作者:少地瓜
“不介意的话,咱们拼一下吧!”
姬总道了谢。
见两个小姑娘正一边吃早饭,一边玩词语接龙,就觉得挺有趣。
小朋友们词汇量有限,接龙的规则并不苛刻,不管成语、词语、俗语,还是随便拼凑的几个字,只要勉强对得上就行。
两人玩得不亦乐乎,姬总内心十分羡慕。
多乖巧,多可爱啊!
他早就想要个女儿了,奈何连生两个都是儿子,如今头一个还不给自己省心……
不多时,特早上来。
是驴肉火烧。
店里固定有几种粥,客人可以随意搭配,姬总就选了比较香醇,一般不会喧宾夺主的小米粥。
送菜的服务员也认识他,见状就笑:
“姬总生意兴隆啊,有日子没来了。”
姬总道了谢,“还行,我看你们家生意比更兴隆。”
过去的一两个月要忙死了,一天应酬两三遍,都快喝出三高来了。
服务员笑容中透出几分骄傲,“主要是我们老板厉害……”
现在亲朋好友一听他在廖记餐馆打工,都羡慕得不要不要的。
这会儿正是店里最忙的时候。
两人随便寒暄了几句,服务员就跑去别的地方给人上菜了。
驴肉火烧发源于河北,主要盛行于华北一带,在别的地方并不多见。
究其原因,一来驴少,二来味儿大,一般人吃不惯。
但凡是夹馅的火烧一类,外面的面饼尤为重要。
今天廖初做的是长条型的。
比起常见的圆火烧更有新意,而且吃的时候,抓取也相对方便。
他给的量向来很足。
老大一块面饼都被撑得合不拢嘴,大咧咧敞着,露出里面满满当当的驴肉馅儿和点缀的青椒沫。
天上龙肉,地下驴肉。
卤驴肉那股奇异的香气就甭说了,谁吃谁知道!
肉夹火烧要香,那就必须有点肥肉,这是坚决不能妥协的原则问题。
夹好了之后,再略略地浇那么一点驴肉汤,把每一丝纤维都浸染得亮晶晶,混着肥肉渗出来的油脂滋润到内层面皮里去……
还等什么呢,快下嘴呀,哈喇子都流出一尺长了!
姬总在手里垫了张纸,这才轻轻抓了一只。
刚出炉,还热乎着,微微有点烫。
以前去华北一带谈生意的时候,倒是叫当地人请着吃了几顿,如今粗粗一算,倒也过去十来年了。
岁月如梭啊!
思及此处,姬总不禁唏嘘起来。
这一走神,手指头上就没了数,力气微微大了些,就听咔嚓嚓,接连几串脆响,黄澄澄的火烧外壳碎了一大块。
看着掉下来的几块渣渣,姬总想也不想,就拿起来吃了。
三秒定律嘛!
香!
真香!
又酥又脆。
因为是鼓起来的外壳,还特别薄,几乎刚刚沾了唾沫就化了,嘴巴里只剩下浓郁的小麦香气。
姬总调整一下姿势,准备连皮带馅儿咬一口狠的。
驴肉的滋味吧,还真不大好形容。
就是非常特殊,极度鲜美,再用调制好的卤料那么一煮,嘿嘿……
外酥里嫩的口感是最直观的第一重刺激,而驴肉的咸香又是第二重。
姬总慢慢嚼着,越嚼越香。
半个火烧下肚,唇齿缝缝里都是驴肉的卤香味。
这个时候再来碗清汤,或者是小米粥,把嘴巴里的味道换一换,又能来二波。
在有的地方也配驴杂汤,就是用驴的下水熬的高汤。
不过那东西味儿是真大,吃不大惯驴肉的人可能接受不了。
果果忽然拽了拽余渝的袖子,搓着小手,“我们再吃一个好不好?”
原本觉得自己已经吃饱了,可现在看姬叔叔吃得这么美,她忽然就又饿了。
那边倩倩也举起小手,发言特别积极,“我也要。”
我还是个小孩子哎,正在长身体,一定要吃得多多的才能长得高高的。
余渝心道,这可算是心有灵犀了。
他又觉得好像还能再塞一点……
一桌大小四个人又吧嗒吧嗒吃了半天,姬总也不知想到什么,忽然幽幽叹了口气。
余渝就顺口问了句,“您这是怎么啦?”
其实原本也没指望能得到什么回答。
熟人嘛,都爱来这里吃饭,低头不见抬头见的,谁家有喜事?谁家犯了难?大家都爱问一嘴。
没想到姬总还正想找个人说话,当即面色凝重道:“鹏鹏早恋了。”
余渝:“!!!”
姬鹏暴露了?!
他差点把嘴里的半截驴肉火烧吓掉了!
姬总漫不经心用勺子搅动粥水,满脸老父亲的愁苦,“这也就算了,关键是他妈也知道了,竟然跟那小子一起瞒着我,你说说我成什么人了?”
余渝:“……”
这个嘛……
因为久久没听到回应,姬总下意识抬头,“余老师?”
他记得余老师是个热心快肠的人,而且还对幼儿心理颇有研究。
这一通百通,应该对青少年的心理也有点心得吧?
咋突然不说话了呢?
余渝是那种不太会撒谎的性格。
这会儿突然有些心虚,左看右看,就是不敢跟姬总对视。
姬总:“……”
妈蛋,这种反应好眼熟啊!
昨天晚上娃他妈好像就是这个样子!
姬总捏了捏眉心,斟酌着开口,“你也知道?”
余渝干巴巴地扯了扯嘴角,“其实吧,一切都是机缘巧合……”
姬总:“……哈!”
小丑竟是我自己?!
气氛瞬间尴尬。
眼见情况不妙,余渝赶紧左手拉着果果,右手拉着倩倩,夺门而逃。
两个小姑娘一脸懵,但又觉得跟老师满大街狂奔,特别有意思,短暂的呆滞后,也跟着撒腿跑起来。
“看我跑得好快哇!”
“我跑得更快!”
沿街撒下小姑娘们清脆的笑声,竟将姬总原本魁梧高大的身材显出几分淡泊可怜来。
风萧萧兮易水寒,吾儿叛逆伤我心,却看今日四面楚歌众叛亲离……
老父亲的脑海中瞬间闪过无数乱七八糟的话,整个人都不大好了。
过了大概半个小时,余渝才带着两个小的回来。
廖先生说今天要给他们炸麻团吃。
那个就要趁热吃才最美味的,千万不能错过了。
这会儿饭点已经过了,廖记餐馆里只剩下寥寥几人。
廖初正收拾他们逃跑时留下的残局,一扭头就见一大两小正在门外探头探脑,三颗毛茸茸的脑袋按高低从门缝伸进来……
他直接就乐了,“鬼鬼祟祟做什么呢?”
余渝小声问道:“姬总走了吗?”
廖初点头,“你躲他干什么?”
又不是欠的钱,怕追债。
余渝狠狠松了口气,牵着两个小姑娘去老位置坐下,又把刚才的经过跟廖初说了。
果果怀里还抱着一袋糖炒栗子。
上一篇:灾难末世日常
下一篇:混进史莱姆群中的小可爱