作者：白日坐梦
第44章
剥下肠衣, 本是为了做猪肉肠。
不过季唯手上没有专门的灌@肠工具, 就用小口的裱花嘴套上袋子，将猪肉装在里头, 往肠衣里头灌，差不多三寸打上一个结。
此举虽有些艰难，不过花上半个多时辰, 还是将所有的馅儿料全都灌进了肠衣中。共做出三十来根短香肠。
季唯烧水，将刚灌好的肠用细签戳出若干小洞，上锅里蒸熟了，再用棍子缠@绕着, 挂起来滴水风干。
……
“怎么办？青哥！这当初可是你提出来的建议！”李二疤冲着林青愤怒地吼起来。
也不怪他发火，当初是林青提出的要让包子西施去跟季唯抢生意，用最低的价争取在最短的时间内将他挤垮。
可一晃半个月过去, 包子西施的生意有多好，那么亏的就有多惨。
也不是没想过让包子西施提价，可当时一提了价钱, 不过是仅仅二文罢了, 就让不少原有意向来吃的客人给赶跑了，后来钱就又低了下去。
也不过就是半月多的时间, 他们三人每人都亏了不少银子，尤其是刘庆。
包子西施是他的人，再加上刘庆是三人中的老大，出的钱也最多，已亏了近六两银子。
家里那个母老虎再难瞒住, 直到他拿了钱去贴他人，已在家中闹了四五日，说是非要找出这个狐狸精，还找上他兄弟家，挨个儿的问人。
虽说刘庆不担心兄弟们会被他供出来，却也被烦的头大，简直是有苦说不出。
林青板着脸没说话，仰起头灌了一口酒，李二疤还要叫嚣，把刘庆给惹恼了，一脚踹过去，把李二疤踹的一个踉跄。
“吵什么吵？就你亏钱了？我没亏是不是！”刘庆冲他狂吼。
林青还未成家，二老也早已过世，因此三人躲在林青家喝闷酒，要他想个法子。
“我听闻季唯这些日子摊子也给了姓周的女人，躲在家中，也没香味传出，不知在做些什么。”刘庆脸颊跳了跳，又想起了跟季唯那个赌约。
上午林耀祖去季家的消息，刘庆还未收到。若是他知道从大溪镇来人上门跟季唯谈合作，想起那日被季唯诈的打赌的事，只怕悔得肠子都青了。
他们三人沉默良久，都不说话，就自顾自地喝闷酒。
“事已至此，不能退缩。若是真的退缩，那么之前花出去的钱就全都打水漂，就算为了那钱，也要咬牙顶过去。”林青喝了几口酒，脑子冷静了下来。
“没钱就去收钱，我们还有一条街。”
林青这句话，一下子点醒了刘庆和李二疤。
不过三人不到七八日前，才刚上街收过。平时是半个月一次，现在频繁加收，万一引起民愤该如何？
“怕个鸟蛋，谁敢说不，疤爷爷的拳头就招呼谁！”李二疤面目狰狞，显然是气的半疯。不过另外两人也十分理解，不再过多干涉。
把桌上的酒菜吃光，刘庆与李二疤就从林青家里出来。二人家不在一个方向，同行了几步就分道扬镳。
家里头不安生，刘庆也不怎么爱回家。
除了去包子西施家中，偶尔也上那窑子逛一逛。
不过他昨个儿刚从里头出来，花了不少钱，一想到那吃钱的灌饼摊，他摸了摸腰间干瘪的钱袋，拐去了赌坊。
刘庆好赌，是圈子里头人人皆知的事。
心情好，他要赌一赌；心情差，更要赌一赌。
此时正在气头上，他一冲进赌坊，撸起袖子就吼：“快点！”
催的那摇色子的庄家，手抖了一下，才开盅。
“大！”
刘庆脸上一喜，买中了。
接下来又买了不少，刘庆有亏有中，最后算下来还小赚了几十文。他心中高兴，哼着歌儿回家路上，买了只油鸡。
不过一看到家里那黄脸婆，好心情瞬间烟消云散，脸色难看起来。
“你又跑哪里去鬼混了！是哪个贱人！被我找出来，非划花那贱人的脸，看她还敢不敢勾搭别人丈夫！”刘庆媳妇儿一看道刘庆，把手上的湿衣服往盆里一摔，冲上来抓住刘庆领子，开始哭天喊地的嚎叫。
刘庆太阳穴隐隐作痛，用力把身上的人推开，恶狠狠道：“发什么疯！哪有什么女人，我不过是去赌坊里赌了两把，又触到你哪根筋了！”
刘庆手劲大，直接把女人给推到了地上。她爬起来，又跑到刘庆身边闻了闻，突然伸手挠了刘庆一把，在他脖子上抓出了一道血痕。
“你骗我！身上还有骚蹄子的味道，你逛窑子去了？刘庆你个杀千刀的！我当初瞎了眼才嫁给你！你怎么不去死！”刘庆媳妇疯狂咒骂刘庆，简直恨不得用最恶毒的话来咒他死。
两人早就貌合神离多年，连晚上睡觉都是分床睡。更不要说二人成亲多年，孩子也没有，感情更是疏离。
再加上刘庆媳妇性子傲，眼里容不得沙子，一旦听说了刘庆在外头有人，就恨不得撕烂对方的架势。饶是刘庆这样的恶霸，都有些吃不消，要瞒着她才敢跟包子西施来往，生怕闹大了不好收场。
“你越想我死，我就越不能死！”刘庆冷哼一声，“我不仅不死，还要活的好好的。往后你别想我给你钱了！”
刘庆甩下这句话，不管身后女人哭喊的多大声，他快步就离开了家中，朝包子西施家去了。
……
“季哥，一个多时辰了，可以收了吗？”柳意绵站在猪肉肠边儿上，好奇地戳了戳，凑近了闻味道，有一股淡淡的酒香味。
他从未见过有人从肠子上剥这个皮，还能这样吃？真是长见识了。
“还有没滴水？”
“没了！”
“那你收进来吧。”
季唯剪了根香肠，切成两段，给柳意绵一段，让他尝尝。
肉馅里放了番薯，吃起来有股甘甜的味道。再加上花椒等香料，还带了一点点的麻意，肉质紧实却不干柴，是加了少许肥肉的缘故。
这种简陋条件，能做出这味道，季唯很满意，柳意绵更是惊喜。
“季哥，这是什么？好特别啊！真的是用猪肠做出来的吗？”刚才一听季唯解释是用小肠做的，柳意绵就没报什么希望，觉得不难吃就已是厉害。
可现在却是大大出乎了他的意料，这何止是不难吃，这简直是太好吃！
再加上猪肉肠几乎全是用猪肉做成，每一口都是纯肉，简直是无上的享受。
“这算什么，一会保管你好吃的舌@头都吞下去。”季唯神秘兮兮地说完，取了六根猪肉肠，放进了烧热的面包窑中。
高温烤透香肠，把里头的肥肉熬成油，与猪瘦肉完美结合。
季唯一点油没放，烤出来的猪肉肠油亮油亮的，用来下饭再合适不过。
“你先去吃饭，我把这些东西下了锅就来。
季唯用纱布将香料裹成小包，往油锅中放入冰糖炒化，葱白、姜片、花椒炒出味，加水加酱油，最后把香料包和猪下水全部下锅，盖上盖子。
卤水卤上一个时辰，异味全部消散，整个厨房里飘散着卤水的香味。明明早已吃过饭，但柳意绵闻着这个味儿，还是有点馋。
他趁季唯不在，跑到灶台边，打开锅盖打量他万般嫌弃的猪下水。
卤上一时辰，全染了酱色。
卤水咕噜噜的翻腾着，香味不断蹿入柳意绵鼻子里，他做贼心虚地瞧了瞧身后，看没人来，就勺了一口卤水，小心翼翼地匝了一口。
好烫！
柳意绵吐着舌@头，悻悻盖上锅盖。
等那勺子卤水凉了，他才尝出味儿来。
异味？没吃出来。
倒是季唯放的足量花椒，煮沸后威力更上层楼，把柳意绵辣的小脸扭曲，喝了好几口凉水才压了下去。
季唯冲了澡回来，见柳意绵满脸通红，还以为他是热的，连忙赶了他去透透气。
在这个世界重获新生的季唯，凭借着前世的手艺和才智，不足两月时间，一步步在长柳镇上站稳了脚。
遵纪守法的上一辈子，让季唯从未想过要与原主的过往扯上什么关系，也就从未联系过那些狐朋狗友。
他自知物是人非作如是想，可惜他人却不这样看。
没过两日，季家迎来了一个不速之客。
由于一直有工人赶工，时常有人出入，季家大门大敞，可以说是任何人都可以进来。
陈三武一看，喜不自禁，畅通无阻就跑进了季家院子，到处问人季唯何在。
赵虎听有人找季唯，还当是生意上门，挂了笑容迎上去，一看却是陈三武，顿时老大不高兴。
“你来干什么？除了客人和工人，这里不欢迎任何人！”
“你谁啊？我找季唯的，你凭什么拦我？”陈三武不耐烦地打量赵虎。
他们这些混子，为众人所熟知。可他们又哪会把普通人放在眼里，自然是赵虎认得他这张脸，陈三武不认得赵虎。
“我是这里的管事，我说了不欢迎，就是不欢迎！”
赵虎个子壮，哪怕是站在陈三武面前，还比他高了一截，气势一点不弱给他。
正巧了阿秋从厨房里出来送水，陈三武见他眉心红痣，只当他是季唯买回来的哥儿，误认做柳意绵。三两步冲过去，就攥住了阿秋的手。
“我问你，季唯在哪？”
阿秋吓得魂不守舍，手里的搪瓷碗哐当砸在地上，哆哆嗦嗦道：“你、你是谁？放开我！”
“问你话呢！”
赵虎怒了，过来就给了陈三武一拳，把陈三武砸的脑袋发蒙，攥着阿秋的手自然就松了。等他反应过来，脾气也被激上来了，就跟赵虎扭打做了一团。
“这可怎么办？”今天才是阿秋上工的第二日，就发生了这样的事。他平日再如何坚强，也不过是个弱不禁风的哥儿。
刚才陈三武用力一抓，他的手腕已红透了一片，又烫又痛。
“季唯又不在这，要是赵虎都拦不住他，我们能怎么办？我看你还是躲起来吧。”其他的人都躲到一旁，小声劝阿秋。
阿秋一想，是这个理，就退了几步，缩到了几个汉子的身后，躲起来了。
打了好一会，赵虎跟陈三武脸上都挂了彩，把柳意绵送去张家的季唯，一进门看到眼前一幕，直接愣住。
“都给我住手——”
一听到季唯声音，陈三武立马就停了，没防备赵虎一记老拳，被砸的踉跄好几步，跌坐在地上，一管热血从鼻子里淌下来。
陈三武摸了把鼻子，看到手心红彤彤一片，又要发飙，认出陈三武的季唯赶紧跑过来，把他从地上拉起来。
“三武，你怎么来了？”