作者:少地瓜
锅中的面糊渐渐变成规则的圆形,淡黄的底色上分散着鲜艳的蔬菜粒,有种很独特的美感。
果果看得目不转睛,等蛋饼刚刚凝固,小姑娘就迫不及待地拍手,“熟啦!”
甥舅俩坐在老位置上吃饭。
“咔嚓……”
“咔嚓……”
果果渐渐失去专注。
她眼巴巴看着廖初面前的一小碟泡菜,试探着伸出罪恶的小手。
绿色的包菜,白的红的萝卜,黄的泡椒……酸甜鲜辣的复杂香气打着卷儿往她鼻子里钻,引得人口水直流。
就在成功的前一刻,一只大手从天而降,直接连泡菜碟子端走。
廖初挑了挑眉,“生病的小孩不可以吃。”
说完,咔嚓一下,爽脆的萝卜应声而断,酸辣的汁液瞬间充斥口腔,勾动人的味蕾。
前几天刚腌的,这会儿倒是正好吃。
一夜没睡,他本没什么胃口,这会儿一口下去……开胃效果果然极佳。
呜呜!
果果垮了小脸,委委屈屈地吃蛋饼。
人家也想吃。
呜呜,蛋饼好好吃,玉米汁好好喝……
“满意值10”。
“满意值减2”
两句提示接连响起。
对此廖初早有准备,倒不觉得有什么,反而觉得小东西都委屈成那样了才减2有点意外。
嗯,他渐渐发现了逗弄幼崽的快乐。
吃饱之后,果果就开始犯困,一步三回头回到房间睡觉。
廖初缓缓吐出一口气,开始收拾食材。
虽然累,但保命要紧,所以晚上还要开业。
而且,今天有不少好货呢。
牛肉的筋脉和小关节部分可以做筋头巴脑锅,上午开始小火慢炖,晚上绝对入口即化。
比较肥嫩的部分可以明早做牛肉灌汤包,就配白米粥好了,这样就不必担心喧宾夺主,还可以很好的凸显优质大米的醇香。
五花肉也很好,干脆做回锅肉好了。
多余的用高汤卤起来,猪牛双拼配米饭真的一绝。
蔬菜么,肉吃多了会腻,正好用蒜醋汁儿拌一点爽口的凉菜……
不喜欢猪牛肉的,还有蒜蓉虾、芙蓉虾等水产可供选择。
炖,重点在于火候。
火候不够,肉质柴艮,嚼不烂还容易塞牙;
火候太过,肉内部的纤维被完全破坏,一碰就碎,首先视觉效果就大打折扣。
色香味俱全,这才是一品好菜。
酸甜苦辣咸,人生五味,托这些感情果的福,廖初几乎不必从外面购买基础调味品。
他将一枚甜蜜果切片放入,待大火烧开后转小火,来势汹汹的巨大水泡迅速变得安静,红棕色的汤汁轻柔翻滚着波浪。
氤氲的热气从锅盖的缝隙中挤出,委委屈屈的,时不时发出一声半声稍显尖利的“嘟囔”。
一切准备就绪之后,廖初才去外面刷手机。
昨晚的经历第一次让他清醒地认识到,照顾一个孩子远不像想象中那样简单。
他需要学习,大量的学习。
至少以后再遇到什么情况,不至于像昨晚一样慌乱。
大清早群里就很热闹,未读消息数量显示“99 ”。
廖初一目十行扫了几页,发现医生说的果然不假,大多是关于近期急性肠胃炎的吐槽:
“……哎呀我家也是!”
“我家前几天刚出院,结果小孩奶奶又病倒了,我感觉自己都快顶不住了……”
“一人生病,全家遭罪,我跟他爸这个月的全勤都没了,养孩子太难了。”
类似的对话没什么实质性内容,廖初略看了几页就放弃,转而去搜索妙妙妈提过的群文件。
群文件很多,密密麻麻一大片,充分显示出照顾幼崽是多么艰难的巨大工程。
但廖初从来不缺耐心,于是拧着眉头一点点看下去。
一个上午的时间很快过去,廖初捏着酸涩的双眼,迅速决定了接下来要解决的两件大事:
打疫苗,上学。
第10章 筋头巴脑锅、青梅酒
大约是家长们的诉苦太多,群主忽然上线,发了一段话:
“今年气候较常年更加湿热,而小朋友们抵抗力比较差,更容易引发肠胃炎……”
下面又跟了一堆注意事项。
廖初正考虑要不要找个笔记本记下来时,却见育儿群短暂的沉寂后,开始疯狂刷屏。
他决定随大溜,一脸严肃地学人家打出去一个大拇指。
他没混过什么聊天群,只觉得这样似乎太过单薄,就又往上翻了几页,复制了不知谁家的一句“杏林圣手医者仁心,感谢群主分享宝贵经验,好人一生平安。”
然后整个群的风向就变了:
大拇指们瞬间完成变阵,取而代之的是铺天盖地的:
“杏林圣手医者仁心,感谢群主分享宝贵经验,好人一生平安。”
廖初:“……”
感觉有点微妙。
等大家都冷静下来之后,廖初才谨慎地提出问题。
没想到,马上就有热心人回复了。
疫苗的事情比较简单。
现在国家允许异地注射,只要带着小朋友的疫苗注射本就近找接种机构就好。
只是这个上学,着实有点麻烦。
主要是廖初的户籍不在这里,在本地也没有房产,即便收养了果果也没法进入公立学校就读。
有家长帮忙支招:
“你家这个情况的话,建议去私立学校试一试。那边一般不太限制户籍,教学质量普遍会比较高,有利于小孩子日后全面发展,但是好点的国际学校竞争比较激烈,而且学费也贵……”
下面还有人列出清江市几所比较知名的国际学校,有单独的幼儿园,也有借着小初高直升的。
廖初如获至宝,复制粘贴后去隔壁超市打印。
出门一看,墙上贴的“今天上午暂停营业”的A4纸上已经密密麻麻写满字:
“不要急,身体第一。”
这一定是赵阿姨写的。
“希望果果尽快痊愈!”
没的说,池佳佳。
“小可爱快点好起来,哥哥带你打球!”
这位肯定就是与家禽饲养行业有关的篮球同学了吧。
“儿童生病马虎不得,要注意保健。”
嗯……姬爸爸。
这群人,怪有趣的。
廖初笑了下,小心地把A4纸揭下来折叠放好。
结果一低头,发现刚被自己打扫干净的鱼缸里,竟然又多出来几枚亮晶晶的硬币!
这是明知故犯啊!
廖初无奈地叹了口气,转身去了生活超市。
进去时,赵阿姨正在摆弄几颗种子,“回来啦?果果怎么样,要不要紧呀?”
小姑娘乖巧懂事又漂亮,很难让人不喜欢。
廖初点头,“不算太严重,明天早上再去挂一次水就差不多了。”
他扭头看了看空荡荡的柜台,嗯?之前几盆仙人掌去哪儿了?
赵阿姨顺着他的视线一看,“死掉啦。”
廖初没吱声。
您还真是名副其实的养殖杀手。
赵阿姨马上挽尊,“哎呀。你们外行人不知道,仙人掌其实很容易死的,我就浇了几次水,它就烂掉了呀!”
廖初:那种植物本来就不应该多浇水吧?
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