肚子外卖的关越没控制住,扶着树干哇哇吐。
关越很不服,之前干架,明明是他冲锋陷阵,老戴这个菜鸡躲在身后的。
关越吐完了,但人还没恢复理智,认不清今夕不同往日,又朝戴千恩给扑过去。
戴千恩又一脚把人撂倒,这次他没再给关越起身的机会,直接骑在他身上紧紧箍着他。
关越:“你他妈放开老子。”
戴千恩抓着他的领口,咬牙切齿道:“你奶奶脑子里长了个肿瘤你知不知道?你成熟点吧。”
关越恼羞成怒,破口大骂:“你他妈的放屁!你他妈诅咒谁呢?你脑子才有瘤!”
戴千恩咬牙切齿:“我放屁?你自己去问医生看我是不是放屁,你奶奶肿瘤已经很大了,压到神经的时候头有多痛你知道吗?肿瘤位置长得不好,开颅手术风险多大你知道吗?你不让我给你奶奶送饭,你倒是给她做啊,点个勾兑的鸡汤外卖就打发了?她都摔成这样了,还不愿意来医院,生怕你饿着,要赶回去给你这个通宵打游戏的孙子做午饭,做完午饭还要去开店挣钱养你。她骨折了,吃不下外卖,饿着肚子在病床上,你还能心安理得在她旁边打游戏,养大你的卤菜店是她一辈子的心血,你不学着打理就算了,还在她面前轻飘飘说要转让给别人,你还是人吗?她是你唯一的亲人啊。”
戴千恩本不想说这么多,这些是他们的家务事,不是他该管的,但他想到了自己的奶奶,所有的情绪涌上心头。
可关奶奶那句温和慈爱的“小恩”,唤起了他所有的记忆。
他在学校获了大奖,毕业后在大饭店拿高薪掌厨,他用奖金和薪资给奶奶买了大房子金耳环玉镯子珍珠项链。
可奶奶享不到两年福就离开他了。