作者:六号良铺
魏拾遗不承认自己可爱,魏拾欢就生气了,一个劲儿的说哥哥可爱,就是可爱,非常可爱。魏拾遗拗不过魏拾欢,只得承认自己也可爱。
两兄妹在这里打打闹闹,因此也就没有听见门口的敲门声。直到陈三在那里又敲了两下门,他才抬头去看。
第14章 014 店里普及
陈三讨好的对魏拾遗笑笑,连忙进来把一张纸递给了魏拾遗,魏拾遗一看,才发现那是北宋时期的银票。
他之前以为古代只有银子,在清代的时候才有银票,没想到这会儿就已经有了纸币,这应该就是古代最早期的纸币吧。
陈三道:“拾哥儿,这就是一千两。”
魏拾遗把一千两收起来,从怀里也掏出了一张纸送到陈三面前,“这是我给你出的主意。”
昨天魏拾遗答应了给陈三出主意,就在李三叔他们那里打听到了陈家的生意,原来他们是做布庄售卖布匹的。
魏拾遗没什么好办法把布匹卖出去,毕竟这个时代的布匹都差不多,唯一的区别就是质量不同。质量魏拾遗没办法改变,那么就只能从另一个方向想办法。
他画了两副服装设计图,一张是女士的,一张是男士的。北宋虽然规定了国民穿衣服的款式,但是国民却没有遵从从。北宋繁华,在一个繁华的国家只穿那么几种衣服岂不是太浪费了。
北宋异国商人不少,穿衣风格更是不固定。
唯一的不同就是这个时代的人大多数都是自己裁布回家做衣裳,若是有一家店能做好衣裳,并且很好看,那么不就是省了很多妇女的力气。
魏拾遗对陈家的生意没上心,于是就在北宋原有的衣服上随便修改了一些东西,把腰身往上加了许多,也修窄了一些,不像普通衣服那样直筒看不出身材。
不过这两幅图应该是堵不住陈三的嘴的。果然,魏拾遗把纸递给陈三,陈三一看,就有些生气。
他一千两银子就买这一张纸?
魏拾遗早有准备,他懒洋洋的说道:“我是个男人,衣服上面的图纹我改变不了,知道的衣服样式也比不上那些绣娘。”
“我比别人不同的是想法,我可以在腰身那里改变,你就可以在衣襟那里修改,或者袖子那里增添其他的。”
陈三听了,脸上的表情微微僵住。
魏拾遗继续道:“你们布庄不一定只卖布匹,也可以做成衣,省了其他人做衣服的时间。”
陈三表情有些变化。
“最后,衣服做好了,也可以像酒家这样找一些小姐或者郎君展示衣服。”
陈三的表情终于发生了巨变。
魏拾遗不耐烦对着陈三,说完了就打发他走了。陈三也不知道是不是真的领略到了魏拾遗说话的精髓,一边想一边走,出门之前还差点绊了一跤,惹得小拾欢咯咯的笑。
然后,魏拾遗就看到陈三身体顿了下,加快了脚步离开了房间。
嗤,居然还知道丢脸。
魏拾遗嗤了声,带着小拾欢就在休息间里眯了一会儿。大约只过了几分钟,他就带着小拾欢下了楼。
客厅一群人围在一起,有伙计也有大厨,还有李三叔和李三娘,中间是热气腾腾的烤鱼,烤鱼的香味遍布酒家。
此时是上午,客人不多,酒家还没营业,大厅里也就只有店里的人。烤鱼做出来了,所有人都围在一起。
他们听到了楼上的声音,纷纷抬起头来对魏拾遗说道:“拾哥儿,这烤鱼也太好吃了,你快下来也尝尝。”
外焦里嫩,香酥可口。
他们下意识的就让魏拾遗下来尝尝味道怎么样,结果说完话他们都笑了出来,这菜都是魏拾遗做出来的,他肯定也知道菜好吃。
魏拾遗也笑了,抱着魏拾欢从楼上下来,伙计让开位置让他们进去,到了里面,魏拾遗真用筷子夹了一小块鱼肉,吹凉了喂给魏拾欢。
“拾欢,好不好吃?”魏拾遗轻声问道。
小拾欢一边嚼鱼肉一边点头,“好吃。”
魏拾遗看了看铁板里的鱼肉,样子比现代的样子好看一些,在鱼肉的周围摆放着许多菜,这会儿的厨师都讲究摆盘,风格偏古风,即使很油的鱼生生被他们摆出了几分别致。
“怎么样,还行吧。”几个人看着魏拾遗问道。
魏拾遗点了点头,说道:“不错,但这次鱼肉是我做的,接下来要你们做得合格才可以。”
“行嘞,你看好就行。”
接下来几人就继续吃鱼肉,一边吃一边讨论该怎么做,顺便也说一说酒家这几天的红火生意。吃完了鱼肉,他们就听着魏拾遗的话去实验做菜了。
酒家里一共有四个伙计,两个店小二,两个在厨房里帮忙的助手。两个店小二把吃完了的鱼收拾干净,另外两个助手就和大厨一起去做铁板烤鱼了。
魏拾遗没去帮忙,而是在厨房门口看着。两个助手负责剖鱼烤鱼,他们的刀工不错,切出来的鱼比魏拾遗做得好看,他们不是在鱼身上切两刀,而是切了许多刀,花纹很好看,也让味道更好的渗入鱼身里。
两个助手切的鱼一出来,魏拾遗突然就有些尴尬,他刚才做的那鱼,感觉好糙。
这难道就是业余和专业的区别?
摸着下巴,魏拾遗不由得业余和专业这两个之间的区别。不过没让魏拾遗思考多久,他就被李三叔带去给伙计讲解他们酒家接下来的营销策略。
魏拾遗听了,没怎么想就答应了下来。他早上也算是给李三叔讲解了一番,这会儿再和伙计们讲也算驾轻就熟。
两个伙计在下面听着,他们和李三叔的反应一样,对魏拾遗说的那东西觉得云里雾里的。魏拾遗同样也耐心的和他们讲解,把他们不懂的名词都说了一遍。
不过魏拾遗和伙计们讲的与李三叔讲的不同,因为李三叔需要知道整个营销意思才能决策,而伙计们则是执行,因此他们只需要明白大概的意思,然后弄懂他们需要做的,和客人们讲清楚就可以了。
说完,魏拾遗歇了口气,说道:“总结起来,你们只需要向客人们解释优惠,以及打折的意思,让客人们知道我们酒家的活动。”
“能明白吗?”魏拾遗道,“不明白的可以举手发言。”
两个伙计从怔愣中回过神来,呆呆点头,“明白了。”
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