作者：东风几许
“早上你吃完饭去换衣服的时候。”
去录制大厦的时候他放在车上忘了给俞安桐，来这边之前他想起来特地拿了来，又因为选手和评委不坐一辆车，一直没找到机会给俞安桐。
没几分钟，主持人停下脚步，俞安桐和刑厉轩也停止交谈。
主持人的右手边有一扇圆弧拱门，门上挂着横匾，上面是‘碧江园’三个黑色毛笔题字。
“这就是我们今天的目的地。”主持人站定，扬手示意了一下，然后握住门扉上镶嵌的铜狮子嘴里的手柄，扣了几下门。
很快又人从里面把门打开，让他们进去。
“哇！这里真的是饭店吗？这明明就是一个中式园林。”一个没来过江城的外地参赛选手惊叹道。
俞安桐也感到很是惊讶和新奇。
这里的建筑布置精巧，绿植和假山奇石相映成趣，曲径通幽。
一行人奇怪八绕才来到厨房，厨房里食材很多，整齐地摆放在竹篮、竹筐里面，除了他们录制节目的这些人，没有其他人在，显然今天这里的厨房是专门腾出来给他们用。
“在开始做菜之前我们还得抽签。”主持人拍拍手，换回四处打量的选手们的注意力，宣布今天的比赛规则，“来之前我就说过，今天的评委除了我们原先的五位评委老师，还有碧江园的二十位嘴巴十足挑剔的食客。”
“不会让我们每人做二十五份的菜吧？”有选手猜测道。
“一个人做二十五份得累死。”其他有不同的猜测，“我觉得很可能让我们抽签分组合作。”
“你们都……猜错了！”主持人等他们瞎猜完，才道，“这二十位食客十人一桌，一共坐两桌，加上我们的评委老师，你们每个人只需要准备三盘相同的菜肴即可，并且，这二十位食客已经给出了我们这次要做的菜品的菜单。”
“一共十八道菜，我们十八位选手，每个选手将用抓阄的方式抽取他今天所要做的菜品。”
选手们长舒一口气，庆幸道：“还好、还好，只需要做三盘相同的菜就行。”
有菜单就不用他们冥思苦想怎么依照主题发挥创意了，听起来好像比之前相对简单一些。
“节目组终于做一回人了。”
“你们不要高兴地太早。”主持人适时道，“我再说一次，今天的食客他们的嘴巴非常挑剔，在有了菜单的前提下，更需要你们把菜品的味道、外观，把握到极致！”
“还有一点，我们这十八道菜不可能同时上菜，每到菜上菜时间间隔两分钟，也就是说最后一道菜比第一道菜要晚上菜半个小时，希望大家把握好时间，最大限度地让你们的菜品在上桌时处于口感最佳的状态。”
“二十位食客加五位评委试吃后会给每一道菜进行打分，总分最低的三位选手将会被淘汰。”主持人接过工作人员拿来的抓阄黑箱，“现在开始抽取你们的菜品吧。”
作者有话要说： 桐桐：认真比赛！
刑总：老婆渴了吗？老婆饿了吗？
桐桐：请这位评委不要骚扰选手。
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第67章
俞安桐抽到的是第十一道主菜, 孔雀开屏鱼。
这道菜制作方法比较简单, 主要就是把鱼上锅清蒸, 但是对鱼的切法和摆盘上要求严格, 顾名思义，是要把一条鱼摆成孔雀开屏的样子。
等到所有选手都抽完自己所要制作的菜品后，主持人道：“这场比赛最低限时四十五分钟，也就是第一道菜在四十五分钟后必须出菜，每下一位选手时间延后两分钟, 凡不能按时出菜的选手, 直接淘汰！”
这场比赛每个人抽到的菜品都不同, 有易有难, 基本上越是难的菜品签号越靠后, 给的时间大致合理。
等主持人说计时开始后, 俞安桐不紧不慢地把所用的食材都挑好, 然后把新鲜的鲳鱼交给林浩宁：“浩宁你来处理鱼，时间很充足, 不用急, 一定处理干净。”
林浩宁道：“放心吧。”
“毓秀你把葱姜蒜切成厚薄均匀的薄片，干香菇清水泡发, 切丝。”俞安桐拿了一个圆盘给江毓秀, 道, “一会要用这么大的盘子盛鱼，切完平铺到盘底，记住是三份菜的量。”
江毓秀和林浩宁都按照俞安桐的分配忙活起来, 只见俞安桐自己溜达到院子里，找工作人员要了个小凳子，搬着到厨房角落里坐下，打开刑厉轩半路给他的那个保温杯，慢悠悠地喝起粥来。
保温杯保温效果一流，再加上粥比较粘稠，本身不易散热，现在喝起来还下层还有些烫嘴。
俞安桐抱着杯子喝一口，吹一吹，举止间活像个享受退休生活的品茶老干部。
一位选手忘拿了一样调料，小跑着从俞安桐身边经过，踩到地上的一片白菜叶，差点被滑倒。
“慢点儿，小心滑倒！”俞安桐被他吓了一跳，还好没事。
和其他动作匆忙的选手相比，俞安桐显得尤为突出，主持人很快注意到他，走过来道：“怎么就那么悠闲呢？你看人家一个个都忙得脚不沾地，今天对你自己这么有信心？”
俞安桐伸出食指摇了摇道：“我这叫战略战术。”
“哦？能具体说说吗？”主持人摆出洗耳恭听的架势。
俞安桐道：“你看我在这儿这么悠闲地一坐，其他选手的心理压力肯定倍增。”
“啪！”像是验证了俞安桐说的话，他话音刚落，一位选手不小心把盘子碰掉，打碎在地上，发出一声脆响。
“看吧，谢文昌他明显紧张了。”俞安桐臭不要脸地故意对其他选手喊道，“你们紧张什么呀，没事，慢慢来，实在不行过来跟我一块休息休息。”
这话一出，俞安桐立刻遭到了其他选手的联合“攻击”。
“小心你一会儿不能按时出菜，直接被淘汰！”
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