作者：五号柚
孩子稚嫩的声音在屋子里响起。
下首的吴么么正拿着针线，缝缝补补，吴么么旁边则是拿着《千字文》的平哥儿。平哥儿没有出声，只在心底跟着默念，并暗暗记下。
到现在他都还没反应过来，感觉一切都像做梦一样。又或者说，他连做梦都没想到，自己会有读书认字的一天。
教了大半个时辰，这场蒙学课才算结束了，纸上还留着念念歪歪扭扭的几个“天”字，还有引申出来的“一”、“大”和“人”。
吴么么带着孩子下去洗漱去了，邵景易才得空回了书房。
原本整洁的桌面上，突然多了一张折叠起来的纸。
邵景易几步走近，展开才发现上面写着“多加小心”几个字，是阿竹的字迹。
阿竹没说明缘由，但这短短几个字还是让邵景易联想到了今日发生的事情。
他将这张纸整齐地叠了起来，收进了一本常看的书里面夹着。
后面两天，一切正常得像是无事发生。
这天，邵景易照常将递上来的贺表，进行润色誊抄，仪制司的员外郎却找到邵景易：“你先把手头上的活儿交给其他人，然后跟我去其他地方。”
邵景易有些意外，但还是把手头的贺表分给了魏清晏几人，转头跟着走了。
走了一段路，来到一个堆满东西的库房，员外郎指了指旁边堆叠的礼单，对邵景易道：“这几天有几人告假了，实在腾不出人手来，你先在这里帮忙核对一下礼品单册上的记录是否有误。”
员外郎说完，也没等邵景易说什么，便转身走了。
桌子上的礼单凌乱地堆在桌子上，几乎将桌面占完了，就算没有上百本也有好几十本。
邵景易随手翻了翻，都是各地进献的礼品，每本册子上，少则几十项，多则上百项的条目。
要是邵景易还没明白发生了什么，那真的是白活了。毕竟，就算礼部再怎么缺人，也不至于把他从文稿的岗位，直接提溜过来干这体力活儿。
他看着诺大的库房，以及大量尚未核对的礼单，叹了口气，便开始着手整理起来。
邵景易先把满桌子的礼单，按照地域分门别类地整理好。然后才拿着单子，一个个在库房里面寻找起来。
皇家的仓库，大得出奇，每类物品都有对应的库房，物品上还挂着一个小牌子，上面记录着入库的年份和来源。
但东西多起来，还是让人眼花缭乱，找起来也很费时间。
邵景易尽量把每一处的位置都记清，避免来回奔波，所以核对起来也还算快，但核对了两本，他便发现了很多错误类型都差不多。
不是品名、规格写错了，就是数量、年份对不上，更有甚者仓库放的是一种东西，记录的却是另一种。
关键是，册子一合上，就不知道具体哪里出了问题，还得一个个翻。邵景易略微思考一瞬，转身便拿了一张崭新的纸，开始将每类问题分门别类地记录下来，并在上面写下涉及的册子名称，备注好涉及问题所需要查找的方向，以及可能造成的情况。
往日整天伏案写作，缺少锻炼，现在好了，才干了一天，邵景易就感觉自己运动量超标了。
他有些疲惫地走出礼部，碰到了在骡车边等他的方彦。
方彦直接道：“上我的车吧。”
邵景易点点头，跟着上了方家的骡车。
方彦没说话，就这么看着邵景易，像是不知道该怎么开口才好。
方彦是仪制司的主事，邵景易不想他为难，便主动调侃道：“太出风头了也不是什么好事，这下可得了教训了。”
方彦看着面前的人：“我今天忙着其他事情，没顾上找你，下午了才知道你被调去清点礼单去了。
那边的事情是琐碎了些，你先干着，后面我再看看有没有机会把你调回来。”
“别。”邵景易几乎没怎么犹豫就拒绝了方彦的提议，“这事儿你别掺和，免得到时候把你也牵扯进来。”
“不过，也没你想象的严重，至多就是万寿节这差事算是白接了。”邵景易笑了笑，把话题收住。
方彦却再次沉默了下来，耳边只剩下车轱辘在地上滚动的声音。
他确实没有撒谎，没有接到任何消息，转头却发现邵景易被调走了。他能猜到是邵景易是得罪了人，而且这人的层级还不低。
这场变动，就是想让邵景易失去在万寿节中表现和露脸的机会，彻底在这场盛事中边缘化。但因为邵景易是借调的，万寿节又事多繁忙，任何的变动都能找出借口来，所以让人挑不出错来。
同样是寒门学子，好不容易才一步步走到今天，方彦自然知道邵景易这笑意背后的无奈，和藏在背后未说出口的话。
正是因为知道，所以他更不知道该如何安慰和劝解。
邵景易：“过几日休沐，去我家一起喝一杯？”
方彦：“……好。”
第219章 开张大吉
食肆开张前几天, 陶元宝还带着人进行了几场演练。
陶元宝和张掌柜作为食客，在前头点菜，小二适时上前添水询问：“客官您要点什么？”
陶元宝：“都有些什么菜？”
小二将帕子甩上肩头, 笑着开始介绍店里的特色菜。墙上挂的木牌上，就已经写好了菜名，但即便在这识字率颇高的京城, 口头报菜名仍旧是最主流且不可或缺的方式。
“回锅肉、水煮肉片……”小二扯着嗓子朝后头报菜名。
随着这响亮的声音飘进后厨，灶上油锅和勺子碰撞的声音也响了起来。
邵景易下了值和方彦一起来这边，正好碰上。
他走到后厨那去，朱三正在热火朝天地炒菜，阮小六在旁边切菜、配菜打下手，还有两个杂工在搬东西，烧火。
邵景易：“火再大些，要把酱炒出红油才香。”
邵景易说完，烧火的人应了声，又往灶下添了些柴火。
菜很快出了锅, 大家都尝了尝，相比前几次的演练，无论是人员的配合，还是菜的味道，都稳定了很多。
但陶元宝还是在认真扮演那个挑剔的角色，一会儿菜淡了, 一会儿菜咸了，一会儿菜里面又有东西了, 以此来看小二和平哥儿怎么处理。
邵景易和方彦在旁边坐着看, 他突然有些“不耐烦”道：“你们这菜怎么还没上, 都等了多久了。”
小二转头朝他们道：“二位稍等, 我再去催一催，马上就好了。”
邵景易：“马上是什么时候？”
小二在招呼陶元宝他们，有些抽不开身，跟在后面学习的平哥儿上前道：“实在抱歉，铺子里有些忙，下一锅就是您的。”
邵景易：“可我现在等不了，马上就要走呢？”
平哥儿有些卡住了，好半晌没有答出来。
演练结束，张掌柜才对平哥儿道：“客人要是等太久了，要走，劝不住就送一道小菜。
客人是来吃饭的，不是讲理的，把人哄高兴了，刚刚的不快也就忘记了。”
陶元宝也道：“你刚刚介绍菜的时候，声音有些小，还要再练练。”
平哥儿点点头，将他们的话默默记下。
张掌柜是临时来带新人的，之后还要回山阳县。陶元宝也只能在后头管，不方便露面。原先是打算选一个做得出色的伙计做掌柜，酱料坊不能办之后，这差事就落到了平哥儿头上。
张掌柜让平哥儿先从跑堂做起，等把食肆的活儿摸通，再来学习如何做一个掌柜。
所以这些日子，平哥儿白天在食肆帮忙，晚上回去还要学习认字，还挺忙碌的。
在一切准备就绪之后，邵景易他们的食肆终于开张了。
开张当天，食肆的门面焕然一新，红纸金字的对联贴在门两边，招牌也挂了上去，上面龙飞凤舞的几个大字“寻味居”。
一大早，铺子里便开始焚香祭拜财神，请来的锣鼓队也在门口一阵敲敲打打，吸引了不少行人的注意力。
吉时一到，小二在门口站定，然后提了一口气，朝着外头高声吆喝：“开张大吉！寻味居开张，薄利酬宾，今日菜价只收八成，各位客官里面请。”
小二吆喝完，站在门口的人还是在观望，毕竟这才开的食肆，大家也不知道味道如何。
找人算的开张好日子不在休沐日，邵景易和方彦也来不成，陶元宝一个人坐在后头，看半天没有客人进来，紧张得来回踱步。
他自己在山阳县也有几间嫁妆铺子，但规模都不大，每间铺子的年收入大多在几十到上百两之间。但这些铺子一直由蒋文程那边的人代为管理，他只定时看看下面交上来的账本，这还是头一回自己从头开始做一门买卖。
“张叔，这没人来可怎么办？”
张掌柜不慌不忙道：“少爷别急，现在还没到饭点，再等等。”
旁边那家已经在清货准备倒闭的杂货铺，还顽强地立在寻味居旁边，这才刚上午，里面唯一的伙计已经在打瞌睡了。
掌柜听到寻味居小二的吆喝声，从后头走出来，脚步声把伙计惊醒。那伙计赶忙站了起来，拿着一张帕子东擦擦，西摸摸，假装自己正在忙。
掌柜的没好气看了他一眼，又继续往外走，朝寻味居的小二道：“哟，你们这儿终于开张了？”
小二赶忙迎了上去：“王掌柜，里面请，今日开张，不仅菜价只收八成，前三桌还送小菜。”
王掌柜抬头看了看食肆的招牌，才迈腿往里走：“这名字起得好，我也算是循着香味找来的。这几日，你们的菜香味天天往我铺子里飘，香得我都坐不住了。”
陶元宝看到人进来，立马停住了走动，紧张地透过屏风缝隙往外看。
小二帮忙倒水，王掌柜一坐下便道：“昨天你们炒的什么菜？就给我上那个。”
小二：“好咧，您稍等。”
配菜都切好了，朱三一接到报菜，便开始起锅烧油。
后厨忙碌着，前头逐渐传来香味，连过往的行人都被这味道吸引得停住了步伐。
最先上的是回锅肉，一上来，王掌柜便吸了吸鼻子，高兴道：“嘿，就是这个味道。”
他说完拿起筷子就夹了一大块肉塞进嘴里，嚼了两口眼睛都亮了，肥而不腻，脂香醇厚，咸香微辣的味道铺满口腔，咽下去了，都还让人回味无穷。
后续的水煮肉片、麻婆豆腐都接连上了上来，王掌柜吃得头都抬不起来了。
小二端着一盘蒜蓉青菜上来：“王掌柜，所有菜都上完了，这盘青菜是咱们食肆免费赠送的。”
王掌柜咽下嘴里的饭食，才开口道：“你们这菜味道不错啊，菜式也新奇，我还是头一回见到，也不枉我等了这么久。”
外面张望的客人见王掌柜吃得香，闻着不断飘来的菜香味，也决定进来尝尝鲜。
这次一进来，便来了两桌人。小二上前招呼其中一桌，在旁边观察学习的平哥儿在衣服上擦了擦手心的汗水，也上前招呼起来。
“客官您要点什么？”平哥儿将演练了无数遍的话脱口而出。
“隔壁的老哥吃的什么？这么香。”
“那位客官吃的是我们食肆的特色菜……”
不少人都注意到了这家新开的食肆，有来凑热闹蹭优惠额度的，也有闻香而来的老饕，到了饭点的时候，头一天开张的食肆，忙得都有些手忙脚乱了。
平哥儿原先还有些紧张，到后头已经顾不上那么多了，一直在各个餐桌间来回奔波。